杏果采收后的管理

通过抓好杏果采收后夏秋季管理的4项措施，可以有效增加产量和经济效益。     

沙棘果采收后的管理及营养价值研究

沙棘(Hippopheae rhamnoides L.)是生长在高寒干旱地区的一种具有广阔开发前景的植物.因为它的药用价值,美容功效及保健作用,所以有很高的商业价值.这种小型的浆果极易腐坏,由于很酸所以不能在采摘后立即食用.因此,加工程序的研究是现在的当务之急,以确保能尽快地科学开发它的食用价值.1996年,印度Leh地区在实地研究实验室里首次完成了果实质量参数的评定、沙棘汁的提取和果实存储的研究.不同品种沙棘价值的合理利用技术将会标准化.     

大棚樱桃的采收及撤膜后的管理

樱桃是一种高档鲜食抽果，果实色泽鲜艳．香味浓郁，品质优良，且成熟期早，时间集中，加之果实皮薄，易受损伤不耐贮运。因此，适期采收及搞好产后处理是保证丰产丰收，提高经济效益的重要环节。棚室樱桃的绝大部分生长时间是在大田中进行的．这段时间是树体营养积累、花芽分化的重要时期。对保护栽培的产量、质量及经济效益起着至关重要的作用。因此．科学采收贮运及撤膜以后的管理是十分重要的。     

大棚樱桃的采收及撒膜后的管理

樱桃是一种高档鲜食抽果，果实色泽鲜艳．香味浓郁，品质优良，且成熟期早，时间集中，加之果实皮薄，易受损伤不耐贮运。因此，适期采收及搞好产后处理是保证丰产丰收，提高经济效益的重要环节。棚室樱桃的绝大部分生长时间是在大田中进行的．这段时间是树体营养积累、花芽分化的重要时期。对保护栽培的产量、质量及经济效益起着至关重要的作用。因此．科学采收贮运及撤膜以后的管理是十分重要的。     

番茄果实采收后的硬度测定及其变化规律

试验研究一种能够准确评价番茄硬度的测定方法,建立番茄在贮藏期间硬度变化的动力学模型。在分析测定番茄硬度变化的全过程后,认为番茄硬度和测定硬度时的变形量应同时用于评价番茄的品质。研究表明,番茄硬度在贮藏期间的变化符合一级动力学模型,通过试验确定模型的参数,对新鲜番茄初硬度进行测定,可预测番茄的品质变化,为番茄的采摘和贮运提供理论依据。     

芦笋栽培技术

芦笋是百合科多年生草本植物 ,一般经济寿命 8～ 12年 ,播后第二年产出。芦笋风味鲜美 ,脆嫩、可口 ,生食、炒食和做汤均可。其营养丰富 ,是一种有较高药用价值的营养保健蔬菜 ,其栽培技术如下 :一、选择适宜品种依据生产用途选择高产、优质、耐寒、抗病的品种。用于鲜食品种主要有 :加州 80 0、加州 157和ＵＣ等系列品种 ;用于加工品种主要有 :玛丽华盛顿和玛丽华盛顿 50 0号。二、培育壮苗 ,合理密植1 苗床准备 :选土层深厚疏松、保水保肥能力强、土壤ＰＨ值中性、雨后不积水、光照充足的地块作为育苗圃 ,每 667ｍ2 施 4 0 0 0～ 50 0 0ｋ…     

不同储存条件下沙棘果采收后腐烂情况研究

本文研究了采后的沙棘果实的储存情况。分别使用4种包装袋包装的沙棘果实，同时储存在3种不同条件下(室温，冷藏与恒温25℃)。结果表明：在冷藏条件下保存在纸袋中效果最好，其次是冷藏条件下保存在聚乙烯袋中。共检测到29种真菌活性，其中链格孢菌(Alternaria)，镰孢菌(Fusarium)，曲霉菌(Aspergillus)，黑附球菌(Epicoccum)，青霉菌(Pencillium)，茎点霉菌(Phoma)是优势菌种。不同储藏条件下种子活力也不同。在布袋中冷藏的沙棘种子的根与芽生长受抑制情况最明显。在此条件下非正常种子数也最多。聚乙烯袋中25℃恒温的种子萌发率最低。冷藏条件下纸袋中的沙棘果实质量最好，也更耐储存。     

芦笋种植看好

芦笋与一般蔬菜相比，可算得上是蔬菜中的贵族。据专家分析．这种菜含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，营养比一般蔬菜要高5倍以上，所以，也有人叫它“蔬菜之王”。芦笋的市场价格为8～12元／kg。     

芦笋栽培实用技术

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，它富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，被称为世界十大名菜之一，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋在我国有大面积种植，它主要作为生鲜蔬菜或者加工食品罐头在市场上出售。     

芦笋栽培实用技术

<正>芦笋是一种营养丰富的蔬菜,它富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有"蔬菜之王"的美称。芦笋在我国有大面积种植,它主要作为生鲜蔬菜或者加工食品罐头在市场上出售。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿、降脂、减肥等功效,同时对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定     

白芦笋采收机器人视觉定位与采收路径优化方法

依据笋芽出土状态的选择性收获是目前白芦笋公认的最佳收获方式。针对采收过程中机器视觉识别笋尖存在笋尖与垄面纹理和颜色相近等识别难题,本研究提出了一种变尺度感兴趣区域（ROI）检测方法,融合图像色域变换、直方图均值化、形态学和纹理滤波等技术,研究了笋尖识别与精准定位方法;在定位多笋尖坐标基础上,提出了多笋芽的采收路径优化方法,解决了因采收路径不合理导致的采收效率低的问题。首先,通过机器人视觉系统实时采集采收区域图像并进行RGB三通道高斯滤波,采用HSV色域变换并进行直方图均值化处理。在此基础上,对笋尖、土壤进行特征聚类分析,根据笋芽抽发程度研究变尺度ROI检测方法,对采集图像中笋尖的形态学以及笋尖和土壤的纹理进行统计学分析,设定笋尖的似圆度阈值,并参考纹理特征参数,判定笋尖位置,计算其几何中心,获得笋尖轮廓中心坐标。其次,为实现白芦笋的高效采收,根据多目标点与集箱点的位置分布,本研究设计了一种基于多叉树遍历的采收路径优化算法,以获得多个目标笋尖的最优采收路径。最后,搭建采收机器人试验平台开展了笋尖定位与采收验证性试验。结果表明,视觉系统对白芦笋的识别率可达98.04%,笋尖轮廓中心坐标的定位最大误差X方向为0.879 mm,Y方向为0.882 mm,采收笋的个数在不同情况下,采用路径优化后的末端执行器运动距离平均可节省43.89%,末端执行器定位成功率达到100%,在实验室环境下的白芦笋采收率达到88.13%,验证了采用视觉定位的白芦笋采收机器人选择性采收的可行性。     

芦笋复合汁的研制

对芦笋、苹果和橙子复合汁的配方及其稳定性进行了研究。结果表明:葡萄汁不适合与芦笋汁复配,在加入少量橙汁的基础上,将25%的芦笋汁、71.4%的苹果汁与3.6%的糖复配后,复合汁的口感较好。在单因素试验的基础上,采用正交试验设计优化了亲水胶体对芦笋复合汁稳定的配方,当复合汁中加入0.08%黄原胶、0.06%甲基纤维素钠和0.04%琼脂后其稳定性最好。     

草莓的采收与贮藏

草莓果味酸甜爽口,营养价值高,为人们所喜爱的应市鲜果之一。由于草莓易受损伤和微生物侵染,因此其采收、贮藏过程极为重要。介绍草莓采收过程中的注意事项以及11种贮藏保鲜技术的实施步骤和操作方法,推介9种加工方式,为草莓产业化提供技术支持。     

草莓的采收与贮藏

草莓果味酸甜爽口,营养价值高,为人们所喜爱的应市鲜果之一.由于草莓易受损伤和微生物侵染,因此其采收、贮藏过程极为重要.介绍草莓采收过程中的注意事项以及11种贮藏保鲜技术的实施步骤和操作方法,推介9种加工方式,为草莓产业化提供技术支持.     

番茄机械化采收的发展

分析了目前新疆生产建设兵团机械化采收番茄的推广条件、番茄产业市场前景及番茄机械采收存在的问题。根据实际情况提出了解决体制的问题、试验模式推广和提高农业基础条件的建议。     

莲藕采收机械的研究进展

莲藕具有很高的食用和药用价值,深受广大人民群众喜爱,但是莲藕易种难收.目前,我国莲藕收获机械化水平低,存在破损率高、效率低等问题,严重制约了莲藕收获生产发展.为此,课题组综述了莲藕采摘机械的采收机理、采收结构装置以及行走方式等方面,论述了各种采藕机的优势与不足,结合现阶段的发展情况和研究现状,提出了采藕机的发展趋势,以...     

芦笋上桌能防癌

芦笋也叫龙须菜。其不但含有一般营养物质如蛋白质、维生素、碳水化合物及多种矿物质,还含有象叶酸、核酸、天门冬酰胺等,是很好的防癌食物。     

速溶芦笋加工法

芦笋是我国近几年来主要的出口罐头产品。芦笋加工罐头时,一般去皮率约为27％,由于罐型高度的限制,又须剔除笋茎下部超长部分约20％。这些剔除物均成为下脚料,丢弃十分可惜。 据分析,芦笋下脚料具有很高的实用营养价值,将其加工成美味、营养丰富的速溶芦笋精,不仅变废为宝,显著提高芦笋的经济效益,又可为市场提供一种新型的营养保健饮料。