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1.
辛焱 《吉林蔬菜》1999,(6):22-22
百合,又名番韭,别名夜合、中篷花等。原产亚州,百合科百合属多年生宿根草本植物。我国有39个种,其中有许多种可供食用,我国是食用百合开发利用最早的国家。百合的食用部分是由许多鳞片抱合而成的鳞茎,营养丰富.是一种名贵的稀有蔬菜。每百克食用部分含蛋白质3.1~5.6g、果胶质4.7~5.6g、庶糖3.7~10.4g、还原糖1.5-3.0g、脂肪0.7g,粗纤维0.9~1.1g、钙9mg、磷91mg、铁0.gmg、还含有百合式A、B。百合有很高的药用价值、花梗、鳞茎均可人药.有止血、滋补强身、润肺止咳、利牌健胃、于心安神、清热利尿、慢性支气管炎、神…  相似文献   

2.
王迪轩  薛华良 《蔬菜》2002,(2):13-13
一、品种特征特性 龙牙百台,又叫麝香百合,为甜百台种类,地上部高80-110cm,叶片长 10-18cm,花白色,鳞茎近球形,单个重250-500g,白色,鳞片狭长而肥厚,抱合紧密,洁白细嫩,品质好,有特殊芳香,生长快,成熟早,一般667m2产鲜鳞片2000kg。 二.栽培技术 1.整地施肥 宜选用土质肥沃、排水良好的沙质壤土,地势高的高垄田或坡地,应3年轮作1次,前作以瓜豆类、禾谷类为好,忌与葱蒜轮作,种植当年可间作菠菜、生菜,十字花科蔬菜等秋冬菜。一般为露地栽培,也可采用地膜覆盖,可提早出苗 7-…  相似文献   

3.
百合为百合科百合属植物,又称夜合、中 篷花等,其中有些种类既可以作为花卉栽培,又可采收鳞茎作为食用栽培。其鳞茎肉质肥厚,营养丰富,富含淀粉、蛋白质及维生素、矿物质,煮熟后有特殊风味,可烹调成各种菜肴,凉拌、烧、炸、炒,炖鸡、炖肉皆可,也可加工成百合粉、百合干、百合粥、百合汽水等食品;入药有润肺止咳、清心安神之功效。是一种名贵的稀有保健创汇蔬菜。  相似文献   

4.
食用百合为百合科百合属多年生宿根草本植物,是我国经济价值较高的上等蔬菜,具有较好地药用价值和保健功能.云南省玉溪市在高海拔冷凉山区种植获得成功.食用百合一般亩产1000-1500kg,目前市场上鲜食百合每kg8-10元,百合干片50-80元/kg,食用百合亩收入可达5000-10000元,经济效益可观,是山区农民致富的途径之一.其主要栽培技术如下:  相似文献   

5.
甜百合是食药用百合中经济价值最高的一种,每100g鲜品含蛋白质3.12~3.36g、蔗糖3.67~10.39g、还原糖1.54~3.0g、果胶3.8~5.61g、淀粉11.10~19.45g、脂肪0.08~0.18g、粗纤维0.86~1.11g、卵磷脂31.49~369.73mg及钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养物质,既可生吃又可熟吃,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是天然的滋补保健食品。我区1997~1998年从国内引进7个食用百合品种,比较试验后,筛选出品质好、外形美的甜百合。…  相似文献   

6.
宜兴市地处江苏省南部 ,拥有丰富的丘陵山岗资源 ,适宜发展百合生产。百合是我市传统特色蔬菜之一 ,近几年围绕农业种植结构调整 ,百合生产得到进一步发展 ,其栽培技术不断改良和优化 ,产量已由原来的 80 0~ 10 0 0kg/ 6 6 7m2 (公斤 /亩 )增加到12 0 0kg/ 6 6 7m2 左右 ,取得了较好的经济效益和社会效益。1 选种分级 ,药剂处理在栽植前选根系发达、有 3~ 5个仔鳞茎、大小均匀的母鳞茎做种 ,然后把百合母鳞茎分瓣 ,要做到用力均匀 ,使每个仔鳞茎带上茎底盘。仔鳞茎按个体大小分大、中、小三级放好 ,然后分级栽培 ,以利合理密植 ,提…  相似文献   

7.
燕麦的特征特性及高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
依据燕麦生长的特征特性要求,尽可能为其生长创造有利条件,是获得高产的关键。从轮作换茬、品种选择、适期播种、田间管理、病虫防治和适时收获等方面介绍了获得高产的技术措施。  相似文献   

8.
百合优质高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
百合,又名山百合、夜合,属百合科百合属多年生草本植物,全国各地均有栽培,是我国传统的出口蔬菜。百合鳞茎既可食用,又可药用,欧美国家还当作花卉栽培,非常名贵。因此,百合市场前景广阔,需求量与日俱增,发展百合种植对农民增收具有重要意义。现将百合栽培方法介绍如下:  相似文献   

9.
宜兴百合在植物学上称为卷丹,在我市栽培历史悠久,是江苏省名特优蔬菜之一,富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物盐等多种营养成分,有“太湖之参”的美誉。宜兴太湖渎区土壤肥沃疏松,适合宜兴百合生产,上世纪80年代末,宜兴百合种植面积已达到666.7hm^2,单产达800余kg,经济效益和社会效益较好。1991年受特大洪灾影响,宜兴百合种源奇缺,种植面积锐减。1999年再次受到洪水袭击,  相似文献   

10.
万载龙牙百合及其栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
江西省万载县是我国三大著名百合产地之一。万载龙牙百合,鳞茎个体大,肉厚,包心实,色泽好,味道清,淀粉含量高,是上等蔬菜,可食用、药用、加工。其花具观赏价值,是花中珍品。万载县有500余年的种植历史,现在种植面积1000hm2。现将其生育特性及栽培技术介绍如下:1 生育特性11 喜沙性土壤,怕粘瘦土。在深厚、肥沃、疏松的沙性土壤中,鳞茎生长快,肥大,色泽白,产量高。土壤pH值以57~6.3为宜,要求土壤含有机质25%以上,速效磷15×10-6以上,速效钾100×10-6以上。12 喜阴凉,…  相似文献   

11.
江苏省常熟市农业科学研究所引进了5个苤蓝品种,并开展了品种比较试验、播期试验。品种比较试验发现,翠玉(水果类型)和紫冠苤蓝的适应性、早熟性、商品性、抗病性等方面表现较好。该文以这两个品种为例介绍了苤蓝的特征特性和高效栽培技术。  相似文献   

12.
张唯 《上海蔬菜》2021,(4):22-23,29
芦笋是蔬菜市场的畅销产品,近年来江苏启东地区大面积栽培芦笋.为提高芦笋的栽培水平和种植效益,增强芦笋产品的市场竞争力,促进农民增收,作者从特征特性、栽培环境要求、品种选用、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了芦笋设施优质高产配套栽培技术.  相似文献   

13.
针对百合的品种和生长特性,对百合的栽培管理技术进行了详细的探讨。百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物,故大多数品种喜凉爽、湿润的半阴环境,较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛,鳞茎发达,花色艳丽。百合食用及药用价值均高,且具有很好的观赏性,市场潜力巨大。经我们对百合种球进行栽培试验和栽培技术研究探索,结果表明,百合生长适应性及抗病性强,科学的栽培技术以及本地环境的适应性调控,带动周边群众增收致富,拓宽当地农户收入渠道有着十分重要的意义。经实践与研究探讨出一套适宜本地特值推广的百合栽培技术。  相似文献   

14.
1 百合栽培技术1 .1 百合应选排水良好 ,土层深厚的砂壤土 土地不可连作 ,前作最好为豆类。土地要深翻 ,基肥每 6 6 7m2 用腐熟堆肥、厩肥 1 30 0~1 50 0kg及过磷酸钙 1 8kg,多施饼肥可较长时间供给养分。种球不可与基肥接触 ,以免烂种。1 .2 种球宜用 1 0 0g重左右 ,鳞片紧密 ,无病虫害 长江流域栽植在 9~ 1 0月间 ,栽植密度 ,大型百合种 ,行、株距为 0 .7m× 0 .33m ,小型百合种为 0 .5m× 0 .2m ,栽植前先按行距开1 2cm左右深的沟 ,按株距栽下种球 ,株间施腐熟的基肥 ,最后盖土 ,其厚度为种球的 3倍为宜。为了防冻和…  相似文献   

15.
食用龙牙百合 ,具有产量高、出粉率高、品质佳等优点 ,因其经济效益较好 ,栽培面积正在不断扩大 ,但是百合种植具有较强的技术性 ,否则产量、品质将相差十分悬殊。1 土壤准备1 .1 选地整地 百合可与水稻轮作 (南方 ) ,是非寄主作物轮作。但前茬作物不能种植甘薯、马铃薯、甜菜、烟草、葱蒜类、贝母等。百合更不宜连作 ,应选择 3年内未种过百合且排水良好 ,不易旱涝 ,土质疏松肥沃的砂壤土栽种较为理想。对育种苗床 ,则应在播种前进行土壤消毒处理 ,可用必速灭熏蒸处理 ,按1 5~ 2 0g/m2 均匀混入土壤深层 1 0~ 2 0cm ,拌均匀 ,洒水…  相似文献   

16.
1 品种选择 目前,市场上销售的百合大致分为3个类型,即:亚洲百合、东方百合和香水百合。生产者可选择当地最畅销品种进行种植。在颜色上,一般按白∶黄∶红∶粉=35%∶35%∶15%∶15%搭配较为合适。  相似文献   

17.
王松花 《上海蔬菜》2020,(2):27-28,79
小红菱是我国江南地区的特色水生蔬菜,既可当果又可当菜,深受消费者喜爱,种植效益较高。江苏启东地处江海平原,水域宽阔,河水洁净,适宜小红菱的生长,近年来种植面积不断扩大,已形成了规模种植和区域优势。该文介绍了小红菱的特征特性,并从水域选择、适期播种、菱塘管理、病虫害防治、采收、留种等方面介绍了小红菱的主要栽培技术。  相似文献   

18.
食用百合高产高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
吴慧 《上海蔬菜》2006,(2):36-37
百合为药食两用植物,以鳞茎入药或食用,具有润肺止咳、清心安神等功效。近年来,随着百合产品的开发利用,百合的需求量不断增大,特别是以干百合为原料制成的保健食品畅销市场,加上百合鲜品食用量的增加,使百合商品价格上升,供求矛  相似文献   

19.
松花菜为十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,蕾枝长,花层薄,花球充分膨大时不紧实,口感脆嫩甘甜,炒食不易烂,加热后花梗更绿,深受消费者青睐。虽然松花菜在启东地区栽培历史不长,但发展速度较快,已成为启东地区主要种植的蔬菜品种之一。根据松花菜的特征特性和对环境条件的要求,作者从品种选择、育苗、整地施肥、定植、肥水管理、病虫害防治、采收等方面总结了其优质高产栽培技术。  相似文献   

20.
食用百合高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
百合其花可供观赏,鳞茎是一种营养价值很高的蔬菜,而且有较高的药用价值。近年来,食用百合在永福县种植面积逐年扩大,达到400hm^2左右。但是在生产中仍出现病毒病、立枯病、根腐病、虫害发生较重,中后期死苗现象,严重影响了食用百合的产量和质量。为了解决这一问题,提高农民的种植水平,使食用百合生产得以持续、健康发展。现将其高产栽培技术总结如下:  相似文献   

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