水果安全质量的分析与评价方法研究

随着我国社会主义市场经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对食品的需求已逐渐由"数量型"向"质量型"转变,天然、营养、安全、无污染的无公害食品日益受到人们的青睬.     

无公害农产品认证全面启动

“全国无公害农产品认证工作座谈会”确定，加强无公害农产品产地认定和产品认证工作，保证今年完成4000个产品的认证和8000个产地的认定，为如期完成“无公害食品行动计划”奠定基础。这是农业部农产品质量安全中心成立以来召开的首次全国性工作会议。     

建立健全无公害农产品认证运行机制

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，农产品质量安全成为当前迫切需要解决的问题。2001年，农业部提出了“无公害食品行动计划”，在这个计划的指引下，2004年3月无公害农产品全国统一认证工作正式启动，认证工作得到了空前的发展。通过近三年的认证实践，无公害农产品认证制度逐步建立和完善起来，取得了很好的效果，但也存在着一些需要进一步解决的问题。建立健全无公害农产品认证运行机制，对全国农产品质量安全工作的进一步发展将起到十分重要的促进作用。     

农产品质量安全监管水平须全面提高

在京召开的全国农产品质量安全监管工作视频会议上，农业部部长杜青林强调，要充分认识加强农产品质量安全监管工作的重要性和紧迫性，进一步加大执法力度，加强组织领导，认真落实农产品质量安全监管措施，全面提高农产品质量安全监管工作水平。     

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我国无公害果品标准浅析

为全面提高农产品质量安全水平,我国从2001年开始在全国实施“无公害食品行动计划”,争取用8到10年的时间基本实现我国主要农产品的无公害生产与消费。完善的无公害食品质量标准体系是顺利实施该计划的基本保证。农业部单独设立了无公害行业标准系列,颁布NY5000系列标准,2001～2003年已组织制定了3批无公害食品行业标准。其中,果品标准共有45项,初步建立起无公害果品质量标准体系,涵盖产品、     

我国蔬菜农残合格率大幅上升

农业部根据全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见和2004年农产品质量安全例行监测工作部署,组织有关质检机构对北京等37个大中城市蔬菜中农药残留情况进行了2004年第1次例行监测。监测结果显示:依照CAC(国际食品法典委员会)标准判定,今年1月份我国37个城市蔬菜农药残留平均合格率为95.9 %。其中排名前10位的城市有:寿光、拉萨、武汉、南京、杭州、济南、银川、深圳、天津、西宁。2003年以来,随着“无公害食品行动计划”的全面实施,各地普遍加大了立法、监督、检查等工作力度。农业部对农产品质量安全问题比较严重的城市,开展了有针对…     

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南宁市蔬菜质量安全管理研究

2001年4月,经国务院批准,农业部启动了"无公害食品行动计划",并率先在北京、天津、上海和深圳试点.2002年,农业部在全国16个重点城市开展对蔬菜农药残留超标情况进行监测,2003年扩大到全国37个大中城市,南宁市是广西唯一一个被列入的重点城市.     

探索市场准入制度加强农产品质量安全管理

1997年,深圳市政府组织实施的"无公害蔬菜系统工程",标志着深圳农业开始从"数量保证型"向"质量提高型"发展阶段转变.2001年,在农业部指导下开展的无公害食品行动计划试点工作,标志着我市农业"质量提高型"发展阶段的进一步深化和扩大.     

六部门要求加强农产品质量安全工作

12月1日，农业部、公安部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食药监局联合发出通知，要求各地进一步加强农产品质量安全工作。     

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《农产品质量与安全》由农业部主管,中国农业科学院主办。支持单位:农业部农产品质量安全监管局。协办单位:农业部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心。承办单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。主要栏目:本刊特稿、本刊专稿、政策法规、质量安全监管、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志、农业标准化、检验检测、学科建设与发展、研     

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2009:农产品质量安全专项整治在行动

2009年2月12日,农业部在北京召开全国农产品质量安全监管工作会议,重点部署了农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动。农业部副部长陈晓华强调,农产品质量安全事关人民身体健康和生命安全,事关政府形象和社会稳定,事关农民增收和农业发展,必须摆在更加突出的位置,常抓不懈。农产品专项整治行动由此拉开序幕。     

加强农产品质量安全管理 完善农产品监测体系

大连市金州区实践证明,通过加强组织领导,开展宣传培训,加大农资巡查力度,加强农业生产环境治理,抓标准、抓认证、抓监测建设三大体系等相关措施,可解决农产品质量安全问题。     

关于构筑农产品质量安全全程监管体系的思考

构筑农产品质量安全全程监管体系,是政府职能部门履行农产品质量安全监管职责、提高公共服务能力、保障公众健康安全的迫切需要,是保障广大人民群众农产品消费安全的前提条件,也是推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式,保持农业稳定发展和农民持续增收的紧迫任务。为此,笔者就构筑农产品质量安全全程监管体系,切实保障农产品消费安全提出几点看法,以供参考。     

加强农产品监测提高产品质量水平

农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康，关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标，农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施，为加强农产品质量监管带来了新的契机，加强农产品质量安全，提高农产品质量水平势在必行。     

海南农产品质量安全有保障

有没有农产品定量检测分析能力,是一个地方质量监管水平高低的重要标志。四年前,海南还不能进行农产品定量检测分析。如今,不仅海南省农业部门,就连琼海、屯昌等部分市县的农业部门,也都具备了这样的能力。短短4年,海南农产品质量监管水平取得重大突破。海南省农业厅有关负责人说,这是海南省委、省政府高度重视的结果,是农业部大力支持的结果,是农业部门创新机制建设项目的结果。     

2008年农业部将启动农产品质量安全保障行动

从2007年12月22—23日召开的全国农业工作会议上获悉,农业部要求北京、河北、山东、河南等13个省（区、市）启动实施“保质量、保安全、助奥运一农产品质量安全保障行动”,确保主要农产品质量安全、供应充足,进一步提升全国农产品质量安全水平。目前,筹备工作已全面展开。农业部副部长高鸿宾指出,实施“农业部农产品质量安全保障行动”将强化四项工作：一是强化产地准出和市场准入管理;二是加强基地标准化建设;三是摸清产销基本情况;四是建立供求信息平台。高鸿宾副部长强调,此次行动将以供应北京的农产品生产基地建设为重点,从生产源头推进农业标准化,从每个生产基地和生产环节开展检查、落实,建立生产、流通、销售、消费等环节的全程追溯体系,通力合作,以探索我国农产品质量安全全程监管的有效模式。     

我国无公害农产品发展成效及问题和对策

全国统一的无公害农产品认证于2003年4月正式启动，至今已四年有余。纵观这四年，我国无公害农产品呈现出快速发展的态势，具备了一定的发展基础和总量规模，在保障消费安全、扩大农产品出口和增加农民收入等方面发挥了重要作用。发展无公害农产品已成为农产品质量安全工作的重要组成部分，成为我国农产品质量安全体系建设的基本内容。因此，深刻分析近年来我国无公害农产品发展的成效及问题，并提出对策建议具有重要的现实意义。