白平菇不同菌株的酯酶同工酶分析及优良菌株筛选

4个白平菇菌株yt-1、yt-2、yt-3、yt-4的酯酶同工酶分析表明,yt-4是由yt-1经一定剂量的^60Co-γ射线辐照后产生的新菌株。出菇试验结果表明,yt-4是一个性状好、产量高的优良菌株。     

不同耐高温平菇菌株比较试验

为了筛选适于房山地区栽培的耐高温平菇菌株,在日光温室内开展了袋料栽培比较试验,对10个供试菌株的菌丝生长情况、子实体农艺性状和生物学效率等项目进行比较.结果表明:早秋4号菌株菌丝长速快,菇体美观,生物学效率最高,达38.82％,整体表现良好,建议在房山区高温季节进行推广应用.     

平菇优良菌株简介

1 亚光一号:源于中国农科院土肥所菌种保藏中心。其菌丝生长适温15～30℃,最适温度30℃,子实体形成温度6～31℃,适温10～25℃,为广温型菌侏。子实体大型,柄中等,菌盖幼时灰色,渐变白为浅灰或灰白色,子实生产过程中产孢子量很少,能有效地避免孢子过敏反应。在14～20℃下,棉籽壳栽培15天左右发好菌。20天左右出平菇,播种1个月内采收第一潮菇,菇潮间隔4～5天,采收4～5潮,生长周期110天左右,生物转化率180%～200%。该     

不同平菇菌株液体菌种栽培试验

通过3900、伏夏200、春抗008、黑抗019、黑丰268、早秋高丰液体菌种栽培试验,筛选出一个性状表现较好的菌株,并将该菌株接种在3个不同栽培料配方上,筛选出高产的栽培料配方。结果表明：早秋高丰是一株性状优良、生物学产量高的优势菌株。其适宜的栽培料配方为：棉子壳88％,麸皮10％,石灰1％,石膏1％,红糖1％,料水重量比1：1．2（含水量60％）,pH6．5。在该配方上的子实体出菇齐密,生长旺盛,菇柄粗壮,菌盖肥硕,袋均产量为125g,生物学效率为83．3％。     

平菇不同菌株栽培比较试验

试验表明，在深色菌株中，黑平2号和平菇9818表现较好，产量高，生物学效率分别达102．0％和100．1％，并且菇形较好。在浅色菌株中，平杂3号表现较好，产量高，生物学效率达137．0％。菇形较好，菌盖韧性强。     

高温平菇P40菌株特性及栽培

平菇P40是笔者近年从多个由高温型品种中选育出来的耐高温菌株,已于1996年在全国试推广,均表现出高产性能。该菌株在夏季36℃能正常出菇,且菇形好;抗杂性极强,6～8月用生料袋栽发菌成功率均达100％;出菇早,播种至出菇只需15天;菇体白至乳白色.菇盖直径10～180m,柄长3cm左右,丛生,转潮快,产量高,足高温季节栽培的理想优良菌株。 1 生活特性 1.1 培养基质 可用棉子壳、玉米芯、木屑、稻草等主栽原料。棉子壳、玉米芯可采用生料袋栽,稻草需发酵后进行袋栽或畦栽。采用熟料栽培添加10％～20％的麸皮或玉米等,可大幅度提高产量。 1.2 温度 菌丝生长温度3～37℃,最适20～30℃。出菇温度10～36℃,最适18～28℃。适宜播种期3～9月底,出菇期4～11月底。 1.3 光线 菌丝生长对光线无明显要求,黑暗、明亮条件下菌丝正常生长。子实体形成时需有散射光促进原基分化,子实体生长发育有无光线均可。     

平菇菌株在不同基质上的适应性试验

以油菜秸、玉米芯、豆秸为原料,与棉子壳组成不同的新型栽培培养基配方,进行11个菌株的平菇适应性栽培试验,结果表明:各菌株在新型培养基质上发菌速度、生物转化率高于纯棉子壳培养基质;油菜秸培养基质各菌株在发菌速度、生物转化率方面优于其他培养基质;配方①、②比较适合各菌株栽培;在供试基质上表现较好的菌株为豫平5号、泰平19、双抗黑平、中蔬10号。     

平菇菌株引种品比试验

通过对16个平菇菌株在菌丝生长情况、子实体形成物候期、性状、产量及生物转化效率等方面进行对比试验,筛选出适宜白银地区生长的优良品种,即农平19(灰白)、新超2009(灰白)、高产8105(灰黑)、组分黑森1号(灰黑)、高产8129(灰黑)。     

诱变筛选平菇标记菌株

诱变产生营养缺陷型菌株是获得遗传标记菌株的常规方法之一,最近国外报导已经成功地进行了平菇原生质体缺陷型突变体的融合,并获得了种间和种内的融合子。为了进行食用菌的细胞融合,我们首先对平菇的孢子和原生质体进行了紫外灯照射诱变,希望获得营养缺陷型标记菌株。一、材料和方法 (一)供试菌株:plf,佛罗里达平菇。引自南京林业化学研究所。 (二)方法: 1.孢子经Tween80分散处理后制成悬液。将制好的孢子悬液在磁力搅拌器搅拌的同时用15w紫外灯照射,距高30cm,被紫外线诱变的孢子于液体基本培养基中进行避光振     

平菇高邮462菌株及栽培要点

平菇高邮462是笔者于1995年品比筛选出的优良菌株,菌丝抗霉菌能力强,生料栽培成功率很高.发菌快.出菇早,早秋播种至出菇只需18天.最大特点是出菇均衡,一般菇棚陆续有菇上市.菇盖里半圆形,肥厚片大整齐,一般盖径10～22cm,肉厚1.5～2.5cm,边缘光滑,柄长l～2cm,后劲足,采收5潮菇时菇体仍然肥壮.菇体韧性好,运输不易破碎.现将其生育条件及栽培要点介绍如下:     

平菇2019菌株特性及栽培要点

平菇2019是我站1994年从野生菇中组织分离,经驯化选育获得的一个优良菌株.几年来通过与几十个平菇品种多次、多点比较试验,它的性状明显优于其他品种,其集菇、柄短、菌肉厚、口感好、菇形圆正、不易破碎,抗杂力强、高产、转潮快、散孢子晚且少、适温性广、适多种原料等优点于一身,既有CCEF89品种(深色种)柄短、肉肥厚、耐运输的优点,又具有丰抗90、792等品种(浅色种)出菇转潮快、抗病力强的特性,在     

平菇高邮918菌株特性及栽培

平菇高邮 918菌株是我所于 1997年 8月中旬 ,从一棵柳树桩上长出的一丛野生平菇经组织分离驯化获得 ,鉴定为糙皮侧耳 (Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓ)。经一年试种和两年大面积推广栽培 ,该菌株菌丝生长浓密、粗壮 ,抗杂性极强 ,出菇温度范围广 ,适用于早秋、冬季栽培     

平菇CCEF89菌株特性及栽培要点

平菇CCEF89是我研究所1990年从国外引进的几个品种中,经驯化选育出的一个优良菌株。几年试验和推广表明,该菌株的抗杂菌特性、菇的质量和产量均名列前茅。目前该品种已遍布河北、山东、江苏、河南、陕西、山西、北京、天津等十几个省市。现将该菌株的特性及栽培要点介绍如下:     

平菇病毒dsRNA的提取及脱除

以平菇为试材,采用改进SDS法从平菇组织中提取病毒特异dsRNA,并分别采用化学药剂-菌丝尖端处理和高温-菌丝尖端处理对平菇中的病毒进行了脱毒处理.结果表明:病毒dsRNA特点显示其与国外报道的平菇病毒dsRNA一致.其中高温-菌丝尖端脱除处理的效果最好,可有效脱除平菇病毒;病毒唑、放线菌酮及病毒唑与盐酸吗啉胍联合菌丝尖端脱除处理,可使病毒dsRNA条带减弱.该试验建立了从平菇组织中提取病毒dsRNA的技术体系,可有效对平菇中的病毒进行鉴定.     

小平菇不同配方及覆土试验

小平菇 ,又称姬菇、袖珍菇等 ,味美且脆嫩 ,适于炒、汤食及作火锅菜 ,深受日本和中国的上海、深圳、台湾等地广大消费者青睐 ,是一种有发展前途的高档食用菌。为了探索不同处理对小平菇产质量的影响 ,开展了对比试验 ,现将试验情况介绍如下。1　材料与方法1 1　菌种来源　母种引自福建省农业大学 ,原种和栽培种用木屑、麦皮培养基培养。1 2　栽培料配方　①木屑 78% ,麦皮 2 0 % ,红糖1% ,石膏 1% ;②棉籽壳 5 0 % ,木屑 30 %麦皮18% ,红糖 1% ,石膏 1% ,③棉籽壳 80 % ,麦皮18% ,红糖 1% ,石膏 1% ;④棉籽壳 2 0 % ,木屑60 % ,麦皮 17% ,红…