洮藏黑山羊特性研究

本文以洮藏黑山羊为研究对象,通过查阅史料及现场资源调查、试验分析,系统研究了洮藏黑山羊的数量变化、原绒产量、营养成分等特性研究。为洮藏黑山羊的利用和保护,提供了理论依据及生产指导作用。     

洮藏黑山羊种质资源调查

对洮藏黑山羊的基本情况、品种来源与数量、品种特性、饲养管理等进行系统摸底调查,提出对品种的评价和展望,为洮藏黑山羊申报国家畜禽遗传资源奠定基础。     

甘南洮藏黑山羊种质资源保护与开发利用

山羊是甘南藏族自治州古老而原始的畜种,是甘南州特有的地方畜种遗传资源。本文主要对甘南洮藏黑山羊的来源、分布、生存环境、资源现状及其外貌特征、生产性能等情况进行了调查研究。为了使甘南洮藏黑山羊这一地方优良品种能够得到有效的保护和利用,结合生产实际,提出对甘南洮藏黑山种质资源保护和综合开发利用措施。     

洮羊种质资源调查

甘南藏族自治州畜牧工作站组织科技人员深入产区,对洮羊的基本情况、品种来源与数量、品种特性、饲养管理等各项指标进行了系统的调查、测定,为该品种资源的保护及进一步开发利用提供基础数据。     

白城市发展肉羊养殖的优势与潜力

正肉羊产业是白城市传统的优势产业,发展历史悠久,肉羊养殖数量连续多年居吉林省首位。所辖县(市、区)除洮北区外,曾先后被国家确定为优质细毛羊生产基地。洮南市、通榆县和镇赉县还分别被国家确定为秸秆养羊示范县、商品羊生产基地县和推广中国美丽奴"丰收计划县"。白城市特有的气候条件和资源禀赋打造了羊独有的毛、肉品质,经过深度开发的毛、绒、皮、肉等产品远销国内外。截至2015年末,白     

基于B/S架构及My SQL数据库的羊乳粉营养品质信息管理系统设计与构建

为向用户提供羊乳粉的营养品质等数据信息,促进羊乳产业发展,基于浏览器/服务器（browser/server,B/S）架构和MySQL数据库,以Java作为主要系统开发语言,采用前、后端分离技术,使用Docker平台进行微服务架构部署,设计并建立羊乳粉营养品质信息管理系统,实现羊乳粉各类数据信息的存储和可视化。本信息管理系统功能模块设置为系统管理、数据上传添加、快速查询及专题分析,可实现羊乳粉各种营养成分的快速、准确搜索,并能获取不同种类、地区羊乳粉品质差异情况,对羊乳粉产地进行初步判断。本信息管理系统操作简单、普适性强,有利于羊乳粉品质的科学研究、质量控制及品质提升,为用户安全消费羊乳粉提供了数据保证。     

洮藏黑山羊屠宰性能及肉品质测定

为了解洮藏黑山羊的品种特性,进行屠宰试验,测定其屠宰性能及营养成分分析等。结果表明：公羊活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率均大于1岁、4岁母羊。成年洮藏黑山羊肺的重量大于1岁羊的重量;母羊肾脏大于公羊;板油母羊大于公羊。洮藏黑山羊肉蛋白质含量高、灰分和脂肪含量低、肉色鲜红,肉质细嫩,口感好,出肉率高。含有6种人体所需的必需氨基酸,且必需氨基酸占比高。肌肉中鲜味氨基酸含量有谷氨酸、天冬门氨酸、丙氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸和脯氨酸等鲜味氨基酸,其中谷氨酸含量较高。成年公羊脂肪酸总量为5.274 39 g/100g,其中饱和脂肪酸0.160 16 g/100g,不饱和脂肪酸5.114 23 g/100g;母羊脂肪酸总量为4.311 86 g/100g,其中饱和脂肪酸0.032 54 g/100g,不饱和脂肪酸4.279 32 g/100g。母羊的饱和脂肪酸含量均小于公羊的饱和脂肪酸含量。     

岷县黑裘皮羊裘皮品质研究

本文研究了岷县黑裘皮羊不同年龄的被毛特征和产毛性能。对岷县黑裘皮羊的裘皮类型、裘皮色泽和光泽、毛股结构、花弯及花型、裘皮面积进行了分析,对岷县黑裘皮羊裘皮品质鉴定和羊分级进行了探讨。岷县黑裘皮羊品质鉴定一般进行三次;岷县黑裘皮羊的分级根据岷县黑裘皮羊体型外貌、体尺大小、公母羊体重、毛股自然长度、被毛颜色等指标,将岷县黑裘皮羊分成一级、二级、三级和等外。分析了岷县黑裘皮羊裘皮产业存在的问题并提出了对策。     

草粉喂畜好

洮安县东方红畜牧场,自1979年以来坚持用草粉饲料和草粉糖化饲料喂鹿、羊、马等牲畜,提高了生产性能,降低了饲养成本,增加了经济效益。一、草粉饲料的制做和饲喂方法:草粉的加工:用青干两用饲料粉碎机     

杜泊羊与小尾寒羊杂交后代屠宰性能和肉品质的研究

本研究旨在通过对屠宰性能、肌肉化学成分的检测,探讨杜泊羊与小尾寒羊杂交对后代屠宰性能及肉品质的影响,为选育优质肉羊品种提供理论依据。结果表明：从屠宰性能来看,杜寒F1和杜寒F2均继承了杜泊羊的优点,对小尾寒羊产肉率低的缺点有较大改善;从总体肉品质来看,杜寒F1和杜寒F2均继承了杜泊羊产肉多、肉质鲜美的优点,并且在肉色、嫩度、熟肉率、滴水损失、含钙量方面均优于小尾寒羊和杜泊羊。杜寒F2的肌肉嫩度、肉色指标均优于杜泊羊、小尾寒羊及F1代。     

武威市肉羊三元杂交最佳繁育模式筛选试验

本试验用世界著名肉羊品种萨福克羊、无角陶赛特羊、杜泊尔和夏洛来羊为父本,以繁殖性能较好的小尾寒羊和适应性较强的蒙古羊杂交后代为母本,分别采用了"萨×寒×蒙【萨福克羊♂×(小尾寒羊♂×蒙古羊♀)】、陶×寒×蒙【无角陶赛特♂×(小尾寒羊♂×蒙古羊♀)】、夏×寒×蒙【夏洛来♂×(小尾寒羊♂×蒙古羊♀)】和杜×寒×蒙"【杜泊羊♂×(小尾寒羊♂×蒙古羊♀)】等三元杂交模式,并对各种杂交模式的肉用指标进行了统计分析,结果"杜×寒×蒙"杂交繁育6月龄的羔羊,胴体重比萨×寒×蒙、陶×寒×蒙和夏×寒×蒙组合分别高出2.30 kg、2.32 kg、和2.52 kg;净肉重分别高出2.17 kg、1.94 kg和2.14 kg;屠宰率分别高出0.97、1.15和2.03个百分点;骨肉比分别高出0.17、0.08和0.13,"杜×寒×蒙"杂一代的增重速度、屠宰各项指标高出其他三种组合,且差异显著(P0.05),说明杜×寒×蒙杂交组合后代肉用性能较好。     

不同肉羊品种与小尾寒羊杂交试验研究

本试验用世界著名肉羊品种萨福克羊、无角陶赛特羊、杜泊羊和夏洛来羊为父本,以适应性较强的小尾寒羊为母本,分别采用了"萨×寒、陶×寒、夏×寒和杜×寒"等二元杂交模式,并对各种杂交模式的肉用指标进行了统计分析,结果"杜×寒"杂交繁育6月龄的羔羊,胴体重比萨×寒、陶×寒和夏×寒组合分别高出2.20kg、2.22kg、和2.42kg;净肉重分别高出2.07kg、1.84kg和2.04kg;屠宰率分别高出0.96、1.14和2.02;骨肉比分别高出0.16、0.07和0.12,杜×寒"杂一代的生长发育、屠宰成绩、胴体形态、胴体切割等高出其他三种组合且差异显著(P<0.05),说明杜×寒杂交组合后代肉用性能良好,能在我省景泰县乃至周边地区大面积推广。     

兰坪乌骨绵羊屠宰、乌质性状及基因克隆的研究进展

兰坪乌骨绵羊是世界唯一一种具有类似于乌骨鸡"乌骨乌肉"特征的哺乳动物,其乌质性状是自发现以来研究的难点与重点。本文从兰坪乌骨绵羊外貌特征、屠宰性状及肉品质、血液生理生化指标、乌质性状、基因克隆5个方面进行分析和总结,旨在为更好地保护、开发与利用兰坪乌骨绵羊这一珍稀家畜资源提供参考。     

我国肉羊种业现状及发展建议

针对我国缺乏自主高产品种、品种资源利用缺乏有效指导导致肉羊单产能力低、羊肉品质差的肉羊种业现状,本文从地方品种保护和利用并重、本品种选育和引入品种相结合、坚持和完善品种登记制度等方面提出加强品种资源利用和管理对策,结合育种投入、育种规划、育种管理、育种技术4方面提出我国新品种培育工作建议,目的是加快推进我国肉羊种业科技创新,构建我国肉羊种业体系。     

乔科型藏羊遗传资源保护及制种供种体系建设思路

作者通过调查乔科型藏羊遗传资源现状,发现乔科型藏羊纯种数量当前仍有不断下降的风险,为了避免乔科型藏羊种群数量不断减少,作者分析了乔科型藏羊种质资源的优良特性,总结了开展乔科型藏羊遗传资源保护的意义,提出了乔科型藏羊遗传资源保护及制种供种体系建设的思路,并提出了建议。     

高山美利奴羊推广现状及对策

为了提高高山美利奴羊推广改良进度,增强细毛羊产业整体市场竞争能力,经过广泛调研发现,优质高山美利奴羊推广前景广阔,但由于推广体系、羊毛标准化生产体系不健全、羊毛市场疲软及肉羊产业冲击,细毛羊养殖比较效益不高的情况下造成推广缓慢。随着国家种业振兴计划的开展、牧区基础设施的逐步完善和农牧民文化程度的提高,利用政策优势、地域优势和特色优势,建立完整的繁育推广体系、标准化生产体系、加大技术人员培训,重拾农牧民养殖信心等措施,加强优质细毛羊品种的培育和保护,加速优秀细毛羊品种的改良扩繁,加大细毛羊产业的优惠政策扶持力度,推进细毛羊产业链合作社建设、提高细毛羊养殖效益及其畜产品的市场竞争能力。     

宁夏滩羊遗传资源保护利用情况调研

滩羊被列入国家畜禽遗传资源品种名录,是国家级畜禽遗传资源保护品种。 滩羊产业列入宁夏“六特”产业之一,对宁夏中南部地区促农增收、乡村产业振兴发挥了重要作用。笔者通过调查宁夏滩羊遗传资源保护利用现状,总结出宁夏探索滩羊种质资源保护和开发利用的有效途径,为资源优势向产业优势转变提供参考依据。