湖北烟草叶片中砷分布的差异性

测定了湖北不同类型烟草(烤烟、白肋烟和马里兰烟)各部位烟叶及烟叶微区(叶基部、叶中部、叶尖部、叶边缘和主脉)的砷含量。结果表明:烟草下部叶砷含量最高,上部叶砷含量最低;烟叶叶尖部、叶基部、叶边缘砷含量较高,叶中部次之,主脉最低;下部叶各微区中的砷含量较高,上部叶各微区中砷含量较低。     

不同打顶和采收期对烟叶烟碱含量等性状影响的研究

采用裂区试验设计,研究了打顶期和采收期对烤烟叶片烟碱含量等性状的影响。结果表明:随着打顶期的推迟,烤烟株高及节距有提高的趋势,上部倒数1³叶位的叶长及叶宽显著或极显著下降,烤后上部叶单叶重呈下降趋势,气候斑点病发生有减少的趋势,赤星病发生有增加的趋势;打顶期与采收期对烟叶化学成分含量有极显著的影响,其中打顶期比采收期的影响更大;推迟打顶期可以明显提高下部叶的烟碱含量,极显著提高下部叶的总氮含量,显著降低上部叶的烟碱含量;在20%3叶位的叶长及叶宽显著或极显著下降,烤后上部叶单叶重呈下降趋势,气候斑点病发生有减少的趋势,赤星病发生有增加的趋势;打顶期与采收期对烟叶化学成分含量有极显著的影响,其中打顶期比采收期的影响更大;推迟打顶期可以明显提高下部叶的烟碱含量,极显著提高下部叶的总氮含量,显著降低上部叶的烟碱含量;在20%³0%中心花开放时打顶并在打顶当天采收下部130%中心花开放时打顶并在打顶当天采收下部1³叶位叶片有利于提高中下部烟叶的烟碱含量。     

不同采烤次数对烟叶等级结构及工业可用性的影响

按照不同采烤次数设置处理,开展优化烟叶结构试验。结果表明:采烤4⁵次,上部叶6片一次性集中熟采的处理,能够较好地达到下部叶适时早采、上部叶充分熟采的效果,能够较准确地把握采收成熟度,促进中上部叶提质增产、改进烟叶质量、提高工效。     

邵阳主烟区初烤烟化学成分部位特征分析

［目的］了解邵阳不同产地烟叶化学成分的部位特征。［方法］烟叶样品采自邵阳县、隆回县和新宁县,通过试验测定和计算研究了其化学成分的部位特征。［结果］ 同一产地不同部位烟叶的还原糖含量差异显著。3产地烟叶总氮、钾和石油醚提物含量的部位特征分别为：上部叶〉下部叶〉中部叶、下部叶〉中部叶〉上部叶和上部叶〉中部叶〉下部叶。新宁和隆回上部叶与中部叶的烟碱含量分别相差2.12%和1.28%。3产区下部叶烟碱含量的变异系数均在0.25以上,上部叶的平均变异系数为0.17。3产区烟叶的氯含量均未超标,且相对偏低。3产区下部叶的挥发碱含量稳定性低于中上部。3产区烟叶的糖/碱值和氮/碱值的部位特征均为：下部叶〉中部叶〉上部叶。［结论]邵阳市各烟区烟叶的化学成分具有比较明显的部位特征。     

烤烟烟叶淀粉晶体结构的光谱分析

利用固体核磁共振波谱仪(CP/MAS 13C NMR)、粉末X–射线衍射仪(XRD)和扫描电子显微镜(SEC)研究了烤烟烟叶淀粉晶体的结构特性。结果表明:烤烟烟叶淀粉晶体CP/MAS 13C NMR波谱显示在C1区域,在化学位移99.3和100.2处有2个明显的结晶峰,同时,XRD波谱2θ在17o处有较强的衍射峰,在5.6o、15o、20o、22o和24o附近有较弱的衍射峰,均表现出典型的B–型晶体特征。根据CP/MAS 13C NMR波谱计算出的烟叶淀粉晶体的相对结晶度和双螺旋含量分别为36.1%和21.3%,其结晶度比采用XRD波谱计算值略高。     

烟草果胶和纤维素含量13C MultiCP / MAS NMR同时测量

果胶和纤维素是烟草细胞壁的重要组成成分,其含量对烟草品质与安全性产生重要影响。传统分析方法难以实现果胶和纤维素的同时定量。本文在优化核磁共振波谱序列条件的基础上,采用固体¹³C 多重交叉极化/魔角旋转核磁共振波谱分析技术（¹³C MultiCP / MAS NMR）建立了烟草果胶和纤维素含量的同时测量新方法。方法以聚半乳糖醛酸和微晶纤维素为标准物质,以3-（三甲基甲硅烷基）丙酸-d₄钠盐（TMSP）做为内标物质,分别建立内标法标准曲线,相关系数R²为0.999 0和0.998 2。果胶测量的检出限和定量限分别为0.38和1.28 mg·g^-1 ,精密度（RSD,n = 5）小于3.05％。纤维素测量的检出限和定量限为1.01和3.32 mg·g^-1,精密度（RSD,n = 5）小于2.74％。应用本方法测量烟梗、烟草薄片和烟叶等不同类型样品中的果胶和纤维素含量,并对比烟草行业标准方法的测量结果,果胶含量的相对误差在－0.95％至4.51％之间,纤维素含量的相对误差在0.77％至2.46％之间。表明¹³C MultiCP / MAS NMR方法快速,准确,适合批量样品的分析测量,为果胶和纤维素等细胞壁类大分子的同时定量分析提供重要技术支持。     

HPLC测定不同部位烟叶中没食子酸的含量

建立了高效液相色谱(HPLC)测定烟叶中没食子酸含量的方法。以超纯水为萃取剂,样品经超声提取后,采用C18色谱柱分离/二极管阵列检测器测定。结果表明:没食子酸在0.5⁵0.0 mg/L范围内的线性相关系数为0.9999,检出限为1.07μg/g,加标回收率为92.7%50.0 mg/L范围内的线性相关系数为0.9999,检出限为1.07μg/g,加标回收率为92.7%¹01.6%,RSD<5%(n=5)。9个烟叶样品没食子酸含量在107.0101.6%,RSD<5%(n=5)。9个烟叶样品没食子酸含量在107.0²42.8μg/g之间;不同部位烟叶没食子酸含量排序为:上部烟叶>中部烟叶>下部烟叶。     

烟草中高级烷醇·植物甾醇和茄尼醇含量及形态分布研究

采用气相色谱法,同时分析测定了不同类型、不同品种、不同产地及不同部位的烟草样品中高级烷醇、植物甾醇及茄尼醇的含量,得出：不同类型烟草样品中的高级烷醇、植物甾醇及茄尼醇均主要以酯结合态的形式存在,植物甾醇和茄尼醇的含量呈现出了特定的规律,即白肋烟及烤烟中植物甾醇和茄尼醇含量较高,香料烟其次,而雪茄烟含量最低.不同品种烟叶中3类组分均以K326及红大的含量较高,云87、NC82及云85中含量较低.不同产地烟叶中高级烷醇、植物甾醇及茄尼醇含量分布均呈现出明显的地域性差异.不同部位烟叶叶片,植物甾醇以及茄尼醇的含量变化规律为：中部叶＞上部叶＞下部叶.     

抚州烤烟烟叶质量评价及比较分析

对2013年抚州6个烤烟主产县69个烤烟样品的烟叶质量进行了分析与评价,并将各项指标与东南烟区及全国平均值进行了比对。分析表明:烟叶质量总体较好,吸湿性、韧性和填充性较好,拉力适宜,部分烟叶样品略薄,含梗率偏高。烟叶钾含量较高,淀粉含量较低,钾氯比值较高,中部烟叶化学协调性较好,感官质量整体较好,在"中等^中偏上"档次,大部分中部和上部烟叶样品香气质"中偏上",香气量"尚足",烟气较浓,而下部烟叶香气量和浓度略显不足。从得分比对来看,下部烟叶样品外观指标得分略低于东南烟区和全国平均值;中部烟叶成熟度、叶片结构分值与东南烟区及全国平均值相当;上部烟叶油分分值与东南烟区相当,其余指标分值略低。中下部烟叶吸湿性和韧性优于东南烟区及全国平均水平。总植物碱、中下部还原糖含量、钾含量高于东南烟区和全国平均水平,下部和上部烟叶化学成分协调性评价分值略低于东南烟区和全国均值。3个部位烟叶感官质量与东南烟区及全国平均水平相当,上部烟叶浓度分值略高。     

烤烟新品系LY1306烟叶质量评价与分析

以中烟100、NC89、秦烟96为对照品种,采用大田试验方法,对烤烟新品系LY1306烤后烟叶的品质进行了评价和分析。结果表明:LY1306的中上部烟叶成熟,颜色橘黄,结构尚疏松^疏松,身份适中,油分含量有疏松,身份适中,油分含量有^多,上部叶色度强,中部叶色度浓;物理性状良好;化学成分糖类偏高,总体较协调;香气质好,香气含量足,评吸质量表现中偏浓香型。总之,LY1306烤后烟叶处于优质烟叶的范围。     

基于灰色关联分析法的湖北烤烟还原糖含量与叶片形态特征关系研究

【目的】探究不同部位烤烟叶片还原糖含量与叶片形态特征指标的关联性,确定对还原糖含量影响的主要形态特征指标,为湖北烟区优质烟叶原料生产提供理论参考。【方法】以湖北省襄阳市2017—2019年3个烟叶产地（枣阳市、南漳县和保康县）的初烤烟样品（272个上部叶样品、277个中部叶样品、282个下部叶样品）为试验材料,测定其主...     

HPLC测定不同部位烟叶中没食子酸的含量

建立了高效液相色谱(HPLC)测定烟叶中没食子酸含量的方法。以超纯水为萃取剂,样品经超声提取后,采用C18色谱柱分离/二极管阵列检测器测定。结果表明:没食子酸在0.5~50.0 mg/L范围内的线性相关系数为0.9999,检出限为1.07μg/g,加标回收率为92.7%~101.6%,RSD<5%(n=5)。9个烟叶样品没食子酸含量在107.0~242.8μg/g之间;不同部位烟叶没食子酸含量排序为:上部烟叶>中部烟叶>下部烟叶。     

黑龙江烟叶化学成分及挥发性成分分析

本文采用同时蒸馏萃取结合气相色谱/质谱法对黑龙江烟叶的化学成分和挥发性成分进行分析。结果表明：不同部位的烟叶化学成分含量存在差异,其中变异系数最大的为硝酸盐,变异系数最小的为还原糖;上部烟叶总植物碱含量处于优质烤烟总植物碱含量范围。通过主成分分析,筛出主成分10种。类胡萝卜素类的挥发性成分总含量为下部>上部>中部,新植二烯和糠醛总含量为上部>中部>下部。     

重庆市巫山烟叶化学成分及其协调性年份变异特征分析

分析了重庆市巫山县2008～2010年连续3年的烟叶样品上部叶(B2F)、中部叶(C3F)、下部叶(X2F)的化学成分指标和化学成分协调性,结果表明:上部叶(B2F)、中部叶(C3F)、下部叶(X2F)的两糖含量均较高,处于优质烟叶含量范围;总植物碱含量适中,总氮含量略低,钾含量低于优质烟叶的标准,氯含量偏低。下部叶(X2F)钾含量变化系数较大,3个部位的氯含量变异系数均较高,其他化学成分则变化不大,较为稳定。     

海拔高度与烟叶化学成分的相关分析

在云南烟区海拔1700~2200m范围内,对烟叶主要化学成分与海拔高度之间的相关性进行分析,结果表明:不同部位烟叶的化学成分与海拔高度表现为不同的相关性。不同部位烟叶总糖和还原糖含量与海拔高度呈负相关,其相关性大小为中部>下部>上部;其中,下部烟叶总糖含量与海拔高度呈显著负相关,中部烟叶总糖和还原糖含量与海拔高度呈极显著负相关。不同部位烟叶烟碱含量与海拔高度相关性大小为中部>下部>上部,其中,下部烟叶和中部烟叶烟碱含量与海拔高度达到显著正相关。不同部位烟叶含钾量与海拔高度呈正相关,其中,上部烟叶含钾量与海拔高度的相关性达到极显著水平。不同部位烟叶含氯量与海拔高度相关性不显著。     

江西不同类型紫色土有效硫含量特征及其对烟叶硫分布规律的影响

于2009年在江西紫色土烟区点对点采集土壤样与烟叶样进行化验,分析不同类型紫色土有效硫含量特征及对烟叶硫分布规律的影响,结果表明:江西紫色土有效硫平均含量较高,为90.4 mg/kg,而紫色土烟叶的含硫量为4.0 g/kg;酸性紫色土有效硫含量较低,约为中性与碱性紫色土有效硫含量的1/2;烟叶含硫量依次是碱性紫色土>中性紫色土>酸性紫色土,碱性紫色土种植烤烟更有利于烟叶对硫的吸收。不同紫色土烤烟其不同叶位的含硫量分布为上部叶>中部叶>下部叶。     

不同部位烤烟非挥发性有机酸含量与品质指标的关系分析

[目的]分析不同部位烤烟非挥发性有机酸含量变化及其与相关品质指标的关系,为卷烟工业原料的选购提供理论依据.[方法]以我国11个烤烟产区的261份陈化烟叶样品为试验材料,采用简单相关分析、回归分析和典型相关分析方法,分析烟株上、中、下3个部位烟叶样品中的非挥发性有机酸含量变化及其与化学品质和感官品质指标的关系.[结果]非挥发性有机酸总量表现为下部叶>中部叶>上部叶,且在不同部位间存在极显著差异(P<0.01,下同).各部位非挥发性有机酸组分与化学指标呈不同程度的相关性,非挥发性有机酸总量与总植物碱、还原糖和钾含量呈负相关,与氯含量呈正相关.各部位非挥发性有机酸组分与评吸指标也呈不同程度的相关性,非挥发性有机酸总量与香气特性呈负相关.典型相关分析结果表明,丙二酸和油酸含量对烟气浓度的影响较明显,棕榈酸和亚油酸含量对余味的影响较明显.[结论]烤烟非挥发性有机酸含量对烤后烟叶的化学品质和感官质量均有一定程度的影响,因此在烤烟种植过程中应通过施肥等措施调控烟叶中的非挥发性有机酸含量,卷烟加工企业可根据烤后烟叶非挥发性有机酸含量选取原料.     

不同田间成熟度采收对烟叶衰老·产质量和风格特征的影响

[目的]探讨不同田间成熟度采收对烟叶衰老指标、产质量及风格特征的影响.[方法]采用田间试验.[结果]随着采收时期的延迟,各部位丙二醛含量增加;上、中部叶烤后原烟成熟度增加,色度增强,身份趋于变薄,油分增多,结构变疏松;下部叶则外观质量先变好再变差,其中按成熟标准采收时最好,再延迟采收时,色度减弱、身份薄、油分少,其外观质量下降.各部位的单叶重及烟叶的总产量皆有下降的趋势,但产值、均价、上等烟比例及中上等烟比例则呈先增加后下降的趋势,皆在现行成熟采收标准采收时达最大值.中、上部叶烟碱含量呈增加趋势,中部叶的总糖含量呈下降趋势,上部叶总糖和中、上部叶还原糖皆呈先增加后下降趋势.中、上部叶的化学成分趋于欠协调;中、上部叶原烟感官质量最高得分出现的时间分别较现行成熟标准提前6、7d.[结论]该研究可为建立合适的彰显浓香型风格特色烟叶田间采收成熟度指标提供参考.     

移栽期对福建清香型烟叶质量风格特色的影响

分析了不同移栽期烟叶上部、中部、下部烟叶的外观质量和感官质量,结果表明:2月25日移栽的上部叶在成熟度、叶片结构、油分和色度方面好于其他处理,3月10日移栽的中部叶和下部叶在颜色、成熟度、油分、饱满度和光泽度方面好于其他处理。随着移栽期的提前,3个部位烟叶样品在香型方面均表现出由浓香、浓偏中、中间香向中偏清转变的趋势,在甜感方面均表现出由焦甜向焦带清转变的趋势,烟叶质量逐渐提高,因此提早移栽可以彰显福建烟叶的清香型风格,提高烟叶的感官质量。