苹果免套袋栽培试验初报

针对当前苹果生产中因套袋而造成的成本逐年上升的问题,山东省招远市进行了苹果免套袋栽培试验。试验结果表明,免套袋处理区病虫果率为4.5%,在病虫害防治阈值范围之内;免套袋栽培苹果果实单果重、可溶性固形物含量、果实硬度等指标均比套袋果实有所提高,果实风味浓郁,口感更优,更耐贮运,并且增产提质、节本增效效果明显。     

渭北旱塬苹果病虫害全程生物防控技术应用效果评价

【目的】制约我国苹果产业绿色发展的关键问题之一在于对其病虫害绿色防控技术较为欠缺。本研究对已构建的渭北旱塬苹果病虫害全程生物防控技术的应用效果进行综合评价,为该技术体系的推广提供依据。【方法】2019与2020年连续两年在西北农林科技大学旱塬生态农业科技试验示范站（渭南市澄城县）的苹果园,设置生物防控处理区和常规防控处理区,分别采用病虫害全程生物防控技术（自每年3月起至11月底,根据病虫害发生情况,全部采用生物农药处理）和当地现行的以化学农药为主的防治技术,测定苹果的产量、品质并调查果园天敌昆虫发生动态,并由第三方机构检测苹果叶片、果实及果园土壤中的农药残留。【结果】采用全程生物防控技术果园2019与2020年的苹果产量分别为51 585和53 639 kg·hm-2,与常规防控果园并无显著差异;全程生物防控果园苹果的果型、硬度与可食率等一般物理性状与常规防控果园无显著差异,但其单果质量优于常规防控果园产出的苹果,两年分别达到了342.89和377.89 g;2019年,全程生物防控果园苹果可溶性固形物、pH、Vc含量及可溶性糖含量均显著高于常规防控果园苹果,而可滴定酸含量显著低于常规...     

套袋对阿克苏地区富士苹果品质的影响

【目的】研究套袋技术对阿克苏冰糖心苹果品质的影响,为省力简化(不套袋)栽培提供理论依据。【方法】选择三个具有代表性的阿克苏富士苹果生产种植区域,套袋技术下测定苹果外观及内在品质,对比分析套袋对果实品质的影响。【结果】在外观品质上,套袋对各区域果实的单果重、硬度、果形指数影响不大,红旗坡和共青团不套袋处理的可溶性固形物含量显著高于套袋,达到18.30%、17.27%,分别提高了19.5%和9.5%。套袋处理对三个区域苹果色度影响具有不同程度的差异变化,平均色差值为45,对照处理色差值普遍高于套袋处理。套袋处理可溶性总糖显著低于不套袋,沙河镇最高达到84.16 mg/g,高于套袋处理14.3%,两种处理果实VC含量差异显著,共青团农场的不套袋果实VC含量高达111.75 mg/kg,显著大于套袋处理43.17 mg/kg,高出61.37%。套袋对富士苹果可滴定酸含量影响差异不显著,均在0.3%左右。套袋处理对果实单宁含量呈现不同程度变化,其中沙河镇,单宁最高达到10.61 mg/g,相对于不套袋高出19.7%。【结论】套袋技术可增加苹果果实光洁度,降低可溶性固形物含量,各理化品质指标呈现不同程度变化差异。     

套袋类型和时期对鸡尾葡萄柚果实主要品质指标和病害防效的影响

通过套袋类型和时期对鸡尾葡萄柚果实风味品质、 外观色泽、 病害预防影响的研究表明,除套绿色无纺布袋的果实果形指数较大、 品质较差外,其余处理对果实单果重、 果形指数、 皮厚、 皮重、 可食率均无显著影响.相比不套袋,套袋处理的果实可溶性固形物和总酸含量均略有降低,套袋越早,固酸比越低.套袋类型对果皮着色影响显著,套内黑...     

不同套袋时间和果袋对菠萝产量和品质的影响

【目的】探讨套袋时间和套袋材料对幼龄胶林间作金菠萝产量和品质的影响,为金菠萝高产高效 栽培提供理论参考。【方法】菠萝套袋试验主区设谢花后 60、80、100 d 套袋 3 个水平,副区设白色、蓝色、绿色、 黄色原浆纸袋以及白色无纺布袋、黑色塑料袋 6个处理,分析不同套袋时间和果袋对菠萝外观、产量和品质的影响。 【结果】谢花后 60 d 套绿色原浆果袋有利于果实长度和宽度的增加;采用黑色塑料袋显著提高了菠萝果实果眼 数,且谢花后 60 d 效果更佳;菠萝单果重采用黑色塑料袋时最高、较其他处理增加 11%~77%,可食率采用黑色 塑料袋时最高、较其他处理增加 2%~11%,且单果重和可食率均在谢花后 60 d 套袋效果更好,为 1 316.54 g 和 69.38%;采用黑色塑料袋,菠萝果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素 C 含量均表现较好,且谢花后 60 d 最高, 分别为 11.55%、14.95% 和 179.34%;菠萝果实总酸度表现为采用黑色塑料袋最低,但不同套袋时间无显著差异。 【结论】谢花后 60 d 采用黑色塑料袋套袋,有利于提高菠萝单果重、可食率以及可溶性固形物、可溶性糖、维 生素 C 含量,降低果实总酸度。     

套袋对宁夏引黄灌区红富士苹果果实品质和农药残留的影响

以富士苹果为试材,在宁夏引黄灌区中卫和青铜峡两个苹果主产区研究了套袋对苹果品质及农药残留的影响。结果表明,套袋果光洁度、着色指数、商品果率、含水率均高于不套袋果,而硬度、可溶性固形物、固酸比、花青苷含量则明显低于不套袋果。套袋对果形指数和单果重影响不明显,但有降低果实单果重的趋势;套袋可有效降低果实农药残留,但对提高果实食用安全性的优势并不突出。综合分析,套袋的影响弊大于利,"无袋"栽培将是未来宁夏苹果产业的发展方向。     

红富士苹果病虫害绿色防控技术

红富士苹果是冠县栽植的主要优质果品之一,本文从农业防控技术、生态调控及生物防控技术、免疫诱控技术、理化防控技术、化学药剂防控技术等方面总结了红富士苹果病虫害绿色防控技术,以期为该地红富士苹果栽植中病虫害的绿色防控提供参考。     

3种不同液肥在苹果上的应用效果

对奥普尔有机活性液肥、苹果膨大着色药肥、尿素与磷酸二氢钾混合液在红星苹果树上的喷施试验结果表明 ,以施用奥普尔有机活性液肥 80 0倍液的处理效果最佳 ,可有效地增加果树百叶重 ,提高单果重和果实可溶性固形物含量 ,平均较对照百叶重增加 3.2 6 g、单果重增加 7.2 0 g、果实可溶性固形物含量增加 1.1个百分点。有利于苹果商品价值的提高。     

GA_3和套袋对红肉脐橙果实品质的影响

以红肉脐橙为试材,于幼果期喷施不同浓度的GA3,并于第2次生理落果基本结束后对果实套袋,分析GA3和套袋处理对其品质的影响。结果表明:各GA3处理均极显著降低了单果重,显著或不显著地提高了果形指数、可溶性固形物、糖酸比和Vc含量,对果皮的亮度、黄色度、果皮厚度、可食率、出汁率、可溶性总糖和可滴定酸无显著影响;套袋处理显著或不显著增加了果皮亮度、黄色度和果形指数,但显著降低了果皮红色度、单果重、可溶性固形物、可溶性总糖和糖酸比,对其他品质指标没有显著影响。     

现代集约化苹果园免袋栽培技术研究

为解决当前套袋栽培加重了部分果面病虫害、套袋成本逐年上升和生态安全等突出问题,2016-2018年在山东省烟台市莱州、蓬莱、栖霞三地果园开展了红富士苹果免袋栽培技术试验与示范,示范区采用防雹网架设,通过绿色防控、科学用药、"赛尔蓓丽"纸袋替代产品、风送式弥雾机械等植保措施和水肥一体化按需配肥措施,效果显著。示范区果实病虫害率控制在5%以内,病叶率在6%以内,平均节本增效3179.14元/667m^2,且均达到绿色食品(苹果)农药残留安全指标。     

不同灌溉方式对苹果树体生长 果实品质和产量的影响

节水灌溉是实现苹果产业可持续发展的重要途径。为筛选苹果最佳的灌溉供水模式,以树盘漫灌为对照,在9 a生烟富10/八棱海棠上研究了滴灌和喷灌对树体生长、果实品质及产量的影响。结果表明:与树盘漫灌相比,滴灌和喷灌的苹果春梢显著增长、秋梢明显缩短,其中,春梢长度分别增加了14.8%和9.1%且滴灌处理的指标值明显高于喷灌处理,秋梢长度分别缩短了11.7%和8.8%;叶面积略有增大,叶绿素含量和百叶重显著提高,其中,叶面积分别增加了3.0%和1.9%,叶绿素含量分别提高了13.9%和11.5%,百叶重分别提高了5.8%和5.1%;单果重和果形指数略有增加,着色指数、光洁指数和全红果比例明显提高,其中,平均单果重分别提高了3.2%和1.9%,着色指数分别提高了6.1%和4.1%,光洁指数分别提高了4.7%和2.8%,全红果比例分别提高了4.2%和2.2%;果实可溶性固形物含量显著增加,分别提高了13.0%和2.6%,其中滴灌处理的指标值明显高于喷灌处理;果实硬度增大,分别提高了7.9%和2.2%,其中滴灌处理的果实硬度增加明显;产量显著增加,分别提高了12.1%和8.2%。滴灌和喷灌均能显著促进苹果树体生长、改善果实品质、提高产量,其中滴灌的效果优于喷灌。     

苹果谢花后至套袋前常见病虫害绿色防控技术

苹果谢花后至套袋前病虫害防治的好坏直接关系到苹果生长期病虫害发生程度和果品质量。笔者为了规范苹果套袋前的病虫害防控技术,提高优质苹果的产出率,实现果农增产增收,提出了苹果谢花后至套袋前的病虫害绿色防控技术。     

喷施化学药肥与套袋对苹果品质的影响

喷施化学药肥和果实套袋是改善果果实品质的有效措施,套袋后果面着色８０％以上果率比对照提高９３．１％果面着色５０％以上果率比对照提高３２．４％,喷施高美施６００倍液,果丰素５００倍液和膨大着色药肥６００倍液,可在提高苹果质量和产量的同时,还促进新梢和叶片的生长,其中以高美施６００倍液效果明显,果实单果重,可溶性固形物含量和单株产量分别比对照高１３ｇ,１．６个百分点和２９％,新梢生长量和百叶鲜重比对照     

不同果袋套袋对幸水梨品质的影响

选用了12种不同类型果袋对幸水梨进行套袋比较试验,结果表明:套袋后幸水梨果实的硬度、可滴定酸含量比对照显著增大;可溶性固形物、可溶性总糖含量以及单果重均显著降低,分别比对照平均降低8.47%,10.59%,20.85%;对还原型Vc含量影响显著,套袋果还原型Vc含量比对照增加10%-39.9%;套袋对果实光洁度和果点等外观品质明显改善。综合研究认为双层袋L2-1为幸水梨果实套袋处理的最佳选择。     

不同钙制剂和喷施时间对苹果苦痘病发病率及果实品质的影响

为了明确钙制剂种类以及喷施时间对苹果苦痘病的防治效果,以18 a生红富士/八棱海棠为试材,分别于展叶期+套袋前、套袋后+摘袋前叶片喷施4种不同类型的钙制剂,研究了不同钙制剂与喷施时期对苹果苦痘病发病率和果实品质的影响。结果表明:叶片喷施钙肥能够提高苹果单果重、表面光洁度和果实可溶性固形物含量,并降低苹果苦痘病的发病率,其中,喷施以CaCl_2为主要成分的钙制剂还能够提高果面着色指数;果实套袋前喷施钙肥对提高果实着色指数、光洁指数和可溶性固形物含量,并降低苦痘病发病率效果较好。展叶期+套袋前喷施CaCl_2效果较为均衡,值得在生产上推广应用。     

物联网技术在苹果矮砧栽培中的应用研究

为了更好地推动烟台市苹果产业提质升级,2020年对物联网技术在苹果矮砧栽培中的应用进行了系统研究。结果发现,采用物联网技术、灌水深度50cm、总施肥量37.5kg (处理1)是最优的组合,极大地增加了树体的长势,干周、新梢生长量分别比对照提高7.3%、4.2%,叶面积、百叶重、叶绿素含量分别比对照提高15.2%、7.9%、8.5%,产量比对照提高3.4%,单果重、着色指数、直径80以上的等级率、可溶性固形物、硬度分别比对照提高4.3%、1.7%、6.7%、2.9%、1%,节肥13.8%、节水15.6%。     

叶面喷施磷酸二氢钾对红将军苹果叶片性状、果实品质和香气成分的影响

以18年生海棠砧红将军苹果品种为试材,研究了叶面喷施0.2%、0.4%和0.6%磷酸二氢钾对其叶片性状、果实品质和香气成分的影响。结果表明:随着磷酸二氢钾浓度的增加,红将军苹果叶片的百叶重、光合速率和蒸腾速率均呈增加趋势,但叶片的叶绿素含量无明显变化规律;红将军果实的平均单果重、可溶性固形物、可溶性糖含量呈增加趋势,果实硬度、可滴定酸和VC含量无明显变化规律。叶面喷施一定浓度的磷酸二氢钾可以增加红将军苹果果实香气种类和含量,在本试验的浓度范围内,随叶面喷施磷酸二氢钾浓度的增加,果实挥发性物质含量和种类均呈逐渐增加的趋势。     

海藻生物肥对‘烟富3’苹果生长发育和果实品质的调控效应

以八年生‘烟富3’苹果为试材,研究了不同海藻生物肥施用量对苹果树体营养生长,叶营养元素含量和果实品质指标的影响。结果表明,施用海藻生物肥有利于提高苹果叶片的叶绿素和矿质元素含量,提高苹果果实的单果重,可溶性固形物,花青苷含量,产量和优质果率。10Kg/株海藻生物肥处理苹果树的效果最好,与对照相比,节间长度,叶面积,叶片厚度,叶绿素含量分别提高了27.50%,11.14%,5.52%和21.21%。10Kg/株海藻生物肥处理的苹果叶片大量元素N、P、K和Ca分别比对照增加8.52%,21.62%,15.20%和6.48%,微量元素Fe、Zn和B元素含量分别比对照增加17.10%,24.38%和57.24%。10Kg/株海藻生物肥处理的苹果果实的单果重、花青苷含量、产量和一级果率分别比对照增加9.70%,5.40%,7.37%,11.30%和4.07%。因此,可在生产中推广应用海藻生物肥,实现苹果的优质高效生产。     

套袋对猕猴桃产量、品质及经济效益的影响

为探求套袋技术在猕猴桃生产中的应用情况,以美味猕猴桃海沃德和中华猕猴桃华优为试材,研究套袋和未套袋处理对猕猴桃产量、品质和经济效益的影响。于2017-2019年分别以海沃德和华优品种为试验材料,对比分析了套袋和未套袋对猕猴桃产量、品质和经济效益的影响。与套袋处理相比,未套袋处理可以显著增加海沃德和华优单果重、横径长和纵径长（P<0.01）。其中海沃德平均单果重增加了20.86%、横径长增加了5.51%、纵径长增加了7.15%;华优平均单果重增加14.21%、横径长增加了10.97%、纵径长增加了10.36%。未套袋处理海沃德和华优生理成熟果硬度、华优果实后熟硬度显著高于套袋处理（P<0.05）。未套袋处理可显著提高海沃德和华优果实干物质含量和Vc含量（P<0.05）。与套袋处理相比,未套袋海沃德和华优年均每公顷产值分别增加了4.54万元和4.24万元。据此建议在猕猴桃生产中加强叶幕层和病虫害管理,减少或不使用果袋,以提高经济效益。     

套袋对陇东黄土高原富士苹果果皮特征及品质的影响

以“长富2号”苹果为试验材料，进行套袋处理，以不套袋为对照，系统定量研究套袋栽培对苹果果皮特征、果实外观及内在品质的影响。结果表明，苹果套袋后,果实角质膜明显变薄。表皮细胞的大小及排列方式、机械组织细胞的大小及排列方式均发生一定程度的变化。套袋处理显著提高了果实的外观品质，减少虫果率，但加重了日灼现象，同时对果实的内在品质有一定的负效应。与对照相比,套袋果实的硬度、可溶性固固形物和可滴定酸含量均有一定程度的下降,降幅分别达6.55%、8.71%、10.34%。