马铃薯渣裹包青贮饲料在牛羊养殖中的应用

甘肃省定西市马铃薯种植面积大,马铃薯渣的产量丰富.仅通渭县年生产的马铃薯渣可达4.9万t,马铃薯渣的主要加工季节为每年9～11月,季节性比较明显.并且马铃薯渣鲜样含水量高达87％,自带菌多达33种,不易储存、运输,腐败变质后产生恶臭,造成环境污染;若烘干则成本过高,增加企业负担.但是,马铃薯渣中含有大量的淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等可利用成分,同时含有少量蛋白质,可作为发酵培养基,具有很高的开发利用价值.为了更好开发和利用马铃薯渣,变废为宝,减少马铃薯渣对环境污染,制成饲料饲养牛羊具有重要的意义.     

马铃薯渣裹包青贮对肉牛饲养中的应用试验

研究渣裹包青贮替代不同比例黄贮对育肥期肉牛瘤胃内环境和血液生化指标的影响,以判断马铃薯渣裹包青贮能否替代青贮饲喂肉牛以及最佳替代比例。     

马铃薯粉渣玉米秸秆裹包青贮饲料应用研究及示范技术操作规程

本规程规定了新鲜马铃薯渣与玉米秸秆混合青贮裹包原料的选择、青贮设备、青贮技术、品质鉴定、饲喂注意事项等。本规程适用于各类牛羊饲养场,养殖农户及以青贮饲料为主的营销企业。     

青贮饲料在奶牛养殖中的应用及注意事项

做好青贮饲料的生产工作是畜牧业能够得以良好发展的基础,将农作物秸秆变成青贮饲料能够一举两得,一方面减少污染,另一方面增加饲料储备,能够释放秸秆的产能,使秸秆的营养物质被充分利用。本文主要论述青贮饲料的优势、生产方法、注意事项以及饲喂方法。     

裹包青贮技术在产奶牛用全混合日粮贮存中的应用研究

为使中小奶牛养殖场和奶牛养殖小区的奶牛养殖户用上营养平衡的全混合日粮（TMR）,研究利用拉伸膜包裹TMR饲料成品后贮存的效果。该研究对高产奶牛和中产奶牛用两种TMR进行裹包贮存,并于0d、3d、7d、15d、30d和60d分别取样进行裹包贮存外观评定、感官评定及营养物质含量和发酵指标的测定。试验结果表明,两种TMR裹包贮存后外观质量和感官质量良好;随贮存时间的延长,干物质含量有所降低,而粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分等营养指标有所增加;随贮存时间的延长裹包TMR的pH值显著降低（P〈0．05）,氨态氮含量显著上升（P〈0．05）。综合外观和感官评定及各项营养指标、发酵指标的变化,TMR裹包贮存技术可以为TMR饲喂技术在中小奶牛养殖场和奶牛养殖小区中应用提供技术支持。     

青贮饲料的制作原理、调制技术及应用中的问题及对策

文章阐述了青贮饲料的制作原理、特点,发现其制作与应用中的问题,提出应对措施,对改善牧场管理及草料质量具有重要意义.     

糖蜜在反刍动物生产及青贮饲料中的应用研究

糖蜜营养丰富,具有提高反刍动物的生产性能和改善青贮饲料品质的作用,糖蜜的贮存和添加途径是其应用的制约因素。作者综述了糖蜜的营养价值,在反刍动物及在青贮饲料中的应用效果。     

裹包青贮技术在干奶牛用全混合日粮贮存中的应用研究

为使中小奶牛养殖场和奶牛养殖小区的奶牛养殖户用上营养平衡的全混合日粮(TotalMixed Ration TMR),研究利用拉伸膜包裹TMR饲料成品的贮存效果。该研究对干奶牛TMR进行裹包贮存,并于0、3、7、15、30和60 d分别取样进行裹包贮存外观评定、感官评定及营养物质含量和发酵指标的测定。试验结果表明:TMR裹包贮存期间外观质量和感官质量良好;随贮存时间的延长干物质含量和粗蛋白含量有所降低,而粗脂肪、粗纤维、粗灰分等营养成分含量有所增加;随贮存时间的延长裹包TMR的pH值显著降低(P<0.05),氨态氮含量显著上升(P<0.05)。综合外观和感官评定及各项营养指标、发酵指标的变化,TMR裹包贮存技术可以为营养性对平衡的TMR在中小奶牛养殖场和奶牛养殖小区干奶牛养殖中应用提供技术支持。     

青贮饲料的营养价值及在动物生产中的应用

1 青贮饲料的营养价值1.1 青贮饲料能保存青绿饲料的原有浆汁和养分,其营养成分损失一般不超过15％,而在制作干草的自然风干过程中,由于干草调制过程中叶片脱落及植物细胞并未立即死亡,仍在继续呼吸,需要消耗和分解营养物质,仅在风干过程中其营养损失约30％左右,如果在风干过程中,遇到雨淋或发霉变质,则损失将达到50％左右.据瑞典农业大学研究,以田间割下的作物的营养价值作为全价计算,青贮后可以保存83％的干物质,而品质极其良好的干草最多也只能保存住70％的干物质,尤其是粗蛋白质和胡萝卜素的损失量更少.     

金银花的作用机理及其在动物生产中的应用

金银花是一种重要的药用植物,具有多种生物活性,主要的生理作用有解热、抗炎、抗菌、抗氧化等,现已被广泛的应用于动物生产中。本文主要综述金银花的解热、抗炎、抗菌和抗氧化的作用机理以及其在动物（家禽、猪和牛）上的应用研究进展,以期为金银花提取物替代抗生素在动物上的应用提供依据。 [关键词] 金银花|作用机理|动物生产|应用     

桑枝叶混合青贮饲料饲喂杂交肉羊育肥效果试验

试验研究了桑枝叶混合青贮饲料对滩寒杂交肉羊生产性能的影响,并探索了其在生产中的可行性。选择滩寒杂交育肥肉羊26只,分为2个组,每组13只,试验组饲喂混合青贮,对照组饲喂全株玉米青贮。试验结果表明,试验组比对照组只均日增重提高9.2%(P0.05),料肉比降低6.98%(P0.05),30 d只均日增重可提高毛利7.75元,增幅为16.32%。研究表明,桑枝叶混合青贮饲料在生产中是可行的,并且能显著提高肉用杂交育肥羊生产性能。     

不同混合比例对甘薯蔓、酒糟及稻草混合青贮品质的影响

本试验旨在研究不同混合比例对甘薯蔓、酒糟及稻草混合青贮品质的影响。试验设5个组:对照组(鲜甘薯蔓单一青贮)、凋萎组(经2 d自然晾晒处理的甘薯蔓)、40%组(40%鲜甘薯蔓+40%酒糟+20%稻草混贮)、55%组(55%鲜甘薯蔓+25%酒糟+20%稻草混贮)、70%组(70%鲜甘薯蔓+10%酒糟+20%稻草混贮),每个组10个重复,压实密封后室温贮藏60 d,取样分析青贮品质。结果表明:1)甘薯蔓与酒糟和稻草混合以及凋萎处理后青贮均改善了其感官品质;2)与对照组相比,凋萎组干物质、粗蛋白质、乳酸含量极显著增加(P<0.01),氨态氮/总氮、丙酸、丁酸含量及p H极显著降低(P<0.01);3)与对照组和凋萎组相比,3个混贮组干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、乳酸含量都极显著增加(P<0.01),氨态氮/总氮、粗蛋白质、粗灰分含量及p H极显著降低(P<0.01);4)随着混贮组中甘薯蔓比例的升高,干物质含量极显著降低(P<0.01),粗蛋白质含量显著降低(P<0.05),氨态氮/总氮、丙酸含量极显著增加(P<0.01);5)与青贮前各组原料相比,对照组和凋萎组干物质、粗蛋白质损失较多,40%组损失最少。综上所述,鲜甘薯蔓、酒糟及稻草混合比例为40∶40∶20青贮品质最优。     

添加剂在玉米秸秆青贮中的应用及几点体会

通过在玉米秸秆青贮中以添加剂进行调制的实践,总结了实际调制过程中几种常见添加剂的使用方法,同时就应注意的一些问题做了探讨。     

全株玉米青贮饲料的制作及在肉牛养殖中的应用

全株玉米青贮饲料在养殖中的应用范围越来越广,但在实际操作中仍然存在不少问题。本文总结了全株玉米的制作方法及在肉牛养殖中的应用,旨为广大收贮企业规范制作全株玉米青贮饲料及肉牛养殖场户科学饲喂提供参考。     

青贮饲用油菜对湖羊生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵及器官发育的影响

本试验旨在探究青贮饲用油菜对湖羊生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵及器官发育的影响。选取出生日期、胎次和体重相近的健康断奶湖羊公羔12只,随机分为2组,每组6只羊。2组分别饲喂花生秧全混合日粮(花生秧组)和青贮饲用油菜全混合日粮(油菜组)。试验期60 d。结果表明:与花生秧组相比,油菜组湖羊体重(P=0.043)和平均日增重(P=0.011)显著提高;胴体重有提高的趋势(P=0.062);瘤胃(P=0.028)、皱胃(P=0.029)、空肠(P=0.008)以及小肠(P=0.013)的重量显著提高,十二指肠重量有提高的趋势(P=0.055);瘤胃占宰前活重比例显著提高(P=0.033),十二指肠(P=0.048)和盲肠(P=0.016)占宰前活重比例显著降低;背最长肌粗蛋白质含量有提高的趋势(P=0.062),苏氨酸(P=0.019)、脯氨酸(P=0.010)、甘氨酸(P=0.008)、丙氨酸(P=0.016)、缬氨酸(P=0.039)、蛋氨酸(P=0.007)、异亮氨酸(P=0.023)、亮氨酸(P=0.017)、酪氨酸(P=0.025)、苯丙氨酸(P=0.012)、赖氨酸(P=0.033)、精氨酸(P=0.024)、总氨基酸(P=0.028)、必需氨基酸(P=0.021)、非必需氨基酸(P=0.036)含量显著增加,丝氨酸(P=0.056)、谷氨酸(P=0.052)和组氨酸(P=0.055)含量有增加的趋势;瘤胃液中乙酸(P=0.062)和总挥发性脂肪酸(P=0.087)含量有提高的趋势。由此可见,青贮饲用油菜同比例替代花生秧提高了湖羊生长性能、瘤胃发酵速率和胃肠道发育,同时具有提高肌肉中蛋白质含量的潜力,改善了肌肉的风味和营养价值,提高了肉品质。     

牛羊舔砖的研究、应用现状

牛羊舔砖是给牛羊补充易缺乏养分的一种简单而有效的方式,日渐受到了人们的重视。文章从舔砖的作用、加工技术、应用效果、发展措施等方面,对牛羊舔砖的研究应用现状作一综述。     

银杏叶对绵羊生长、屠宰性能及营养物质利用率的影响

为研究银杏叶对绵羊生长性能、屠宰性能、营养物质利用率及血清生化指标的影响,本研究选择体重35 kg左右的3~4月龄杜泊公羊21只,随机分为3组,每组7只羊,分别为对照组（饲喂无银杏叶的日粮）、低水平银杏叶组（L组,饲喂含7.5%银杏叶的日粮）、高水平银杏叶组（H组,饲喂含15%银杏叶的日粮）。定期称重测定动物生长性能;通过消化代谢试验测定饲料养分利用率;采集血液检测血液相关生化指标;试验结束后测定屠宰性能。结果表明：银杏叶对绵羊的平均日采食量（ADFI）、末重和平均日增重（ADG）无显著影响（P > 0.05）。消化代谢试验表明,低水平银杏叶组的能量消化率和沉积率较对照组显著降低（P < 0.05）;高水平银杏叶组氮沉积率高于其他两组,与低水平组差异显著（P < 0.05）;银杏叶对钙、磷的利用率没有显著影响（P > 0.05）。血液生化指标检测结果表明,低水平银杏叶组的谷草转氨酶活性显著低于对照组（P < 0.05）,高水平组与对照组差异不显著（P > 0.05）;低水平银杏叶组的总蛋白和球蛋白含量较高水平组显著提高（P < 0.05）,高剂量组较对照组差异不显著（P > 0.05）。银杏叶对胆固醇和甘油三酯虽有一定的降低作用,但差异不显著（P > 0.05）。屠宰试验结果表明,与对照组相比,低水平和高水平银杏叶组绵羊的胴体重和净肉重显著降低（P < 0.05）,屠宰率和净肉率在各组间差异不显著（P > 0.05）;银杏叶组的肾周脂肪重均显著低于对照组（P < 0.05）,低水平组和高水平组较对照组分别降低了31%和49%。综上,银杏叶对绵羊的消化代谢、饲料养分利用率和屠宰性能均有一定的影响,能显著降低肾周脂肪的含量,其效果与饲喂量有关。     

桑叶活性成分、生物活性的研究及其开发应用进展

介绍了近年来有关桑叶的活性成分、生物活性和药理作用的研究进展及其开发应用情况,认为除了养蚕以外,将桑叶开发成具有滋补保健作用的药物及食品,或者用于畜牧业生产,其市场前景广阔。     

西藏青贮用乳酸菌筛选分离及应用研究进展

西藏自治区地处青藏高原,虽然饲料原料资源丰富,但整体利用率不高。青贮处理可以有效贮存饲料,既可以节约饲料资源,也可以保存饲料中的营养成分。目前,西藏地区关于青贮用乳酸菌的研究已经由从传统乳制品中分离乳酸菌过渡到从多种天然青贮饲料中分离乳酸菌。对西藏地区青贮用乳酸菌的筛选分离及应用研究进展进行了综述,以期为加快以青贮分离乳酸菌菌株为来源的高原青贮用乳酸菌制剂的研发提供参考。     

绿汁发酵液及青贮苜蓿中乳酸菌的分离筛选及鉴定

苜蓿较难青贮,用青贮接种剂可提高苜蓿青贮的质量。本研究以pH的降低程度及稳定性,乳酸积累量多,产生香甜气味为指标,通过连续限制性培养,从绿汁发酵液、青贮苜蓿中共筛选出3株乳酸球菌和3株乳酸杆菌;该6株菌在72 h内均能使MRS液体培养基pH下降至3.2左右并维持稳定,在MRS固体培养基中培养散发出香甜气味,此6株菌可供开发苜蓿青贮接种剂作进一步研究。