江苏部分集约化养殖场肉羊隐孢子虫分子流行病学调查及其虫种鉴定

研究旨在了解江苏部分集约化养殖场肉羊隐孢子虫的流行情况,采集江苏省8个集约化养殖场的446份肉羊粪便样品。根据隐孢子虫的基因序列,运用巢式PCR方法,检测肉羊粪便样品的隐孢子虫感染情况,再通过测序等方法鉴定其虫种类型。结果显示：被检样品中肉羊隐孢子虫的总感染率为4.48%(20/446),经鉴定有2种虫株,分别为泛在隐孢子虫和微小隐孢子虫。研究表明,养殖场内肉羊存在隐孢子虫的感染,可能诱发其他传染病和人畜共患病等问题。     

人兽共患的隐孢子虫病

隐孢子虫最早由Tyzzer(1907)发现于小白鼠胃腺内而定名,属真球虫目,隐孢科,已报道的有19个种。但Tzipori 等根据不同宿主间可交互感染而认为隐孢子虫仅一种。而Levine 等则认为应归并为4个种,即寄生于热带鱼的鼻隐孢子虫、寄生于爬行类的响尾蛇隐孢子虫、寄生于鸟类的火鸡隐孢子虫及寄生于哺乳类的鼠隐孢子虫。Vpton 等认为寄生于哺乳类的应有两个种,即鼠隐孢子虫及     

河南省鸵鸟隐孢子虫流行病学调查

为了系统掌握河南地区鸵鸟隐孢子虫流行状况,于2006年8月～2007年8月对河南地区6个养殖场共829份样品应用饱和蔗糖溶液漂浮法和改良抗酸染色法进行感染情况调查,结果显示隐孢子虫总感染率为1.7%(14/829),其中,郑州某驼鸟场的感染率2.8%(14/506),其他养殖场未发现隐孢子虫感染.所查到的14份隐孢子虫阳性样品来自20～40日龄鸵鸟,表明幼龄鸵鸟更容易感染隐孢子虫.鸵鸟隐孢子虫卵囊大小为4.2～6.0 μm×4.5～5.0 μm,平均5.56 μm×4.48 μm,卵囊形状指数(L/W )为1.24(n=100),根据卵囊形态结构特征初步鉴定为贝氏隐孢子虫(Cryptosporidium baileyi).     

安徽省猪隐孢子虫病流行病学调查

为了查明安徽省猪隐孢子虫感染与地理分布情况,选取该省10个县、市进行了猪隐孢子虫感染情况的调研。结果在58头猪的粪样中查到了隐孢子虫卵囊,其感染率为10.05%(58/577)。经鉴定,所获虫体为小隐孢子虫(Cryptosporidium parvum)。该省猪的隐孢子虫感染存在年龄和地区性差异,但与性别无关。     

奶牛隐孢子虫病流行病学调查及初生犊牛感染试验

应用饱和糖溶液漂浮法和改良抗酸染色法调查郑州、商丘和洛阳3个地区的5个奶牛场、2个专业村的582份粪样，查出阳性样品64份，隐孢子虫总阳性率11％（64／582），发现两种不同形态的卵囊，根据其形态结构等特点鉴定为小球隐孢子虫（C．parvum）和安氏隐孢子虫（C．andersoni）。其中2个场奶牛感染安氏隐孢子虫，有1个场的奶牛感染小球隐孢子虫，且感染强度较小。犊牛感染率较育成牛、成年牛高。并进行小球隐孢子虫分离株对初生犊牛的致病性试验，其结果为潜隐期7天，排卵囊高峰出现在感染后第16天，高峰期5天。剖检后消化道黏膜经抗酸染色鉴定，仅在回肠中段发现卵囊。     

河南省鹌鹑隐孢子虫病的流行病学调查

为进一步掌握河南省鹌鹑隐孢子虫病的流行状况,于2006年9月至2007年8月对河南省鹌鹑养殖量较大的5个地市47个鹌鹑养殖场（户）进行了调查。共采集1818份粪样,经饱和蔗糖溶液漂浮法和改良抗酸染色法检查,隐孢子虫感染率为13．15％（239／1818）。根据形态学特征,将分离到的2种隐孢子虫鉴定为贝氏隐孢子虫和火鸡隐孢子虫。调查结果表明,河南省不同品种鹌鹑之间隐孢子虫的感染率差异不显著,但鹌鹑隐孢子虫的感染率具有一定的地区、季节及年龄差异。     

上海市闵行区犬隐孢子虫病流行病学调查

犬隐孢子虫(Cryptosporidium canis)和微小隐孢子虫(C.parvum)是人兽共患病——隐孢子虫病的重要致病虫种,伴侣动物感染后,不仅会出现腹泻和炎症等临床症状,还会传染给人类.为了了解上海市闵行区犬只的隐孢子虫感染情况,在农村犬养户、宠物医院、动物收容点和犬养殖场共采集338份犬粪便样品,利用巢式P...     

河南省绵羊隐孢子虫病的流行病学调查

为获得河南省绵羊隐孢子虫的流行病学资料,应用饱和蔗糖溶液漂浮法和改良抗酸染色法对河南省4个地区的5个羊场共1701份绵羊粪样进行了检测,并对绵羊隐孢子虫感染的风险因素进行了评估。结果表明,查出隐孢子虫阳性样品80份,总阳性率为4．70％,3周龄羔羊和产后3周母羊的感染率最高,分别为41.18%和6．29％。根据隐孢子虫卵囊的形态学数值分析结果,将发现于绵羊的隐孢子虫卵囊初步鉴定为微小隐孢子虫和安氏隐孢子虫。同时发现绵羊隐孢子虫感染存在年龄差异,但未见明显的季节性变化。     

合肥市奶牛隐孢子虫病流行病学调查

为查明合肥市某奶牛场奶牛隐孢子虫感染情况,采用饱和白糖溶液漂浮法对该场381头奶牛的粪样进行检查,在52头奶牛的粪样中查到了隐孢子虫卵囊,其感染率为13.62%(52/381)。经鉴定,所获虫体为鼠隐孢子虫Crtptosporidium.muris。     

安徽淮北地区黄牛隐孢子虫病流行病学调查

调查了安徽淮北地区黄牛的隐孢子虫感染情况。在１２４头黄牛的粪样中检出了隐孢子虫卵囊,感染率为６０．１９％（１２４／２０６）。经鉴定,所获虫体为小隐孢子虫（Ｃｒｙｐｔｏｓｐｏｒｉｄｉｕｍｐａｒｖｕｍ）。调查数据处理结果表明,黄牛的隐孢子虫感染存在年龄和地区性差异,但与性别无关。     

青海省门源县石头沟地区牛羊胃肠线虫病的调查

石头沟地区放牧的牛羊每年一到秋末或冬季便出现消瘦、贫血、浮肿、被毛脆弱,容易脱落。为此笔者进行调查,走访14户农户,采集了58头牛羊粪便。结果表明,牛羊的胃肠线虫种类很多,往往混合感染,对牛羊危害极大。结果检查出牛羊的线虫感染率为39.01%。     

云南省维西县肉羊养殖现状调查与分析

肉羊养殖作为云南省藏区畜牧业的重要组成部分,是农牧民增收致富的重要来源。为了解维西县肉羊产业的现状,采用入户走访与问卷调查的方式,对所辖的10个乡（镇）47个村委会128个农户进行调查发现,维西县肉羊养殖还存在缺乏有效的肉羊遗传改良规划、养殖方式落后、规模化程度低、养殖效率及效益不高等问题,提出今后要结合实际加大地方特色品种的收集和保护、加大良种肉羊的引进及推广力度、加大标准化适度规模养殖、加大技术研发与推广体系的建设等一系列产业发展的建议。     

藏羊包虫病流行病学调查及防治

为进一步掌握青海省海南州共和县铁盖乡藏羊包虫病的流行现状,为包虫病净化和综合防治工作奠定坚实依据,于2018、2019年采用屠宰检查和血清检查的方式,对辖区范围内藏羊包虫病的感染情况进行全面调查。通过对铁盖乡23个集约化规模化养殖场和中小规模养殖户养殖提供的藏羊及屠宰藏羊开展藏羊包虫病流行病学调查,2018、2019年研究的藏羊数量分别在2333、432和2456、321只。调查结果能看出当地包虫病的发生情况相对较为严重,整体防控形势较为严峻。2018、2019年屠宰场和养殖场的感染率在5.32%、9.37%和4.98%、8.31%,藏羊感染率呈现逐年下降趋势。但还是需要继续加大对包虫病的防治投入力度,强化宣传教育,普及包虫病防控知识,加强对犬科类动物的有效管理,定点屠宰牛羊,有效防范包虫病发生流行。     

杜蒙羊肉用性能活体检测及屠宰性能对比分析

[目的] 评价杜蒙羊的肉用性能、屠宰性能及肉品质。[方法] 选取60只杜蒙羊,公母各半,于5月龄时利用超声波背膘检测仪对羊只进行活体肉用性能检测,于6月龄时对羊只进行屠宰,测定主要屠宰性能指标以及肉品质和安全性评价指标;对杜蒙羊公羊和母羊的活体肉用性能指标、主要屠宰性能指标、肉品质和安全性评价指标进行统计学分析和比较。[结果] 杜蒙羊活体肉用性能指标检测结果表明,公羊的腰肌厚度和眼肌面积显著（P<0.05）大于母羊,背膘厚度与母羊差异不显著（P>0.05）;屠宰后肉用性能指标测定结果表明,公羊的背脂厚和眼肌面积显著（P<0.05）大于母羊。屠宰性能指标测定结果表明,杜蒙羊公羊的胴体重、净肉重、宰前活重均显著（P<0.05）高于母羊,公羊的屠宰率、胴体净肉率高于母羊,但无显著（P>0.05）差异;母羊的大腿骨重、小腿骨重、大腿骨长、小腿骨长均显著（P<0.05）低于公羊,公羊和母羊的4个骨指标两两之间呈正相关,大腿骨重和小腿骨重更接近线性相关。肉品质和安全性评价指标测定结果表明,杜蒙羊公羊的肌内脂肪含量显著（P<0.05）低于母羊;公羊的胴体肌肉水分含量与母羊差异不显著（P>0.05）;公羊和母羊肌肉中的铅、铬、汞、砷元素含量均符合《农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求》（GB 18406.3—2001）,母羊肌肉中的铬含量和汞含量显著（P<0.05）低于公羊。[结论] 杜蒙羊公羊的活体肉用性能和屠宰性能优于母羊,母羊的肉品质优于公羊。     

不同肉羊品种与小尾寒羊杂交一代羔羊肉用性能比较

试验以引进的优良肉羊品种特克塞尔和杜泊羊为父本（♂）,以小尾寒羊为母本（♀）进行杂交,所生产的杂交一代羔羊进行肥育。试验设3个组合。试验组I（特寒羊）：特克塞尔绵羊（♂）×小尾寒羊（♀）;试验组Ⅱ（杜寒羊）：杜泊绵羊（♂）×小尾寒羊（♀）;对照组Ⅲ为小尾寒羊本交羔羊。在舍饲饲养管理条件下,测定其杂交一代（F1）肉羊的体重、饲料转化率和肉用性能等。试验结果表明：杜寒F1的多个性状均优于特寒F1,差异显著（P〈0.05）,试验组与对照组相比较,差异极显著（P〈0.01）。     

临泽县牛羊布氏杆菌病的流行病学调查与血清学检测

为预防临泽县牛羊布氏杆菌病的发生,采用问卷调查和血清学检测的方法对临泽县7个乡镇的奶牛和肉羊养殖情况以及布氏杆菌病的流行情况进行调查。结果发现,本县养殖方式主要是圈养或圈养及放养,养殖户对布病危害和相关法规政策认识不足,防护消毒措施不重视。在采集的1280份奶牛血样和23115份羊血样中,牛阳性率达0.23%,羊阳性率达0.52%。根据调查结果,提出布病防控的建议和措施。     

古浪县肉羊产业发展现状及对策建议

近年来,古浪县通过龙头企业引进、政策项目扶持、品种引进改良、产业链条延伸、知名品牌打造等措施,肉羊产业发展得到稳步推进,肉羊存栏量稳居全省第一,已成为甘肃乃至西北地区养羊大县。     

德国肉用美利奴羊×本地绵羊杂种羊产肉性能的研究

对德国肉用美利奴羊(父本)与本地绵羊二元杂交后代羔羊的生长发育、产肉性能以及多胎基因等进行了研究。结果表明,2013年和2014年德×本F1杂交羔羊在当地的舍饲适应性、生长发育和产肉方面均表现出杂种优势,尤其是2014年6月龄德×本F1平均体重达到44.24 kg,比对照组高7.02 kg,差异极显著(P0.01),且其瘦肉率高、羊肉品质好;经过短期育肥的6月龄杂种羔羊胴体重比对照组提高了6.28 kg,净肉率、屠宰率分别比对照组提高了5.11%和6.92%,差异显著(P0.05)。     

不同杂交组合肉羊肉质评定及肉中重金属、农药残留检测试验研究

引进无角陶塞特、波德代、萨福克种公羊,与当地河西蒙古羊、小尾寒羊进行杂交,以河西蒙古羊为对照,对6月龄杂交一代羊的肉品质和重金属、农药残留进行了检测研究。结果表明,其杂交一代羔羊生产的羊肉,肉色分值在3.50～3.80之间,肉色正常;大理石纹分值在3.15～3.86之间,表明肌间脂肪含量适中;肉品24h后的pH值在5.17～5.84之间,符合鲜肉标准;熟肉率在59.98%～60.92%之间,出品率较高,肉品失水率在18.22%～20.62%之间,保水性能突出;肌纤维直径短,在34.26nm～36.09nm之间,肌肉嫩度剪切力值小,在3.56kg～4.48kg之间,肉质柔嫩;肉品中重金属铅、砷、汞、镉含量分别为0.052 mg/kg、0.067mg/kg、0.000 58mg/kg和0.000 65mg/kg,肉品中六六六、滴滴涕的含量分别为0.014 8mg/kg和0.016mg/kg,符合国家无公害羊肉标准。引进优良肉羊品种,杂交改良本地河西蒙古羊和小尾寒羊,高效、健康养殖的肉羊,其肉品质良好,达到了安全、无公害羊肉要求。     

规模化羊场不同肉用绵羊杂交1代育肥效果及肉品质分析

试验旨在了解萨×杜×湖F1代(萨福克公羊与杜×湖母羊杂交1代)羔羊的育肥性能和肉品质效果。选用体重一致的3月龄杜×湖F1代、萨×湖F1代、萨×杜×湖F1代公羔各9只作为不同试验组,以3月龄纯繁湖羊公羔9只作为对照组,每组3个重复,每个重复3只羊。预试期10 d,正试期50 d。对照组和不同试验组育肥羔羊日粮全部参照国家肉羊饲养标准NY T/816-2004推荐的营养需要量配制。结果表明,萨×杜×湖F1代平均日增重、经济效益均极显著高于萨×湖F1代、杜×湖F1代和纯繁湖羊(P<0.01),料重比极显著低于萨×湖F1代、杜×湖F1代和纯繁湖羊(P<0.01),其中萨×杜×湖F1代的平均日增重分别比萨×湖F1代、杜×湖F1代、纯繁湖羊提高了20.89%、30.62%和47.46%,萨×杜×湖F1代的料重比分别比萨×湖F1代、杜×湖F1代、纯繁湖羊降低了21.76%、18.11%和28.72%;萨×杜×湖F1代的净肉率、肉骨比、眼肌面积极显著高于萨×湖F1代、杜×湖F1代和纯繁湖羊(P<0.01),其中萨×杜×湖F1代的净肉率分别比萨×湖F1代、杜×湖F1代、纯繁湖羊提高了2.94%、2.79%和3.92%,萨×杜×湖F1代的肉骨比分别比萨×湖F1、杜×湖F1代、纯繁湖羊提高了27.94%、6.76%和24.90%,萨×杜×湖F1代的眼肌面积分别比萨×湖F1、杜×湖F1代、纯繁湖羊提高了24.79%、24.55%和49.46%。萨×杜×湖F1代羊肉品质与萨×湖F1代、杜×湖F1代、纯繁湖羊相比表现较好,且在羊肉营养价值方面表现也较为突出。由此可见,以萨福克公羊做父本,与杜×湖F1代母羊开展三元杂交,萨×杜×湖F1代在生长速度、饲料转化率和经济效益方面效果明显,且在羊肉品质和营养价值方面表现突出,值得肉羊生产推广利用。