洮藏黑山羊特性研究

本文以洮藏黑山羊为研究对象,通过查阅史料及现场资源调查、试验分析,系统研究了洮藏黑山羊的数量变化、原绒产量、营养成分等特性研究。为洮藏黑山羊的利用和保护,提供了理论依据及生产指导作用。     

甘南洮藏黑山羊种质资源保护与开发利用

山羊是甘南藏族自治州古老而原始的畜种,是甘南州特有的地方畜种遗传资源。本文主要对甘南洮藏黑山羊的来源、分布、生存环境、资源现状及其外貌特征、生产性能等情况进行了调查研究。为了使甘南洮藏黑山羊这一地方优良品种能够得到有效的保护和利用,结合生产实际,提出对甘南洮藏黑山种质资源保护和综合开发利用措施。     

洮藏黑山羊屠宰性能及肉品质测定

为了解洮藏黑山羊的品种特性,进行屠宰试验,测定其屠宰性能及营养成分分析等。结果表明：公羊活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率均大于1岁、4岁母羊。成年洮藏黑山羊肺的重量大于1岁羊的重量;母羊肾脏大于公羊;板油母羊大于公羊。洮藏黑山羊肉蛋白质含量高、灰分和脂肪含量低、肉色鲜红,肉质细嫩,口感好,出肉率高。含有6种人体所需的必需氨基酸,且必需氨基酸占比高。肌肉中鲜味氨基酸含量有谷氨酸、天冬门氨酸、丙氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸和脯氨酸等鲜味氨基酸,其中谷氨酸含量较高。成年公羊脂肪酸总量为5.274 39 g/100g,其中饱和脂肪酸0.160 16 g/100g,不饱和脂肪酸5.114 23 g/100g;母羊脂肪酸总量为4.311 86 g/100g,其中饱和脂肪酸0.032 54 g/100g,不饱和脂肪酸4.279 32 g/100g。母羊的饱和脂肪酸含量均小于公羊的饱和脂肪酸含量。     

成都麻羊乳上皮黏蛋白MUC1的遗传多态性研究

采用SDS-PAGE研究成都麻羊乳上皮黏蛋白MUC1的遗传多态性,并以金堂黑山羊、乐至黑山羊、自贡黑山羊、藏山羊作对照进行比较分析。结果表明:成都麻羊与对照山羊乳MUC1的多态性丰富,成都麻羊有7种基因型、5个等位基因优势基因为C、D、E,金堂黑山羊7种基因型、6个等位基因优势基因为B、C、D,乐至黑山羊6种基因型、6个等位基因优势基因为B、C、D,自贡黑山羊5种基因型、5个等位基因优势基因为A、C、D,藏山羊3种基因型、3个等位基因优势基因为C、D。乳MUC1的基因型、等位基因的分布品种间有差异;根据乳MUC1等位基因频率对供试山羊品种进行聚类分析,成都麻羊与金堂黑山羊的遗传距离最小(D=0.2507)先聚为一类,再依次与乐至黑山羊(D=0.2831)、自贡黑山羊(D=0.3721)、藏山羊(D=0.4752)聚为一大类,结果较好的反映了成都麻羊与对照山羊品种间的亲缘关系。     

乐至黑山羊与藏山羊HSC70、HSP70.1和HSF1基因的mRNA表达差异分析

试验旨在利用qPCR技术对热休克同源蛋白(HSC70)、热休克蛋白70.1(HSP70.1)和热休克转录因子1(HSF1)基因在乐至黑山羊和藏山羊五个组织样中的表达量进行研究,以探讨热休克蛋白家族70 (HSP70)与山羊生态适应性的关系.结果表明,HSC70mRNA在藏山羊心脏中的表达量是乐至黑山羊中的4.5倍(P＜0.05),但在脑垂体中乐至黑山羊的表达量是藏山羊的3.7倍(P＜0.05),在卵巢、肝脏和子宫中两品种间无显著差异;HSF1 mRNA在藏山羊卵巢、心脏中的表达量分别是乐至黑山羊的7.9倍和3.1倍(P＜0.05),在肝脏和子宫中乐至黑山羊的表达量却分别是藏山羊的6.3倍和10.4倍(P＜0.05);HSP70.1 mRNA在乐至黑山羊脑垂体中的表达量是藏山羊的6.8倍(P＜0.05).说明HSC70、HSP70.1和HSF1基因的表达与山羊的生活环境及饲养方式有一定的关系.     

山羊Kiss-1和GPR54基因的克隆及组织表达研究

为探究Kiss-1和GPR54基因在山羊季节性繁殖中的作用,分别在四川省金堂县和理县各选取5只10月龄处于发情前期的藏山羊和金堂黑山羊为研究对象,对Kiss-1和GPR54基因编码区进行序列及组织表达分析。结果显示:金堂黑山羊和藏山羊Kiss-1基因编码区均长408 bp,编码135个氨基酸,两品种间存在2处同义突变。GPR54基因编码区均长244 bp,编码81个氨基酸,两品种间存在1处同义突变;金堂黑山羊Kiss-1和GPR54基因CDs区核苷酸序列与藏山羊的同源性分别为99.5%、99.6%;Kiss-1和GPR54基因在两品种山羊的卵巢、子宫、输卵管、垂体中均有表达,但只有Kiss-1基因在金堂黑山羊垂体中的表达量显著高于藏山羊(P0.05),而在其他组织品种间差异不显著(P0.05)。提示:Kiss-1基因可能参与调控山羊季节性繁殖,而GPR54基因是否是引起季节性繁殖的原因还有待进一步研究。     

大足黑山羊与周边黑山羊品种(群体)mtDNA D-loop序列多态性研究

本实验旨在研究大足黑山羊与川、渝、滇三地的其他4个黑山羊品种(群体)遗传多样性及聚类关系,采用直接测序法分析了这些山羊品种(群体)的mtDNA D-loop序列多态性。结果表明:5个黑山羊群体的碱基组成没有明显差别;5个黑山羊品种mtDNA D-loop序列多态性较丰富;聚类分析显示,大足黑山羊与渝东黑山羊的遗传距离最近,大足黑山羊与川北黑山羊和乐至黑山羊遗传距离次之,与圭山黑山羊遗传距离最远,这与此5个黑山羊品种地理分布相符。     

洮羊的的特性研究及保护利用

本文以洮羊为研究内容,对洮羊命名、来源、分布和品质等特性开展了调查及资料查阅。同时对洮羊的数量及品质变化情况进行了分析对比,同时,对洮羊品种的保护和利用提出保护措施。     

乐至黑山羊与藏山羊HSC70、HSP70.1和基因的mRNA表达差异分析

 试验旨在利用qPCR 技术对热休克同源蛋白（HSC70）、热休克蛋白70.1（HSP70.1）和热休克转录因子1（HSF1）基因在乐至黑山羊和藏山羊五个组织样中的表达量进行研究,以探讨热休克蛋白家族70（HSP70）与山羊生态适应性的关系。结果表明,HSC70 mRNA在藏山羊心脏中的表达量是乐至黑山羊中的4.5倍(P<0.05),但在脑垂体中乐至黑山羊的表达量是藏山羊的3.7倍(P<0.05),在卵巢、肝脏和子宫中两品种间无显著差异;HSF1 mRNA在藏山羊卵巢、心脏中的表达量分别是乐至黑山羊的7.9倍和3.1倍(P<0.05),在肝脏和子宫中乐至黑山羊的表达量却分别是藏山羊的6.3倍和10.4倍 (P<0.05);HSP70.1 mRNA在乐至黑山羊脑垂体中的表达量是藏山羊的6.8倍 (P<0.05)。说明HSC70、HSP70.1和HSF1基因的表达与山羊的生活环境及饲养方式有一定的关系。     

四川5个山(绵)羊品种随机扩增多态DNA分析

本研究参阅文献挑选 80个随机引物 ,从中筛选出 3 0个重复性好的引物 ,对四川黑山羊、南江黄羊、北川白山羊、成都麻羊 4个山羊品种和藏绵羊进行RAPD分析 ,并进一步对 1 3只南江黄羊个体 ,1 8只黑山羊个体的基因组DNA进行PCR扩增。用Nei氏公式计算品种间的遗传距离 ,用UPGMA法构建树状聚类图。结果表明 :黑山羊与南江黄羊的遗传距离最小 ,亲缘关系较近 ;藏绵羊与各品种间的遗传距离都很大 ,亲缘关系远 ;RAPD技术可作为一种有效的分子标记用于山羊品种之间遗传亲缘关系的分析     

自贡黑山羊品种选育报告

通过对自贡黑山羊4年的品种选育,建立了核心群、基础群和扩繁群三级繁育体系。选育结果表明自贡黑山羊外貌特征一致,具有优良的生产性能,早期生长快、产肉力高、性成熟早、繁殖力高;性能测定表明自贡黑山羊能将典型的优良性状稳定地遗传给后代。通过PCR—RELP技术对自贡黑山羊GOLA—DRB3基因(山羊主要组织相容性复合体)多态性的研究,表明自贡黑山羊GOLA—DRB3基因第二外显子具有独特的遗传特性,与金堂黑山羊、乐至黑山羊、成都麻羊的亲缘关系远．是一个独立的品种类群。     

陇东黑山羊的现状及保护利用

阐述了甘肃陇东黑山羊的品种特性与发展现状,讨论了陇东黑山羊种质退化原因,提出了陇东黑山羊种质资源保护和开发利用策略,探讨了黄土高原半干旱山区陇东黑山羊种质资源保护的具体措施。     

草地型藏羊和金堂黑山羊乳中游离氨基酸含量的分析

采用反相高效液相色谱法分析并比较了草地型藏羊与金堂黑山羊乳中游离氨基酸的含量。结果表明:所有乳样中均检测到17种标准氨基酸,其中以精氨酸的含量最高,17种游离氨基酸中,草地型藏羊乳中甲硫氨酸的含量极显著高于金堂黑山羊乳(P<0.01),而草地型藏羊乳中游离天冬氨酸、甘氨酸、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸、丙氨酸和缬氨酸的含量显著低于金堂黑山羊乳(P<0.05),其中9种游离氨基酸在两种羊乳中的含量未发现明显差异。     

洮羊种质资源调查

甘南藏族自治州畜牧工作站组织科技人员深入产区,对洮羊的基本情况、品种来源与数量、品种特性、饲养管理等各项指标进行了系统的调查、测定,为该品种资源的保护及进一步开发利用提供基础数据。     

沂蒙黑山羊生产现状及发展对策

沂蒙黑山羊是优良的肉、皮、绒兼用型品种。此次调查以沂蒙山区的费县及其周边地区的沂蒙黑山羊为对象,调查了沂蒙黑山羊的生产现状,分析了存在的问题,提出了进一步发展的对策。     

自贡黑山羊羔羊生长发育规律研究

对自贡黑山羊羔羊生长发育规律进行了研究,自贡黑山羊公羊8月龄前、母羊6月龄前体尺、体重变化极显著,说明自贡黑山羊早期生长发育快、成熟早,具有典型的肉用山羊品种特征。     

麻城黑山羊的种质和适应性研究

对麻城黑山羊体型外貌、生长发育、繁殖性能、屠宰性能及行为特点等种质特性进行了研究,结果表明：麻城黑山羊品种特征突出,毛色纯黑、繁殖力高,生长发育快,产肉性能良好,且具有较强的生态适应性等特性,麻城黑山羊种质和适应性研究对选种和生产具有重要意义。