金佛山方竹笋重模型的建立

本文以金佛山方竹中心产区的３０５个金佛山方竹个体特征值为基础，采用相关性分析的方法，通过计算机建立方竹笋重与笋径的数学模型，并编制方竹笋经产量表。     

金佛山方竹竹笋幼竹生长节律

在不同立地条件和竹林类型中各选３０株竹笋观测其生长节律发现，金佛山方竹高生长开始与出笋期同步，始于９月中旬，结束于１月下中旬，历时６０～７０ｄ；地径生长与高生长同步，结束于１０月上旬，分析表明，高生长受竹笋出土期，竹笋径级，林分密度的制约。     

金佛山方竹栽培技术

介绍了金佛山方竹母竹移栽造林的主要技术措施。     

金佛山方竹笋用林施肥试验研究

金佛山方竹是优质笋用竹和优秀的工艺、工业及观赏用竹,具有广阔的开发利用前景。在多年的人工栽培管理试验中笔者开展了施肥试验研究,重点选择了立地条件存在较大差异的4个地点布置试验,并从单位面积产量和投入产出比等方面对施肥的经济效益进行了初步分析,为生产单位开展施肥技术的推广提供了的技术依据。     

金佛山方竹笋的采收加工技术

金佛山方竹(Chimonobambusa utilis (Keng)Keng f.)为禾本科竹亚科寒竹属植物,因标本最早采集于南川市金佛山,故定名为金佛山方竹.该竹以笋用为主,因其生于高山丛林,品质纯净,加之形态方正、肉厚鲜美、营养丰富,被誉为"竹笋之冠",又是中秋前后出笋,形成竹笋上市季节反差,故深受国内外市场欢迎.     

桐梓县金佛山方竹资源及今后经营利用

金佛山方竹（Chimonobambusautilis）是贵州大娄山特殊竹种，它自然分布狭窄，当前所知，仅见于黔北及其毗邻的川东几个县市，总面积约有50万亩。尤其相样具柏菁自然保护区，有4．2万亩原生性金佛山方竹——常绿落叶阔叶混交林，实为罕见。今后如何利用金佛山方竹这一资源，各有关部门应予重视与关注。     

桐梓县的金佛山方竹

前言方竹是黔北山医的一项重要资源。其竹笋质佳味美,誉为竹笋之冠;竹材纤维适中,是造纸和竹制品的优良原料;而且方竹与阔叶乔灌木组成的多层次混交林,在保持水土,涵养水源、调节气侯诸方面发挥的生态效益,亦居其他林种之上.桐梓县方竹资源颇为丰富,据县志记载:“县属娄里,盛产方竹笋,生于秋,肥嫩而鲜,财货大宗。”为了保护发展及合理利用方竹资源,桐梓县林业局与县农业区划办公室,在1982和1986年两次组织人员,对全县17片方竹林进行了调查,1987年柏菁自然保护区综合考察时,又曾作专题调查。调查采用1:50000地形图现地勾绘面积,样地调查蓄积和笋期     

抚育技术对金佛山方竹笋生长影响及其经济效益

以云南省威信县麟凤镇4年生金佛山方竹笋用林为研究对象,布设“施尿素+林分结构调整”(Ⅰ)、“施复合肥+林分结构调整”(Ⅱ)、“林分结构调整”(Ⅲ)和对照(CK)4个处理的田间试验,分析不同抚育措施对竹笋生长、产量、产值和经济效益的影响,筛选生态高效的抚育措施组合,为金佛山方竹笋用林合理经营提供科学依据。结果表明：1)不同抚育措施对金佛山方竹笋生长影响明显,处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的出笋数量分别比CK提高146.15%、84.61%和69.23%,处理Ⅰ、Ⅱ的地径分别是CK的1.31倍、1.24倍;2)不同抚育措施对金佛山方竹笋产量和经济效益影响显著,处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的竹笋产量分别是CK的5.35倍、3.22倍、1.65倍,经济效益分别较CK提高492.26%、205.59%、68.53%;3)不同抚育措施与生态经济可持续发展关系密切,“施尿素+林分结构调整”是金佛山方竹笋用林高效培育技术措施的首选,“施复合肥+林分结构调整”则是生态高效培育的重要技术措施,“林分结构调整”具有经济实用、环境友好的特点,是生态培育的关键技术措施。     

金佛山方竹竹笋幼竹生长节律

笔者在不同立地条件下和竹林类型中选择３０株竹笋观测其生长节律发现,金佛山方竹高生长开始与出笋期同步,始于九月上中旬,结束于十一月中下旬,历时６０－７０天;地径生长与高生长同步,结束于十月上旬。分析表明,高生长受竹笋出土期、竹笋径级,林分密度的制约,是制订年度经营措施的重要影响依据。     

重庆市南川区金佛山方竹之竹

文章介绍了金佛山方竹的历史及生物学特性。重点阐述了重庆市南川区方竹产业的发展状况及方竹文化特色。     

方竹笋矿质元素营养成分的研究

通过对方竹竹笋中的铁、锰、锌、铜、硒等微量元素和磷、钾、钙、镁、钠等常量元素含量的测定,发现其铁、锰、锌、铜和钾元素含量甚为丰富且明显高于大多数常见蔬菜,为这种珍贵秋笋资源的开发和利用提供了矿质营养方面的科学依据。     

施肥对毛竹鞭笋营养成分含量影响的初步分析

在毛竹林施肥试验标准地里,分别于7月、8月、9月采集鞭笋样品进行营养成分测定,结果表明:鞭笋的氮含量范围为0.24％ ～0.37％,磷含量为0.013％ ～0.062％,钾含量为0.3％ ～0.4％,总糖含量在1.9％ ～3.2％,粗蛋白含量为1.47％～2.33％,已测的17种氨基酸总量为1.07％ ～ 2.15％.初步分析表明:鞭笋营养成分含量与施肥没有明显相关.相反有些未经施肥的样地鞭笋营养成分含量略高,符合有机农业的理念.     

四要素配方施肥对梁山慈竹发笋及新竹的影响

在乐山市沐川县钙质紫色土立地条件下,对梁山慈竹开展氮、磷、钾、硅四要素肥料的配方施肥研究,探讨梁山慈竹适宜的施肥配方,为生产上梁山慈竹合理施肥提供依据。采用L_9(3~4)正交设计氮、磷、钾、硅肥料配方施肥试验。结果表明:四种肥料对梁山慈竹竹笋、新竹的肥效排序是硅肥>钾肥,氮肥>磷肥,对梁山慈竹退笋、退笋率的影响效果排序是硅肥>钾肥>磷肥>氮肥。试验处理间梁山慈竹的竹笋、新竹数量差异极显著,退笋数量差异不显著。在钙质紫色土上,梁山慈竹年施肥量的适宜施肥配方为尿素650 g·丛^-1+过磷酸钙400 g·丛^-1+氯化钾120 g·丛^-1+硅钾肥600 g·丛^-1。     

金佛山方竹引种栽培试验初报

优良笋用竹种──金佛山方竹是原产于贵州大娄山系及四川金佛山一带的高山竹种，通过２年种子驯化育苗，已逐步适应生长在比原产地纬度高２．５°的浙江沿海低海拔亚热带海洋季风气候，从播种、分蘖、拔节及其竹苗生长均比较正常，引种获得初步成功。     

南川方竹笋特殊品质形成原因初探

本文从金佛山方竹的产地和自然条件阐述了南川竹笋的理化感官特色、形态特征、营养成分与产地的关系和产地植被特征。     

竹腔施肥后竹笋的安全性毒理学评价

根据食品安全性毒理学评价程序和方法(GB15193-2003).对竹腔施肥后的毛竹笋进行急性经口毒性、小鼠微核、小鼠精子畸形、Ames和大鼠30天喂养试验.结果表明,施肥毛竹笋对雌雄性小鼠急性经口毒性MTD均大于40 g/kg BW,属无毒;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核、精子畸形和Ames试验检测均为阴性;大鼠30 d喂养试验各剂量组动物体重、食物利用率、主要脏体比与对照组比较差异无显著性(P＞0.05),对照组和各剂量组的白细胞计数及其分类、红细胞计数、血红蛋白及各项生化指标均在实验室正常参考值范围内,各组动物大体解剖与主要脏器病理组织检查均未见有意义的病理变化.证实了毛竹竹腔施肥后竹笋的食用是安全可靠的.     

金佛山方竹笋用林改造技术研究

在竹林年龄结构、密度、护笋养竹、竹木抚育、间伐物归林等方面实现对现有竹林的改造。示范基地连续4年固定样方的监测表明 ,小年亩笋均产量由改造前的9kg 增至改造后的43kg;改造后大年笋均产量为80kg;林分平均胸径增长率达28 6 % ;蓄留母竹平均胸径增长率达34 86 % ;竹林均高增长率为21 42 % ;大径级竹株数呈稳定增长 ;林分年龄结构趋于合理。林分年亩均生物量增加了11 % ,其林分最大截持水量也相应增加11 %以上 ;林地年亩均间伐物增加640kg,可增加地表层蓄水量2 5t左右。     

金佛山方竹林的资产评估方法

金佛山方竹在重庆市、贵州省部分地区有分布,集中于重庆市南川区金佛山、贵州省桐梓县柏芷山、贵州省遵义县仙人山等高海拔山区。其传统经营历史悠久,为竹类资源中最好的笋用竹之一,目前市场前景十分广阔。随着集体林权制度改革的深入和配套政策的陆续出台,根据森林资源资产评估理论,提出金佛山方竹林的资产评估方法,对巩固集体林权制度改革成果,提高金佛山方竹生态效益及其林副产品利用率和附加值,具有至关重要的作用。     

金佛山方竹母竹移栽造林试验

通过对金佛山方竹不同母竹栽植成活率试验、不同栽竹时间成活率试验、不同肥培抚育措施试验结果比较得出:在用金佛山方竹母竹移栽造林中,母竹应选用2~3 a生2株以上为一丛的方竹;金佛山方竹栽植的最适季节是12月、2月、3月;栽植后要加强肥培抚育措施,及时松土、锄草、埋青、施肥,造林3 a后竹林郁闭度可达50%。