香菇栽培配方优选试验研究

利用贵港市丰富的农业废弃资源作为香菇栽培的主要培养料,通过研究不同的栽培配方试验,筛选出适合当地香菇生产的优质配方,以提高香菇的品质和增加香菇的产量。结果表明：配方④（纯木屑30％、棉籽壳10％、玉米芯25％、麸皮24％、石膏1％）在香菇栽培过程中有较明显的优势,是适合当地香菇生产的优质配方,可为当地种植户种植提供参考。     

不同氮源培养料对香菇生长发育的影响

针对不同氮源材料(麦麸、豆粕及玉米粉)设计了6个香菇培养料配方进行栽培试验,结果表明,以N4(杂木屑85%+麦麸10%+豆粕3%)配方为最佳,主要表现为子实体产量高(与CK相仿),而且原料成本较低,可作为香菇培养料新配方在生产中推广应用。     

不同生产原料栽培香菇试验初报

利用渭北旱原苹果树修剪枝以及当地方便可取的玉米芯、柿树枝等作为原料，以香菇传统生产原料杂木为对照，进行香菇栽培试验，结果表明苹果树修剪枝可作为优于杂木的原料来栽培香菇；柿树枝、刺槐枝、核桃树枝可作杂木原料的补充原料；玉米芯作为一种配合原料栽培香菇，有较好的开发应用价值。     

香菇的生料栽培技术

生料栽培的意义：1．培养料来源广泛，便于就地取材。如锯末、棉籽壳、豆秸粉、玉米芯等。2．生料栽培的工艺流程简便，大大节省劳力和工时。3．生料栽培周期短，受益快。从压胚或装袋接种到出菇，一般只需40天左右。培养料不经高温灭菌，养分不受破坏，而堆积发酵又可把大部分大分子的物资分解为易被菌丝吸收的小分子物资。同时由于培养料中加入适量的杀菌药物，所以杂菌的感染也明显减少。     

棉秆屑袋栽香菇配方试验初报

用经过粉碎棉花秆屑配以麸皮,米糠,棉籽壳等组成４个不同配方,进行香菇熟料袋栽试验,以传统的木屑配方作对照,试验结果,四个参试配方都正常发菌并出菇,其中棉秆屑７０％＋麸皮１５％＋棉籽壳１５％的配方每袋平均产鲜菇０．７７公斤,比对照增产１３．０２％,发菌速度和菌丝生长都优于对照,杂菌污染率明显低于对照,子实体的品质略好于对照。     

废耳木栽培香菇试验初报

以L135菌株为材料,分别在枫溪和上青岭两个产地进行废耳木栽培香菇试验,结果表明:利用废耳木栽培香菇具有菌丝生长快、转色快、出菇早的特点,可达到变废为宝的目的;两地试验表明,在较高海拔利用废耳木栽培香菇,染杂率低,生物学效率高.因此建议在海拔400m以上的地区推广示范.     

不同培养料配方对香菇产量的影响

香菇素有"山珍之王"的美誉,是世界第二大食用菌;栽培过程中需要消耗大量木材资源。丽水市莲都区农业局于2012—2013年连续2年开展莲子壳栽培香菇试验。结果表明:在香菇生产配方中添加部分莲子壳能适宜香菇生长且不影响香菇的产量和品质。适宜栽培配方为杂木屑48%、莲子壳30%、麦麸20%、石膏1%、糖1%,香菇总产量可达388.3 kg。可以替代部分杂木屑的新型可再生的栽培基质具有重大意义,利用莲子壳替代部分木屑,可以变废为宝,节约生产成本,对实现农业增效、农民增收、建设生态立市具有长远意义。     

香菇省力高效新型栽培技术试验研究

试验研究表明，培养料中使用中温灭菌增温剂后，在料温60—70℃状态下保持6—7h，即可达到理想的灭菌效果：花菇菌棒脱袋后涂浸保水剂既能有效保持培养料水分。又能确保菇蕾正常生长；采用高棚层架栽培模式，当菇蕾长至1．5—2．5cm时将棚内相对湿度调至55％—65％状态，能培育成优质花厚菇。