宜春市发展特色水产品养殖现状及思考

宜春市2013年全市特种水产品产量10.7万t,占全市水产品总产量的32%,目前全市特色水产品养殖呈现出多品种、多模式、区域化的特点,养殖品种主要有棘胸蛙、大鲵、生态甲鱼、牛蛙、鳗鱼、三文鱼、鲟、螃蟹等。在发展过程中仍存在苗种繁育体系建设滞后、生产基础设施薄弱、省级以上龙头企业数量少、特色水产养殖产品生产规模小、市场培育滞后等问题,提出指导思想、发展重点、产业布局、对策措施等发展总体思路。     

黑龙江省名特优水产品养殖现状及对策

目前淡水养殖种类已达６０多种,品种结构也发生了变化,名特优水产品的产量和比例逐年增加。由于国内外市场需求量大,价格持续上涨,故养殖队伍和规模迅速扩大,从南到北形成了名特优水产品养殖热潮,１９９５年达到了高峰。此后由于暴利生产、无序竞争、病害及片面宣传带来的负效应,致使供过于求,产品质量降低,价格大幅度回落,市场疲软,对名特优水产品生产带来了巨大的冲击。１　黑龙江省名特优水产品生产现状黑龙江省由于气候寒冷,不适合鳗鱼、罗氏沼虾、甲鱼、河蟹等名贵水产品的养殖,只有少数具有热源的场家进行生产,未形成规…     

北京市名优水产品养殖现状及今后发展

扩大养殖名优水产品，是水产向广度和深度发展的一个重要内容，也是实现高产、优质、高效渔业的必由之路。近几年，随着国内外水产品市场需求扩大，新品种引进和技术水平提高，木市各县(区)以市场为导向，合理调整养殖品种结构，名优水产品养殖出现了蓬勃发展的一势头。这对提高淡水养殖业的经济效益，     

加快发展淡水水产品加工业的思考

淡水渔业作为我国水产业的重要组成部分,经过20多年的改革开放,保持了持续、快速发展,成为内陆地区大农业中发展最快、效益最好的一个产业。2000年全国淡水水产品产量达1740.25万吨,占全国水产品总量的40.67％。淡水渔业的快速、稳定发展,对促进农村经济的繁荣,丰富城乡人民“菜蓝子”起到了积极作用。在淡水渔业显示出蓬勃生机和巨大潜力的同时,也应看到淡水水产品,特别是四大家鱼等大宗产品已出现了全国性滞销,市场疲软,价格低迷,效益下降。为再铸淡水渔业辉煌,笔者认为应根据市场需求变化,因地制宜地延长淡水渔业产业链,加快发展水产品的加工和综合利用,通过加工架起     

发展特种水产品养殖八注意

特种水产品的养殖,在我国水产养殖中发挥着越来越重要的作用。它不仅丰富了菜篮子,也使很多养殖者摆脱了贫困,走上致富道路。但是,也有部分养殖者因种种原因养殖失败,挫伤了养殖积极性。为促使特种水产品的养殖能够健康发展,根据当前发展中存在的一些问题,应注意以下八个问题:1要注意预测发展趋势和可行性近几年实践证明,特种水产品养殖成本较高,产品价格较贵,产品市场弹性较小,市场起伏大,价格潮起潮落,少数人养殖赚钱多,多数人养殖就可能亏本。比如甲鱼养殖,我国产量由1996年的     

安乡县水产品加工业的现状及发展对策

安乡县位于洞庭湖区西北部，是国家商品鱼基地县和全国渔业生产百强县之一。现有水面12000hm^2．其中精养池9330hm^2，湖泊1870hm^2。哑河330hm^2．其它养殖水面470hm^2。全县珍珠养殖面积5000hm^2．黄鳝、甲鱼、泥鳅、牛蛙等特种水产养殖近1330hm^2。2003年，全县水产品产量为55000t，其中常规鱼产量40000t（细鳞鱼16100t，粗鳞鱼23900t）。     

发展无公害水产品的养殖类型和模式

大力发展无公害水产品养殖,应坚持因地制宜,瞄准国内外市场需求,以选择适当的无公害养殖类型和模式作为切入点,以推广应用先进科学技术为依托,以建设集中连片无公害养殖基地为目标,搞好饲养人员的技术培训,有计划有步骤地加以推进,不断提升水产食品的整体质量水平和安全系数,增强市场竞争能力,扩大市场占有份额。从目前条件来看,发展无公害水产品养殖的类型和模式主要有:一、自然生态无公害养殖法即利用大水面的优越自然条件和丰富的天然饵料,通过采用特定的养殖方式,以天然饵料为主,进行无公害水产品养殖的一种模式。如江苏的固城湖上通长…     

我国养殖水产品全链可追溯性系统平台的建设思路

据农业部渔业局统计,2005年我国水产品出口额继续位居大农业之首即占农产品出口总额28.6%,其中自产原料占水产品出口总额的64%,养殖水产品继续构成我国渔业生产、水产品消费以及渔业贸易的支柱。我国水产养殖产品在渔业出口贸易中占重要地位且发展潜力极大。近年来我国出口的养殖水产品在国际市场不断被检出孔雀石绿及各种抗生素药残,2006年8月至今连续发生的福寿螺及多宝鱼事件均表明,我国养殖水产品全链的生产管理安全机制存在严重漏洞,福寿螺事件的处理过程也暴露了紧急预警系统和危机处理能力都有很大的缺陷,不论是科学层面还是管理层面…     

淡水水产品健康养殖的控制措施

我国是目前世界上水产养殖的第一大国,其养殖品种和产量都是居首位的,水产养殖业的发展速度也是空前的。随着社会发展,人民群众生活水平的提高,人们已从有水产品吃转向了吃安全、卫生、营养、保健的水产品,所以无公害水产品将成为21世纪人类的主导食品。     

发展我县水产品加工的思考

水产品加工是推进我县水产产业化的重要组成部分,做好水产品加工对提高产品附加值、促进产业升级、拉动相关产业的快速发展具有十分重要的意义。本文试图从我县水产加工业的发展现状,解析其制约因素和途径。1发展现状我县位于鄱阳湖的北岸,拥有水域面积203·5万亩,其中鄱阳湖捕     

发展淡水特种水产品养殖的几个问题

随着逐步实行社会主义市场经济，我国各地正在兴起一股淡水特种水产品的养殖热湖。本文就发展淡水特种水产品养殖的认识、苗种、饲材、技术、市场、治安等问题以解决这些问题的途径进行了讨论分析。     

中国淡水特种水产品人工养殖现状及发展前景

近年来,随着国民经济的发展和生活水平的提高,人们对高蛋白水产品的需求也愈来愈强烈。淡水特种水产品以其独特的优势,自然而然成为人们关注的热点。淡水特种水产品养殖业也被认为是21世纪"真正的高效农业"。一、淡水特种水产品的特点淡水特种水产品是指营养价值高、科技含量高、市场前景广阔的名特优鱼     

绿色水产品的规范化养殖

在追求安全健康产品的全球贸易体系下,发展绿色安全水产品生产势在必行。本文从种苗问题、环境问题、饲养问题及疾病防治问题这四大问题概述了绿色水产品规范化养殖研究进展,并对我国发展绿色水产品养殖提出一定建议。     

北京市发展名优水产品养殖回顾和展望

我市各级领导重视发展名特优水产品养殖事业，1964年从朝鲜引进名贵的虹鳟鱼开始，以后不断地引进国内外名特优水产品种达三十多个。同时还开发了本地的桂鱼、甲鱼、怀柔鲫鱼、黑鱼等名优品种的养殖。     

玉林地区名特优水产品养殖的现状及展望

1．名特优水产品养殖品种多、档次高我地区主要养殖品种有：甲鱼、斑鳠、鳜鱼、鳗鲡、淡水白鲳、美国加州鲈、南方大日鲶，七星鱼、本地塘角鱼、奥尼鱼、罗氏沼虾、美国青蛙、山瑞、金钱龟10多种。在这些品种当中具有本地特色的品种有斑鳠。甲鱼、山瑞、金钱龟、本地塘角鱼，且大多是经济价值较高的珍品，其余都是从区外引进的国外名优品种。     

珠江三角洲名特优水产品养殖技术的发展方向

珠江三角洲是广东省淡水渔业生产的主要产区。地处珠江三角洲的深圳、惠州、东莞、广州、佛山、中山、珠海、江门、肇庆九市淡水养殖面积218．14万亩，占全省总面积55．14％；产量707641吨，占全省淡养总产量72．07％。其中池塘养殖面积154．37万亩，占全省池塘面积68．45％；产量656940吨，占全省池塘养殖总产75．02％；     

鄂州淡水水产品加工业的现状及发展对策

鄂州淡水水产品加工业起步早，但由于受科技，资金市场等因素的困扰，目前总体发展水平还处于较低层次，从鄂州实际出发，水产品加工业的发展必须依靠科技，政策的投入，坚持“两条腿”走路的方针，围绕综合利用，创名名牌，产品主要定位于国内市场的战略目标，重点开发鱼，珠系列制品，使之尽快成为鄂州渔业经济的新增长点。     

汕头市养殖水产品质量安全的关键控制点

汕头市养殖水产品的质量安全总体上来看是好的,但是,全市养殖水产品的质量安全状况还是存在着不少问题与隐患．要正确把握与认识目前存在的问题,必须从水产养殖环境、水产养殖品种与养殖模式、水产养殖业者与基层技术人员素质、市民消费习惯等方面入手,才能找到养殖水产品质量安全的关键控制点。明确养殖水产品质量安全主要是人为造成的,即是水污染和养殖投入品造成的,只要控制了水污染,规范了养殖投入品的使用。养殖水产品的质量安全就没有问题。通过加强水产养殖水源环境水质的监管,加强无公害水产养殖的宣传,加强无公害水产养殖的培训与监管,加强水产养殖技术的推广等工作。汕头市的养殖水产品质量安全就一定能提升到更高的水平。