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1.
香猪是中国特有的小型地方优良品种,产于黔桂交界的山区,香猪经过长期的自然、人工选择及高度的近亲繁殖而造就了“体型小”、“肉味香”、“基因纯合”、“纯净无污染”等特点。1993年,国家农业部又把香猪定为国家二级稀有动物,进一步加强了对香猪的保护及管理。  相似文献   

2.
贵州香猪资源保护及开发利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
香猪是我国稀有的优良微型地方猪种,主产于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县、溶江县境内的月亮山区一带,分布在剑河县的久仰、南加、南寨,荔波县的东南部,以及都柳江上游雷山县的永乐区和丹寨县的排调等地。它是当地少数民族群众在其特殊的自然条件和社会经济条件下,经过长期的人工选择和自然选择培育形成的。香猪1993年被农业部列为国家二级保护畜种;1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动会上,香猪主产区贵州省从江县被命名为“中国香猪之乡;”1999年,荣获“99中国国际农业博览会名牌产品”称号;2000年农业部130号公告列…  相似文献   

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香猪的特点及其开发利用   总被引:2,自引:0,他引:2  
香猪是中国特有的微型地方优良品种,又名“萝卜猪”,“冬瓜猪”和“珍珠猪”等。因其肉质香嫩,哺乳仔猪或断乳仔猪宰食时,不加佐料,味道清甜,无奶腥味或其他异味,故而得名。1980年香猪被列为中国八大地方猪种之一,1982年入编《中国猪种》第二集,原产于中亚热带气候区的贵州东部闭锁区。据调查,香猪是在产区特殊的自然环境和农牧业生产条件差、饲  相似文献   

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香猪     
香猪是一个具有稳定的遗传基因、品质优良、珍贵稀有的地方小型猪种。1 外貌特征其主要特征为小、矮、短、圆、肥。成年体重仅50~60千克,体高约48厘米,体长约93厘米,胸围96厘米;头轻小,嘴细长。多数猪的额平而无皱纹。有的个体眼角上缘有2条平行浅纹,耳小而薄,颈短粗,背稍凹,胸宽圆,腹下垂,多触地。头至颈部前1/2或1/3处及臀部为黑色,脸正中有白斑或白线伸至鼻端;部分猪只在背腰间有大小不等的黑斑,黑白交界处有2~5厘米宽的黑底白毛灰色带。被毛纤细柔软。尾长,过飞节。乳房不显露,乳头10~14个,排列匀称。2 生产性能香猪性早熟,发情日龄为…  相似文献   

5.
笔者在多年的临床工作中 ,实行剖腹产手术治疗猪的难产病 56例 ,治愈 54例 ,成功率 96 .4% ,产仔 498头 ,成活 3 6 8头 ,成活率 74%。现将手术的方法介绍如下 ,供同仁参考。早期确诊、迅速手术首先要确定难产的性质及程度 ,在产道助产无效或后果不理想的情况下 ,尽快实行剖腹产手术是手术成功的关键。有以下适应症需及时实行剖腹产手术 :(1 )胎儿不正或胎儿过大 ,产道矫正助产不能使胎儿顺利产出 ,母猪努责无力 ,子宫阵缩不足 ,在胎儿还活时 ,及时进行剖腹产手术 ,可保母、仔安全存活。 (2 )配种过早 ,母猪太小 ,产道狭窄 ,胎儿不能经产道产…  相似文献   

6.
临床上对母猪进行剖腹产手术属于临床上较难的兽医手术之一,在手术中需要注意许多事项,稍有不慎便会面临许多导致手术不顺利甚至失败的风险,因此兽医在临床上需要对猪剖腹产手术进行不断修改,旨在探讨如何提高猪剖腹产手术的顺利程度。  相似文献   

7.
香猪是小型猪,因其沉脂力强、边长边肥、早熟易肥、肉质优异、双月断奶仔猪宰食无乳腥味、肥猪开膛后腹腔内不臭,被誉名为香猪。在我国地方猪种分类中,属华南型猪种。根据香猪产地及毛、皮颜色不同,已通过鉴定的香猪分为从江香猪、巫不香猪、环江香猪、剑自香猪、贵州白香猪、久仰香猪和巴马香猪等7种类型。香猪也称“珍珠猪”,苗族称“别玉”,壮族叫“牡汗”。  相似文献   

8.
微型香猪体型小、风味好、耐粗饲抗逆性强、易管理。因其生理特性接近人类,可以取代猴等做医学实验动物。又由于其肌肉纤维细,脂肪颗粒小,肉香味美,可用作烤全猪,北京、上海、广州等高级宾馆一道烤全猪名菜售价800—1000元,可以开发系列产品。在东南亚、日本、美国、西欧等一些国家都有吃烤猪肉的习惯,因此,商品香猪及其系列产品出口,有一定的国际市场,其开发前景十分广阔。  相似文献   

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10.
香猪的饲养技术我国香猪是世界珍品,因此农业部列为国家重点保护开发项目。中国香猪具有体型小、皮薄、肉嫩、骨细、早熟、味香等特点。我国香猪的形成已有数百年的历史,早在三十年代环江县志中就有记载。一、香猪的品种分布我国香猪主要分布西藏、海南岛、云南、广西、...  相似文献   

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<正> 在养猪生产当中,会出现以下母猪难产现象:少数头胎母猪产道狭窄或胎儿过大;经产母猪产前阴道脱出;母猪在怀孕期间患病造成胎儿死亡等。以上情况可施行剖腹产手术,把损失降到最低点。就本人几年来手术过程中的经验简单介绍一下。手术准备1.常规腹部手术器械(消毒手术包一个)猪的保定(1)腹侧壁切口法采用左侧或右侧横卧保定,将前后肢分别绑缚,并将头部压住。(2)腹白线切口法采用仰卧保定。手术环境消毒手术场地先用常规消毒液消毒,手术者及助手更衣,用消毒液双手消毒。手术部位被毛用5%碘洒消毒,75%酒精脱碘。麻醉:(1)静脉注射氯胺酮和局部用1%普鲁卡因(可少量加入0.1%肾上腺素以增强麻醉效果)浸润麻醉。(2)肌肉注射苯巴比妥和局部普鲁卡因  相似文献   

12.
香猪原产地在我国的广西壮族自治区和贵州省山区,属微型猪种,是我国特有的优良地方品种。香猪皮薄骨细、肉质细嫩、味道鲜美,非常适合于加工烤乳猪。香猪肉中膳食纤维高、脂肪颗粒小,肌肉不膻不腥,又加上肉中含有大量的赖氨酸、谷氨酸,所以香味浓郁,有“一家煮肉四邻香”的特点  相似文献   

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产业化:贵州香猪初尝甜头   总被引:1,自引:0,他引:1  
前言:十五期间,产业化经营是畜牧业发展的必经之路。"结构调整"、"农民增收"都必将依靠产业化经营这一现代经营理念。然而,不同地区,不同产业,产业化经营的内涵可能迥然不同,为了广泛而深入的探讨产业化的具体运行模式,本栏目拟增设"推进产业化"专题,欢迎各地区,各企业介绍您的成功经验,共同推动畜牧业产业化的发展与壮大。  相似文献   

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1发病情况2000年7月5日本市郊区张某饲养的1头太湖母猪第一胎分娩时,曾发生阴道损伤感染,后经治疗痊愈。现产期已到,母猪已出现分娩征兆,表现急躁不安,时起时卧,并常发出呻吟声,但不能产出胎儿。就诊时母猪躺卧地上,表现衰竭、阵缩和努责微弱,阴门有少量淡红色液体流出。术者将涂有凡士林的手指伸入阴道探查,感觉阴道紧箍,缺乏弹性,并有部分硬块。在狭窄处的后方可摸到胎儿两前肢和头部,且有肢伸感,诊断为阴道狭窄引起的难产。灌入适量花生油进行人工助产无效,遂施行剖腹取胎术。2手术方法2.1术部切口母猪左侧卧…  相似文献   

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香猪是从江县的地方特色猪种,以形体矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染等独特的优点而闻名全国。饲养香猪是从江县西部贫困山区农民的传统习惯和主要经济来源。由于户均饲养规模较小以及品种、饲料、饲养管理等多方面的原因,经济效益相对较低,为了提高农民饲养香猪的经济效益,增加农民收入,使之真正成为从江县西部贫困山区农民脱贫致富的支柱产业,特提出下列从江香猪提纯复壮技术措施。1加强香猪本品种选育,保证品种优良要提高从江香猪的生产性能,必须加大香猪本品种选育的力度,确保品种优良。从江香猪分大、小两个类型,大型香猪除具有…  相似文献   

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从1999年起至今,我们将传统工艺与现代肉食品加工技术相结合加工烤香猪。在生产中采取了选择适宜的体重、低温腌制、新配方等一套烤香猪的加工技术,为提高烤香猪的质量以及工厂化生产提供了重要依据。  相似文献   

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贵州剑河白香猪   总被引:25,自引:0,他引:25  
贵州剑河白香猪@刘培琼@张启林¥贵州农学院@黄仁健¥贵州黔东南州科委@刘进生@李荣坤¥贵州剑河县政府贵州剑河白香猪刘培琼张启林(贵州农学院贵阳550025)黄仁健(贵州黔东南州科委)刘进生李荣坤(贵州剑河县政府)香猪是祖国猪种资源的无价之宝,是国家二级稀有...  相似文献   

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为获得SPF五指山小型猪,本研究选择8头背景较好的五指山小型猪配种,在孕期(111±2)d采用剖腹产的方法取出整个子宫,迅速将子宫消毒后在隔离器中取出胎儿,立即进行复苏、断脐、打耳号、称重、断齿等处理。仔猪在隔离器中人工哺乳12个月,然后转移进屏障环境饲养。对净化小型猪的18种主要病原进行检测。结果,手术共获得存活仔猪55头,仔猪存活率90.2%。18种主要病原检测结果全为阴性。本研究成功获得了SPF五指山小型猪,为进一步繁育建立SPF猪种群奠定了基础。  相似文献   

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1概述自40年代起,一些经济发达国家即开始投巨资,用于小型猪生产的研究及开发利用,现国外已成功的培育出了尤卡坦、明尼苏达、毕曼魔尔、海福特、哥廷根、捷克、西伯利亚、汉森、辛克菜、赫尔姆等多品种品系的小型猪种,饲养管理费用低、多用作医药试验研究。60年...  相似文献   

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微型香猪是微型猪种,具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,且极少体重超过30kg等特点,全世界唯我国独有.梅州市蕉岭县是世界长寿之乡,在此地养殖微型香猪,同样具备了个头小、抗逆性强、养殖效益高、性成熟较早等优点.重视此猪种的养殖,承载着不少养猪者的发家梦.文章阐述此病科学养殖要点,应注意养殖环境安静,确保舍内干燥,注意舍内清洁.冬季注意防寒,夏季注意防暑,改善舍内通风.仔猪早期补料,成年猪饲喂务必用全价日粮,种类力求多样化适口性要好.微型香猪防病,重点在仔猪期,注意流感、支气管肺炎、喘气病、仔猪痢疾等病的防治.文章将详细阐述,以供参考和借鉴.  相似文献   

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