鸡腿菇总状炭角茵病的综合防治措施研究

试验在前期总状炭角菌生物学特性、致病机理研究的基础上,从生产环境、生产原料、品种和菌种选择、栽培管理技术等方面提出了生态防治的主要措施;从培养料曝晒处理、菌种培养基灭菌处理、接种过程严格无菌操作等方面提出了物理防治的主要措施;试验在生物防治方面没有取得实质性的进展;化学防治目前还是最常用的防治总状炭角菌的方法,提出了食用菌登记使用药品和常用药品的正确使用方法。提出的综合防治措施对总状炭角菌具有一定的防治效果,但是还不能达到根治的目的。     

鸡腿菇总状炭角菌病的研究进展

从总状炭角菌的分类地位、生物学特性、致病机理、综合防止措施等方面对1995—2006年关于鸡腿菇总状炭角菌病的相关报道进行了详细的分析和整理,认为：总状炭角菌的生物学特性以及致病机理的研究存在诸多空白和争议,认为在对其进行深入研究的基础上,进行标准化综合防治措施的研究,是防治鸡腿菇总状炭角菌病的最终出路。     

鸡腿菇总状炭角菌的发生规律及绿色防控技术

正我国鸡腿菇的人工栽培始于20世纪80年代,90年代开始在全国范围内推广,产品投放市场后受到消费者的青睐。随着消费者对鸡腿菇认识的不断深入,鸡腿菇栽培规模不断扩大,已成为河南漯河主要食用菌栽培品种之一。近年来,由于总状炭角菌的危害,造成鸡腿菇栽培减产甚至绝收,导致广大菇农损失惨重,从而缩减栽培规模甚至放弃鸡腿菇的栽培。鸡腿菇总状炭角菌已经成为制约鸡腿菇生产发展的"瓶颈"问题。为此河南漯河市农业技术人员结合多年的生     

总状炭角菌生物学特性的研究

研究认为鸡腿菇的这种病害为:鸡腿菇[Coprinus comatus(Mull.:Fr.)Gray]总状炭角菌(Xylaria pedunculata Fr.)病;总状炭角菌的形态特征目前研究已经比较清楚准确,不存在争议;总状炭角菌适宜的生长温度为24～32℃,10～15℃不萌发;适宜的空气相对湿度90%～95%,空气相对湿度小于75%子囊孢子不萌发;适宜的pH6.5～7.5,pH9.0以上不萌发;总状炭角菌菌丝生长和子囊孢子萌发对葡萄糖和麦芽糖的利用效果都很好,菌丝生长速度较快、子囊孢子的萌发率高,在蔗糖和甘露醇的培养基上生长最不好;总状炭角菌菌丝生长和子囊孢子萌发对酵母膏和蛋白胨利用效果都很好,菌丝生长速度快、子囊孢子的萌发率高。     

叉状炭角菌对鸡腿蘑侵染的研究初报

本文对叉状炭角菌在斜面培养基和固体培养基上的生长状况及鸡腿蘑在母种、原种阶段感染叉状炭角菌后形态特征的变化进行了研究,还对6个鸡腿蘑菌株进行了田间挖坑覆土和室内做箱覆土试验。结合生产实践推断,叉状炭角菌的侵染发生在覆土期,侵染源来自空气中的孢子,其萌发与鸡腿蘑菌圃的温度有关。     

鸡腿菇叉状炭角菌的为害特征及防治

鸡腿菇菌肉嫩滑、味道鲜美，是一种具有发展前景的菌类。近年来广大地区利用栽培食用菌的废料及棉子壳、稻草等原料进行栽培，取得了较好的经济、社会和生态效益。但在生产上常出现叉状炭角菌为害而造成减产，甚至绝收。本文主要介绍叉状炭角菌的形态、发生与为害及其防治方法，以供同行参考。     

鸡腿菇常见的病害及其防治

鸡腿菇，又名毛头鬼伞．因其原料来源广，栽培工艺简单，周期短，产量高，并具色、香、味、形均优而受青睐，发展较为迅速。但在栽培过程中往往忽视对病害的预防，造成不必要损失。笔者根据自己多年的生产实践，现将栽培鸡腿菇中所常见的病害及其防治方法介绍如下：１ 绿色木霉 绿色木霉为食用菌生产常见杂菌。在鸡腿菇栽培中可污染菌种、培养料和子实体。侵染初期为白色、棉絮状，而后从中间出现淡绿色粉孢子，并逐渐扩大色泽加深。子实体被侵染时，开始在菌盖处形成一团棉絮状菌丝，菌盖逐渐腐烂，并向下蔓延至基部。 防洽方法：①严防菌…     

鸡腿菇竞争性杂菌鸡爪菌的综合防治技术

近几年鸡腿菇在我国北方地区得到了广泛的栽培。然而在鸡腿菇栽培过程中普遍发生一种具有较强竞争能力的杂菌 ,因其子实体形似鸡爪 ,常被称为“鸡爪菌”。“鸡爪菌”常发生于鸡腿菇出菇阶段的中后期。轻者造成减产 ,重者造成二、三潮菇绝收。以下是笔者在实践中总结出来的防治“鸡爪菌”几项措施 ,希望对菇农有所帮助。1　培养料的处理　培养料在发酵前各种成份都要打碎、磨细、暴晒 3～ 4天 ,尤其是有些配方中要加入畜禽粪类 ,这些粪类原料不经过充分暴晒是不能使用的。目前在生产上多用发酵料来栽培鸡腿菇。建堆时首先把所需各种成份混合…     

鸡腿菇栽培中鸡爪菌的综合防治

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美、口感好 ,是一种食、药用菌 ,该菌适应性强能够利用多种原料进行栽培 ,栽培方法简单易行 ,成本低 ;生产周期短 ,产量高 ,经济效益好。但是 ,通过笔者近几年的栽培 ,发现有一种形似“鸡爪”的杂菌对鸡腿菇的生长造成严重的危害 ,浸染的菇场大量减产 ,有许多地方甚至绝收 ,使菇农损失惨重。“鸡爪菌”学名叫叉状炭角菌 ,其子实体形状似“鸡爪”而得名 ,子实体初期为浅褐色或棕红色 ,内部白色木质化、有异味。笔者通过近几年的栽培试验 ,总结出了一套鸡腿菇种植全过程中对鸡爪菌的综合防治新技术 ,与广大菇农交流、探…     

核桃肉状菌的危害及防治措施

对核桃肉状菌发病特征及部分食用菌发病症状进行描述并提出了一些防治措施.     

鸡腿菇病虫害的综合防治

鸡腿菇是一种已开发成功的珍稀菇类。近几年,随着栽培规模的扩大,病虫害的发生日趋严重,给菇农造成不同程度的损失。因此在栽培中,遵循“以农业调控为主,合理配以物理方法,以化学防治为补救措施”的综合防治方针,充分发挥各种防治方法的优势互补,对鸡腿菇栽培的优质高产,具有非常重要的意义。1　农业调控1 1　选用优质抗病品种　到正规厂家购买信誉高、品牌正的菌种;母种传代不要过3代,栽培种由原种转接而来,不要由栽培种再次转接作栽培种;优质菌种的感官特征应是:菌丝健壮不老化、纯净无污染;一定要选用适合当时当地的温型和品种,如北方地…     

黑柄炭角菌发酵物安全性评价初探

黑柄炭角菌(Xylaria nignipes)是一种名贵的食药用菌, 生于地下1～3m废弃的白蚁巢中,产量极少,价格昂贵。我们采用生物工程技术,从天然样品中分离出菌株,实现了工厂化生产黑柄炭角菌菌丝体,并成功地开发以菌丝体为主要原料的保健品。经现代分析仪器测定,菌丝体含有丰富的蛋白质,必需氨基酸配比合理,并含有较高的钙、镁、铁、锌等矿物质与微量元素、甘露醇和蛋白多糖等活性物质。经动物试验和人群食用表明,本品具有调节内分泌代谢,增强机体免疫功能,促进血红蛋白、白细胞和红血球的生成、健脑、护脑,调节青年女子经期紊乱和改善老年人排泄功能,促进睡眠等保健作用,是一种具开发利用潜质的保健品原料。本文对黑柄炭角菌的发酵物的安全性作了研究。     

胡桃肉状菌及其防治技术

近几年,我县各乡镇大力发展姬松茸栽培,菇农从中收益颇多。但今年春季,我县很多地方姬松茸菇床上出现了一种杂菌,菇农看其像花菜,都形象地称之为“花菜菌”。经实地考查,它是胡桃肉状菌Ｄｉｅｈｌｉｏｍｙｃｅｓｍｉｃｒｏｓｐｏｒｕｓ（Ｄｉｅｈｌ．ｅｔ Ｌａｍｂ．）Ｇｉｌｋｅｙ。胡桃肉状菌是一种竞争性杂菌,生长速度快,同一菇房可连年感染,致使栽培大幅度减产。现将其主要特征特性及综合防治技术介绍如下。１发病症状出现胡桃肉状菌时,料面上出现棉絮状。奶油色的菌丝,入料可抑制姬松茸菌丝的生长,使菌丝萎缩变灰。后期,…     

黑柄炭角菌的菌种分离及其培养特性

从白蚁蚁巢中长出的黑柄炭角菌菌索分离纯化出黑柄炭角菌菌种，并对该菌的培养特性进行了研究，表明：黑柄炭角菌对葡萄糖、果糖的利用效果较好，蛋白胨、黄豆粉、蚕蛹粉是良好的氮源，柠檬酸对菌丝体生长有促进作用，黑柄炭角菌是一种中温性真菌，在22℃-30℃下均能够生长但最适合培养的温度为25℃-26℃菌丝在PH值为50-8．0之间均能生长，但以6．0左右为最佳。     

平菇核桃肉状菌的综合防治技术

近两年在平菇生产上发生了一种毁灭性病害——核桃肉状菌。此病害多发生于平菇营养生长阶段。发病初期菌丝为白色很难与正常的菌丝区分，后期子囊果形如核桃状，分布于培养料表面。菌袋受感染，掰开有一种刺鼻的漂白粉味，菌袋一旦被感染很难再出菇，往往引起大面积绝收。     

黑柄炭角菌发酵物毒理学实验研究

对黑柄炭角菌发酵物进行了急性、亚急性、Ames试验、致畸试验、微较试验,染色体畸变试验。结果表明:本品对小鼠未见毒性反应.无胚胎毒性和致畸作用,对小鼠多染红细胞未诱发微核;未诱发染色体畸变作用。     

纵条纹炭角菌的研究进展

纵条纹炭角菌具有镇静、催眠等药用价值,已实现工厂化、规模化栽培。为探究纵条纹炭角菌的研究进展,对其分类学地位、生物学特性、人工培养、化学成分和生理活性等方面的文献进行综述,并提出未来研究的方向和应用前景。     

鸡腿菇主要病害机理及综合防治技术

通过对目前我国鸡腿菇栽培过程中危害比较大的主要病害的细致研究,剖析了鸡腿菇受病害侵染后的发病症状、病原及发生规律,并具体解决了有效的综合防治技术措施,对鸡腿菇的病害防治研究提供了参考。     

一株多形炭角菌的分离鉴定及其生长特性研究

以一株疑似炭角菌属的大型野生真菌为试材,经组织分离获得菌株T-18,提取其基因组DNA,通过形态学和分子生物学相结合的方法进行鉴定,并对其进行碳源、氮源、温度、pH及无机盐的培养特性研究。结果表明:该野生菌株属于多形炭角菌(Xylaria polymorpha),GenBank登录号为KF897015。菌丝生长的最适温度为25 ℃,最适pH为7.0,最适碳、氮源分别为葡萄糖和牛肉膏,添加一定量的MgSO4 和KH2PO4 有利于菌丝体的生长。研究结果可为多形炭角菌菌种生产在药品领域的研究及开发利用提供参考依据。