饲料添加剂现状及在鱼虾饲料中的利用

<正> 一、饲料添加剂现状动物饲养学和饲料工业的发展,促进了饲料添加剂的发展和利用,提高了养殖业的生产水平。现在,饲料添加剂已成为配合饲料中不可缺少的成份,饲料添加剂工业也发展成一个新兴的产业。据报道,美国1984年饲料添加剂的使用量为650.71万吨,价值23.99亿美元。预计1990年我国的饲料添加剂产量能达到5.5万吨,2000年可达到16.5万吨。饲料添加剂按其作用可分为营养添加剂——氨基酸、维生素、矿物质;非营养添加剂——促生长剂(抗生素、激素、酶)、驱虫保健剂(抗球虫剂、畜禽鱼用药物)、饲料保存剂(抗氧化剂、防毒剂)、其它添加剂(着色剂、粘结剂)。     

生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用

近年来,随着生物技术的迅速发展,酶制剂、微生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、有机微量元素和卵黄抗体等一些饲料添加剂的开发和推广越来越多,其在促进动物生产性能和提高其健康方面有一定的效果。本文将着重介绍一些生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用。1饲用酶制剂在饲料工业中的应用饲料工业中使用的酶都是直接用作饲料添加剂的水解酶。在饲料中使用酶制剂的目的包括如下几个方面:(1)对动物内源酶的补充,包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶;(2)消除某些饲料中抗营养因子,如β-葡聚糖酶、木聚糖酶和植酸酶等;(3)使某些营养物质更…     

国产饲用复合酶的生产技术、应用现状与发展趋势

<正> 饲料酶是动物科学发展到一定时期出现的一种新型的饲料添加剂,在我国已有七、八年历史。80年代后期,随着国外饲料酶广泛的应用,我国动物营养学界开始接触这类添加剂,专业杂志上开始出现介绍国外饲料酶的研究、应用的文章,也有一些人着手进行自配酶在畜禽饲养中的应用试验。进入90年代,美国、芬兰的一些饲料酶产品先后进入中国市场,其独     

国产饲用复合酶的应用现状与发展趋势

国产饲用复合酶的应用现状与发展趋势珠海经济特区溢多利有限公司刘亚力陈宏朱元招饲料酶是动物科学发展到一定的时期出现的一种新型的饲料添加剂,在我国只有七八年历史。８０年代后期,随着国外饲料酶广泛的应用,我国动物营养学界开始接触这类添加剂,专业杂志上开始刊...     

绿色饲料添加剂的研究进展

饲料添加剂(Feed Additives)是一类为了满足动物某种特殊需要,采用多种不同方法添加于饲料内的某些少量或微量的营养性或非营养性物质。它是实现动物全价营养不可缺少的物质,是配合饲料的核心,饲料添加剂作为配合饲料的重要组成部分将直接影响到饲料的品质。目前,饲料不安全隐患已经引起世人关注,研制和开发应用绿色饲料添加剂是饲料安全的保证。本文就常见绿色饲料添加剂的应用及作用机理作一综述。1绿色饲料添加剂的种类及应用1.1酶制剂1.1.1酶制剂的开发利用酶是生物体内各种物质化学变化的催化剂,也是生物体自身所产生的一种活性物质,…     

绿色饲料添加剂——酶制剂

抗生素作为饲料添加剂在饲料工业中的应用已有 50多年历史 ,曾对预防动物疾病、促进动物生长及提高养殖业产量起到了积极的作用。但饲料中抗生素的长期、大量滥用存在着严重的负面效应。因此 ,限用、停用和禁用抗生素 ,积极开发有效、安全、无毒副作用的绿色饲料添加剂是一项紧迫、关键的任务。目前绿色饲料添加剂除常规营养性添加剂外 ,主要有微生物制剂、酶制剂、中草药制剂、寡肽、寡糖等。下面就酶制剂作用机理和应用效果作一论述。1　饲用酶剂制的基本概念及其种类酶是一种具有生物催化反应能力的特殊蛋白质。饲用酶制剂是一种以酶为主…     

奶牛营养性添加剂的选用原则与技术

饲料添加剂是为了某种特殊需要向饲料中人工添加的具有不同生物活性的微量物质总称。这些特殊需要通常包括强化日粮的营养价值、提高饲料利用效率、增进动物身体健康、促进动物生长发育、减少饲料贮存期间营养物质损失以及改进动物产品品质等。饲料添加剂习惯上是指添加剂预混料,大多由两种或两种以上的饲料添加剂加载体或稀     

世界饲料添加剂磷酸盐的消费与贸易

磷酸盐的主要用途是作为肥料、工业用、食品添加剂和饲料添加剂四个方面。 40年代以来,饲料添加剂磷酸盐的消费量不断增长,原因之一是动物饲养业的增长;二是来源于动物的含磷量高的饲料蛋白质补充物的供应受到限制,主要是指肉骨粉;三是来源于植物的含磷量低的油脂饼粕用于饲料蛋白质补充物的增加,以及大多数饲用非蛋白氮中不含磷;四是对动物营养需     

添加剂家族正在升起的新星——微生物添加剂

添加剂家族正在升起的新星──微生物添加剂谭国华，廖文梅（黑龙江省生物制品二厂·哈尔滨·１５０００１）（黑龙江省饲料添加剂技术开发中心）近几年来，微生物添加剂逐步进入饲料添加剂市场。微生物添加剂是一种微生态制剂，又名活菌剂、生菌剂。它是指动物体内正常的...     

酶制剂在猪鸡饲料中的应用前景

酶应用于食品工业已有 10 0多年的历史 ,而作为动物饲料添加剂则是近十几年才开始的。现在用于饲料工业的大多数酶来自真菌类 ,克隆酶的用量正在稳步增加。可以说酶作为添加剂应用于动物饲料对畜牧业生产产生了重大影响 ,它除了能提高营养物质的利用外 ,还有较好的营养利用效率 ,使动物粪便中有机物的排出降低 ,使排泄量降低 ,减少环境污染 ;消化道粘度降低使排泄物中水分减少 ;防制了与肠道微生物有关的疾病 ,从而改善了动物健康状况并增加了最低成本饲料配方的灵活性。在饲料工业中 ,酶多用于家禽 ,也在一定程度上用于猪饲料。尽管已证明…     

酶为什么可以做添加剂

酶似乎是一种具有神秘机制的新饲料添加剂,可以使动物生长加快、抗病性增强。它到底是一种药还是消化剂?我们为什么要用它?     

当今国内外饲料添加剂的发展及前景

当今国内外饲料添加剂的发展及前景广州理想饲料科技开发中心陈阳城畜禽要获得最佳生产性能的重要因素是饲喂全价而平衡的日粮以满足特定年龄阶段动物的各种营养需要量，而添加剂常常用来提高的生产性能和或改善健康状况。动物对添加剂的反应取决于年龄、动物所处的环境、...     

饲用微量元素的现状与展望

<正> 饲用添加剂为配合饲料中重要组成之一。其作用:①防止饲料品质下降;②营养成分补给;③促进饲料中营养成分的有效利用。据估计,全世界动物用药1980年销售额为62.3亿美元,1987年为68亿美元,1991年将增为72亿美元,其中,饲料添加剂占37％,动物用药品占49％,生物学制剂占13％。饲料添加剂1986年全世界销售额为25.6亿美元,其中,以美国用量最大,占整个用量的41.3％。总的说,美国及其他9个发达国家用量占饲料添加剂世界市场66.7％,苏联、中国等社会主义国家占16.8％,其他国家占16.5％。在饲料添加剂中,矿物质,尤其是微量元素占很大比重。以日本为例,1985年使用饲料添枷剂按     

新型饲料添加剂的开发与应用

饲料添加剂是在饲料中的添加量很少 ,一般以百万分之一计算 (mg/kg或 g/t) ,但它却是配合饲料的核心 ,直接影响动物的生长、生产和饲料报酬。按其作用分为营养性添加剂和非营养性添加剂。营养性添加剂的添加目的是补充动植物饲料不足的部分 ,从而可配制一个全价的配合饲料 ,来满足动物对营养的需要。属于此类添加剂的有氨基酸添加剂、维生素添加剂和微量元素添加剂 ;非营养性添加剂不是作为提供动物某种营养物质而添加的 ,而是为了保证和改善饲料的品质、提高动物的生产性能和产品质量、改善动物健康、增加采食量以及提高饲料利用率。1　营…     

活菌饲料添加剂的研究概况

一、活菌饲料添加剂的概念及由来 活菌饲料添加剂(Live Microbial EeedAdditive)是近二十年来逐渐发展起来的一类新型饲料添加剂。按现今饲料添加剂的一般分类方法,活菌添加剂属于非营养性生长促进剂。美国学者对这类添加剂定义为;“有助于消化道微生物平衡的微生物和物质”。英国学者定义为:“通过改善肠道微生物平衡对宿主动物产生有益作用的一种活微生物补充     

有关饲料添加剂问题的浅见

1饲料添加剂的作用与贡献饲料添加剂是指为了某种特殊需要向饲料中人工另行加入的具有各种不同生物活性的特殊物质的总称。添加这些物质的目的在于补充饲料营养组分之不足,防止饲料品质的劣化,改善饲料的适口性和提高动物对饲料的利用率,增强动物的抗病能力,促进动物正常发育和加速生长、生产,提高畜禽水产产品的数量和质量。饲料添加剂又是一门综合性的学科,涉及化学、生物化学、动物营养、矿产、制药、医学、环境保护、生态、生物技术等学科,在动物生产、繁殖,饲料加工和储存动物的产品品质的改善,环境保护和人类健康等方面起着…     

酶制剂在动物营养中的研究进展

酶制剂作为一种催化剂,既能提高饲料的消化利用率,提高动物的生产性能,又能减少畜禽排泄物中的氮、磷的排放,减少对环境的污染,它是一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂,因而深受欢迎。自从1975年美国饲料工业首次将酶制剂作为饲料添加剂应用于饲料并取得显著效果后发展迅速,世界酶制剂从酶源开发到酶的应用都已进入了良性发展阶段。回顾饲料用酶的研究发展经历了三个阶段;其一,内源性酶如蛋白酶、淀粉酶等的使用,这类酶主要用于肠道未发育完全的幼小和病弱动物,可以帮助消化吸收。其二,外源性酶如植酸酶、水溶性非淀粉多糖酶…     

中草药作饲料添加剂的诌议

中草药作饲料添加剂的诌议梅先芝（贵州省兽药监察所）在畜牧业高度集约化的先进国家，全价配合饲料（含饲料添加剂）用于畜禽等动物的全部饲养过程，故有饲料添加剂是＂配合饲料心脏＂的提法。近年来，由于兽药和药物添加剂的使用，引起兽药残留，致畸、致癌、致突变及耐...     

浅谈饲料添加剂对动物食品的影响及对策

本文浅析了饲料添加剂对动物食品的影响;针对饲料添加剂对食品安全的影响,分别提出了无公害动物食品对饲料添加剂的要求、无公害动物食品对配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料的要求;并就如何减少饲料添加剂对食品安全的影响这一问题,提出了一些建议和解决办法。     

浅述功能性饲料添加剂的研究及其应用

饲料添加剂按其对动物营养作用的不同，分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。功能性饲料添加剂一般列为非营养性饲料添加剂。目前，研制开发应用比较新型的功能性饲料添加剂主要有：酶制剂、微生态制剂、酸化剂、中草药饲料添加剂等。它们是当今乃至未来几十年动物营养学、饲料学、微生物学等相关学科研究的重点和热点。下面对其有关研究情况作一简单的概述。