浅谈提高肉羊养殖效益的关键技术

肉羊产业的发展空间不断扩大,已经逐渐形成一个黄金产业,而如何合理选择肉羊品种,实现肉羊的科学养殖,就成为非常重要的问题。旨在结合实际情况,讨论提高肉羊养殖效益的关键技术。     

肉兔不同杂交组合的生产性能试验报告

选择适合本地的3个优良品种及6个杂交组合,探讨不同组合的产仔数、初生窝重、30日龄断奶窝重、30日龄断奶成活率、90日龄成活率、90日龄个体重等生产指标,筛选最优杂交组合。结果表明:肉兔不同品种杂交生产性能明显提高;最优杂交组合为大♀×加♂杂交组合和加♀×新♂杂交组合;6个杂交组合90日龄个体重平均增加109g。     

不同杂交组合牛在繁殖间的性能研究

在对当地黄牛采取人工杂交改良过程中,本文根据不同品种公牛的冻精将母牛群分组,并统计各组母牛的受胎率、牛犊的难产率、繁殖成活率和出生时的体尺、体重.统计结果表明各组间母牛的受胎率均无明显差异(p＞0.05);牛犊的繁殖成活率也具是相同的结果.但各组杂种牛犊的难产率均高于土种黄牛的值,并且F1(西门塔尔×黄牛)和F1(荷斯坦×黄牛)的值与对照组差异显著(P＜0.05),F1(皮埃蒙特牛×黄牛)的值与对照组差异不显著(p＞0.05).牛犊额头宽度与牛犊的难产率之间呈正相关(r=0.8304)     

不同杂交组合育肥猪经济效益对比试验

为了探索育肥猪的最好经济效益和社会效益,2005年5月11日至9月10日,笔者进行了本地猪、二元杂交猪、三元杂交猪不同组合育肥猪的对比试验,试验结果表明:二元杂交和三元杂交猪头平均日增重分别比本地猪增加102g、168g;头平均纯收入分别增加95.56元、157.60元。三元杂交猪均优于二元杂交猪和本地猪。     

提高肉羊生产效益的综合技术措施

羊食性广、耐粗饲、抗逆性强,已成为适应外界环境最强的家畜之一.同时由于羊肉富含蛋白质,低脂肪低胆固醇,味美多汁,易于消化而深受消费者喜爱.因此我国肉羊养殖业近年得到了蓬勃发展,1997绵羊存栏13亿只,山羊存羊1.7亿只,但良种化程度和总体生产水平不高,使人均拥有羊肉只有2.05kg,占总肉量的3.99%,远低于世界平均水平.供不应求的矛盾使国内羊肉市场价格达15～20元/kg,高于鸡肉和猪肉价格,并在相当长一段时期内保持价格坚挺.     

不同杂交组合育肥猪经济效益不同

重庆市江津区几江四牌坊畜牧中心彭光兴等，为了探索育肥猪的最好经济效益和社会效益，2005年5月11日至9月10日。笔者进行了本地猪、二元杂交猪、三元杂交猪不同组合育肥猪的对比试验，试验结果表明：二元杂交和三元杂交猪头平均日增重分别比本地猪增加102g、168g；头平均纯收入分别增加9556元、157.60元。     

不同杂交组合牛在繁殖期间的性能研究

在对当地黄牛采取人工杂交改良过程中,本文根据不同品种公牛的冻精将母牛群分组,并统计各组母牛的受胎率、牛犊的难产率、繁殖成活率和出生时的体尺、体重。统计结果表明:各组间母牛的受胎率均无明显差异(p>0.05);牛犊的繁殖成活率也具是相同的结果。但各组杂种牛犊的难产率均高于土种黄牛的值,并且F1(西门塔尔×黄牛)和F1(荷斯坦×黄牛)的值与对照组差异显著(P<0.05),F1(皮埃蒙特牛×黄牛)的值与对照组差异不显著(p>0.05)。牛犊额头宽度与牛犊的难产率之间呈正相关(r=0.8304)     

不同杂交组合猪的生长和肉用性状观察

为筛选优化杂交组合，进行了长×本、约×长本、约×长、杜×约长四个杂交组合间生产性能、屠宰性能测定试验，测定了不同组合的生长速度、饲料转化率及胴体性状。结果表明：杜洛克作终端父本与长大杂母猪杂交（DLY），其后代的日增重、饲料转化率、胴体长、眼肌面积、背膘厚、瘦肉率等主要性状，与其它杂交组合均有较显著差异。     

不同杂交组合羔羊生长性能比较试验报告

选择3月龄左右的无角陶赛特与小尾寒羊杂交F1羔羊30只,特陶寒F2羔羊30只,以相同月龄的小尾寒羊30只为对照,研究舍饲条件下,陶寒和特陶寒、小尾寒羊生长发育、生产性能的比较试验短期育肥的效果。结果表明,育肥末期特陶寒平均日增重显著高于陶寒羊(P0.05);特陶寒在体长、胸围和管围上均显著高于陶寒羊(P0.05);从经济效益来看,特陶寒组与陶寒组相比,每只羔羊可多赢利28.8元。     

不同杂交组合母羊繁殖性能的观察

随机选择波本、萨本、波萨本母羊各300只用波尔山羊公羊配种,观察其受胎率、妊娠期、产羔率等指标,以期了解各杂交组合母羊的繁殖性能,结果表明:这3个杂交系母羊在情期受胎率、妊娠期和产羔率上无显著差异(P<0.05雪,萨本母羊难产率高而波本母羊后代2月龄成活率较低,说明在生产实践中,推行波萨本杂交模式最为理想。     

农区绵羊数字化管理系统的开发

根据河南省绵羊饲养情况,提出了一种开发农区绵羊数字化管理系统的设想,对系统的框架、系统功能以及系统平台等进行了详细论述。     

绵羊同期发情研究进展

同期发情是动物繁殖生物技术之一,同超数排卵和胚胎移植一并已广泛应用于养羊业生产,大大地提高了羊生产力。文章就国内外绵羊同期发情技术的研究方法及其效果作以论述。     

肉松粉、羽毛粉和肉骨粉替代鱼粉养殖奥尼罗非鱼的效果研究

试验研究了肉松粉、羽毛粉和肉骨粉替代鱼粉池塘养殖奥尼罗非鱼的效果研究。24 000尾(349±28.3)g奥尼罗非鱼分为4组,每组设计3个平行试验区域,每2 000尾饲养于2×667 m2左右的实验区域中。对照组和1、2、3试验组日粮分别以鱼粉、肉松粉、羽毛粉和肉骨粉设计蛋白质水平为28%左右,消化能为2 670～2 810 Kcal/kg。在水温(28.2±2.8)℃饲养60 d。试验结果:①奥尼罗非鱼的相对生长率,食物转化率肉松粉组鱼粉组肉骨粉组羽毛粉组,差异显著(P0.05)。由于单位鱼成本不同,肉松粉组养殖效益为对照组的132.46%,肉骨粉组为对照组的96.60%,羽毛粉组为对照组的80.51%。②奥尼罗非鱼体水分,灰分含量差异不显著(P0.05);蛋白质含量鱼粉组肉松粉组肉骨粉组羽毛粉组,鱼粉组显著性高于肉骨粉和羽毛粉组(P0.05);脂肪含量肉骨粉组羽毛粉组肉松粉组鱼粉组,前3组显著性高于鱼粉组(P0.05)。③奥尼罗非鱼肥满度,脏体比,肝体比无显著性差异(P0.05),仅肉骨粉组肠脂比及肝脂肪含量最高,羽毛粉组最低,显著性差异(P0.05)。在池塘养殖中,饲料中使用肉松粉替代鱼粉可明显降低成本,提高经济效益。在罗非鱼饲料中使用部分肉骨粉和羽毛粉是安全的。     

渔船柴电混合动力系统油耗分析

为了探索海洋渔船推进系统的节油减排,以一艘安装有柴电混合动力系统,成功实现节能减排的金枪鱼延绳钓船为例,通过剖析柴电混合动力系统的结构,柴油机理论负荷特性,结合渔船实际使用情况,分析其节能原因。结果显示,渔船柴电混合动力系统在使用过程中,可根据工况需要,随意切换常规动力与电力推进系统;通过选择合理的主机工况,提高柴油机输出效率,降低柴油机油耗率;综合各种工况,能节油15%以上。研究表明,现阶段在金枪鱼延绳钓渔船上使用混合动力技术是可行的,能起到节能减排的作用。在核心技术不变的情况下,运用一些创新技术手段,如采用多机多桨拆分系统,赋予系统更高的智能调配作用,可以把混合动力系统推广到拖网渔船和围网渔船上。     

团头鲂3个地理种群杂交效果的配合力和微卫星标记预测

利用12对微卫星(SSR)引物对采自梁子湖、鄱阳湖和淤泥湖3个地理种群团头鲂的遗传多样性、杂合度和遗传距离进行了分析,并以3个种群的团头鲂为亲本,用完全双列杂交方法建立全同胞家系,对F1个体体质量、全长进行了配合力分析,以期预测各种群间配组的杂交优势。在一般配合力分析中,父本全长和体质量配合力效应值大小依次为淤泥湖、鄱阳湖和梁子湖;母本全长的配合力效应值大小依次为鄱阳湖、淤泥湖和梁子湖,体质量的配合力效应值依次为梁子湖、鄱阳湖和淤泥湖。在特殊配合力分析中,鄱阳湖团头鲂种群内杂交组合相对效应值最大,其次为梁子湖作为母本与淤泥湖作为父本的组合,最小的为鄱阳湖作为母本与淤泥湖作为父本的组合。对3个种群进行群体遗传学分析发现:3个地理种群的团头鲂均具有较高程度的遗传异质性,鄱阳湖群体的平均多态性信息含量最大(0.848),淤泥湖最小(0.820);有效等位基因数以及标记索引值的结果和多态信息含量一致;3个群体的近交系数均为负值。梁子湖与淤泥湖群体间的遗传距离最大(0.3362),梁子湖和鄱阳湖群体间的遗传距离最小(0.2356)。通过配合力和微卫星分子标记分析,可初步预测子代生长性状最佳的组合为梁子湖团头鲂作为父本淤泥湖团头鲂作为母本。     

三种营养类型水库和人工养殖池塘鳙鱼养成品的肌肉品质差异

为探究不同水体营养类型对鳙鱼(Aristichthys nobilis)肌肉营养成分组成和含量的影响,采用单因素实验设计,选择富、中、贫营养型天然水库和人工池塘的鳙鱼(体长为44.98~48.98 cm; 体重为1946.37~2289.32 g),测定其常规肉物性、营养成分、氨基酸和脂肪酸组成。结果显示,不同水体营养类型对鳙鱼肉pH值、a*值、剪切力、水分和粗灰分无显著影响(P>0.05)。相比人工池塘,天然水库鳙鱼L*值、蒸煮损失率显著降低(P<0.05);贫营养型水库鳙鱼粗脂肪含量显著降低(P<0.05);中、贫营养型水库鳙鱼粗蛋白含量显著降低(P<0.05)。不同营养型水库之间相比,富、中营养型水库鳙鱼粗脂肪含量显著高于贫营养型水库(P<0.05);富营养型水库鳙鱼粗蛋白显著高于中、贫营养型水库(P<0.05)。天然水库和人工池塘鳙鱼均检出17种氨基酸和13种脂肪酸,但天然水库鳙鱼必需氨基酸、棕榈酸、豆蔻酸和二十碳一烯酸含量显著高于人工池塘(P<0.05)。研究表明,天然水库鳙鱼具有肉色优质、肌肉系水力强、低脂肪和必需氨基酸含量高等优点。     

杂交鳜与鳜鱼、斑鳜肌肉营养成分和氨基酸含量比较

通过测定鳜鱼、斑鳜和杂交鳜的肌肉营养成分和18种氨基酸含量,结果表明：杂交鳜、斑鳜和鳜鱼的肌肉水分、脂肪、灰分的含量无显著差异（P〉0．05）,杂交鳜与斑鳜的肌肉蛋白质含量无显著差异（P〉0．05）,但均显著高于鳜鱼肌肉的蛋白质含量（P〈0．05）;鳜鱼、斑鳜和杂交鳜的18种氨基酸含量及其组成、18种氨基酸总量（TAA）、人体所需8种必须氨基酸总量（HEAA）及4种呈味氨基酸（天门冬氨孽、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸）的总量（FAA）均无显著差异（（P〉0．05）。     

河川沙塘鳢、鸭绿沙塘鳢及其杂交子代的微卫星分析

使用15对微卫星引物对河川沙塘鳢（ Odontobutis potamophila,♀）、鸭绿沙塘鳢（ O.yaluensis,♂）及其河川沙塘鳢（♀）×鸭绿沙塘鳢（♂）杂交子代3个群体进行扩增,研究3个群体的分子遗传机制,结果表明：（1）15对微卫星引物中OP215 a和OP110 a在鸭绿沙塘鳢中呈现单态性,其余的13对在3个群体中均能良好扩增;OP10a、 OP23a和OP46a可鉴别河川沙塘鳢、鸭绿沙塘鳢及杂交子代3个群体。（2）3个群体的平均多态信息（ PIC）含量分别为0.6450、0.5375、0.5183;平均有效等位基因数（ Ne）分别为4.2977、3.6188、2.7793;平均观测杂合度（Ho）分别为0.6334、0.5920、0.6290。（3）双亲遗传分化显著,等位基因均来自亲本群体,基本符合孟德尔遗传定律,推断杂交子代为两性融合生殖,是真正意义上的杂交种。（4）杂交子代与河川沙塘鳢和鸭绿沙塘鳢的遗传距离分别为1.0036、0.8361,前者大于后者,表明杂交子代与两亲本的遗传差异是不对等的,而是偏向父本一方,系统进化树也支持这一观点。     

添加不同构型肉碱对于罗非鱼生长和鱼体营养成分组成的影响

在饲料中分别添加 2 0 0mg·kg-1,40 0mg·kg-1的DL -肉碱和 2 0 0mg·kg-1的L -肉碱 ,饲养初始重为38.6 5± 0 .2 1g的罗非鱼 ,经过 34d的生长试验 ,观察不同添加量的DL -肉碱与L -肉碱对于罗非鱼生长情况、机体营养成分组成的影响。实验结果表明 ,添加两种构型肉碱对于罗非鱼并无促生长作用 ,也未明显改变全鱼和肌肉的营养成分组成 ,但是对于改变罗非鱼内脏相对重量、降低肝脂则有一定作用 ,这些作用和影响在相同添加量 (2 0 0mg·kg-1)的DL -肉碱与L -肉碱之间无显著差异 (P >0 .0 5 )。     

6个不同海域文蛤地理群体的亲缘关系分析

为探究中国辽东半岛海域(辽宁群体)、长江口及其两翼海域(江苏群体)、台湾海峡西部海域(福建群体)、珠江口及其两翼海域(广东群体)、北部湾海域(广西群体)以及日本伊势湾海域(三重群体)6个不同海域文蛤(Meretrix meretrix)地理群体的亲缘关系,采用18S rRNA基因、线粒体细胞色素氧化酶c亚基Ⅰ(COⅠ)及16S rRNA基因3种分子标记进行序列测定与分析。测序结果显示,3种基因序列长度分别在1 854、658、596 bp左右;18S rRNA基因碱基组成无偏异,序列较为保守;COⅠ与16S rRNA基因A+T平均含量明显大于G+C含量,符合线粒体基因组成特征。通过Meg Align软件比对6个地理群体文蛤,序列相似百分比分别为99.7%~100.0%(18S)、91.7%~99.8%(COⅠ)、90.2%~99.8%(16S),其中三重文蛤序列差异最大;以文蛤属的帘文蛤(Meretrix lyrata)作外群,采用MEGA 5.03软件中相邻连接法(NJ)构建系统发育树显示,我国沿海5个文蛤群体聚为一枝且与日本三重文蛤分开,自展值分别为67%(18S)、99%(COⅠ)、98%(16S);我国沿海5个文蛤群体中,辽宁、江苏、福建文蛤群体首先聚在一起,其次是广西文蛤群体,最后是广东文蛤群体。研究结果表明,辽宁、江苏、福建文蛤群体同源性较高,亲缘关系最近;广西文蛤群体、广东文蛤群体与我国其它文蛤群体间遗传差异较大,地理遗传分化明显;而日本三重文蛤与我国沿海文蛤可定为文蛤的2个地理亚种。