NSP酶在家禽小麦饲粮中的应用研究进展

小麦营养价值很高,但由于其富含具有抗营养作用的阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖（NSP）,从而降低了小麦中营养物质在家禽中的利用率。NSP主要通过增加动物消化道食糜黏度,阻碍消化酶与营养物质的接触,降低饲料利用率,导致动物生产性能下降。在麦类饲粮中添加NSP酶,可有效消除其抗营养作用。论文主要介绍了非淀粉多糖的抗营养作用、非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的作用。     

NSP酶在家禽小麦饲粮中的应用研究进展

小麦营养价值很高,但由于其富含具有抗营养作用的阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖(NSP),从而降低了小麦中营养物质在家禽中的利用率.NSP主要通过增加动物消化道食糜黏度,阻碍消化酶与营养物质的接触,降低饲料利用率,导致动物生产性能下降.在麦类饲粮中添加NSP酶,可有效消除其抗营养作用.论文主要介绍了非淀粉多糖的抗营养作用、非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的作用.     

木聚糖酶对生长肉鸭生产性能影响的研究

谷物和杂粕饲料中含有阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖（NSP），这些非淀粉多糖可以通过增加动物消化道食糜粘度而对动物具有抗营养作用。同时非淀粉多糖可以阻止动物体内内源酶对其它营养物质的消化吸收。在小麦日粮中添加木聚糖酶，可以降低动物消化道食糜粘度，提高饲料中各种营养物质的消化率，从而提高动物的生产性能。但是不同报道对木聚糖酶应用效果的报道不一致。     

木聚糖酶与肉仔鸡小麦日粮代谢能之间当量关系的研究

酶制剂在家禽营养中的应用逐渐普及,如植酸酶和NSP酶,其中NSP酶已经广泛的应用于麦类基础的家禽日粮中,大多数研究结果都证明了肉鸡小麦日粮中添加NSP酶对生产性能有一定的促进作用。小麦日粮的抗营养作用就在于含有较高水平(1 1 % )的NSP(阿拉伯木聚糖) ,影响肠道食糜黏度,降低营养物质的消化吸收率(明根和朝格图,1 996)。木聚糖酶通过水解饲料中的木聚糖,消除其抗营养作用,从而提高蛋白质、脂肪、淀粉等营养物质的消化率,同时伴随着饲料代谢能的提高(卢铮和张日俊,1 997)。目前已经不再提倡简单地将酶制剂添加到饲料中去的做法,因为…     

复合酶对育肥猪生产性能的影响研究

谷物的细胞壁主要由阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖等非淀粉多糖(NSP)组成，这些多糖影响日粮的消化利用，降低了单胃动物猪和家禽的生产性能。单胃动物不能分解玉米、豆粕及麦类副产品中的NSP。NSP是谷物的重要抗营养因子，能结合大量的水，使消化道中食糜的黏度增加，养分与消化道内源酶的作用降低，营养物质的消化率下降。众多试验认为大麦型日粮中含有较多的NSP，因此添加NSP酶具有较高的有效性。     

在家禽饲料中加酶的益处

酶可消除家禽日粮中饲料成分中的抗营养因于。谷物中的主要抗营养因子是植酸磷和非淀粉多糖(NSP)。在欧洲,当家禽日粮中小麦占25％以上、大麦用量低于15％时,NSP酶的添加显得极其重要。除减少无机磷的使用量,还需降低磷的排泄量时,植酸酶在家禽日粮中极为重要。 饲料生产企业为提高饲产     

NSP酶的作用机理及其在家禽小麦型日粮中的应用

本文综述了小麦的营养特性及NSP的抗营养特性,NSP的种类、作用机理及其在家禽小麦型日粮中的应用效果,为在家禽小麦型日粮中合理使用NSP酶提供依据。     

利用麦类和稻谷配制猪饲粮需添加酶制剂

目前玉米价格居高不下，为降低饲料成本，可用小麦、大麦、次粉、稻谷等替代部分玉米配制猪饲粮。但这些谷物中含有较多的非淀粉多糖（NSP），其中水溶性NSP（主要是阿拉伯木聚糖与β-葡聚糖）具有更明显的抗营养作用。谷物中阿拉伯木聚糖和葡聚糖的含量。     

在蛋鸡饲料中使用细菌性内切木聚糖酶

正使用NSP酶不仅可以降低非淀粉多糖的抗营养作用,而且还可以产生有益生元作用的副产物,进而可以转化为丁酸。这既带来畜牧生产效益又有益于养鸡场的经济效益。当在单胃动物日粮中使用NSP水解酶时,产生的较高的生产性能通常解释为肠道内容物黏度降低的结果,这种结果可以提高营养物质的消化率。然而,这种机制相较于不溶性NSP未     

日粮添加木聚糖酶对肉鸡十二指肠及空肠SSmRNA表达的研究

小麦日粮中添加以木聚糖酶为主的复合酶可以提高鸡的表观代谢能和养分消化率，降低食糜粘度，钝化或消除阿拉伯木聚糖的抗营养作用。因此，木聚糖酶已广泛地应用于以小麦为基础日粮的肉鸡生产。