盐酸多西环素注射液最稳定pH值研究

预测了兽用盐酸多西环素注射液稳定pH值。在广泛pH范围内,采用经典恒温法和单测点法对所研制的盐酸多西环素注射液进行化学稳定性研究,探讨pH值与稳定性之间的关系。结果表明,这两种方法预测的稳定pH值及稳定pH值范围基本一致,盐酸多西环素注射液最稳定pH值［(pH)m］为4.0,与经典法比较,单侧点法工作量小,简单易行。     

罐装牛奶加工过程中pH值的变化及其对稳定性的影响

罐装牛奶加工过程中pH值的变化对于系统的稳定性和产品货架期的稳定性有很大的影响；建立产品体系中pH值与滴定酸度的对应关系方便指导生产中的过程控制；产品体系中添加磷酸盐和柠檬酸盐对于改善产品稳定性有非常明显的作用。     

枯草芽孢杆菌细菌素的分离、表达及稳定性分析

旨在分离枯草芽孢杆菌及其所产细菌素,并分析重组表达后的细菌素的抑菌活性和稳定性。通过牛津杯扩散法筛选羊驼粪便中高产细菌素的芽孢杆菌;借助16S rRNA鉴定分离菌;采用硫酸铵沉淀、氯仿抽提、SDS-PAGE、质谱分析等技术获得细菌素的氨基酸序列;利用大肠杆菌表达系统对细菌素进行体外表达,并利用牛津杯扩散法测定其抑菌活性和稳定性。结果显示,分离菌是一种枯草芽孢杆菌,命名为枯草芽孢杆菌SXAU18,其可产生抑制金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、藤黄微球菌和单增李斯特菌生长的细菌素;枯草芽孢杆菌SXAU18所产细菌素可能是分子量为10～20 ku的DarA蛋白和两种未知蛋白,属于类细菌素的范畴,将未知蛋白分别命名为BLIS SXAU181和182;经原核表达的BLIS SXAU181和182主要以可溶性上清蛋白形式表达,纯化后为单一条带;重组BLIS SXAU181蛋白没有抑菌活性,重组BLIS SXAU182蛋白具有良好的抑菌活性,且具有耐高温、耐酸碱、耐人工胃液和肠液的的特性。综上,本研究从枯草芽孢杆菌SXAU18分离到具有抑制革兰阳性菌生长活性的细菌素,且重组表达后的BLIS SXAU18...     

预混料中微量元素、水分和pH值对维生素A和烟酰胺稳定性的影响

为了研究水分、pH值及微量元素对预混料中维生素A和烟酰胺稳定性的影响,试验采用均匀试验设计,在近似于生产的高温贮藏条件(37℃)下,在第0,15,30,45,60天取样测定4%仔猪预混料中的维生素A和烟酰胺损失率及水分、pH值、过氧化值、总抗氧化能力的变化。结果表明:预混料中添加微量元素导致了维生素A和烟酰胺的额外损失,随微量元素添加量的增加,维生素A和烟酰胺的损失率也显著增加(P<0.05);硫酸根和水分显著或极显著影响维生素A损失量和过氧化值(P<0.05或P<0.01);在贮藏阶段非微量元素因素(甲酸根、碱式碳酸根、硫酸根、水分、pH值)与维生素稳定性在前15 d呈显著相关(P<0.05),15 d后呈极显著相关(P<0.01)。     

不同水平细菌素对高温条件下蛋鸡生产性能、脂代谢及肠道健康的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平细菌素对高温条件下蛋鸡生产性能、脂代谢及肠道健康的影响.试验将720只产蛋性能一致的海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复48只.各组分别在基础日粮中添加0、30和60?mg/kg的细菌素,饲养试验为期8周.结果表明:与对照组相比,处理1和2组产蛋率和蛋壳强度分别显著提高2.35％...     

凝结芽孢杆菌发酵液pH值变化及产生的有机酸含量

<正>本研究对一株产酸能力较强的凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)发酵液pH值及其产有机酸的能力和发酵时间进行了测定。1材料与方法1.1凝结芽孢杆菌液体发酵液pH值变化将凝结芽孢杆菌由斜面转接入三角瓶中,震荡培养液体种子18~24 h。再将液体种子按2%接入基础培养基中,每隔1 h检测pH值变化,测定其pH值最低点及时间。1.2仪器与试剂LC-20A高效液相色谱仪、SHZ-ⅢD型循环水真空泵、MS105DV电子天平、TGL台式离心机;草酸、酒石酸、苹果     

生鲜乳中林可霉素、四环素、土霉素和多西环素在不同储存条件下的稳定性研究

本研究旨在通过检测不同储存条件下林可霉素（LIN）、四环素（TET）、土霉素（TER）和多西环素（DOX）的残留量分析其在生鲜乳中的储存稳定性,包括储存温度和时间,复温温度、冻融次数和添加防腐剂等。试验结果显示,生鲜乳中LIN、TET、TER和DOX在相同的储存温度条件下,储存时间越长,稳定性越低;在相同的储存时间条件下,储存温度越高,稳定性越低;复温温度对这四种抗生素稳定性影响不显著;冻融次数越多,稳定性越低;LIN在添加防腐剂条件下稳定性较好;TET在添加重铬酸钾和甲醛条件下稳定性较差;TER和DOX在添加硫氰酸钠、叠氮钠、重铬酸钾、溴硝丙二醇和甲醛条件下稳定性均较差。本研究探讨了牛奶安全监测工作中LIN、TET、TER和DOX的最佳储存条件,为确保监测结果的准确性提供理论依据。