大丰区食味水稻品种比较试验研究

本文通过对大丰区引进的6个优质食味水稻品种,从各品种的生育性状、产量水平、倒伏率、抗病率等方面作对比试验,为本地推广优质食味水稻品种作依据。     

小站稻品种间产量和食味品质性状的差异性研究

对小站稻品种间产量和食味品质性状的差异性进行了研究,结果表明:小站稻品种间的产量和食味品质性状存在显著差异,变异系数依次为蛋白质含量>产量>直链淀粉含量>食味值,在优质育种和栽培实践中可以以降低蛋白质含量为突破口,从而实现小站稻优质高产。在小站稻区水稻生产上若兼顾考虑产量和食味品质可以选用花育13、花育409和津原47,若以高产为目标可以选用津原45和津原D1,E28可作为优质品种种植,津川1号可作为优质食味米原料品种订单种植。     

辽宁东部山区优质水稻品种筛选

为筛选适于在辽宁东部山区种植的优质高食味水稻品种,为当地优质米产业发展提供参考,以当地原主栽品种稻花香(五优稻4号)为对照,对引进的6个优质水稻品种进行农艺性状评价。结果表明,粳优653产量最高,比对照增产35.61%;吉作109和小粒香分别比对照增产26.06%、23.02%和12.13%,且食味值均80。综合6个品种的生育期、产量和食味值等结果,认为粳优653、吉作109、小粒香较稻花香更适于在辽宁东部山区作为高食味值优质水稻品种种植。     

河南沿黄地区高产优良食味粳稻品种(系)筛选及其特征特性

为筛选优良食味米品种,提高河南省优质粳稻品种种植力度,以32个常规粳稻品种(系)为试验材料,在不同氮肥水平下根据其产量、外观品质和食味值聚类分析筛选出了5种类型,选用其中产量性状突出、品质性状相对优良的高产高食味值低垩白、高产高食味值高垩白、中产低食味值低垩白3种类型,对不同类型水稻产量、品质性状间的差异进行研究.结果...     

优质水稻品种产量性状与品质性状的相关性分析

优质水稻品种产量性状与品质性状的相关性分析研究结果表明,稻米品质随产量的提高而下降,产量提高虽然能提高稻米的加工品质,但是外观品质、营养品质和食味下降。     

优质水稻无公害栽培技术

<正>近年来,水稻的种植面积逐年增加,消费者对水稻的品质要求也越来越高,因此培育种植优质的无公害水稻技术很值得研究和推广。一、品种选育正确选择优质水稻品种,是水稻优质的前提,选用优质水稻品种要达到国家农业部颁发的优质稻谷标准或省级优质稻谷标准,根据品种品质、产量、抗逆性等综合性状选择优良品种。要求外观品质好、直链淀粉含量低、蒸煮食味品质佳、熟期适宜、产量潜力高、抗病抗逆性强的品种。二、培育壮秧     

优质水稻品种筛选及品质分析

为筛选适合宁波地区种植的绿色、优质食味水稻品种，笔者以获得2019年和2020年宁波市“十大好稻米”金奖评选的6个优质水稻品种作为参试品种，比较了水稻的农艺性状、亩产和食用品质指标。结果表明，甬优15和甬优1540产量更高，抗性更强；沪软1212和南粳9108稻米直链淀粉含量低，谷氨酸和天冬氨酸含量高，米饭口感更为软、黏、鲜甜，更加符合现代消费者对优质食味稻米的需求。     

余杭区14个水稻新品种(系)农艺性状和口感的比较

为引进和筛选出适宜余杭地区气候、生态条件的水稻新品种,研究了引进的12个新品种的农艺性状、产量、抗病性、米饭口感情况。结果显示,高产高食味品种嘉67、浙粳优1578宜在余杭区作为主要品种推广;高产中食味品种嘉禾236,中产高食味品种甜粳1号、南粳46可在余杭区作为优质米品种推广,低产高食味品种丙709、南粳5055可在局部地区作为优质米选择;甬粳695、申优26、中嘉8号不宜在余杭区种植。     

黔东南苗族侗族自治州优质水稻品种引种筛选试验

为筛选出适合在贵州省黔东南苗族侗族自治州（以下简称黔东南州）种植的优质水稻品种,助力当地优质稻米产业发展,以黔东南州主栽水稻品种凯香1号为对照,于2021年在黔东南州凯里市对引进的19个优质水稻品种进行品种比较试验,对各品种生育进程、农艺性状、产量及食味品质进行评价。试验结果表明,野香优油丝稻谷产量最高,比对照增产16.0%;泰优553、华浙优261和宜优1611分别比对照增产3.3%、8.3%、9.1%,野香优美禾稻谷产量与对照相同;野香优油丝、泰优553、华浙优261、宜优1611、野香优美禾的食味品质均较佳。综合试验结果,野香优油丝、泰优553、华浙优261、宜优1611和野香优美禾适于在黔东南州作为优质水稻品种扩大示范种植。     

水稻优质、优良食味品种选育技术与方法的初探

为了提高水稻优质、优良食味品种的选育效率,按照资源分类、性状互补、目标性状重组的原则选配组合;重点性状采取复交、回交转育、单倍体培养、海南加代等选育手段。提出了鉴定、筛选优良资源、增加组合配置数量,低世代选择优良组合,测定稻米外观品质;高世代机械测定稻米品质与食味,选留优良株系;稳定世代在测定稻米品质的基础上人工品评稻米食味;对目标性状采取压力选择、逆境选择、定向选择的选育方法,选育优质、优良食味品种。利用该项技术与方法从2010年以来选育并通过省级以上审定的品种17个,其中优质品种5个,获全国优良食味奖品种4个,获省科技进步二、三等奖品种3个。本文总结了优质、优良食味品种选育方法,并对今后优质、优良食味品种选育提出了建议。     

吉林省第八届优质食味水稻品种鉴评报告

吉林省第八届优质食味水稻品种鉴评共评选出优质食味水稻品种5个,在外观品质、食味品质两方面均表现优良。其中吉粳515、吉农大538等2个水稻品种食味值评分高于对照品种"秋田小町"。本次优质食味水稻品种鉴评的依据是《优质食用稻米品种鉴评方法》这一吉林省地方标准,准确科学地评价了吉林省近年来选育的水稻品种的食味水平,并为今后吉林省优质食味水稻品种鉴评提供数据支持和指导。     

优良食味水稻新品种示范种植比较研究

为了筛选适宜本地区种植的优良食味水稻新品种,本文以水稻品种南粳46为对照,通过对10个优质食味水稻新品种开展田间示范种植比较,对其生育期、产量和米质等进行了系统研究。结果表明：(1)水稻生育期,南粳3908、南粳香糯、南粳L19、南粳L20、南粳晶谷和南粳8911等品种相对适中,适宜在本地区种植;(2)水稻产量,南粳8911、南粳香糯、南粳晶谷和南粳3908等品种相对较高;(3)稻米综合食味值,南粳46、南粳8911、南粳9058、南粳L20和南粳香糯等品种相对较高。因此,综合考量水稻生育期、产量和稻米品质等性状,粳稻品种南粳8911和糯稻品种南粳香糯,这两个水稻新品种示范种植表现较优,较适宜在镇江市及周边类似生态区推广种植。     

韩国引进水稻品种的鉴定与利用评价

引进8个韩国水稻品种,于山东省水稻研究所试验场对其农艺性状、品质性状和抗性表现进行鉴定评价。结果表明:8个品种的突出优点是早熟、品质较优(五台外观品质较差),其中东津和花成、雅安外观品质优良,且田间抗性好,食味品质较优,但所有品种产量表现普遍偏低。因而8个品种可作为较好的优质抗病亲本材料,用于改良当地水稻品种。     

穗肥纯氮施用量对优质食味水稻产量的影响研究

为进一步了解穗肥纯氮施用量对优质食味水稻产量的影响，特以‘华浙优261’‘中浙优8号’‘中浙优1号’‘中浙优10号’为试验材料，进行了穗肥不同纯氮施用量对优质食味水稻产量影响的研究试验。结果表明，施用穗肥，4个水稻品种尽管结实率和千粒质量出现了一定程度的减少，但是总颖花量、每穗粒数出现了比较明显的增加；在一定范围内，施用穗肥对优质食味水稻产量的促进作用是有限的，在穗肥纯氮施用量增至216 kg/hm2时，优质食味水稻的产量出现降低。     

优质食味粳稻新品种引进比较试验

本文选取适合苏南地区种植的优质食味稻米新品种(系),开展了3年品种(系)小区、展示和示范比较试验,并对其产量、生育期、抗逆性、稻米外观品质和米饭食味品鉴等性状进行综合考察。结果表明,南粳46产量较高、生育期略偏晚、抗逆性较好且米饭食味品质最优,可作为轮作休耕前提下优质食味品种主推品种推广种植;南粳3908熟相好、产量较高、生育期较早、抗逆性好、米粒大且米饭食味品质较好,可作为优质食味品种辅助品种推广种植;早香粳1号成熟期最早且品质较优,可作为"国庆稻"主打品种搭配种植,提高种粮收益。     

优质籼稻品种资源的创新和利用研究

采用杂交和从国外引入品种系选变异株,先后获得１６个籼稻优质品种新资源,将它们的９个农艺性状和１８个省,部颁及自定的优质米鉴定项目进行统计和简单的直线相关分析;提出育民优质灿稻品种亲本选择时的产量。碾米,外观及食味性状和特性的指标;探讨几个主要性状之间的相关性,特别是产量,千粒重,垩白和食味之间的相互关系,以及某些特异性状的利用。     

江苏水稻品种选育和利用

对加强江苏水稻品种选育和利用提出如下建议:把强化品种创新作为全面提升水稻品种水平的重要基础,把强化综合性状选择作为加快主体品种推广应用的根本措施,把高产稳产育种作为大面积产量突破9000 kg/hm2关口的关键举措,把注重食味品质改良作为提升优质稻米产业竞争力的主攻方向,把培育和推广专用品种作为适应不同播栽方式需要的重要途径.     

江苏水稻品种选育及推广利用建议

对加强江苏水稻品种选育和利用提出如下建议:把强化品种创新作为全面提升水稻品种水平的重要基础,把强化综合性状选择作为加快主体品种推广应用的根本措施,把高产稳产育种作为大面积产量突破9 000 kg/hm2关口的关键举措,把注重食味品质改良作为提升优质稻米产业竞争力的主攻方向,把培育和推广专用品种作为适应不同播栽方式需要的重要途径。     

播期及环境因子对水稻产量和品质的影响

[目的]研究推迟播期对水稻产量及品质的影响。[方法]以沈农265、丰优2000为材料,分析推迟播期对水稻产量及品质的影响,并探讨水稻灌浆结实期的温湿度与稻米的品质性状的相关性。[结果]推迟播期对两个品种的产量构成因素均产生负面影响,造成产量降低,而两个品种的食味品质均有所改善。稻米品质差的品种受外界环境因子的影响大于品质优的品种。水稻灌浆结实期的日均温与蛋白质含量呈最大显著正相关,与食味值呈最大显著负相关,日均最高温与直链淀粉含量的负相关最大,各温度因子对脂肪含量的影响很小,日均相对湿度与水稻品质性状的相关性相对较小。[结论]针对不同水稻的品种,适当地推迟播期和移栽期是有利的。     

单季籼粳（偏籼）杂交稻品种综合性状比较试验研究

为筛选出适宜嵊州市等同生态类型地区作单季稻种植的籼粳（偏籼）杂交水稻品种,特收集华中优1号、浙粳优17113、荃优610等14个单季籼粳（偏籼）杂交水稻在嵊州市开展综合性状比较试验。以甬优1540为对照,考查各水稻品种的生育期、产量、主要农艺性状、抗逆性、米饭食味等性状。结果表明,甬优15、嘉丰优2号、甬优1540、浙杭优K202、浙科优1号5个品种生育期适中、株叶形态理想、产量突出、米饭食味口感等较好,综合性状表现优秀,适宜在嵊州市等同生态类型地区作单季水稻推广种植。