总论

940587 世界对虾的养殖状况=Worldshrimp culture[刊,英]//Wf..—1993,42(9).—5～7全球虾类养殖不外乎分淡水和海水虾两大类品种。日本的养虾业历史悠久,早在50年前开始搞养殖对虾,对东南亚各地的传播和发展很迅速。60年代马来西亚开拓莫桑比克对虾的养殖技术。目前全球对虾养殖业得到很好的发展而且竞争剧烈,特别是在国际     

南美白对虾养殖中存在的问题及解决方法

南美白对虾,原产于南美洲太平洋沿岸及墨西哥湾,以厄瓜多尔产量最高,它同中国对虾、斑节对虾三者并列世界上养殖产量最高的三大优良虾类.其肉质鲜美,仔虾供应充足,适宜运输及销售活虾,容易养殖,适宜海水及低盐度淡水养殖,甚至纯淡水养殖,特别是适宜长期冷冻保存,在冷冻保存一年的情况下,其肉质不变色、不变质,这是中国对虾及斑节对虾无法比拟的.     

胶州湾凡纳滨对虾放流试验

凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),原产地为东太平洋沿岸地区,由墨西哥经中美洲至秘鲁北部均有分布。我国曾称之为万氏对虾,与斑节对虾、中国明对虾并列为世界养殖产量最高的3大优良虾种之一。1970年,厄瓜多尔试养获得成功后,在中南美洲推广发展甚快。从1990年开始,我国及东南亚养殖的中国明对虾和斑节对     

1990年世界各地虾类养殖概况

1990年世界养虾总产量估计达63.3万吨,创历史最高记录,较1989年增长12%;养殖虾类的产值已达数十亿美元,仅中国、印尼、泰国和厄瓜多尔的对虾养殖产值已达3～6亿美元。目前,世界虾类总上市量为260万吨,其中养殖虾占25%.按目前的发展速度计算,到2000年世界市场所需的300万吨虾类中,养殖虾可占到50%。从事养虾的国家和地区达40余个,养殖面积超过100万公顷。东半球养虾业较发达,有养虾场16565个,养殖水面共计89.35万公顷,育苗场3300个,带头虾产量达53.5万吨,占世界养虾总产量的84.5%,主要集中在中国和东南亚;西半球有养虾场1800个,养殖水面12.945万公顷,育苗场133个,     

南美白对虾营养研究概述

南美自对虾(Litopenaeus vannamei)，又称万氏对虾、白脚虾，属白虾类。原产于中、南美洲太平洋沿岸的温暖水域，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。于1988年由中科院海洋研究所引入国内。近年来，南美白对虾以其壳薄、肉厚、生长快、群体增长均匀、抗病力强等优点，逐渐成为我国南方主要养殖虾种。它与斑节对虾、中国对虾并列为世界上三大养殖虾类，是集约化高产养殖的优良品种。     

日本沼虾的网箱养殖

日本沼虾俗称青虾，是淡水经济虾类之一。近年来，因虾病影响，海水虾养殖产量锐减，使日本沼虾的价格大幅上涨。许多单位开始了日本沼虾的网箱养殖试验，获得了一定的经济收益。     

虾类养殖基本技术（一）

我国常见的淡、海水养殖虾类有日本沼虾、海南沼虾、九江沼虾、中华锯齿米虾、克氏螯虾、澳洲龙虾、南美白对虾等。虾类虽然品种不同，形态和生活环境也有差异。但它们在分类上均属于节肢动物门中的甲壳纲。归纳起来可分为两大类：一类为游泳亚目类，另一类为爬行亚目类。     

罗氏沼虾配合饲料应用试验

罗氏沼虾个体大、肉质好,适应于淡水中生长。由于市场对优质虾类的需求量日益增加,因而国内已有十多个省(市、自治区)开展了罗氏沼虾养殖,但虾饲料基本上仍依赖鲜活饲料,这在一定程度上限制了罗氏沼虾养殖的进一步发展。上海鱼品厂为支持养殖生产,从1990年开始研制罗氏沼虾配合饲料,在初步获得成功的基础上于1992年进行了生产性试验。     

早期投喂对虾料促进罗氏沼虾生长的试验

早期投喂对虾料促进罗氏沼虾生长的试验高桂明钱金铭汤正虞（上海市松江县水产良种场，２０１６１６）最近几年，我国的对虾养殖因遭受流行性虾病的严重危害而跌入低谷。由此同时，大型经济虾类罗氏沼虾的养殖却异军突起，发展非常迅速。本试验根据罗氏沼虾食性广、易养殖...     

噬菌蛭弧菌的研究及应用⑥噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在海水水生动物养殖中的应用

海水养殖是海洋渔业中的重要产业之一,海水养殖的水生动物的种类主要包括贝类、虾类、蟹类和鱼类.贝类主要为牡蛎、贻贝、扇贝、泥蚶、蛤、缢蛏、鲍、珍珠贝类等;虾类主要为对虾、罗氏沼虾、日本龙虾等;鱼类主要为鲻鱼、梭鱼、罗非鱼、鲷鱼和石斑鱼等.     

噬菌蛭弧菌的研究及应用(六)噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在海水水生动物养殖中的应用

海水养殖是海洋渔业中的重要产业之一，海水养殖的水生动物的种类主要包括贝类、虾类、蟹类和鱼类。贝类主要为牡蛎、贻贝、扇贝、泥蚶、蛤、缢蛏、鲍、珍珠贝类等；虾类主要为对虾、罗氏沼虾、日本龙虾等；鱼类主要为鲻鱼、梭鱼、罗非鱼、鲷鱼和石斑鱼等。     

几种常见虾病的流行与传播

虾是一种重要的海鲜产品,虾类的贸易额约占全球水产品国际贸易总额的17％.其中,75％的虾类产品来自于海水养殖.目前,虾类的主要海水养殖品种是黑虎虾(black tiger shrimp,Penaeusmonodon,也称斑节对虾)和太平洋白对虾(white Pacific shrimp,Penaeus vannamei,也称南美白对虾).疾病对养虾业有着重要影响.     

南美白对虾、罗氏沼虾大棚温室高产轮养技术初探

正近年来,随着南美白对虾养殖业的不断发展,养殖过程中由于虾塘老化等原因导致发病率居高不下,个别地区发病率甚至高达80%以上,养殖亏损面不断扩大。寻求符合我国对虾养殖实际的养殖新模式,对产业发展具有重要意义。2015年,奉贤区虾业协会在奉贤区淡水虾类产业化生产示范点实施"虾类多品种大棚温室高产轮养技术开发研究"项目期间,对大棚温室条件下,南美白对虾、罗氏沼虾轮养的相关技术进行了探讨,旨在为虾类养殖产     

我国养殖虾类几种主要疫病的防控措施(一)

正据统计,近年来我国养殖虾类产量已经达到400万吨以上,占水产养殖总产量的8%左右,其中主要养殖品种为凡纳滨对虾、克氏原螯虾、日本沼虾、罗氏沼虾等。最近几年来危害我国养殖虾类的主要疫病和新发病害主要有病毒性疾病、细菌性疾病和真菌性疾病。为了给广大的水产养虾     

噬菌蛭弧菌的研究及应用(六) 噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在海水水生动物养殖中的应用

海水养殖是海洋渔业中的重要产业之一,海水养殖的水生动物的种类主要包括贝类、虾类、蟹类和鱼类。贝类主要为牡蛎、贻贝、扇贝、泥蚶、蛤、缢蛏、鲍、珍珠贝类等;虾类主要为对虾、罗氏沼虾、日本龙虾等;鱼类主要为鲻鱼、梭鱼、罗非鱼、鲷鱼和石斑鱼等。海水水生动物是指终生生活在海水里的水生动物。我国的海水水生动物养殖产量居世界之首。据国家海洋局《中国海洋经济统计公报》记载,2006年我国海洋渔业的总产值为4533亿元,占海洋产业总产值的24.6%。其中海水水产品的总产量达3715万t,而海水养殖产量为2309万t。2007年上半年海洋渔业创造…     

从价格比例关系分析罗氏沼虾的养殖情况

罗氏沼虾又叫马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是一种大型淡水虾类,原产东南亚,它具有生长快、食性广、个体大、营养成分好以及养殖周期短等优点。自20世纪六十年代开始实行人工养殖以来,发展迅速,现在东南亚和其它一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾,已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江、安徽等十多个省市开展养殖,一般亩产可达75-125kg,产量高的可达     

海南虾业产业化对策措施

海南岛有海岸线 1 61 8千米 ,海岸线系数0 .0 4 77,海洋资源在我国首屈一指 ;海南地处热带 ,气候暖和 ,虾类生长期长 ;沿海土地较平整 ,开挖养虾池土地资源丰富 ;海水很少污染 ,水质新鲜 ,养虾质量高…… ,优良的资源和环境 ,为海南发展斑节对虾、凡纳白对虾、日本对虾、墨吉对虾、刀额新对虾等虾类养殖提供了优越的自然条件。虾类国内外市场好 ,养殖周期短 ,养殖经济效益高 ,养虾技术较为成熟 ,与养虾相关的加工业、饲料、渔药、养殖设备制造业等产业链又较长 ,可发展形成一个大型的产业。笔者将虾类苗种繁育和改良、成虾健康养殖、虾类保…     

龙海市水产业在结构调整中崛起

养殖焕发新的生机 海淡水交汇是福建省龙海市的一大自然资源优势。在原有水产品种如沼虾、白对虾、甲鱼、雄性罗非鱼等效益均较高的情况下，为推进水产养殖结构调整，这个市注重引导、服务、示范和推广工作。近年来先后开发和建设了生态养殖、海水品种低盐度养殖和半封闭养殖等生产模式，引进和推广了斑节对虾、刀额新对虾、罗氏沼虾、南美白对虾、海水网箱高值鱼类、太平洋牡蛎、甲鱼、河 、美国红鱼、澳州银鲈、美国大口胭脂鱼、湘云鲫等新品种，因地制宜地进行稻、藕田养虾，水产养殖焕发出前所未有的生机。２０００年水产品总量达 ２６…     

海水虾塘混养模式及效益分析

<正>对虾养殖是我国海水养殖中最具活力的养殖产业之一。在闽南地区除有排污条件的高位池及棚室工厂化养殖模式外,传统的土塘养殖目前仍然是虾类主要养殖方式。闽南沿海地区主要养殖的虾类为凡纳滨对虾、日本囊对虾和金刚虾(斑节对虾),适宜采用鱼、虾、贝混养模式。在虾塘混养合适的鱼和贝类不仅可以清除病虾、抑制虾病发生,提高虾的成活率,还可增加混养种类的收入。漳州沿海是我国最具代表性的对虾海水养殖地区之一,本文对几个对虾养殖区的不同混养模式进行分析,探讨最佳的海水虾塘混养方案,以供对虾养殖户借鉴参考。     

四川省南美白对虾养殖现状综述

正南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,适应广温广盐,与罗氏沼虾、斑节对虾为世界养殖产量最高的三大虾类。1988年由中国科学院从美国引进,并于1992年突破育苗难关,进行全国各地推广养殖。因其生长速度快,肉质鲜美,营养价值高,迅速被国内消费市场接受。随着市场需求量的提升与海水养殖疾病爆发,淡水养殖南美北对虾成为了近年来的热点[1]。四川作为对虾消费大市