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相似文献
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1.
硒是动物机体内重要的必需微量元素,它的生物学功能主要通过各种硒蛋白(硒酶)表现出来,谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)是一种含硒酶,是动物体内重要的抗氧化酶,特异地催化谷胱甘肽还原机体内有毒的过氧化反应,清除过氧化物,保护生物膜和生物大分子免受氧化损伤。  相似文献   

2.
硒蛋白及其生物学功能研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
硒是哺乳动物和人类必需的微量元素,其生物学功能主要是以硒蛋白的形式表现的。硒蛋白对动物机体具有抗氧化作用,参与免疫应答及甲状腺激素的分泌等生理过程。文章就硒蛋白的分类及几种重要硒蛋白的生物学功能进行介绍。  相似文献   

3.
微量元素硒的生物学功能   总被引:8,自引:0,他引:8  
硒是许多依赖硒的细菌和哺乳动物体内多种蛋白质的高度特异组分.笔者以硒酶与硒蛋白的生物学功能为重点,综述了微量元素硒的重要生物学功能,同时对硒与动物免疫、硒与其他矿物质元素的关系也进行了概述.  相似文献   

4.
兔属哺乳纲兔形目兔科动物。家兔是穴兔被长期驯化育成的变种,其品种多,用途广。家兔是单胃草食动物,饲料来源广。生产的需要和发展,给养兔业带来了不少饲养管理方面的疾病,如矿物质与微量元素的缺乏或中毒病。硒作为人和动物机体必需的微量元素,在保护机体组织和抗氧化方面发挥着重要的作用。机体硒含量不足会引起各类动物和人的疾病。家兔硒缺乏会引起以肌肉变性、生殖机能障碍为主要特征的疾病(称为兔硒缺乏病)。1流行病学家兔与人们的生活密切相关,硒缺乏不仅直接威胁养兔业的健康发展,而且会间接影响人的健康。因此,积极开展兔硒缺乏病…  相似文献   

5.
微量元素硒是家禽营养中不可缺少的营养物质,在家禽体内主要以硒蛋白的形式存在,对家禽的生产、免疫、抗应激和繁殖等性能有重要的影响。目前硒的添加形式主要是有机硒和无机硒2种。  相似文献   

6.
硒的生物学特性及酵母硒在种鸡中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
微量元素硒是家禽营养中不可缺少的营养物质,在家禽体内主要以硒蛋白的形式存在,对家禽的生产、免疫、抗应激和繁殖等性能有重要的影响。目前硒的添加形式主要是有机硒和无机硒2种。  相似文献   

7.
硒及硒蛋白生物学作用的研究进展   总被引:8,自引:0,他引:8  
硒是动物必需的微量元素,硒以硒半胱氨酸和硒蛋氨酸两种形式存在于硒蛋白中,硒通过硒蛋白影响动物机体的自由基代谢、抗氧化功能、免疫功能、生殖功能、细胞凋亡和内分泌激素等而发挥其生物学作用。  相似文献   

8.
李杰 《猪业科学》2007,24(8):52-52
硒是猪正常生长发育繁殖的一种必需的微量元素,在体内具有十分重要的生物学功能.主要作用是:防止细胞膜的脂质结构遭到破坏,保护细胞膜的完整性;在保护细胞膜免受氧化损伤方面,硒对维生素E起着补偿和协调作用;硒是线粒体中某些酶类的组成成分,对于由硫化物或巯基化合物所引起的肿胀有明显的抑制作用;硒能促进抗体的形成,增强机体的免疫力.  相似文献   

9.
硒是体内重要的微量元素,食品中含硒相对较少,不能完全满足机体需求,本文就硒的功能及富硒鸡蛋的开发进行综述。  相似文献   

10.
纳米硒在动物营养中的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
硒(Se)是动物机体必需的微量元素,在机体抗氧化体系、免疫细胞功能、促生长及精子的形成和游动、前列腺素的功能等方面起着重要作用。动物体内已知存在35种以上的含硒蛋白质,其中谷胱甘肽过氧化物酶(GPx1-GPx6)和硫氧还蛋白还原酶(TrxR1-TrxR3)在机体抗氧化体系中发挥着重要的作用。国内生产中通常应用亚硒酸钠作为补硒制剂,但亚硒酸钠在使用中存在吸收率低、过氧化作用及潜在的污染等问题。有机硒和纳米硒具有吸收率高、生物活性强、环境污染小等优点。与有机硒相比,纳米硒有更显著的低毒高效性,是已发现的毒性最低的补硒制剂。近年来,纳米硒替代有机硒、无机硒源的研究已成为热点。  相似文献   

11.
硒是动物机体必需的微量元素,参与体内许多重要的生理活动,而酵母硒以其易吸收及毒性小等特点受到广泛关注。文章主要介绍酵母硒在猪生产中,对猪生产性能、抗氧化能力、免疫系统及繁殖陛能的影响。  相似文献   

12.
硒是人体和动物必需的微量元素之一,可增强机体对疾病的抵抗力,预防传染病的发生,硒缺乏则会引发多种疾病。笔者主要对硒在生物体内的存在形式、硒与免疫、硒与病毒感染和常见的缺硒性动物疾病进行了综述,为微量元素硒的研究和应用提供参考。  相似文献   

13.
硒(selenium)是动物必须的一种重要微量元素,具有抗氧化、参与生物活性物质的合成、提高繁殖性能、增强动物免疫力、维持动物机体健康和改善动物产品品质等作用。本文阐述了硒在动物体内的主要作用、不同的硒源及在养猪生产中的应用效果等,为在猪生产中合理地应用不同来源的硒提供参考。  相似文献   

14.
硒是反刍动物的必需微量元素,在维持正常生理功能和生长发育过程中发挥重要功能。作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性中心的组成成分,硒可通过GSH-Px来调节机体抗氧化功能,还可通过合成多种硒蛋白或直接增强机体免疫细胞功能的方式来提高机体的免疫能力。此外,缺硒时补充硒也可提高反刍动物的生产性能。本文综述了硒在反刍动物体内的存在形式,沉积、吸收和代谢规律,生理功能以及在生产中的应用,旨在为反刍动物硒营养的研究提供借鉴,为生产上精确使用硒类添加剂提供参考,为生产富硒动物产品提供思路。  相似文献   

15.
硒是动物体必需的微量元素,在体内有着重要的生理功能.它是机体内某些重要酶的组成部分,具有调节机体免疫功能,提高动物的繁殖性能等作用.文章综述了硒营养作用和对家畜生殖性能的影响.  相似文献   

16.
动物硒蛋白研究进展   总被引:10,自引:2,他引:10  
硒是动物必需的微量元素 ,硒半胱氨酸是硒蛋白组分并构成硒酶的活性中心 ,而硒蛋白是硒的主要功能形式。研究发现 ,硒半胱氨酸是参入到蛋白质分子中的第 2 1种氨基酸 ,硒是唯一受基因调控的微量元素。本文对目前发现的硒蛋白种类、结构和功能进行了综述  相似文献   

17.
有机硒在动物营养上的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>动物体内含硒约0.05~0.2mg/kg。肌肉中总硒含量最多,肾肝中硒浓度最高,体内硒一般与蛋白质结合存在。现在科学家们明确了硒营养生物学功能最重要的是作为硒蛋白、含硒酶的必要成分,在机体内发挥抗氧化作用,抑制脂质过氧化,消除过多自由基,  相似文献   

18.
硒是各种动物生长发育不可缺少的重要微量元素,硒在动物体内具有抗氧化作用,对维持细胞膜的正常机能具有重要作用。硒能促进动物生长发育,提高繁殖性能,提高营养物质的消化率,促进抗体产生,增强机体的免疫机能。在土壤缺硒地区,饲料植物中缺硒,常导致畜禽发生硒缺乏症,引起犊牛  相似文献   

19.
<正>硒是动物机体必需的微量元素之一,它的生物学功能在于它是谷胱甘肽过氧化物酶的一种组分。这种酶存在于机体重要的器官组织中,如肝脏、心脏、肺、胰脏、骨骼肌、眼睛的水晶体、白细胞和血浆中,它的  相似文献   

20.
硒是动物体必须的微量元素,它在动物体内的新陈代谢中起着极其重要的作用。本文论述了硒在动物体内的分布、代谢与生物学功能。分析了缺硒或硒过量对动物机体的影响和危害,指出了如何进行科学补硒。  相似文献   

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