畜禽苏氨酸营养研究进展

目前国内蛋白质饲料严重缺乏 ,苏氨酸又是影响畜禽生产性能的主要限制性因素 ,因此用苏氨酸作为饲料添加剂来配制氨基酸平衡的低蛋白日粮在生产中得到越来越广泛的应用。1　苏氨酸的理化性质苏氨酸分子中具有两个不对称碳原子 ,存在着L及D 4种异构体 ,但只有L—苏氨酸具有生物学活性。分子式为C4H9NO3,结构式为CH3—CH(OH)—CH (NH2 )—COOH ,分子量为 1 1 9 1 8。L—苏氨酸为无色结晶或结晶性粉末 ,有时微黄 ,无臭微甜 ,可溶于水 ,2 0℃时溶解度为 9g/1 0 0mL水 ,难溶于有机溶剂 ,熔点 2 5 3～ 2 5 7℃ ;DL—苏氨酸为斜方晶 ,系…     

家禽苏氨酸营养研究进展

苏氨酸是家禽第三限制性氨基酸,在家禽体内发挥多种重要的生物学功能,如平衡饲粮氨基酸比例,提高营养物质利用效率,改善家禽生长性能和产蛋性能;促进肠道组织发育、维持肠道屏障功能,提高家禽免疫力等。文章从苏氨酸的代谢途径及其对家禽的生物学作用方面进行综述,为苏氨酸在家禽生产中的合理应用提供理论依据。     

畜禽苏氨酸的营养研究进展

苏氨酸（Thr)是由W．C．Rose在1935年从纤维蛋白水解产物中分离、鉴定出来的,因其结构类似苏糖,故将其命名为苏氨酸。现已证明苏氨酸是最后被发现的一种必需氨基酸,它是畜禽的第二或第三限制性氨基酸,它在体内发挥着极其重要的生理作用。近年来,随着赖氨酸、蛋氨酸在配合饲料中的广泛应用．苏氨酸逐渐成为影响动物生产性能的限制性因素．因此对苏氨酸营养代谢的进一步探讨也显得尤为必要。本文特对苏氨酸的应用作一简要综述,以期更有效地指导饲料生产。     

猪苏氨酸营养的研究进展

苏氨酸作为人和动物体内的必需氨基酸之一，在医药、食品和饲料添加剂工业中有着举足轻重的作用。其中用于医药15％，食品工业5％，而80％用于饲料行业。近年来，随着合成赖氨酸、蛋氨酸在配合饲料中的广泛应用，苏氨酸逐渐成为影响动物生产性能的主要限制性因素，成为最低成本配方中影响成本的关键营养素。     

猪的苏氨酸营养研究进展

苏氨酸是猪营养中的必需氨基酸 ,对维持饲粮氨基酸平衡起着重要作用。该文综述了苏氨酸在猪体内的代谢途径、苏氨酸生物学作用、苏氨酸与猪的免疫功能以及猪的苏氨酸需要量和苏氨酸缺乏症等方面的营养研究进展 ,并对有待于继续研究的问题进行了探讨     

猪苏氨酸营养的研究进展

苏氨酸（Thr)是猪的第二或第三限制性氨基酸，它在动物体内具有极其重要的生理作用，如促进生长、提高免疫机能等；并且添加Thr可以更好地平衡日粮氨基酸，使氨基酸比例更接近于理想蛋白质从而降低猪对饲料中蛋白含量的要求。Thr这些作用使其在饲粮中的添加愈来愈重要。本文就Thr的代谢途径、生理作用、猪Thr需要量等作一介绍。     

北京鸭苏氨酸营养研究进展

苏氨酸是家禽第三限制性氨基酸,对北京鸭生长发育、肠道健康、免疫机能、脂肪代谢等方面都有重要的调节作用。北京鸭是中国自主培育的肉鸭品种,具有生长发育快、育肥性能好等特点,是闻名中外的“北京烤鸭”的制作原料。作者总结了近几年国内外苏氨酸调节北京鸭营养及生理功能的研究成果,包括苏氨酸对不同日龄、不同品系北京鸭生长性能的影响,以及苏氨酸对北京鸭屠宰性能、免疫功能、肠道健康以及脂肪代谢的影响及其代谢机制等方面,汇总了近几年关于苏氨酸需要量的研究成果,利用二次曲线断线模型和直线-断线模型,以日增重、平均日采食量、胸肌率、料重比等为指标重新评估了1～14/21日龄北京鸭的苏氨酸需要量,推荐满足1～21日龄北京鸭最大日增重和产肉的苏氨酸需要量为0.60%～0.67%。然而生长后期北京鸭的苏氨酸需要量研究较少,还需要进一步研究。此外,还需要进一步研究苏氨酸调节北京鸭脂肪代谢、肠道健康和免疫功能的分子机制。     

苏氨酸对畜禽的营养研究进展

苏氨酸是畜禽的第二或第三限制性氨基酸，它在动物体内具有极其重要的生理作用如促进生长、提高免疫机能等；并且由于添加苏氨酸可以更好地平衡日粮氨基酸使氨基酸比例更接近于理想蛋白质从而降低畜禽对饲料中蛋白含量的要求。苏氨酸的这些使用使其在饲粮中的添加愈来愈重要。本文就苏氨酸的生理作用、合成方法、畜禽苏氨酸需要及其添加注意事项作一简单介绍。     

苏氨酸在家禽营养中的研究进展

苏氨酸是家禽体内4种主要的必需氨基酸之一,对维持家禽正常的生长、发育及免疫具有十分重要的作用。尽管过去十多年来有关苏氨酸对肉鸡、蛋鸡的影响机理研究较为全面,但在肉鸭上的研究相对较少。作者总结了近年来苏氨酸在肉鸡、蛋鸡和肉鸭生物学和营养生理功能上的研究成果,主要包括苏氨酸在平衡日粮氨基酸、促进蛋白质合成、提高生产性能、提升胴体品质、增强免疫机能及维护肠道健康等方面的作用效果;同时也简要分析了家禽苏氨酸需要量的影响因素,包括家禽的生长阶段、日粮粗蛋白质水平、日粮能量浓度、日粮其他氨基酸含量及饲养环境等,以期为家禽的生产实践提供一定的指导。     

苏氨酸在养禽业中的营养研究进展

苏氨酸是由Mccoy等于1935年从纤维蛋白切割产物中分离和鉴定出的,1936年Meyer对它的空间结构进行了研究,因结构与苏糖相似,故将其命名为苏氨酸。其分子式为NH2CH(COOH)CHOHCH3,化学名称为α-氨基-β羟丁酸,分子量为119.18,有四种异构体,天然存在的是L-苏氨酸。现已证明,苏氨酸是动物维持和生长所必需的,是成为家禽饲料中继蛋氨酸、赖氨酸之后的第三限制性氨基酸。因此对苏氨酸添加剂在养禽业中的开发研究及其营养代谢的进一步探讨,已成为国内外营养专家所广泛关注的焦点。1苏氨酸在家禽体内的代谢途径动物体内不能合成苏氨酸,必须通…     

苏氨酸在畜禽营养中的研究进展

苏氨酸是百合的必需氨基酸，是畜禽日粮中的第二或第三限制性氨基酸，它在动物体内具有极其重要的生理作用，如提高饲料报酬、促进生长、增强免疫机能等；添加苏氨酸可以平衡百合日粮中的氨基酸水平，使氨基酸比例更接近于理想蛋白质模式，从而降低畜禽对饲料中蛋白含量的要求。本文就苏氨酸的理化特性、代谢途径、生理作用及其在畜禽饲料中的应用情况等研究进展进行了分析，以利于苏氨酸在畜禽生产中得到更好的应用。     

水产动物苏氨酸营养免疫研究进展

苏氨酸是动物体内代谢途径中唯一不经过脱氨基和转氨基作用的氨基酸。苏氨酸作为水产动物生长所需的必需氨基酸,在促进机体生长、强化体蛋白质合成及增强机体免疫力等方面发挥着重要作用。本文主要就水产动物对苏氨酸营养需求,苏氨酸对肉质、蛋白质代谢、消化吸收、抗氧化能力、免疫功能的影响进行了综述,以期为苏氨酸在水产动物营养免疫与健康养殖方面的进一步研究奠定理论基础。[关键词] 水产动物|苏氨酸|需求量|免疫     

苏氨酸在猪营养中的研究进展

苏氨酸（Ｔｈｒ）是猪所需的必需氨基酸，通常是猪日粮中的第二或第三限制性氨基酸。近年来，随着合成赖氨酸（Ｌｙｓ）、蛋氨酸（Ｍｅｔ）在配合饲料中的广泛应用，Ｔｈｒ逐渐成为影响猪生产性能的主要限制性氨基酸之一。Ｈａｎｓｅｎ（１９９３ａ）研究表明，在低蛋白质高粱—豆粕基础日粮中添加合成Ｌｙｓ后，Ｔｈｒ成为生长猪的第一限制性氨基酸。因此对Ｔｈｒ营养代谢的进一步探讨与研究，有助于有效地指导养猪生产。　１　苏氨酸的代谢及生物学作用　在动物体内的代谢途径中，Ｔｈｒ是唯一不经过脱氨基作用和转氨基作用，而是通过Ｔｈ…     

苏氨酸在畜禽营养中的研究进展

苏氨酸(Thr)是维持畜禽正常生长发育和免疫功能的必需氨基酸,其在日粮氨基酸平衡中发挥着重要的作用,适量的苏氨酸可平衡氨基酸组成,降低蛋白质水平,同时提高动物生产性能和免疫功能。文章就苏氨酸的理化性质、代谢途径、生物学功能及其在畜禽中的应用进行了综述,以期为苏氨酸的研究应用提供理论依据。     

猪苏氨酸的营养

本综述了近20多年来苏氨酸在猪体内的代谢，苏氨酸的生物学作用，猪的苏氨酸的需要量，耐受量，缺乏症，低蛋白日粮中苏氨酸的添加量，以及苏氨酸与猪的免疫作用等方面的营养研究进展，对有待继续研究的问题进行了探讨，并展示了苏氨酸的应用前景。     

肉鸡苏氨酸营养的最新进展

1苏氨酸是第三限制性必需氨基酸苏氨酸是肉鸡料中的第三限制性必需氨基酸。近年来,随着合成赖氨酸和蛋氨酸在配合饲料中的广