钙硼营养对龙眼果实品质及耐贮性的影响

果园土壤低硼条件下,于龙眼假种皮发育期间,树冠分别喷施1?Cl2、0.2%H3BO3、1?-Cl2 0.2%H3BO3溶液及清水3次,探讨Ca、B营养对龙眼果实品质及采后耐贮性的影响。结果表明,0.2%H3BO3、1?Cl2 0.2%H3BO3处理显著提高了果实组织B含量,对增大龙眼果型、提高单果重、增加果实的可食率和果肉糖含量有明显效应,但0.2%H3BO3处理的效果优于1?Cl2 0.2%H3BO3处理,两处理均降低了贮藏期间果实失重率、提高好果率,减缓了果肉营养成分的变化;1?Cl2处理显著提高了果实组织Ca含量,也提高了龙眼果实的耐贮藏性,但对果实品质的影响不明显。     

采前喷硼和采后壳聚糖涂膜对龙眼品质及耐贮性的影响

在龙眼假种皮发育期间,树冠喷施硼营养剂和清水2次,并在果实采收时进行浓度为3g/L、 6g/L的壳聚糖溶液涂膜处理,以探讨硼营养和壳聚糖对龙眼果实品质和耐贮性的影响。结果表明: 采前喷硼改善了龙眼果实的内在品质,提高了果实的耐贮藏性;采后壳聚糖涂膜处理都明显提高了 贮藏期间龙眼果实的好果率、降低失重率,有效减缓了果肉营养成分的变化,其中采前喷硼和采后壳 聚糖涂膜相结合处理的效应优于其它处理,但两个浓度壳聚糖处理产生的效应差异不明显。     

喷施钙硼对龙眼叶片和果实矿质营养状况的影响

果园土壤低硼条件下,于龙眼假种皮发育期间,树冠分别喷施1?C l2、0.2%H3BO3、1?C l2 0.2%H3BO3溶液及清水3次,探讨Ca、B营养对龙眼叶片、果实组织矿质营养状况的影响。结果表明,喷施1?C l2明显提高叶片和果实组织Ca水平,降低叶片、果皮和果肉的B水平,但对叶片N、P、K、Mg的影响不明显;喷施0.2%H3BO3显著提高了叶片和果实组织B水平,促进了叶片和果实对N、P、K、Mg的积累,明显降低了果皮的Ca含量,但对叶片Ca含量无明显影响;喷施1?C l2 0.2%H3BO3明显提高了叶片和果实组织Ca、B水平,促进了叶片和果实组织对N、K、P、Mg的积累,但Ca、B增加的幅度分别低于单独喷施1?C l2、0.2%H3BO3的;此外,在叶片和果皮组织中,Ca与B易产生拮抗作用。     

叶面喷硼对柑桔硼钙、果实生理病害及耐贮性的影响

本试验采用0.2%硼酸,在胡柚、柑花期进行叶面喷施,研究硼对不同柑桔品种果实的钙硼含量、生理病害及耐贮藏性的影响。结果表明：硼处理显著提高柑桔幼果期、果实膨大期及成熟期的叶片、果皮、果肉硼含量。其中,硼含量幼果期>膨大期>成熟期,叶片>果皮>果肉; 硼含量的提高显著影响各部位钙的含量,显著降低了叶片及幼果期、膨大期果实的钙硼比值; 硼处理还显著降低了柑桔生理病果率和贮藏烂果率,硼与生理病果率的相关性幼果期>膨大期>成熟期,果皮>叶片>果肉, 与烂果率的相关性则有随生育进程而增大的趋势。两品种比较,胡柚对低硼条件更为敏感。     

叶面喷硼对柑桔硼钙、果实生理病害及耐贮性的影响

本试验采用 0 .2 %硼酸 ,在胡柚、柑花期进行叶面喷施 ,研究硼对不同柑桔品种果实的钙硼含量、生理病害及耐贮藏性的影响 .结果表明 :硼处理显著提高柑桔幼果期、果实膨大期及成熟期的叶片、果皮、果肉硼含量 .其中 ,硼含量幼果期 >膨大期 >成熟期 ,叶片 >果皮 >果肉 ;硼含量的提高显著影响各部位钙的含量 ,显著降低了叶片及幼果期、膨大期果实的钙硼比值 ;硼处理还显著降低了柑桔生理病果率和贮藏烂果率 ,硼与生理病果率的相关性幼果期 >膨大期 >成熟期 ,果皮 >叶片 >果肉 ,与烂果率的相关性则有随生育进程而增大的趋势 .两品种比较 ,胡柚对低硼条件更为敏感     

钙硼营养对龙眼糖积累及果实发育的影响

果园土壤低B条件下,于龙眼假种皮发育期间,树冠分别喷施1?C l2、0.2%H3BO3、1?C l2 0.2%H3BO3溶液及清水3次,探讨Ca、B营养对龙眼叶片、假种皮糖积累及假种皮、果实生长发育的影响。结果表明,喷施1?C l2对叶片糖分转运、叶片和假种皮糖分积累产生的作用不稳定,对假种皮和果实干物积累及生长发育产生的影响不明显;喷施0.2%H3BO3、1?C l2 0.2%H3BO3,对促进叶片糖分转运、降低叶片糖分积累、提高假种皮糖分积累、促进假种皮和果实干物积累及生长发育有明显效应,但1?C l2 0.2%H3BO3处理的效应不如0.2%H3BO3处理。     

钙素营养与果实品质及耐贮性的关系

综述了钙的生理功能,果实对钙的吸收及其分布,钙对果实品质及耐贮性的影响,钙与果实的生理失调等领域的研究进展。     

钙硫锌硼肥对龙眼产量及品质的影响

2007～2008年在赤红壤龙眼果园进行根施钙、硫肥和叶面喷施硼、锌肥试验,探讨单个矿质元素对龙眼产量和品质的影响。试验结果显示：在同施底肥的条件下,根施钙、硫肥以氧化钙处理效果最好,两年的增产率分别达34．20％和71．70％;其次为石膏处理,两年的增产率分别为14．80％和52．73％;硫磺处理两年的增产率分别为12．84％和39．87％。叶面喷施硼酸溶液两年的增产率分别为26．35％和18．22％,喷施硫酸锌溶液两年的增产率分别为20．08％和33．60％。施用钙、硫、硼、锌肥还能明显改善龙眼果实品质,表现为果形大,可食率高,可溶性糖含量显著提高。     

喷钙对苹果果实品质及贮藏性能的影响

<正> 近20年来,钙素营养在果实的采后生理及贮藏技术的研究领域内异军突起。越来越多的事实证明,钙对于延缓果实采后的生命活动、稳定膜透性、降低呼吸作用及物质消耗、增加果肉硬度、提高果实的品质及贮藏性能等具有较全面的有益影响。为了探讨采前喷钙对果实耐藏力的影响以及喷钙的最佳浓度和时期,我们在黄泛区农场、五二农场、孟县、宁陵县进行了采前喷钙试验。     

不同龙眼品种果实的耐贮性比较

以19个龙眼Dimocarps longanaLour.品种的果实为试材,对品种间耐贮性和评价指标的作用进行了研究,并探讨了质量损失率和商品率的关系.结果表明,19个龙眼品种的果实在低温(5℃)和室温下的耐贮性均有较大差异,部分在室温下较耐贮的品种在低温下耐贮性有所下降.各评价指标在决定龙眼果实耐贮性中的作用和关系,在不同贮藏状态下表现不同,在室温密闭条件下,质量损失率与果实的耐贮性关系不大,霉变率和烂果率是影响贮藏效果的主要原因;在低温密闭条件下,贮藏前期的果皮褐变与后期的果肉自溶腐烂是影响贮藏效果的主要原因.影响好果率的因素主要是烂果率,其次是霉变率.质量损失率与褐变指数无显著相关性,但与商品率显著正相关.     

采收成熟度对枇杷果实品质和耐贮性的影响

研究了不同采收成熟度"解放钟"枇杷果实中有机酸、总糖、可滴定酸等成份的变化和8～10℃低温保鲜及MAP保鲜效果。结果表明:枇杷果实中的有机酸主要为苹果酸(约占85%),其次为乳酸(约占10%);随着采收成熟度的提高,总酸含量下降,总糖和可溶性固形物含量上升,硬度下降;九成熟的枇杷鲜果柔软多汁,酸甜适口,风味较好;8～10℃低温保鲜的枇杷以八成熟采收为佳,MAP保鲜的枇杷以九成熟采收为宜。     

采前喷钙对甜樱桃果实品质和采后生理的影响

于“大紫”樱桃果实成熟前,对树体喷布钙盐及萘乙酸,处理结果证明,喷钙能降低果肉酚和类黄酮的含量,对果实品质无不良的作用,但不同处理对多酚氧化酶和过氧化物酶活性及花青素含量的作用差异很大,ＣａＣｌ２处理显著提高花青素的含量和过氧化物酶活性。     

B与Zn·K配施对烤烟生长和品质的影响

[目的]为指导烤烟合理施肥，提高烟叶品质提供科学依据。[方法]通过田间小区试验，对烤烟植株体内K、Zn、B的交互作用进行研究。[结果]K肥、zn肥、B肥配施能显著提高烟叶的K含量，降低烟叶烟碱含量，糖碱比和施木克值处于较合理的范围，烟叶内部化学成份趋于协调。[结论]当烤烟叶片的K、zn、B含量比例为300：30：15时，烟株根系发达，干物质积累量大，烤烟产量和中上等烟的比例较高，分别达到2701．21kg／hm。、81．21％。     

喷施不同钙肥对莴笋产量及品质的影响

盆栽实验表明 ,在莴笋的生长前期喷施不同的钙肥 ,对莴笋的产量和品质具有提高作用 ,其中以 0 5 ? (NO3) 2 的效果最为明显。在促进株高、叶面积、茎粗、茎长、单株重、单株茎重的增加以及降低硝酸盐含量、提高维生素C和可溶性糖含量等方面效果极为显著 ;而0 5 ?SO4 在提高茎粗和单株茎重方面效果较好 ,而对单株全重影响不大 ,但能显著地促进叶片的Vc和可溶性糖含量 ;0 5 ?Cl2 对莴笋产量的提高主要表现在促进莴笋的伸长和叶片的生长上 ,同时在降低莴笋茎、叶的硝酸盐含量和提高茎的Vc含量效果显著     

叶面喷施矿质营养剂对龙眼果实品质的影响

以促进龙眼果实发育和提高果实品质为目的,在龙眼果实发育中后期(6-7月),树冠分别喷施6种不同组合的矿质营养剂3次。结果表明:营养剂处理在一定程度上改善了龙眼果实品质。其中,所有处理的果实果型大小及单果重、可食率、可溶性固形物、可溶性总糖含量均高于对照;大部分处理的Vc含量也不同程度的提高。处理1和处理4能显著地提高龙眼果实的外观品质;处理3能比较全面地改善龙眼果实的内在品质。     

叶面喷施硫酸钾镁肥对不同部位烟叶镁、钾、钙吸收的影响

[目的]在云南省曲靖市植烟土壤交换性钙镁比超过20的缺镁烟区,通过土壤镁肥施用和叶面喷施进行钙镁比调控,了解其对烤烟钾、钙、镁吸收的影响,为曲靖市缺镁烟区烤烟的平衡施肥技术提供理论依据和生产指导。[方法]通过田间小区试验,采用完全随机区组设计,以不施镁肥作为对照,分别设3个叶面喷施硫酸钾镁肥处理和2个根层施镁+叶面喷施处理。采集根、茎、上部叶、中部叶和下部叶5个部位进行烘干称重,并且粉碎制样,测定钾、钙、镁含量;每个小区从初烤烟叶中选取上部(B2F)、中部(C3F)下部(X2F)样品,分析烟叶全钾、钙、镁含量。[结果]从不同部位来看,叶面喷施及土壤施用和叶面喷施配合调控钙镁比提高了中、下部烟叶对镁、钾的吸收以及下部烟叶对钙的吸收,但降低了上部烟叶对镁、钾、钙的吸收以及中部烟叶对钙的吸收。烟叶不同部位镁、钾、钙的累积分配量比较表现为中部叶下部叶上部叶;从不同部位来看,中、上部烟叶钙镁比、钾镁比降低,下部烟叶钙镁比增加,而下部烟叶钾镁比处理之间没有差异。[结论]叶面喷施及土壤施用和叶面喷施配合调控对烟叶钙镁比、钾镁比的影响,主要是通过影响镁的吸收。     

海南鲜食龙眼品质检测

[目的]研究海南龙眼的鲜食品质特性.[方法]选择成熟度一致的海南主栽品种正造及反季节龙眼进行品质分析,分别检测其糖含量、维生素C含量、可食率、TSS、单果重、穗果重、农药残留,[结果]正造龙眼与反季节龙眼品质无差别,且反季节龙眼TSS略高于正造.海南两个主栽品种‘石硖’和‘储良’之间的食用品质有明显的差别:‘储良’单果重及可食率略高于石硖,穗果重相近;‘石硖’维生素C及TSS含量高于‘储良’;‘石硖’单糖含量显著高于‘储良’,而蔗糖含量低于‘储良’.仅在果皮中检测出低浓度的氯氰菊酯、除虫脲残留,果肉中9种农药残留均低于检出限.[结论]在海南境内生产的龙眼均可安全食用.     

氯酸钾对龙眼催花的效应及其机理研究综述

综述氯酸钾对龙眼催花的效应及其机理,概述应用氯酸钾促使龙眼开花应注意及存在的问题。