干旱区芜菁种质资源营养品质特性评价

【目的】研究新疆芜菁的种质资源特性,为芜菁育种提供科学的理论依据。【方法】引进不同来源芜菁,以不同品种芜菁作为试验材料,对总酚、黄酮、可溶性糖、蛋白质、可溶性固形物、抗坏血酸、淀粉、可滴定酸含量进行测定与比较。【结果】相同芜菁品种在不同地点表现出营养品质不同,柯坪县的芜菁品质要优于疏勒县的芜菁品质。总酚含量与可溶性糖含量、可溶性固形物含量均呈显著正相关,黄酮含量与可溶性糖含量呈显著正相关,蛋白质含量与抗坏血酸含量呈显著正相关,可溶性固形物含量与淀粉含量呈极显著正相关。【结论】结合生物学性状与果实营养品质特性,筛选出符合新疆南疆种植的品种为,新星圆蔓菁,金秋芜菁,柯坪-绿-圆锥,天地禾芜菁,柯坪-绿-扁圆,柯坪-紫-圆锥,日本小芜菁,可以进行示范并大面积推广。     

西藏不同芜菁品种生长发育的分析比较

分别对采集于西藏拉萨市尼木县、山南市曲松县的2个地方芜菁品种苗期、肉质根膨大期和收获期3个生育时期的地上部鲜重、地下部鲜重、株高、叶片长宽比、叶面积以及叶片叶绿素相对含量进行测定。结果表明,西藏不同芜菁品种不同生育时期的生长发育指标间均在一定程度上存在明显差异,其中拉萨市尼木县地方芜菁品种表现型较好,可进一步作为开发利用西藏芜菁种质资源的材料。     

不同来源地芜菁农艺性状分析

【目的】研究芜菁种质资源农艺性状分析为芜菁新品种选育,提高芜菁种质资源研究和利用率提供科学依据。【方法】收集30份芜菁种质资源为材料,对其35个农艺性状进行了调查,并进行Q型聚类分析和相关性分析。【结果】不同种源地的芜菁农艺性状差异较大、类型丰富,其中株高极差为44.48 cm,变异系数达到24.91%,单株重极差为410.00 g,变异系数达37.55%;Q型聚类分析表明:30份材料可分为典型的三大类,6亚类,第Ⅰ类分为2个亚类,共计6个品种;第Ⅱ类分为2个亚类,共计15个品种;第Ⅲ类分为2个亚种,共计9品种;相关性分析结果表明,单株重与株高、叶长、叶宽、根长、根宽、根皮厚呈极显著正相关,大多数的农艺性状之间都是呈相关性的,并且正相关和负相关都有。【结论】不同来源地的芜菁农艺性状差异较大,不同种源地的芜菁株高、单株重、叶形、根形等35个农艺性状指标进行Q型聚类分析,可分为三类,芜菁主要是绿皮白肉型品种,大多数的农艺性状之间都是呈现相关性的。     

干旱胁迫对不同种源芜菁生长和品质的影响

为了探究不同干旱胁迫水平对芜菁的生长、生理指标以及肉质根品质的影响,本试验以2份不同种源的芜菁为试材,采用盆栽控水法模拟不同干旱胁迫水平,并测定其生长指标、渗透调节物质、叶绿素含量以及肉质根品质等指标。结果表明：干旱胁迫对芜菁的株高、茎粗、叶面积、叶绿素含量均呈现抑制作用,可增加其叶片可溶性蛋白和可溶性糖的含量,显著降低其地上、地下部分的相对含水量,使肉质根的可溶性固形物含量增加,并明显降低肉质根的产量和品质;同时芜菁叶片的可溶性蛋白含量对干旱胁迫的敏感度大于可溶性糖,并起主要的渗透调节作用;本试验选择的2份试材中,阿克苏种源地的芜菁抗旱性强于乌鲁木齐种源地的芜菁。     

应用薄层色谱-生物自显影技术筛选芜菁子中抗氧化活性成分

[目的]建立芜菁子中黄酮类成分的TLC鉴别方法和采用薄层色谱分离和生物活性检测相结合的薄层色谱-自显影技术,初步筛选芜菁子药材中的抗氧化活性成分.[方法]以槲皮素和山奈酚为对照品,采用3种薄层展开系统,选出最佳薄层展开系统;喷以二苯代苦味肼自由基（DPPH）溶剂（1ml含0.08 mg的甲醇溶液）显色,筛选抗氧化活性.[结果]芜菁子中黄酮类物质的TLC鉴别的最佳展开系统为甲苯-乙酸乙酯-甲酸（22∶ 14∶ 1.2）;TLC-生物自显影抗氧化活性筛选中,黄酮类成分的薄层板呈紫色背景白色斑点.[结论]芜菁子药材中黄酮类成分的TLC鉴别方法可行,重复性好,可作为芜菁子药材的薄层鉴别方法;芜菁子药材中的黄酮类成分具有抗氧化活性.     

芜菁贮藏性及MA保鲜技术研究

研究了芜菁的贮藏特性及不同保鲜袋包装对芜菁的保鲜效果。结果表明,0.04mmPVC保鲜膜包装能明显延长芜菁保鲜期,芜菁发芽率低,残叶腐烂较轻,且失重不明显,贮藏期可达80d。     

青菜抗芜菁花叶病毒病繁育研究

实践表明,繁育抗芜菁花叶病毒病青菜是有效减轻该病毒病危害的有效途径。为此,对芜菁花叶病毒病危害特点、抗芜菁花叶病毒病育种技术及青菜抗芜菁花叶病毒病苗生产技术进行了总结和分析,以供参考。     

恰马古

芜菁( Brassica rapa L. )也叫蔓菁,维吾尔语为“恰马古”,是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜.新疆的芜菁,根茎扁圆,其外皮有黄、白、紫3种色泽,味道也与内地所产不同,是芜菁的一个地方品种. 在新疆1年中有10个月可以吃上恰马古;春天3月下种,5月即食,嫩叶、根茎都可入饭菜;夏季6月种,8月即可挖食;秋季收后埋土过冬,可吃到翌年的4月.     

不同芜菁品种(系)萌发期和苗期耐盐性的综合评价及鉴定

本试验以筛选适合在新疆地区栽培的耐盐芜菁品种(系)为目的。以8个芜菁品种(系)为材料,运用主成分分析和聚类分析方法对其萌发期和苗期的耐盐性进行评价和鉴定。结果表明:参试的8个芜菁品种(系)中有5个在两个时期的耐盐性表现一致。其中3个为DH群体,分别为T1(中等耐盐)、T2(耐盐)、T4(耐盐),2个为地方品种,分别为T7(中等耐盐)、T8(弱耐盐)。本试验筛选出的耐盐性强的两个芜菁品系T2和T4可作为芜菁种质资源耐盐育种的基础材料。     

芜菁苗期抗旱性鉴定及抗旱指标的评价

为了探究不同芜菁品种苗期的抗旱性，筛选抗旱的优质种质，以42份芜菁为试材，采用盆栽和自然干旱的方法，测定其苗期的株高、茎粗、叶面积、根冠比、丙二醛、可溶性蛋白、可溶性糖、脯氨酸、抗旱指数和恢复指数等指标，结合抗旱系数、主成分分析、加权隶属函数和回归分析等方法对芜菁苗期抗旱性进行综合评价。结果表明：干旱胁迫使芜菁苗期的株高、茎粗、叶面积和根冠比显著降低，同时使其可溶性糖、可溶性蛋白、丙二醛和脯氨酸显著升高；茎粗、根冠比、丙二醛和脯氨酸可作为芜菁苗期抗旱性的主要鉴定指标；并初步建立了预测芜菁苗期抗旱性的回归方程；筛选出5个苗期抗旱型品种，27个苗期中度抗旱型品种和12个苗期干旱敏感型品种，其中W29来自新疆的‘恰玛古’抗旱性最好。     

温州芜菁早播防虫网短期覆盖效果

在平原和高山地区 ,采用防虫网覆盖育苗和短期栽培 ,均可有效防止早播温州芜菁病毒病的发生 ,大幅度提高产量 ,提早上市 ,改善品质。从综合效益来分析 ,温州市海拔 65 0m左右的高山地区 ,温州芜菁可提早至 7月初播种育苗 ,而平原地区的播种期只能提早至 8月上旬。     

芜菁离体培养再生体系建立

【目的】研究不同激素对芜菁再生不定芽,不定根的影响;并建立芜菁再生体系。【方法】设置2种浓度NAA激素0.1 mg/L,0.5 mg/L;和4种浓度6-BA激素0.25、0.5、0.75、1.0 mg/L处理2种新疆芜菁、1种温州盘菜的子叶、下胚轴。观察记录子叶、下胚轴的不定芽再生频率和再生根频率。【结果】三种芜菁下胚轴产生不定芽的频率为:柯坪芜菁(75.32%)>温州盘菜(73.73)%>喀什芜菁(72.55%)。NAA为0.5 mg/L时下胚轴的生根率要高于NAA为0.1 mg/L时的生根率。【结论】三种芜菁的下胚轴诱导不定芽的效果要优于子叶的诱导效果;柯坪芜菁与喀什芜菁不定芽诱导最适激素浓度为6-BA 0.75 mg/L、NAA 0.1 mg/L;温州盘菜最适激素浓度为6-BA 0.5 mg/L、NAA 0.1 mg/L。     

芜菁营养生长期叶片光谱特性及对氮的敏感性

【目的】分析芜菁营养生长期叶片光谱反射率对N的响应,研究采用叶片光谱指数诊断N敏感时期,为新疆芜菁简便快捷的非破坏性N营养诊断提供最佳时间窗。【方法】利用Unispec-SC光谱仪测定不同芜菁幼苗期、叶片生长旺盛期、肉质根生长盛期、成熟期叶片的光谱反射率。【结果】芜菁营养生长期叶片光谱反射率波动取决于波长,在可见光波段的变异最小。芜菁营养生长期不同发育阶段光谱指数(ND₇₀₅)之间均存在显著差异(P＜0.05)或者极显著差异(P＜0.01)。【结论】叶片生长旺盛期为长黄蔓菁、新星圆蔓菁、美国小芜菁、天地禾芜菁氮素光谱营养诊断的敏感时期,叶片生长旺盛期与肉质根生长盛期为新星圆蔓菁(二代)氮素光谱营养诊断的敏感时期。幼苗期和成熟期可以作为区分几个品种芜菁氮素光谱营养诊断的敏感生育期。     

外源MeJA对芜菁幼苗生长及抗氧化酶活性的影响

【目的】研究外源茉莉酸甲酯(MeJA)对芜菁幼苗形态指标及抗氧化酶活性的影响,为茉莉酸参与芜菁抗逆机理提供理论参考。【方法】以温州盘菜和卡玛古两个商业品种的芜菁作为材料,将萌发的芜菁种子培养于添加不同浓度MeJA的1/2MS培养基中,7 d后测定芜菁幼苗的生长指标、渗透调节物质含量、抗氧化酶活性等生理指标。【结果】随着MeJA浓度增加,芜菁幼苗长度及干、鲜重呈降低趋势,叶片中SOD活性先升高后降低,POD、CAT、APX活性逐渐增高,渗透调节物质可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸含量逐渐增高,MDA、H₂O₂和O₂·^-含量逐渐增高,叶绿素含量逐渐降低。【结论】施加外源MeJA增加了芜菁幼苗的抗氧化酶活性,降低了芜菁幼苗的生长指标,抑制了幼苗的生长。     

芜菁花青素合成途径已克隆基因In Silico定位

以构建的芜菁SSR分子标记遗传连锁图谱与“津田”芜菁基因组重测序数据为基础,将本实验室已克隆的30个芜菁花青素合成相关结构基因与调节基因,通过序列比对的方法分别定位到10条连锁群的不同分子标记区间,并对这些花青素生物合成途径相关基因的结构与分布进行精确分析,为芜菁花青素合成候选基因关联分析、图位克隆和深入研究花青素合成基因上游调控元件提供基础.     

盐胁迫对芜菁种子萌发的影响

[目的]盐胁迫对芜菁种子萌发的影响,为芜菁栽培土壤选择及抗盐品种的选育提供理论依据.[方法]实验设置5个NaCl浓度梯度20、50、100、150和200 mmol/L和5个Na<,2>SO<,4>浓度梯度10、50、100、150和200mmol/L,对芜菁种子进行盐胁迫处理,测定其种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数等.[结果]在NaCl浓度低于150 mmoL/L时,芜菁种子的发芽率、发芽势、相对盐害率与对照差异不大,在浓度为200 mmol/L时受抑制较大,150 mmol/L NaCl溶液适合于芜菁种子耐盐性的选择;在Na<,2>SO<,4>浓度低于100 mmol/L时对芜菁种子萌发的抑制作用相对较小,当超过150 mmol/L时出现明显的抑制作用,种子的萌发、相对活力指数等指标均呈明显下降的趋势.[结论]盐胁迫对芜菁种子萌发有明显抑制效应,而且随着盐浓度的增加,发芽率、发芽势、相对活力指数逐渐降低、相对盐害率升高,芜菁种子在萌发期间具有一定的耐盐性.     

威宁洋萝卜品种比较及生产试验

威宁洋萝卜品种试验示范研究结果表明:各参试品种出苗比较整齐一致;各品种当年都可收获块根,但当年均不能开花结实;芜菁块根膨大期最早,生育时间短,其块根从播种到收获不到90 d,洋萝卜和灰萝卜块根收获后用于第2年种植收获种子,芜菁块根不耐贮存,且不能用于第2年种植收获种子,洋萝卜与灰萝卜抽薹开花时间相差不大,生育天数都在460 d左右;洋萝卜和灰萝卜耐涝、抗冻、抗倒伏性,对蚜虫和病毒病中抗,而芜菁除抗冻性和抗倒伏性较好外,耐涝性较差,且易感染病毒病;在2个试验中,洋萝卜鲜草产量达93713.50 kg/hm2以上,干草产量达13 307.30 kg/hm2以上,极显著高于灰萝卜和芜菁;洋萝卜种子产量与灰萝卜种子产量差异不显著,与芜菁之间种子产量差异达显著水平,灰萝卜与芜菁种子产量也达显著水平;在各年茎叶总产量中,块根所占比例洋萝卜最高,3年平均为80.90%,灰萝卜次之,为76.10%,芜菁最低,为73.80%。洋萝卜鲜草产量、干草产量和种子产量在3年试验中表现都比较稳定,是一种群众乐于推广种植饲喂猪、羊和牛等家畜的优良地方牧草品种,该品种可在长江中上游海拔800～3 000 m及类似地区推广应用。     

新疆芜菁多糖降血糖作用的研究

[目的]检测新疆芜菁多糖的组分结构与对血糖的作用.[方法]采用常规的水提法从芜菁中提取粗多糖,并用Sevag法对其进行脱蛋白,再通过回流、透析等步骤把粗多糖纯化获得芜菁精制多糖.用芜菁精制多糖进行小白鼠血糖实验.对芜菁精制多糖进行DEAE-52离子交换柱层析纯化,对第一个洗脱组分BRPS1再进行Sephadex G-200凝胶柱层析纯度鉴定.此外,用红外光谱法分析BRPS1,并且对离子交换柱层析的7种洗脱组分分别进行了GC-MS分析.[结果]当芜菁精制多糖剂量为400 mg/kg体重时,3 d后的受试小鼠血糖值下降差异显著(P<0.05);6和9 d后的血糖值下降差异极显著(分别是P<0.01和P<0.001);通过DEAE-52离子交换柱层析共分离出7种组分.对第一个洗脱组分BRPSl的Sephadex G-200凝胶柱层析的结果表明,BRPS1是单一的多糖组分;其红外图谱结果表明BRPS1具有多糖的一般结构.对7种洗脱组分的GC-MS分析表明芜菁精制多糖含有6种单糖.[结论]芜菁多糖具有显著的降血糖效果;作为芜菁多糖主要成分的BRPS1为单纯的多糖,具有多糖的一般结构.     

太子参芜菁花叶病毒时空动态定性初步检测

为明确柘荣县太子参携带芜菁花叶病毒情况,采用RT-PCR法对不同太子参植株进行芜菁花叶病毒检测。结果表明:同株太子参有无病斑的叶片、根部、茎部都可检测到病毒;未表现病毒症状与表现病毒症状太子参植株的9个部位均可检测到病毒,未表现病毒症状的太子参植株中叶脉及茎下部病毒含量相对较高;不同海拔地区种植的太子参植株10个部位均可检测到病毒,花部位的病毒含量相对较少;对不同生长期太子参定株叶片进行病毒检测发现生长末期部分植株未检测到病毒,除此之外所取样品均携带芜菁花叶病毒。     

中国白菜与同属其它类群种皮形态的比较和分类

扫描电镜观察结果表明中国白菜，日本水菜和芜菁的种皮均呈网状纹饰，可分为基本网纹和次生网纹。中国白菜的次生网纹呈链环状加厚，其中结球白菜欠明显，不结球白菜各类群中的绝大多数品种明显，日本水菜的次生网纹呈链环状不均匀角质加厚。芜菁的次生网纹不明显，基本网纹同中国白菜一样呈清晰网状。甘蓝的种皮纹饰为非链环状不均匀角质加厚的穴坑状，据此，提出中国白菜，日本水菜和芜菁作为芸薹种Ｂｒｓｓｉｃａ ｃａｍｐｅｓｔ