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<正>枣素有"铁杆庄稼"之称,具有耐旱、耐涝的特性,适应性强。是发展节水型林果业的首选树种。枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸及丰富的维生素有维生素王之美称。近年来红枣裂果现象越来越严重,裂果后发霉不仅失去经济价值,也没有食用价值,笔者分析了红枣裂果原因,提出了预防红枣裂果的技术措施。1裂果原因1.1品种特性不同品种裂果程度各异,一般认为果皮薄的或结构疏松、细胞间隙大的品种易裂果,随着外果皮厚 相似文献
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灰枣为枣中珍品,原产河南省新郑市,果皮紫红色,果实圆锥形,平均单果质量12.3克,皮薄、肉厚、致密、果肉淡红色、核小、味甜、汁多、较脆、芳香、质优,出干率50%,并有三分离特点:枣仁与枣核分离,枣核与枣肉分离,蒸熟后枣肉与枣皮分离.在706个红枣种类中,富含维生素A、维生素C、赖氨酸、精氨酸等,并含有36种微量元素,常... 相似文献
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枣裂果的原因及调控技术 总被引:7,自引:0,他引:7
裂果是影响枣生产的一个严重问题。枣发生裂果有其生理、环境等方面的因素,不同的枣品种之间裂果发生的程度差异很大。在生产上可以通过选择抗裂品种、加强田间管理、喷布化学药剂等方法进行综合防治。 相似文献
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枣树是我国的特有果树,山西是枣树种植面积较大的省份之一,在我省山区农村已成为优势产业。但是,由于红枣在进入成熟期后,遇雨极易发生裂果腐烂,常造成严重的经济损失。为此,我们从2004年开始对枣裂果问题及解决途径进行了研究,并在榆次宏大枣园应用自制的防裂剂进行了田间试验 相似文献
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枣裂果的原因及预防技术 总被引:9,自引:0,他引:9
1裂果原因 1.1降雨主要原因是在果实生长前期过分干旱,进入转色期至近成熟期后,遇雨使果肉吸水膨胀,果肉的增长速度快于果皮细胞的增长速度,从而使果皮细胞胀裂,造成裂果.若成熟期无雨,即便进行人工灌溉,也不会引起裂果.一般灌溉条件差、地势低及土质黏重的果园,裂果比较严重. 相似文献
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枣裂果病的发病原因及防治 总被引:3,自引:0,他引:3
枣裂果病属于生理性病害,在北方枣南移后最易发生。果实近成熟时,如连日阴雨,果面即开裂,果肉外露,腐烂变酸,最终失去食用价值。常见的枣裂果品种有临汾团枣、晋枣、灰枣、金丝小枣、薛城冬枣、阜平大枣、辣椒枣、紫枣等。笔者通过多年对枣裂果病的发病特点、原因及防治对策进行了调查与分析,现总结如下。(1)发病特点枣裂果主要有2种类型。第1种为早期裂果,多由日灼引起。一般出现较早,多发生在每年8月中下旬,这个时期的发病枣果多为早期第1批坐的枣果,裂果部位出现在枣果的向阳面,在枣果背面尚未见裂果现象出现。第2种为后期裂果,这类裂果… 相似文献
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在分析枣裂果的原因及近年来防裂果技术的基础上,着重介绍用搭遮雨棚防枣裂果技术,对解决枣在采收期遇雨裂果的问题,有效降低裂果率,提高果品质量,进而为枣农增产增效。 相似文献
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1裂果原因 一是早期日烧引起裂果。大部分在8月中旬出现,裂果部位在枣果向阳面。这类裂果虽然数量不太多,但裂果程度严重。二是后期裂果。这类裂果多出现在红枣白熟至变色期间。如果后期遇雨,这类裂果的数量非常大。不抗裂品种,由日烧引起的裂果不但裂果程度重,而且后期浆烂果也非常重。 相似文献
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枇杷是蔷薇科枇杷属植物,在我国南方较多种植,是南方特有的常绿亚热带果树。枇杷味道鲜美、营养丰富,具有秋萌、冬花、春实、夏熟备四时之气,深受消费者喜爱,被誉为“百果中的奇珍”。但枇杷的果皮较薄,其果实膨大至成熟期正值春末夏初的梅雨天气,雨水多、气温高,容易引起裂果。 相似文献
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1 裂果的主要类型杏裂果大部分以果顶为中心呈条状向胴部及果肩放射状延伸开裂 ,如小满黄等品种。有的先从缝合线处开裂 ,很快深达果核处 ,呈“张嘴”状 ,如大梆子杏。还有一种是混合开裂型 ,在果面上什么样的裂纹都可能出现 ,如大丰杏、二转子杏。2 发生裂果的原因2 .1 与品种有关 大中型果比小型果、扁圆形果比圆形果、早熟果比晚熟果易裂。另外 ,成熟期遇雨、果皮薄、质地柔软、对外界环境适应能力差的品种易裂。2 .2 与土壤有关 土壤质地粘重比沙质土果园裂果严重。这是由于粘质土干、湿变化剧烈所致。2 .3 与果实生长有关 杏大… 相似文献
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黄河中游吕梁段大枣裂果原因及应对措施 总被引:3,自引:0,他引:3
针对大枣在成熟期遇雨普遍发生裂果现象,该文从大枣裂果发生的原因及机制入手,全面分析了成熟期间果实结构、组织水势、矿质营养与植物生长调节物质的变化特点,提出了双向化调技术在大枣果实避灾及抗裂果试验中的实施方案,并对利用无性繁殖及转基因技术培育大枣避灾及抗裂果新品种的可能性作了分析,旨在为吕梁及沿黄地区枣林田间栽培与管理、选种与种植及枣业发展提供科学依据。 相似文献
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