我国肉牛养殖生产现状及如何提高养牛经济效益之商榷

<正>一我国养牛业现状及存在问题近年来我国肉牛业蓬勃发展,其特点是在黄牛役用趋于饱和,国内外市场对牛肉要求不断增加的前提下,黄牛向肉用及肉役兼用方向转化。我国牛的数量已达1亿1千多万头,其中8千多万头是黄牛,黄牛是牛肉生产的主要来源。1997年我国牛肉产量就已达522万吨,而且以每年约26%的递增速度不断增长,是各类畜产品中增长最快的一项。改革开放前我国人均     

万荣县黄牛超过十万头

山西省万荣县是全国良种黄牛品种之一的“晋南牛”主要产地,1988年的饲养量首次超过了10万头,户均1.5头。全县共向国家交售商品黄牛2.8万头,为全国各地输送种牛1.2万头,提供优质冷冻精液3千多千克,黄牛的商品生产在这里有了较快的发展。     

以市场为导向,大力发展黄牛生产：—蒙城县黄牛生产发展情况调查

蒙城县位于黄淮海南部,气候温和,雨量充沛,宜于各种动物生长,特别适宜发展黄牛生产。全县23个乡镇,577个行政村,农业人口97万,上报耕地187.4万亩,人均1.78亩(实有耕地230万亩,人均2.4亩)。农业生产的发展为养牛业提供了丰厚的物质基础。1983年以来,全县粮食总产量保持在50万吨以上,1992年达到63.36万吨,农民人均占有粮食653千克。粮多、草多,各种作物秸秆和可用饲草达5亿千克以上,每年用于黄牛饲料粮达1亿千克左右,因此,促进了黄牛连续14年的稳定发展,成为我国养牛第一大县,为优化农业产业结构,满足市场需求,增加农民收入创造了有利条件。     

六个“强化”助推宁夏牛羊肉产业发展

正畜牧业是宁夏回族自治区现代农业的重要组成部分。近年来,宁夏回族自治区肉牛饲养量增长12%,肉羊饲养量增长10%;人均牛肉、羊肉占有量达到23.7千克和24.5千克,分别居全国第6位和第5位。培育出"盐池滩羊""固原黄牛""泾源黄牛"等区域公用品牌。2018年,肉牛、肉羊饲养量分别达到280万头、1870万头,肉、蛋、奶总产量分别达到56万吨、11.6万吨、231万吨;畜牧业产值达到173.5亿元,占农业总产值的30%。     

珲春市黄牛产业发展现状及建议

近年来，珲春市政府坚持把壮大黄牛产业作为推动农村产业结构调整和兴边富民的重要渠道，以规模化饲养、产业化经营为主攻方向，推动我市黄牛产业不断发展，成为全市农村经济中最具潜力的主导产业之一。截至目前，全市黄牛发展到6．1万头，其中存栏4．2万头、出栏1．9万头；能繁母牛存栏近1．5万头，犊牛及架子牛2．7万头。     

天柱县草地生态畜牧业的发展及建议

天柱县天然草地资源十分丰富,有荒山草坡（草丛、灌丛、疏林）面积9．84万hm^2,占总土地面积44．5％。其中宜牧用草地6．83万hm^2,共计载畜量7．17万个黄牛单位,加上农作物秸秆利用、人工种草等载畜量4．12万个黄牛单位,总计载畜量11．29万个黄牛单位。因此,合理开发利用草地资源,大力发展草地生态畜牧业,     

尿素氨化麦秸饲喂肉牛试验

阜阳地区是安徽省的重点小麦产区之一,年播种小麦1100万亩,产麦秸25亿公斤。麦秸是本地区100多万头黄牛的主要饲草。随着人们对黄牛要求的改变,本地黄牛将由役用向肉役兼用方向转变。而麦秸营养差、消化率低,不能满足肉牛的营养需要,急待提高其营养价值和消化率。为此,我们于1985年1月至9月在毫县家畜改良站做了一次尿素氨化麦秸饲喂肉牛试验。     

桦南县黄牛改良效果调查

近些年来,我县应用良种公牛冻精人工授精改良本地黄牛,已得到几千头的杂交后代。为了总结改良效果,推动改良工作,促进黄牛生产,对全县黄牛进行了调查,现将情况报告如下。一、概况全县18个公社,256个大队,1,075个生产队,农业人口32万;可耕地面积160万亩,林业用地310万亩,草原(草山、草坡)6万由,基本分布在山区公社。到1983年9月末     

浅析用德国黄牛改良的效果

德国黄牛是肉乳兼用品种 ,毛色为浅黄色、黄色或浅红色 ,体格大 ,胸深背直 ,四肢短而有力 ,肌肉强健。母牛乳房大 ,附着结实 ,乳用性能好 ,年产奶量为 41 64千克。 1 998年庄河市从辽宁省肉牛繁育中心引进其冷冻精液 ,生产德杂一代牛 1 2 3万头。1　改良效果　德杂一代牛毛色为浅黄色或浅红色 ,犊牛初生重公犊为 43 2千克 ,母犊为 3 9 6千克。断奶后育肥 ,在日粮干物质 5 88千克 ,粗蛋白 1 77克 ,消化能 673 40千焦 千克的条件下 ,1 2日龄体重达 3 90千克 ,1 7月龄达 5 40千克 ,日增重为 1 2 7千克 ,屠宰率 64% ,净肉率 5 3 %。杂一代…     

晋南黄牛冷配后裔的考察报告

运城地区黄牛冷配工作是从1978年开始在面上推广的。四年多来,黄牛冷配头数逐年增加,1982年全区冷配母牛3.4万头,占母牛受配总数的5O％。今年年底予计可以达     

加快广西养牛业发展的几点建议

2004年广西牛饲养量904万头,其中存栏735万头、出栏169万头,平均每头产肉90千克.存栏牛中的能繁母水牛170万头、能繁母黄牛130万头.     

黄牛改良效果普查总结报告 上

为了总结近10几年来,全国商品牛基地黄牛改良技术经验及改良效果,提出今后工作方向,1989年各商品牛基地县,根据农业部畜牧兽医司的要求,开展了黄牛改良效果普查,经过1年的工作,有20个省、区,122个市县,1090乡镇,共普查黄牛及改良牛17万头,后经资料整理,核实,确认有15万头牛的数据准确、可靠,现将普查工作总结、改良效果,报告如下。 1 黄牛改良取得巨大成就 1.1 牛种发生根本变化我国养牛业历史悠久,养牛数量居世界第5     

大通地区皮埃蒙特杂交肉牛生长发育的观测

为提高黄牛的生产性能,增加养殖效益,大通县从2001年引进并使用皮埃蒙特肉牛冻精对当地黄牛进行杂交改良。截止2002年10月冷配黄牛2926头,已产皮埃蒙特杂种牛2195头。结果显示皮埃蒙特杂交牛出生重29.47千克,比当地黄牛出生重22.42千克相对提高31.67%,6月龄、12月龄和18月龄体重分别为175.27千克、306.67千克和427.29千克,比当地黄牛相应月龄分别提高65.19%、84.22%和86.09%。因此,皮埃蒙特杂交牛的生产性能高于当地黄牛。     

论我国黄牛的育种方向、方法

我国黄牛数量多,分布广,有很多优点,但经济性能较低。随着农业机械化的进展,各地黄牛将由役用转变为肉用、乳用或兼用。一、黄牛的育种方向(一) 地方良种及非地方良种黄牛是否需要育成高产品种? 1.秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛及延边牛等地方良种具有,体格大、肉质好、适应性强等优点。宜采用本品种选育,培育成肉用或乳肉兼用牛。2.非地方良种黄牛与进口的肉用或     

红原县牦牛改良现状及对策

一、牦改历史和现状红原县地处川西北高原 ,海拔高度34 0 0～ 36 0 0米 ,是优良品种麦洼牦牛的主产区。全县存栏牦牛 32万头。由于牦牛品种原始 ,生产力低 ,一头产奶牦牛一个泌乳期仅 5～ 6个月 ,产奶量 2 0 0～ 2 5 0千克 ,一般公母牦牛 5岁才能屠宰 ,其净肉量仅 5 0～ 80千克。为了提高牦牛的乳肉生产性能 ,牧民自发利用本地黄牛杂交改良牦牛。由于黄牛生产性能不高 ,因此乳肉产量提高的幅度也不大。五十年代曾引进荷斯坦良种公牛改良牦牛 ,杂交一代奶肉产量成倍增加 ,深受当地牧民欢迎。但由于引进外地良种公牛极不适应高原地区的生态条…     

商丘地区用西门塔尔牛改良当地黄牛初见成效

商丘地区位于苏鲁豫皖四省结合部,辖八县一市,共198个乡镇,727万人,953万亩耕地。党的十一届三中全会以来,全区黄牛存栏以年均6％的速度递增。1992年底达113万头,占大家畜的83.7％。商丘黄牛长期受鲁西黄牛和南阳牛影响,耐粗饲、好饲养、役力较强。但生产方向单一,养牛业效益低。为综合开发黄牛资源,从1979年开     

采用附睾尾摘除术去势劣种公牛的做法

<正> 我县自1974年开始进行黄牛改良工作,1986年被列为全国商品牛生产基地县。到1989年末,全县牛存栏达10.57万头,其中改良牛存栏达4.7万头。年平均黄牛改良2万头,其中黄牛改良冷配1.5万头。在实践中我们体会到:黄牛改良的关键是要做好劣种公牛的去势。为此我们结合实际情况对劣种公牛的去势方法进行了改进,摸索出了附睾尾摘除去势劣种公牛法,经过几千头去势公牛验证,效果优于其它去势法。一、基本做法1.手术器械及药品的准备同常规去势术。2.保定:有4柱栏的可采用站立保定;对个体小的公牛,也可先把头固定在木桩上,不用4柱栏,     

中国黄牛育种的进展与思考

随着农业机械化的普及以及人们生活水平的提升,中国黄牛的主要职能开始从田间走向餐桌,黄牛的育种方向也随之发生转变,即将地方役肉兼用型或纯役用型品种向肉用方向改良。黄牛的肉用性状多为数量性状同时遗传力低,造成选种困难,遗传进展缓慢。随着分子生物学和分子遗传学的研究进展,分子育种开始给中国黄牛的育种带来新的思路。分子育种主要包括标记辅助选择和转基因育种两个方面,目前中国黄牛的分子育种已经取得了很丰富的理论成果,但如何进一步将这些理论成果转化到育种实践中,对于我国牛产业化发展具有重要的意义。     

南阳黄牛选育中几个问题的商榷

南阳黄牛是我国著名役用黄牛品种,具有体躯高大、体质强健、细致紧凑、结构匀称、胸部深广、肌肉发达、性情灵敏而温驯等特点。目前产区有平原南阳黄牛45万头左右,在全国农区黄牛品种中是数量多、质量好的一个品种,三中全会以来,随着各种形式农业责任制的建立,黄牛饲养也有了明确的责任制,群众养牛积极性大为提高,使南阳黄牛有了较快的恢复和发展,对选育工作也有了新的要求。这里仅就南阳黄牛选育中的几个问题,提出一些粗浅看法。     

从临夏州看全省黄牛改良的问题及对策

临夏州是我省黄牛改良重点地区之一,每年授配任务占全省1/5。全州自1978年引进西门塔尔牛为主的冷冻精液改良本地黄牛,到1989年底,累计冻精授配黄牛18万头(次),产活西门塔尔、黑白花、秦川为主的良种及改良牛8.8万头,包括本交繁殖,良种及改良牛达到13.4万头,占黄牛存栏