金乡县蒜椒双辣产业发展与思考

金乡县是有名的“中国大蒜之乡”,常年种植大蒜60万亩,大蒜年加工能力超过110万吨。随着种植结构的调整,蒜套辣椒种植模式大力推广,我县辣椒种植面积快速增长,辣椒产业已成为继大蒜之后的朝阳产业,年种植面积40万亩,年产干辣椒近20万吨,产值16亿元以上。笔者通过调研发现,双辣（大蒜和辣椒）产业仍然存在一些问题,成为发展瓶颈,因而提出发展建议,以期促进双辣产业的快速发展。     

国内种植之最

国内最大的大蒜生产基地在山东金乡县,全县今年种植50万亩,产量居全国之首.     

金乡县大蒜根腐病发生及防治措施

山东省金乡县是中国大蒜之乡,常年种植大蒜60万亩,大蒜年出口量占全国的70%以上,多年连作导致大蒜根腐病发生面积大、危害重。本文作者总结大蒜根腐病的发生规律,并提出对该病的综合防治技术,为大蒜根腐病的防治提供参考。     

韭菜迟眼蕈蚊在大蒜上的发生与防治

金乡县是"中国大蒜之乡",年种植面积在45万亩以上,"金乡大蒜"以其个大、皮白、优质享誉国内外.但由于多年重茬种植,韭菜迟眼蕈蚊已逐渐成为大蒜上的主要害虫之一.     

今年大蒜市场形势不容乐观

据国家有关信息部门预测,今年大蒜市场将会出现疲软,其原因:一是种植面积大幅度增加,销售压力加大。据统计,全国大蒜面积比去年增加30%～40%,达到250万亩左右,仅中国大蒜之乡——金乡县及邻近县种植面积将达到100万亩。二是出口配额虽然由去年的16万吨增加到20万吨,增长25%.但远远没有达到大蒜总产量的增长幅度,大蒜出口量仅为全国总产量的十五分之一,占金乡县总产量的三分之一左右。三是国际市场大蒜销售走势不好。东南亚发生的金融危机.影响了大蒜在该地区的销售;一些国家的农产品实施反倾销政策.部分国家为保护本国利益,采取了提高进口大…     

生态友好型农药防治蒜田韭蛆药效试验

<正>金乡县是享誉国内外的“大蒜之乡”“世界蒜都”,是2017年首批认定的全国特色农产品（大蒜）优势区。金乡大蒜常年种植面积在60万亩左右,辐射带动周边区域种植大蒜超过200多万亩,大蒜及其制品出口170多个国家和地区,年出口量占全国同类产品出口总量的70%以上,单项农产品出口创汇多年居全国第一,形成了以大蒜种植、加工、储藏、贸易、信息于一体的结构完整、运转高效的庞大产业链,是世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成中心。享有“世界大蒜看中国、     

盘活市场 提升质量——金乡大蒜品牌的培育与保护

<正>金乡是驰名中外的中国大蒜之乡、圆葱之乡、金谷之乡、梨瓜之乡和诚信之乡,是国家级生态示范区和国家级绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地。金乡县常年种植大蒜4万公顷,年产大蒜70万吨,年贮藏能力150万吨,年出口量130万吨,占全国同类产品出口总量的70%     

金乡大蒜再获金奖

<正>日前,从第二十届中国绿色食品博览会暨第十三届中国国际有机食品博览会上获悉,金乡大蒜以其独特的品质,在众多有机产品中脱颖而出,荣获第十三届中国国际有机食品博览会金奖,这也是金乡大蒜连续八年摘得有机行业的桂冠。据悉,山东省济宁市金乡县常年种植大蒜70万亩,带动周边种植区域超过200万亩,大蒜冷藏能力230万吨,拥有700多家大蒜储存加工企业,大蒜产品出口170多个国家和地区,出口量占全国出口量的70%以上。     

金乡县“双辣”作物春季田间管理技术

正大蒜和辣椒的连作是金乡县农业增效、农民增收的创新栽培模式。金乡县大蒜每公顷均产1.5万kg,近3年大蒜均价4.3元/kg,每公顷收益6.6万元;辣椒每公顷均产4 800 kg,市场近3年交易均价11.2元/kg,每公顷收益约5.4万元。鱼山街道大蒜种植面积为0.3万hm~2,辣椒种植面积为0.09万hm~2,每年"双辣"作物产值约为24.7亿元,年每公顷产值在12万元。大蒜和辣椒是金乡县主导产业,大蒜和辣椒的春季田间管理是实现全年丰收的基础。本文分析了金乡县大蒜和辣椒肥水管理、病虫害防治、     

金乡县大蒜加工产业存在问题及发展建议

山东省金乡县是我国大蒜生产加工和出口的重要基地,目前已成为世界大蒜种植收购、生产加工、贸易流通和价格形成中心。但是金乡县大蒜加工产业存在企业规模偏小、生产集中度不够、深加工产品少、产品附加值低等问题。文章系统分析金乡县大蒜加工产业存在的问题,并提出大蒜深加工产业发展建议,为金乡县大蒜加工产业健康有序发展提供思路。     

浅谈金乡大蒜产业发展与乡村振兴

金乡县作为我国十分著名的大蒜之乡,大蒜种植历史已经长达2000多年,常年种植大蒜4. 67万hm2,年均产量为80万t,产品出口160多个国家与地区。金乡大蒜产业作为金乡县重要的支柱产业,也是乡村振兴的重要渠道。基于此,本文提出金乡大蒜产业发展现状,继而分析乡村振兴之道。     

金乡县大蒜减产原因及防治措施

金乡县是我国主要的大蒜生产地、出口地之一,大蒜的种植生产在当地农业中处于非常重要的地位。本文分析了金乡县大蒜减产的原因,并提出了有针对性的防治措施,以期为实现金乡县大蒜的优质高产栽培提供参考。     

打起产业链的“蒜”盘

<正>山东省金乡县,常年种植大蒜4.67万公顷;金乡县现代农业产业园,大蒜标准化种植基地达2400公顷,产量4.2万吨,总产值达到23.5亿元,占产业园农业总产值的80%,带动金乡及周边地区种植大蒜13.3万公顷。大蒜保险托底近年来,"蒜你狠""蒜你贱"是对大蒜"过山车"式的价格形象的调侃,而价格大起大落确实会影响到来年的种植面积。但是在金乡国家现代农业产业园,却不存在这样的问题。金乡大蒜常年种植     

成武大蒜为何不姓"成"?

近几年来,山东省成武县大蒜面积不断扩大,由原来的几万亩,现已发展到20多万亩,大蒜总产达25万多吨.无论是大蒜的质量,产量都不比邻近的金乡县差.可是成武县的大蒜近两年却一直不敢姓"成".全县近1 000个收购站点,300多座恒温库收购储存的大蒜,在外销时,其包装上没有一个印有成武大蒜字样的.明明是装的成武大蒜,可包装袋,包袋箱上却印上"中国大蒜"或"金乡白蒜".     

华北地区秋播大蒜生产中常见问题的发生与防治

大蒜是经济价值很高的蔬菜，其幼苗、花茎和鳞茎为广大群众所喜食，每亩（1亩。1／15公顷）可产蒜头1500公斤，蒜薹300公斤，是种植业结构调整的好项目。山东省嘉祥县依托金乡大蒜市场，种植面积逐年增长，2004年种植15万亩，2005年种植18万亩。农业局技术人员在不断推广、完善无公害大蒜生产技术操作规程的同时，总结出大蒜异常生长原因，并提出防治办法。     

蒜苗专用型大蒜新杂交种绿丰1号选育报告

蒜苗专用型大蒜新杂交种绿丰1号是以民乐紫皮大蒜为母本,新疆吉木萨尔白皮大蒜为父本选育而成的大蒜一代杂交种。2014—2015年在甘肃省多点区域试验中,平均折合蒜苗产量72 078.6 kg/hm~2,比对照品种山东金乡县白皮大蒜增产5.8%~7.5%。2015—2016年在甘肃省多地进行的生产试验中,2015年平均折合蒜苗产量87 666.6 kg/hm~2,比对照山东金乡县白皮大蒜增产12%;2016年平均折合蒜苗产量91 101.8 kg/hm~2,比对照山东金乡县白皮大蒜增产10.6%。适宜在我国各蒜苗产区推广种植。     

金乡县大蒜种植的气候条件分析

文章选取山东省金乡县气象局2010-2019年的日照时数、气温、降水量气象观测数据以及大蒜生长特性,主要从温度、降水以及日照等方面来分析金乡县大蒜种植的气候条件,结果表明,金乡县热量、水分、光照条件整体上适宜于大蒜的生长,但是在种植过程中也时常会碰上一些气象灾害给大蒜带来不利影响,需要采取科学合理的气象服务措施,确保金乡县大蒜能够实现优质高产。     

金乡大蒜优质高产栽培技术

金乡县地处鲁西南平原腹地,种植大蒜历史悠久,所产大蒜品质优良,营养丰富,肉粘味香,辣味适中,产量逐步提高.近两年种植面积在3万hm2以上,每666.7m2产大蒜2514.7kg,蒜薹758.5kg,金乡大蒜的生产、经营已经走向专业化、集约化的道路,大蒜成为金乡的经济支柱,出口创汇的主要农产品.     

鲁西南蒜区耕地质量提升及养分高效管理问题与建议

正以金乡县为中心的鲁西南平原地区是我国大蒜生产及出口的重要基地之一,其大蒜种植面积、产量、出口和加工能力均居全国首位。由于大蒜为小宗经济作物,种植区域性强,配套技术研发相对滞后,以金乡县为代表的老蒜区因大蒜常年连作和粗放式肥水管理,土壤质量逐年下降,大蒜重茬障碍等问题日趋严重,化肥用量不断增加与土壤质量不断下降的恶性循环,已成为鲁西南大蒜种植区不能单纯依靠化肥投入获得大蒜高产的重要原因。因此,要实现鲁西南地区大蒜种植业的可持续性发展,需集成优化土壤质量修复改良和养分高效管理技术,通过克服大蒜土壤障碍因素,提升土壤质量,进而提高养分的有效性,在减少肥料投入量的前提下提升单位面积耕地的大蒜产出能力。     

金乡县大蒜秸秆青贮及综合利用现状

大蒜产业是金乡县的支柱产业,其副产品大蒜秸秆产量巨大。加快推进大蒜秸秆综合利用,对全面开发大蒜产业,避免环境污染,尤其对推进金乡县肉牛肉羊产业带发展具有深远意义。文章探讨了大蒜秸秆的营养特性及饲喂动物的生理效果,大蒜秸秆青贮,大蒜秸秆粉碎制作颗粒饲料的利用模式,介绍了大蒜秸秆综合利用的前景,以期为类似的种植养殖模式提供参考。