基于生物质梯次利用的菌菇工厂化生产关键技术初探

以菌菇工厂化高效栽培为目的,依据菌菇对栽培基质营养需求的差异,结合蚯蚓熟化生物质的特性,通过整合培养料的梯次循环利用加工技术和菌菇工厂化生产技术,有效解决了农作物秸秆、畜禽粪便以及菌渣等生物质资源量大、循环利用率低,食用菌规模产能大、产业链条偏短、关键技术积累少、标准化程度低等问题,对农业废弃物资源的循环利用和菌菇工厂化生产的技术进步具有重要的推动价值。     

生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇与草菇关键技术

以江苏丰收菇业有限公司企业为基地,开展杏鲍菇、草菇新品种引进筛选;集成创新培养料高压灭菌;养菌育菇环境智能化调控;菌渣再利用栽培双孢菇等技术研究,建立健全了生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇草菇关键技术体系。本文从栽培基质收集与预处理、优良新品种引进、菌种扩繁、杏鲍菇工厂化栽培、菌渣发酵、草菇工厂化栽培、菌渣作为有机肥还田等方面对生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇草菇关键技术进行总结,以期为种植者提供参考。     

海鲜菇工厂化袋栽制袋关键技术集成研究

采用正交设计,研究海鲜菇工厂化栽培中制袋单袋培养料干料重、含水量和石灰添加量等对生产周期、产量、产品质量和管理成本的影响,集成以上最优组合的技术参数。试验表明:随着单袋培养料干料重的增加和含水量的增加,培菌时间延长、产量增加,产量极差分别为107g和93g,为主要因素。石灰添加量对培菌时间和产量影响较小,产量极差为42g,为次要因素。三因素影响大小依次为含水量干料重石灰添加量;不同处理对海鲜菇子实体的整齐度和紧实度的影响没有规律,无明显差异;主要因素和次要因素选择最好水平,最优水平组合为A4B4C2,即单袋培养料干料重、含水量、石灰添加量的参数分别为500g、67%、1.5%。试验的经济效益结果分析结果表明,干料重为450g的投入产出比最高。     

鹿茸菇工厂化生产技术规程

<正>鹿茸菇,中文学名荷叶离褶伞,隶属伞菌目白蘑科离褶伞属。其子实体菌盖外观似鹿茸切片,同时又像鹿茸一样具有药用价值,因此得商品名为“鹿茸菇”。鹿茸菇营养丰富、味道鲜香,由于含有丰富的致密型膳食纤维,鲜品和干品均脆性良好,长时间煮制烹饪口感不变,受到国内餐饮业的欢迎。现将江苏省相关单位提出的鹿茸菇工厂化生产技术规程要点介绍如下,供学习参考。     

食用菌工厂化生产关键技术

食用菌工厂化生产是指在人为控制各种环境因素的条件下进行机械化、自动化的生产。其特点是技术含量高、生产效率高、产品质量高，有利于市场准人的限定和市场管理的规范化，有利于形成成熟稳定的销售市场，有利于实现食用菌的规模化、集约化、标准化和周年化生产。     

利用杏鲍菇菌糠生产秀珍菇试验

为将工厂化生产后产生的废弃菌糠进行有效循环利用,达到合理控制生产成本从而提高生产效益,笔者以工厂化一次出菇后淘汰的杏鲍菇菌糠为原料,按不同比例替代棉籽壳与玉米芯栽培秀珍菇,进行配方筛选,以期获得最适合秀珍菇生长的菌糠添加比例配方。试验结果表明,添加一定比例的杏鲍菇菌糠对秀珍菇子实体农艺性状没有显著影响;随着菌糠比例逐渐增加,秀珍菇产量、产值、产投比呈现出逐步增加的趋势;在培养料中添加50%杏鲍菇菌糠配方小区产量、产值及产投比最高,具有推广应用潜力。     

利用香蕉菠萝茎叶工厂化生产复合生物有机肥关键技术研究

探讨现阶段以香蕉菠萝茎叶为原料生产复合生物有机肥的工厂化生产技术,重点研究以生物发酵为核心的生物有机肥的生产工艺及关键技术要点,并提出工厂化生产生物有机肥的工艺流程、工艺参数和技术指标,利用自主开发研制的复合发酵菌剂和发酵设备,并结合造粒技术的应用,可构成流水工艺,实现工业化连续生产。优化工艺条件下,香蕉菠萝废弃茎叶经生物发酵处理生产出的有机肥产品符合国家行业标准。     

生物质能源集成生产系统的研究

分析了生物质能源集成生产系统组成以及与其他系统之间的关系.按照物质无害化、减量化、资源化原则,以生态农业为基础,结合现代物流管理理念与生物质转化技术,设计了生物质能源集成生产系统,并对集成生产系统进行了分析.     

食用茵工厂化生产关键技术

食用菌工厂化生产是指在人为控制各种环境因素的条件下进行机械化、自动化的生产.其特点是技术含量高、生产效率高、产品质量高,有利于市场准入的限定和市场管理的规范化,有利于形成成熟稳定的销售市场,有利于实现食用菌的规模化、集约化、标准化和周年化生产.     

东方杉组培苗工厂化生产的关键技术研究

基于东方杉组培苗工厂化生产过程,对丛芽继代、增殖材料的选择及培养过程中几个重要的技术环节,以及组培苗生根培养方法进行了研究。结果表明：组培苗的长势受丛芽继代次数的影响,连续继代3～5次后需及时更新增殖材料;应选择生长旺盛的单株苗作为母本进行扩繁;在东方杉茎芽诱导培养过程中,培养架架层光合有效光量子束密度应控制在30-50μmol&#183;m^-2&#183;s^-1,丛芽继代过程应保持在60μmol&#183;m^-2&#183;s^-1以上、单株壮苗培养阶段控制在60-80μmol&#183;m^-2&#183;s^-1;改善培养容器的透气性有利于组培苗的生长;在东方杉组织培养中,活性炭是必须的添加物,同时添加2g&#183;L^-1的L-谷氨酰胺能有效促进组培苗的生长;无根组培苗进行室外扦插生根,粗沙是理想的扦插生根介质,生根率可达88．3％。     

高粱生产中关键技术集成研究

高粱是我国重要的旱地粮食作物,中国高粱经历了漫长的自然选择和人工选择,形成了品种的多样性,不同品种不同区域高粱栽培技术存在差异。为了形成高粱栽培技术操作规程,本研究通过播期、密度、供肥能力、氮肥不同用量、不同生育时期灌水、灌水技术试验,形成了标准化栽培技术。结果表明,本区域不同类型高粱种植密度为9.75万~11.25万株/hm~2,施肥以纯N 225 kg/hm~2、P2O575 kg/hm~2、K2O75 kg/hm~2(其中氮肥的1/2在拔节期后追肥),高粱在苗期、拔节-孕穗对水分的需求量大,不同生育期对水的敏感程度存在明显的差异,在拔节-孕穗期进行2次隔行灌水,可达到增产增收的目的。以期该结果可为本区域高粱的标准化生产,实现高产、高效的生产目标奠定基础,为全省高粱标准化生产提供参考模式。     

杏鲍菇工厂化安全高效生产关键技术

正杏鲍菇,又名刺芹侧耳,菌盖浅灰色,菌柄组织乳白致密,口感脆嫩,营养丰富,具有杏仁的香味和鲍鱼的口感,深受广大消费者喜爱。但由于杏鲍菇产业化栽培历史较短,存在优良菌种少、标准化管理程度低、产量品质不稳定等生产问题。为解决制约产业发展的瓶颈难题,更好地促进产业发展,笔者于2013年1月~2015年6月在江苏灌南县现代农业园区的几家杏鲍菇工厂化生     

宜州市桑枝秀珍菇小工厂化生产技术

总结宜州市桑枝秀珍菇小工厂化生产技术工艺,包括场地要求与设施、生产技术工艺规程流程,并对其实施效果进行分析评价,以期为相关工作者提供参考。     

辽宁林区黑木耳菌包工厂化生产及精准栽培技术集成推广

<正>林业经济在辽宁省产业结构经济中占据非常重要的地位。辽宁省东部山区具有悠久的黑木耳栽培历史,因此大力发展林—菌—肥—菜果等高效农业循环模式具有重要意义。凤城市位于辽宁省东部山区,地处中高海拔地区,昼夜温差大,全市森林覆盖率80%以上,有着“好山好水好空气”的美誉。凤城市因地制宜,从实际出发,客观分析了本地的土地环境、自然资源、市场环境等因素,布局了以黑木耳为主导的食用菌林业经济带。     

草腐菌菇基质隧道发酵及周年化生产集成技术研究

徐州是江苏省草腐菌菇的主产区之一,利用隧道发酵技术制备草腐菌菇培养基料具有机械化程度高,生产成本低,基料质量稳定,栽培发菌快,病虫少、产量高等显著优势和特点。本文详细介绍了江苏徐州草腐菌菇基质隧道发酵及周年化生产集成技术成果,以满足菇农对新种植技术的需求;实现高产、优质、高效的目标。     

白玉菇冷库工厂化栽培技术研究

白玉菇是一种极具开发潜力的新型食用菌品种.基于冷库工厂化生产模式条件下,对白玉菇栽培技术进行了研究.结果表明,含杉木屑、棉子壳和玉米芯等的栽培培养基利于白玉菇菌丝的生长和产量的提高,白玉菇子实体生长的最佳条件为生长温度15℃、空气相对湿度90％、光照强度800 lx、CO2浓度2 000 mg/L,在该条件下生长的白玉菇生物转化率为33％、正品率达90％以上.     

杏鲍菇发菌育菇环境智能监控与工厂化栽培技术研究

围绕杏鲍菇发菌育菇环境参数智能化监测调控和构建工厂化袋式高效栽培生产线研究,我们将基于无线传感器网络的环境参数智能监控系统应用于连云港丽沙食用菌有限公司发菌育菇车间,并进一步调整优化杏鲍菇工厂化栽培各环节操作指标。经过近两年来的系统研究,杏鲍菇发菌育菇环境管理实现了智能化精准实时检测调控和工厂化高效栽培,对杏鲍菇规模化生产具有重要的指导意义。     

利用草菇菌渣栽培秀珍菇的研究

本试验利用熟料袋栽的方式栽培秀珍菇,以生物学效率、菌丝生长粗壮程度等指标筛选出草菇菌渣栽培秀珍菇的最优配方。试验分为4个处理组,菌渣含量82%的处理组设为空白对照,剩下3个处理组分别含甘蔗渣50%、50%、42%,与空白对照做对比。试验结果表明:以草菇菌渣50%、杂木屑32%、麦麸15%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰1%配方栽培的秀珍菇生物学效率最高,达到20.3%,其菌丝生长速度达到7.3毫米/天,菌丝颜色较白,生长粗壮,是本试验最优配方。用此配方栽培秀珍菇可节省成本,提高栽培效益。