谈GB10648-1999《饲料标签》执行中存在的问题

GB10648-1999《饲料标签》已经国家质量技术监督局批准，2000年6月1日实施。新标签标准规定了饲料标签设计制作的基本原则、要求以及标签标示的基本内容和方法。新标签标准实施以来，笔者对区内八县一市一区的饲料产品标签进行了执法检查，发现80％以上的饲料产品标签不规范，或多或少地存在着问题。针对存在的问题，谈谈浅短的看法。1饲料标签中存在的问题1.1饲料标签标示的基本内容不规范　　除添加剂和添加剂预混合饲料的饲料标签标示13项基本内容外，其它饲料一般标示10项基本内容。1.1.1“本产品符合饲料卫生标准”此项大多标示，只是…     

改进配合饲料营养指标和降低产品成本的探讨

在饲料产品市场竞争激烈、利润下降的形势下，饲料企业把降低成本作为提高产品竞争力的措施之一。本文从分析肉鸡配合饲料着手，探讨改进饲料产品的营养指标和降低成本的可能性。 　　1我省畜禽配合饲料产品企业标准中营养成分指标分析 　　目前配合饲料质量标准绝大多数是自行制订的企业标准。其关键部分是产品的营养成分指标，根据国家标准《饲料标签》规定，配合饲料要标明粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、食盐、水分、氨基酸等项目的含量。 　　我省制定畜禽配合饲料产品营养成分的依据是国家有关标准，例如猪配合饲料的营养成分指…     

履行标签规范 承担安全责任——饲料标签与饲料安全

饲料标签中所标示的内容是饲料及饲料添加剂生产企业对社会对的承诺与公示,是企业对执行标准的忠实反映,饲料标签是否规范与饲料安全密切相关。饲料标准是企业根据动物营养需要对饲料产品的主要营养成分含量提出的技术要求,标签标示的产品成分分析保证值应与企业所执行的标准严格一致,如果饲料生产企业为了自身利益随意在标签上更改产品成分分析保证值,且与产品内在品质不符,势必造成指标虚高无法满足动物营养需要,导致动物生产性能下降。当某地出现动物疫病发生和流行时,常需要对饲料产品质量进行鉴定。通过饲料标签内容,相关部门可以追溯到某批饲料产品的生产厂家、生产时间、班次、产品留样、出厂检验报告、原料种类和来源及药物添加剂的使用情况等信息,做出综合鉴定报告,饲料生产企业也可通过溯源,提供相关产品质量证明材料,达到保护企业自身权益的目的。     

柑橘渣自然发酵过程中pH及营养物质含量的变化规律研究

为研究柑橘渣在自然发酵过程中pH和营养物质含量的动态变化规律,本试验将新鲜柑橘渣密封后自然厌氧发酵,分别在第0、7、14、21、28、56天采集样品,测定pH和营养物质含量。试验结果表明:柑橘渣自然发酵7 d内pH迅速下降,粗蛋白质、粗灰分、钙、磷含量分别提高58.18%、52.38%、57.45%、30.00%,然后保持相对稳定;14 d内干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量保持稳定,14 d后逐渐下降,发酵56 d较发酵前分别降低9.20%、19.33%、13.02%。试验结果提示,柑橘渣自然发酵能降低pH和纤维含量,提高营养物质含量,但由于蛋白质和干物质含量低,因此需要与其他低水分、高蛋白质的饲料进行混合发酵,以提高其饲用价值。     

基于PDCA循环检测饲料产品质量研究分析

粗蛋白质是动物生长和繁殖的重要营养物质,直接关系动物的生长发育,饲料中粗蛋白质含量的高低是衡量饲料质量最重要的因素之一。以某饲料有限公司鸡饲料512WL为研究对象,分析其粗蛋白质出现质量问题的原因,运用PDCA循环“四阶段八步骤”的研究逻辑,分析得出造成粗蛋白质含量异常的原因是测量方法不规范、测量规程执行不到位。通过规范方法和落实规程执行,使得粗蛋白质含量检测恢复正常。     

利用兔粪喂猪3法

（一）鸡粪的营养价值 目前喂鸡的饲料,多数是高能高蛋白的全价配合饲料,鸡的新陈代谢旺盛,消化道短,吸收能力差,采食饲料后一般经3～4小时消化吸收,饲料中70％的营养物质未被消化吸收而排出体外。据测定,自然干燥鸡粪营养成分（％）：水分8．0,粗蛋白质22．5,粗脂肪2．3,无氮浸出物22．9,粗纤维9．7,灰分34．6。可以看出,2千克干鸡粪相当于1千克豆饼的粗蛋白质含量,3．2千克干鸡粪相当于1千克玉米的无氮浸出物的含量。据研究,鸡粪中的氮素含量很高,且大部分是非蛋白氮,尤其适合于反刍动物利用,用量可占日粮的30％～40％。因此,开发鸡粪资源是缓解饲料资源严重不足的途径之一。     

基于标签制度的药物饲料添加剂使用情况调查

为了解药物饲料添加剂的使用现状,分析其中存在的问题,便于加强监管,随机抽取30家饲料企业的102批加入金霉素的饲料标签及样品对其进行判定和检测。结果发现少数饲料标签内容不规范,标签中药物饲料添加剂的标示值与实测值不符。通过分析这些问题产生的原因,提出了相应的对策建议。     

国家质检总局公布饲料加工机械、饲料抽检结果

国家质检总局最近抽查了京、冀、沪、苏、浙5省市主要生产企业的27种饲料加工机械产品质量,抽样合格率为88.9%。部分不合格产品其主要质量问题是混合均匀度低、自然残留率高和吨料电耗超标。另悉,在饲料监督抽查中,国家质检总局抽检了山东、上海、四川和河南4个饲料主产区生产的80种产品,抽样合格率为97.5%。其中,猪配合饲料全部合格,鸡配合饲料合格率为93.8%。据介绍,猪、鸡饲料产量一般占总产量的8成以上。抽检中不合格肉鸡饲料其主要质量问题是粗蛋白质含量不达标,可能造成禽类生长缓慢。国家质检总局公布饲料加工机械、饲料抽检结果…     

花生秧青贮、微贮与利用技术

花生为豆科作物,其秸秆营养物质含量丰富。据有关资料显示,花生秸中含有12.9%粗蛋白质(是豌豆秧的1.6倍、稻草的6.0倍),2.0%粗脂肪,46.8%碳水化合物,1.7%的钙和0.7%的磷。我国花生种植面积很大,每年花生秧的产量为2700万～3000万吨,这是一个巨大的粗饲料资源。目前作为饲料利用率很低,大多数被浪费甚至焚烧,污染了环境。花生秸秆作为饲料存在以下问     

添加剂及不同蛋白质水平对母猪物质代谢的影响

国内外试验证明,用降低的粗蛋白质含量,但在能量、氨基酸、维生素及矿物质方面平衡的日粮饲养孕猪效果良好。在工厂化联合企业的配合饲料中加入12—15%油粕和4.5%动物性饲料(鱼粉和肉-骨粉),粗蛋白质含量达到15—16%。据一些学者的资料,在母猪的配合饲料中粗蛋白质水平可以降到14%。还有资料证明喂给孕猪含11%粗蛋白质的配合饲料,它们可较少沉积脂肪,