口感化开食料对蒙贝利亚×荷斯坦杂交犊牛生长性能、胃肠道指标及瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在研究口感化开食料对蒙贝利亚×荷斯坦杂交犊牛生长性能、胃肠道指标及瘤胃发酵参数的影响。选取20头健康新生蒙贝利亚×荷斯坦杂交犊牛,随机分为2组,每组10头牛,2组分别饲分别饲颗粒化开食料和口感化开食料。试验期10周,所有犊牛第3天开始饲喂开食料,第8周断奶。结果表明:1)2组犊牛的生长性能无显著差异(P>0.05),口感化开食料组的断奶后开食料干物质采食量比颗粒化开食料组高31.28%(P=0.081)。2)2组的瘤胃液pH、氨态氮和总挥发性脂肪酸含量及乙酸、丙酸、丁酸比例均无显著差异(P>0.05)。3)2组的肠道消化酶活性及内脏器官和胃肠道发育指标均无显著差异(P>0.05)。4)口感化开食料组犊牛在哺乳期的腹泻发病率比颗粒化开食料组低16.78%。由此可见,与饲喂颗粒化开食料相比,饲喂口感化开食料对断奶后蒙贝利亚×荷斯坦杂交犊牛开食料干物质采食量的影响存在差异趋势,能够减少犊牛哺乳期腹泻发病率,但对瘤胃发酵参数无显著影响,对胃肠道指标无不利影响。     

开食料中粗蛋白质水平对荷斯坦犊牛养分消化率和氮代谢的影响

为研究开食料中粗蛋白质水平对断奶犊牛营养物质消化率及氮平衡的影响,本试验选取15头荷斯坦公犊牛分别饲喂粗蛋白质水平为16.22%(低蛋白质组)、20.21%(中蛋白质组)和24.30%(高蛋白质组)的开食料。开食料采用限饲,试验在犊牛的8～16周龄进行,在10周龄和13周龄时,每组分别选取3头牛进行代谢试验。试验期为7d,采取全收粪法。结果表明,10周龄时,除粗蛋白质外,低蛋白质组的其他营养物质消化率均高于另外两组。13周龄时,除干物质外,其他营养物质的消化率均随日粮粗蛋白质水平升高而升高。犊牛的粪氮、尿氮、吸收氮、沉积氮和氮的总利用率随开食料中粗蛋白质水平的升高而升高。由此可得,日龄对犊牛营养物质的消化率存在影响,犊牛的吸收氮和沉积氮随开食料中粗蛋白质水平的升高而升高,但氮的排放也会随之升高。     

低聚半乳糖对荷斯坦犊牛生长性能、血清生化指标及矿物质元素含量的影响

本试验旨在研究不同剂量低聚半乳糖(GOS)对荷斯坦犊牛生长性能、血清生化指标及矿物质元素含量的影响,探究适宜犊牛生长的GOS添加剂量.选取32头出生重[(37.7±0.8)kg]相近、健康的新生荷斯坦母犊牛,随机分为4组,每组8头牛.对照组和试验组均饲喂开食料和牛奶,试验组分别在牛奶中添加10(GOS1组)、20(GO...     

开食料中粗蛋白质水平对荷斯坦犊牛瘤胃发育的影响

本试验旨在研究开食料中粗蛋白质水平对断奶犊牛瘤胃发酵、微生物酶活性及瘤胃发育的影响.试验选取15头荷斯坦公犊牛,分别饲喂粗蛋白质水平为16.22%、20.21%和24.30%的开食料.开食料采用限饲,试验在犊牛的8～16周龄进行.在犊牛12周龄晨饲3 h后通过瘤胃导管、16周龄晨饲前通过屠宰采集瘤胃液以研究瘤胃发酵、吸收能力和微生物酶活性.16周龄时对犊牛进行屠宰,取瘤胃组织样晶以研究瘤胃上皮细胞发育情况.结果表明,高蛋白质组的瘤胃液pH在12周龄时较低,但在16周龄时则较高.高蛋白质组的氨态氮浓度和挥发性脂肪酸浓度要高于其他2组(P>0.05).中蛋白质组的α-淀粉酶活性要低于其他2组(P>0.05).蛋白酶和纤维素酶活性随开食料中粗蛋白质水平的升高而升高,同一组16周龄时要高于12周龄(P>0.05).瘤胃发育结果表明,犊牛在16周龄时,中蛋白质组的瘤胃相对重量在3个组中最低.低蛋白质组的瘤胃乳头长度和黏膜厚度要高于中蛋白质组和高蛋白质组(P>0.05),但足中蛋白质组的瘤胃乳头宽度在3组中最大.由以上结果可知,开食料中粗蛋白质水平对8～16周龄犊牛瘤胃发酵、微生物晦活性和瘤胃发育没有显著影响(P>0.05),但高水平的粗蛋白质有提高瘤胃的发酵能力和微生物酶活性的趋势.     

蛋白水平对早期断奶双胞胎湖羊公羔营养物质消化与血清指标的影响

本试验旨在研究低蛋白水平及蛋白补偿对早期断奶双胞胎湖羊公羔生长性能、营养物质消化代谢及血清学指标的影响。试验选取16对双胞胎湖羊公羔,15日龄试验羊均断母奶,采用配对试验设计,分为两个处理,一个处理组饲喂蛋白水平分别为25%和21%的代乳粉和开食料,记为正常蛋白组(NP),另一个处理组饲喂等能低蛋白水平的代乳粉(CP:19%)和开食料(CP:15%),记为低蛋白组(LP),每一对双胞胎羔羊随机分到NP和LP组,代乳粉饲喂至60日龄,各组同时补饲)开食料。60~90日龄,NP和LP组均饲喂蛋白水平为21%的开食料。试验结果表明,LP组30~90日龄体重均显著低于NP组(P0.05)。50~60日龄,LP组粗蛋白的表观消化率和沉积氮含量显著低于NP组(P0.05),而氮代谢率却显著高于NP组(P0.05);80~90日龄,LP组粗脂肪的表观消化率和氮代谢率显著高于NP组(P0.05)。60日龄,LP组血清尿素氮(BUN)浓度和IGF-Ⅰ水平显著低于NP组(P0.05),而碱性磷酸酶(ALP)和谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于NP组(P0.05);90日龄,LP组的ALP、ALT活性及生长激素(GH)水平显著高于NP组(P0.05)。哺乳期间,低蛋白日粮降低了羔羊的体重、血清BUN、IGF-Ⅰ水平及CP表观消化率,但提高了氮的代谢率;蛋白补偿30d后,体重仍然达不到正常水平。     

饲喂模式对蒙贝利亚×荷斯坦杂交犊牛生长性能、体尺指标及血清学指标的影响

本试验旨在研究饲喂模式对蒙贝利亚×荷斯坦杂交犊牛(以下简称蒙荷杂交犊牛)生长性能、体尺指标及血清学指标的影响。选取30头蒙荷杂交犊牛,按出生日期、初生重分为3组,即颗粒化开食料组(CON组)、口感化开食料组(Te组)和颗粒化开食料加苜蓿干草组(PeA组),每组10头牛。CON组犊牛3日龄开始饲喂颗粒化开食料;Te组犊牛3日龄开始饲喂口感化开食料;PeA组犊牛3日龄开始饲喂颗粒化开食料,并在15日龄开始饲喂苜蓿干草。试验期10周。所有犊牛第8周断奶,试验期内每周跟踪记录犊牛的采食量、体重、体尺指标,并测定血清学指标。结果表明:1)饲喂模式对断奶后犊牛的开食料采食量的影响呈差异趋势(P=0.068),以Te组最高,PeA组次之,CON组最低。2)饲喂模式对断奶前后犊牛的体重和平均日增重无显著影响(P0.05)。3)饲喂模式对断奶后犊牛的体长指数有显著影响(P0.05),Te组体长指数显著高于CON组和PeA组(P0.05)。饲喂模式对断奶前后犊牛的体躯指数和管围指数无显著影响(P0.05)。4)饲喂模式对断奶前后犊牛的血清学指标无显著影响(P0.05)。由此可见,在本试验3种饲喂模式下,断奶前蒙荷杂交犊牛生长性能、体尺指标及血清学指标无显著差异;断奶后蒙荷杂交犊牛体长指数呈显著差异,开食料采食量呈差异趋势,但其他指标无显著差异。     

日粮中添加纳豆枯草芽孢杆菌对断奶前犊牛生长性能的影响

试验旨在研究纳豆枯草芽孢杆菌对断奶前犊牛生长状况、生产性能、断奶日龄等指标的影响。选取14头7日龄中国荷斯坦奶牛公犊,随机分为2个处理组,每组7头犊牛。向所饲喂的牛奶中添加纳豆枯草芽孢杆菌菌液,连续饲喂直到开食料采食量达到规定要求时断奶。结果表明:断奶前犊牛日增重较对照组提高26.5%(P<0.01);开食料的日采食量下降11.9%;与对照组(57 d)相比,饲喂纳豆枯草芽孢杆菌处理组(49.7 d)显著提前了犊牛的断奶日龄。     

开食料中不同中性洗涤纤维水平对犊牛屠宰性能、器官指数及复胃发育的影响

本试验旨在探索开食料中不同中性洗涤纤维(NDF)水平对犊牛屠宰性能、器官指数及复胃发育的影响。选用初生重[(42.0±2.5)kg]相近、饲喂足量初乳的1~3日龄中国荷斯坦犊牛60头(其中公犊牛36头、母犊牛24头),随机分为4组,每组9头公犊牛、6头母犊牛,70日龄断奶。15日龄开始A、B、C和D组饲喂NDF水平实测值分别为12.85%、19.91%、26.99%和34.04%的开食料。试验期112 d。结果表明:B组犊牛体增重显著高于C和D组(P0.05);B组屠宰率和净肉率显著高于D组(P0.05),胴体重、肉骨比、胴体出肉率也高于其他3组,但差异不显著(P0.05);从复胃发育来看,B组瘤胃重占复胃总重比例和网胃重占复胃总重比例显著高于D组(P0.05),D组瓣胃重占复胃总重比例显著高于A(P0.05);A和B组瘤胃中pH显著高于C和D组(P0.05)。在本试验条件下,15~112日龄犊牛开食料中NDF水平为19.91%时,有助于提高犊牛体增重和屠宰性能,促进内脏器官及胃肠道的发育。     

玉米不同加工方法对初生犊牛生长特点、瘤胃发育及瘤胃参数的影响

用初生的荷斯坦犊牛作为试验动物,在开食料中分别添加33%整粒玉米( WC)、干滚玉米( DRC)、湿滚压玉米( RC)或蒸汽压片玉米( SDC) ,研究玉米不同加工方法对初生犊牛采食量、生长发育、瘤胃及血液代谢产物和瘤胃发育的影响。试验一,选用92头2±1日龄的荷斯坦犊牛(公犊5 2 ,母犊4 0 )开始饲喂开食料,试验期4 2 d。每天测定开食料干物质( DM)采食量和排粪量,每周测定犊牛生长情况及血液指标。4周龄时,采用安乐死的方法屠宰12头小公牛( 3头/组) ,取瘤胃组织,测定上皮发育情况。试验二,选用7日龄(±1d)荷斯坦小公牛做瘤胃瘘管,2～6周中连续取血样和瘤胃液样品进行测定。在试验一,犊牛在断奶前及整个试验期,DRC组干物质采食量显著高于RC组和SFC组,而WC组显著高于SFC组。DRC组犊牛断奶乳后平均日增重显著高于SFC组。SFC组犊牛血液中挥发性脂肪酸的浓度显著高于其它各且。SFC组与DRC组或WC组相比,4周龄犊牛瘤胃粘膜乳头长度及瘤胃壁厚度均有明显增加。在试验二,WC组与其它各组相比,有效提高了瘤胃PH,降低了挥发性脂肪酸的浓度;SFC组显提高了瘤胃中丙酸的产量;而RC组瘤胃丁酸的产量明显提高,表明玉米不同加工方法影响采食量、生长速度和瘤胃参数。RC组犊牛体重、饲喂效率和瘤胃发育的情况与其他组无差异,但促进了     

鲜奶饲喂量对中国荷斯坦犊牛生长发育、血液生化指标和养分消化的影响

为探讨犊牛强化饲喂液态奶的可行性,本研究观测了鲜奶饲喂量对中国荷斯坦犊牛哺乳期生长性能、体型发育,断奶阶段血液生化指标以及断奶后养分消化的影响。选择4日龄中国荷斯坦犊牛20头,随机分为2个处理组,每组10头,分别饲喂两个水平的鲜奶,即高奶量组和对照组。结果,高奶量组的鲜奶采食量较对照组多174.4g,开食料较对照组少95.5g;高奶量组哺乳期干物质、代谢能和可消化粗蛋白摄入量较对照组分别高5.2%、11.6%、9.0%,其中高奶量组4～54日龄代谢能和可消化粗蛋白摄入量较对照组高,在55～60日龄代谢能和可消化粗蛋白较对照组低;高奶量组日增重较对照组提高9.3%,但差异不显著(P0.05);提高鲜奶饲喂量可极显著促进犊牛腰角发育(P0.01),具有促进体斜长增加的趋势(P0.10);对照组断奶阶段血糖浓度有提高的趋势(P0.10),两组犊牛断奶阶段血浆甘油三酯、尿素氮、β-羟丁酸和胰岛素浓度差异不显著(P0.05),但血浆甘油三酯含量均高于常值;高奶量对犊牛断奶后干物质、有机物、粗蛋白和粗灰分的全肠道养分表观消化率影响不显著(P0.05)。综上,提高鲜奶饲喂量有益于犊牛生长发育,不影响犊牛养分消化。试验犊牛摄入代谢能较高,具有增加血脂的潜在风险,液态奶强化饲喂策略需进一步研究。     

低蛋白日粮补充亮氨酸和色氨酸对哺乳犊牛直肠微生物的影响

试验旨在研究低蛋白日粮补充亮氨酸（Leu）和色氨酸（Trp）对哺乳犊牛直肠微生物的影响,选取初生体重[（40±2） kg]相近、健康状况良好的中国荷斯坦犊牛75头,采用完全随机试验设计,随机分为5组,分别为HK组[22%粗蛋白（CP）水平开食料]、LK组（19%CP水平开食料）、L组（19%CP水平的开食料+1.15%Leu）、T组（19%CP水平开食料+0.26%Trp）、LT组（19%CP水平开食料+1.15%Leu+0.26%Trp）,犊牛10日龄开始自由采食不同成分的开食料,试验期为49 d。结果表明：犊牛59日龄时,L组、T组和LT组Chao1和Observed species指数低于HK组,T组Chao1和Observed species指数均高于LK组。在门水平上,优势菌门为厚壁菌门和拟杆菌门,占比为90.03%。犊牛粪便微生物在门水平上的相对丰度均差异不显著（P>0.05）;在属水平上,L组、T组和LT组粪杆菌属相对丰度高于LK组,且L组显著高于LK组（P<0.05）;L组、T组和LT组普雷沃氏菌属相对丰度高于LK组（P>0.05）。综上,低蛋白日粮补...     

开食料玉米和全脂大豆的加工方式与犊牛瘤胃酶系发育关系的比较研究

本试验旨在研究开食料中玉米和全脂大豆的粉碎、蒸汽压片及膨化处理与犊牛瘤胃的酶系发育的关系.试验采用12头(21±3)日龄荷斯坦公犊牛,随机分为3组,挤压膨化组、蒸汽压片组及对照组(常规粉碎组),分别饲喂采用不同加工方式的玉米和大豆配制成的开食料.试验期为3～13周龄,每周采集犊牛瘤胃液测定瘤胃中纤维素酶(包括内切葡聚糖...     

不同锌源对新生荷斯坦犊牛生长性能、血清免疫和抗氧化指标以及血浆微量元素含量的影响

本试验旨在研究不同锌源(蛋白锌和氧化锌)对新生荷斯坦犊牛生长性能、血清免疫和抗氧化指标以及血浆微量元素含量的影响。选取60头体重[(41.35±0.63) kg]一致的健康新生荷斯坦犊牛,随机分成5个组,每组12头牛(公犊牛3头,母犊牛9头)。对照组(CON组)饲喂牛奶,低剂量蛋白锌组(L-ZnP组)、中剂量蛋白锌组(M-ZnP组)和高剂量蛋白锌组(H-ZnP组)在牛奶中分别添加261.44、522.88、784.31 mg/d蛋白锌(锌含量相当于40、80、120 mg/d),氧化锌组(ZnO组)在牛奶中添加232.11 mg/d氧化锌(锌含量相当于180 mg/d)。根据犊牛生长状况于4～7日龄开始饲喂开食料。试验期14 d。结果表明:1)与CON组相比,M-ZnP组、H-ZnP组和ZnO组的平均日增重,血清免疫球蛋白G (IgG)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及血浆锌含量显著升高(P0.05)。2)随着蛋白锌添加量的增加,粪便指数呈显著线性、二次下降(P0.05),血清IgG含量、GSH-Px活性及血浆锌含量呈显著线性升高(P0.05),血清丙二醛(MDA)含量呈显著线性下降(P0.05)。综上所述,蛋白锌可提高犊牛生长性能、抗氧化功能及免疫功能,较少犊牛腹泻情况,提高血浆锌含量。在本试验条件下,犊牛牛奶中添加522.88 mg/d蛋白锌(锌含量相当于80 mg/d)为宜。     

口感化和颗粒化开食料对荷斯坦公犊牛生长发育的影响

本试验旨在研究两种开食料对犊牛采食量、生长性能和健康状况的影响。试验选取16头荷斯坦初生公犊牛,随机分为2组,分别饲喂颗粒化和口感化开食料。试验期为10周,第8周断奶,断奶后各组随机选择4头犊牛在犊牛岛继续饲养1周,第10周转到小圈群养。各处理组从第3天开始自由采食开食料,并记录每天的采食量,每周称1次体重、量1次体尺。结果表明:1断奶后1周内口感化开食料组犊牛干物质采食量显著低于颗粒化开食料组(P=0.038),而口感化开食料组1~9周的饲料报酬显著高于颗粒化开食料组(P=0.028);2两种开食料对犊牛的体尺指标没有显著影响(P0.05);3两种开食料对犊牛的健康状况没有显著影响(P0.05)。由以上结果可知:虽然口感化开食料组犊牛的采食量低,但两种开食料对犊牛生长发育和健康状况没有显著差异,因此口感化开食料的饲料报酬高。     

不同类型开食料对犊牛生长发育和瘤胃发酵的影响

试验旨在研究开食料类型对荷斯坦哺乳犊牛生长发育和瘤胃发酵参数的影响。选取30头刚出生的中国荷斯坦母犊牛,按照体重进行划分区组,随机分配到3个处理组中,各组分别饲喂颗粒状开食料、粉状开食料和口感化开食料。试验共80 d,其中1～50 d为哺乳期,按照正常程序饲喂常乳+自由采食开食料;51～60 d为过渡期,减少常乳饲喂量+自由采食开食料;61～80 d为断奶后期,自由采食开食料。犊牛从出生第7天开始饲喂开食料。每天记录开食料采食量,分别于试验第1天、第50天、第60天和第80天在早晨饲喂前称重犊牛体重,分别于第50天、第60天和第80天在犊牛采食开食料2 h后采集瘤胃液,测定挥发性脂肪酸浓度和NH3-N浓度。试验结果表明,不同物理形态的开食料对犊牛的体重、平均日增重和开食料采食量具有显著影响。给犊牛饲喂口感化开食料和颗粒状开食料显著增加了干物质采食量和平均日增重,以口感化开食料的饲喂效果最佳。给犊牛饲喂不同物理形态的开食料,对瘤胃pH值、乙酸、丙酸和丁酸浓度无显著影响,但是对瘤胃液氨氮浓度和总挥发性脂肪酸浓度具有显著影响。饲喂口感化开食料和颗粒状开食料显著降低了瘤胃液氨氮浓度,增加了瘤胃液总挥发性脂肪酸浓度。因此,在犊牛开食料的选择上,给犊牛饲喂口感化开食料可以提高犊牛生长性能,改善瘤胃发酵功能。     

不同结构性开食料对犊牛生长性能的影响

试验旨在研究开食料中添加糖蜜对犊牛生长性能及腹泻率的影响。选用24头3日龄健康荷斯坦奶牛犊牛作为试验动物,按体重相近原则随机分为4组,每组6头,对照组和试验1、2、3组分别饲喂不同方式处理的犊牛颗粒料。结果表明,在30日龄时,试验2组犊牛体重显著高于对照组(P<0.05);60日龄时,试验2、3组犊牛体重显著高于对照组(P<0.05),试验2组犊牛体高和胸围显著高于对照组(P<0.05);在整个试验期,试验2、3组犊牛采食量显著高于试验1组和对照组(P<0.05);在腹泻率方面,对照组最低,试验1组最高。因此,从对生长性能及体尺指标来看,颗粒料、玉米压片和小麦压片按7:2:1比例且再加5%糖蜜进行喷涂处理的犊牛开食料要优于其他各组,且饲料利用率最高。     

代乳品中不同赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸水平对犊牛生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究代乳品中添加不同含量的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸对犊牛生长性能和血清生化指标的影响。选取18头新生荷斯坦犊牛进行8周饲养试验,按照体重和出生时间相近原则分为3组,分别饲喂低、中、高3种不同赖、蛋、苏氨酸水平的代乳品(A、B、C组)。结果表明:(1)代乳品中高赖、蛋、苏含量可以显著降低犊牛饲料转化率(P<0.05),但对全期代乳粉、开食料、羊草的总采食量以及体重和体尺指标均无显著差异(P>0.05)。(2)不同处理组犊牛的血清白蛋白含量为C组最高,A组最低(P<0.05),且白蛋白含量随着日粮中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸含量的增加呈现显著上升(P=0.0747)。(3)除白蛋白外,本试验中其他各项血清代谢指标均不受日粮赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸含量的影响(P>0.05),但受周龄的影响显著。结果提示:高氨基酸含量组更有利于犊牛的生长发育。     

不同水平苜蓿添加量对犊牛生长发育、营养物质消化率和瘤胃发酵参数的影响

文章旨在研究犊牛开食料中添加不同含量的苜蓿干草对犊牛生长发育、营养物质消化率和瘤胃发酵参数的影响。试验选择45头刚出生的中国荷斯坦母犊牛,按照体重划分区组,采用完全随机区组试验设计,将新生犊牛分配到3个处理组中,每组15头犊牛。对照组犊牛开食料中不添加苜蓿干草;在试验组Ⅰ犊牛开食料中添加10%的苜蓿干草(干物质基础);试验组Ⅱ犊牛开食料中添加20%的苜蓿干草(干物质基础)。犊牛在60日龄断奶,断奶结束后试验继续进行20 d。试验期间,1～50 d为哺乳期,犊牛饲喂常乳(正常饲喂量)+开食料;51～60 d为断奶过渡期,犊牛饲喂常乳(减量)+开食料;61～80 d为断奶后期,犊牛饲喂开食料。犊牛7日龄时开始饲喂开食料,犊牛14日龄时,在开食料中开始添加苜蓿干草。每天记录开食料采食量,分别于试验第1天、第50天、第80天在早晨饲喂前称重犊牛体重,分别于第50天和第80天在犊牛采食开食料3 h后采集瘤胃液,测定挥发性脂肪酸浓度和NH3-N浓度。于试验最后3 d,采集粪便进行消化试验,测定营养物质消化率。试验结果表明,犊牛开食料中添加苜蓿干草显著提高了犊牛体重、平均日增重和干物质采食量,而且与添加剂量呈线性相关,以20%的添加量组犊牛具有最佳的生长性能,而对犊牛的饲喂效率没有显著影响。犊牛开食料中添加苜蓿干草显著改善了瘤胃发酵功能,增加了瘤胃液pH,提高了瘤胃液乙酸与丙酸的比值。苜蓿干草对犊牛的营养物质表观消化率没有显著影响。因此,本试验结果表明,犊牛开食料中添加20%的苜蓿干草显著提高了犊牛生长性能,改善了犊牛瘤胃发育和发酵功能。     

不同来源粗饲料对荷斯坦犊牛生长性能和摄食行为的影响

179头荷斯坦公犊牛(体重44.7kg,日龄8.3d)参与3个试验,用以评价不同来源粗饲料对其生长性能、表观消化率和摄食行为的影响。在每项研究中犊牛均被分为3个不同日粮处理组:对照组(CON)犊牛饲喂开食料,不添加任何粗饲料(这一处理组在3个试验中重复使用),其他2个处理组饲喂相同的开食料各添加一种粗饲料:第1个试验中添加切碎的苜蓿(AH)或黑麦干草(RH);第2个试验中添加燕麦干草(OH)或大麦秸秆(BS);第3个试验中添加玉米青贮(CS)或小黑麦青贮(TS)。所有犊牛通过奶瓶饲喂2L代乳料,相当于干物质含量的12.5%,每日饲喂2次,直到50日龄。断奶前1周内同样饲喂2L代乳料,含量占干物质含量的12.5%(57d前)。试验在犊牛日龄达到71d时结束。每日记录开食料、代乳料和粗饲料采食量,每周测定犊牛体重。犊牛单圈饲养,牛床上铺有刨花。与对照组相比,添加OH、TS和BS组犊牛开食料采食量升高(0.88对1.14、1.17、1.06kg/d),且日增重显著提高(0.72对0.93、0.88、0.88kg/d)。饲喂RH、BS、CS和TS组犊牛粗饲料采食量(51g/d)低于AH(120g/d)和OH组(101g/d)。各处理组有机物、干物质和中性洗涤纤维的表观消化率无差异(分别为81.5%、81.1%、54.4%)。RH、CS和AH组粗蛋白的表观消化率高于对照组(80.5%对76.4%)。与对照组相比,AH组犊牛开食料采食量下降,躺卧的时间较短,AH和RH组犊牛反刍时间延长,优势比(OR)分别为5.24和5.40。且AH和RH组犊牛进行非营养性口腔行为所耗费的时间较少(OR分别为0.38、0.34)。TS组犊牛在饲喂代乳料和固体饲料后1h内进行非营养性口腔行为的时间有缩短的趋势(OR:0.21)。总之,以自由选择的方式给犊牛供应不同来源的粗饲料可以提高采食量和生长性能,且不影响干物质、有机物、粗蛋白和中性洗涤纤维的表观消化率。同时,不同来源的粗饲料还可以减少非营养性口腔行为并刺激反刍。     

不同物理形态开食料对犊牛生长发育、瘤胃发酵及血液指标的影响

本试验在湿热条件下,探究饲喂不同物理形态的开食料对犊牛生长发育、瘤胃发酵及血液指标的影响。试验采用36头荷斯坦母犊牛,随机分为3组(每组12头),分别自由采食颗粒状开食料(PSA)、粉末状开食料(PSB)和多颗粒状开食料(TS)。试验期63 d,其中1~42日龄为正常饲喂牛奶时期(断奶前期);43~49日龄为断奶期;50~63日龄为断奶后期。开食料从犊牛5日龄开始自由采食。在1、42、49以及63日龄晨饲前进行采血和称重,49和63日龄晨饲前胃管法采集瘤胃液。试验期间每天记录采食量和温湿度指数。结果表明,在湿热环境下:1)断奶期和断奶后2周TS组开食料干物质采食量、平均日增重和重料比高于PSA和PSB组,PSB组最低,但差异不显著(P0.05)。2)TS组犊牛初次反刍时间较PSA组提前3.8日龄,较PSB组提前4.7日龄,差异均显著(P0.05)。63日龄时,TS组瘤胃液氨氮含量显著低于PSA组(P0.05)。3)42日龄时PSA组犊牛血液免疫球蛋白G含量显著高于TS组(P0.05)。4)TS组犊牛初始腹泻时间较PSA和PSB组分别晚0.44和1.75日龄,但无统计学差异(P0.05),TS组腹泻率最低。综合得出,湿热环境下,多颗粒状开食料较颗粒状开食料和粉末状开食料更能促进犊牛的生长发育,使犊牛尽早产生反刍行为,从而加快瘤胃功能的完善