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相似文献
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如何防止果脯蜜饯的霉变答山西读者刘发旺霉变现象在果脯蜜饯生产中是经常碰到的。食品的霉变,实质上就是食品中的有机物质被微生物分解。易于在食品上生长的微生物一般有真菌(包括霉菌、酵母菌等)和细菌两种。其中霉菌一般适宜在固体或半固体状食品上生长,而酵母菌和细菌一般宜于在液体状食品中生长。食品的霉变过程,通常包括初期轻度变质→生霉→霉烂三个阶段,它是一个连续的发展过程。霉  相似文献   

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咨询服务早熟大粒无核8611葡萄栽培技术要点兼答读者问8611葡萄是河北省昌黎果树研究所葡萄课题组与昌黎县五里营村葡萄专业户周利存同志合作育成的葡萄新品系。该系1989年结果,经过几年的观察鉴定,无核8611表现性状稳定,具有极早熟、大粒、色艳、丰产...  相似文献   

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咨询服务北方仁用杏花期冻害如何预防兼答甘肃读者张文林仁用杏大多栽培在干旱的山区和高寒山区,因其开花早,有时在花期遭遇低温、寒流或晚霜,虽然其树体耐严寒,但杏花和幼果对低温很敏感,在-2~-5℃时花器就会遭受冻害,成为仁用杏产量不稳的重要原因之一。因此...  相似文献   

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柑桔座果率普遍较低,一般在4%以下。采用以下几种方法,可明显提高座果率:①喷洒鲜人尿:在柑桔谢花四分之三时,用5—8%的新鲜人尿液进行叶面喷施,2周后再喷1次。②喷洒混合液:柑桔谢花二分之一时,用0.2%的硼砂、0.3%的  相似文献   

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果树受冻后如何护理答辽宁读者郑云富冬春季节,如果防寒措施不当,果树常因低温影响而使花芽,枝条,根颈等部位遭受不同程度的伤害,轻者引起抽条,花芽冻死,减弱树势,降低产量,重者造成整株死亡。如何护理受冻果树? 现介绍几种方法。  相似文献   

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编辑同志:贵刊1982年第2期所登“苹果汽酒配方”及“山楂汽酒配方”很好。汽酒在我县是一空白,我们很想生产。但由于缺乏酒精脱臭资料,值至今未能投产。望编辑同志为我们提供有关资料,以便早日实现我厂的愿望。请早日复信指教。  相似文献   

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咨询服务怎样改造苹果郁闭园答山东读者王昌新当前有许多苹果园,已经变成或正走向郁闭园。这种园树冠交接,行间封垅、交叉,致使光照恶化,病虫滋生,果实品质低劣,后果极为严重。调查分析认为,造成果园郁闭的原因主要有三个方面:一是栽植密度过大;二是树冠体积过大...  相似文献   

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如何提高果树的贮藏营养水平答江苏读者薛成连果树贮藏营养主要是碳水化合物、蛋白质和脂肪等。树体的贮藏营养对越冬及下一个生长季节的萌芽、开花、抽梢、展叶、生根、坐果和果实形成等过程的顺利完成及其数量、质量都有显著的影响。因此,提高贮藏营养水平,对果树的优...  相似文献   

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如何看待苹果套纸袋与塑膜袋的作用兼答甘肃读者郑三柱  “套袋苹果好 ,袋好是关键”。但强调哪一种袋最好 ,是不客观的。应对比地看套纸袋与套塑膜袋的优缺点。1 关于因地、因袋制宜的问题不同地区 ,光照、积温、降水量、无霜期、小气候都不尽相同。 80年代进口的台湾、日本、韩国产双层纸袋 ,初期都有失败的教训。在我国高温、干旱、强日照和降雨量仅 30 0~ 50 0 mm的西北高原和甘肃西部的苹果产区 ,套纸袋和塑膜袋都有一定风险 ,要想使一种袋在全国各地区都适用 ,是不现实的。塑膜袋的地区性更强 ,不是专用袋决不能用。不论是纸袋还…  相似文献   

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一、采集种子:花椒用种子繁殖.每年秋季当果实外应全部呈紫红色、内种应变为兰黑色时,选结实多、长势壮、无病虫、品质优的中年树作采种母树进行采种.采后及时摊放于背阴通风且干燥的室、棚内阴干,并随时翻动以防腐烂.当种皮开裂、种子脱出后,再仔细去掉杂质,便得净种.种用花椒切不可连续暴晒与烘烤,否则会降低种子的发芽能力.二、种子处理:花椒种壳坚硬油质多,有很强的不透水位,发芽比较困难.,因此需先进行脱脂处理和贮藏.常用方法为;将种子放于碱水中浸泡(1O00克种子用碱面25克,加水量以淹没种子为度)2天,经  相似文献   

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怎样防治葡萄晚腐病答福建读者李金山根据你的来信分析,我认为那是一种葡萄晚腐病。此病自夏季的炎热天气和多雨阶段开始发生,至熟果期发病最烈,多发生于果实及果梗上。发病初期,表面生赤褐色病斑,有时呈水浸状,并有轮纹。病斑常扩展  相似文献   

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晚熟红富士苹果着色期至冬剪前应如何管理——兼答山西读者李三民红富士苹果着色期至冬剪前管理应注意:一适时除袋。一般苹果在袋内生长时间为90~100d,可于果实正常采收前15~25d除袋,红富士苹果  相似文献   

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目前,在市场上经营的苹果苗,也与其它商品一样,同样有假冒伪劣的,这给营建新苹果园带来灾难性的危害,也给果农造成巨大的经济损失.为此,现将几个主要苹果品种苗木的特点介绍如下,供果农选购苗木时参考.①红星:皮色紫红略带褐,气孔小而稀,枝条柔软,用指甲揭开表皮,内呈粉红色,生长茁壮.②新红星:向阳面枝条黑紫色,有光泽,枝条上皮孔大而稀少;节间短,近梢端节间越短;叶菱形,芽基上突.③红富士:皮色枣红褐色,向阳面暗红色,气孔小而密;节间长,枝条较软,用手从苗梢向下轻捋,芽眼处略有拉手感;芽小并紧贴在枝条  相似文献   

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关于大面积发展北斗苹果的意见兼答孙树堂等30多位读者近年,利用广大农民发展栽培苹果新品种的积极性,有人大量向生产推荐日本苹果新品种——北斗,已在全国形成了一定的趋向。然而,北斗这一品种到底怎样,绝大多数人均难作肯定的回答。笔者有幸于去年亲自到日本进行了为期一年的有关育种和品种研究方面的专题进修,曾有机会多次访问  相似文献   

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防治苹果树腐烂病的农药(?)答高山川等20多名读者苹果树腐烂病在我国苹果产区发生普遍,危害严重,常造成树势衰弱,枝干残缺,整株死亡,甚至全园毁灭,对果树生产威胁极大。近年来,有关部门和单位研制出一些防治苹果腐烂病的药剂,现介绍如下,供实际应用时参考。1、油砷剂:山西省农科院果树研究所研制。药剂配方是:柴油(煤油)1份,水4份,40%福  相似文献   

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苹果树背上枝如何处理与利用兼答陕西读者姜文远  生产上多数果农对苹果背上枝处理不当 ,要么统统去掉 ,第 2年再冒再去 ;要么一留再留 ,连年生长 ,树上长树 ,扰乱树形。为处理好背上枝 ,利用好背上优势 ,我们进行了几年的试验 ,现总结介绍如下。背上枝处理利用原则 :隔三插五留 ,多种手段使 ,中小枝组好 ,营养变成果。由于背上优势是树体生长所固有的规律 ,不能通过疏剪等消灭其优势 ,因而只有合理利用 ,变害为利 ,总体来说 ,背上枝组以中小枝组为宜 ,处理方法是 :1对当年抽出的背上枝 ,可视空间每隔 15~ 2 0 cm留 1个 ,采取夏季扭伤、…  相似文献   

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就苹果套塑膜袋的若干问题答读者问近期许多读者来信或来电话,询问有关苹果套塑膜袋的有关问题。现请山东省烟台市果树科学研究所原所长刘志坚同志答复如下,供参考。1苹果套塑膜袋的经验可以推广吗?尽管此项技术在国内外尚无大面积推广应用的报道,但实践证明是可行的...  相似文献   

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《山西果树》2016,(2):63-64
苹果疫腐病应如何防治--兼答河南读者李国军 苹果疫腐病也叫颈腐病、实腐病,是苹果重要病害之一。近几年来在河南省灵宝市少有发生,但是2015年,由于5、6月份雨水较常年偏多,尤其是6月中下旬,持续降雨且连续降雨6 d 以上,出现少见的高温高湿天气,因而发生了严重的苹果疫腐病。果农在防治时把苹果疫腐病误诊为炭疽菌叶枯病或褐斑病,错过了防治关键期,树体提早落叶,果实腐烂,导致树势衰弱,当年产量、质量下降,病果完全失去商品价值,严重影响了树体的正常生长发育。  相似文献   

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丘陵山区发展早实核桃应注意啥兼答山西读者赵建平早实核桃具有早结果、早丰产、高品质等特点,由于早实核桃抗性较差,要求较高的土肥水管理,树体管理差时存在死苗、小老树、只开花不结果、产量低等问题,所以结合我们的经验,在山区发展早实核桃要注意以下几点。1选品种,看地势山区自然条件差,容易受干旱、大风、寒流的影响,在山区首先要选择抗性强的品种,如中林系列、薄壳香等相对较抗旱,耐瘠薄。而香玲则要求较高的肥水管理才能表现本品种的优良特性,虽然其品质好,但管理跟不上时易落花落果,品质差,在山区发展要慎重。在垂直分布上,北方核桃…  相似文献   

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