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日本鲜活农产品流通体系 总被引:1,自引:0,他引:1
日本的饮食习惯有着浓厚的东方特色,人们偏爱
食用鲜活农产品。鲜活农产品容易腐烂,不易保鲜,又
较难运输,这给流通带来了相当大的困难。由此,促成
了日本流通体系的发展。
目前日本鲜活农产品的流通体系由市场内流通与
市场外流通两大部分组成,市场内流通主要由中央批
发市场、地区性批发市场、零售市场组成。为了减少流
通环节,日本在零售环节上,还十分注重推行市场外直
接流通。
农产品批发市场
从总体上看,日本的鲜活农产品批发市场经过70
多年来的发展,已经走过了形成期,进入了成熟期,… 相似文献
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我国鲜活农产品流通优化模式研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对我国鲜活农产品流通现状进行分析,发现目前鲜活农产品流通中存在效率低下、流通成本高及供需不匹配等问题。提出结合专业化第三方物流机构以及信息技术支持,通过减少流通中间环节、物流配送中心的介入、建设农民专业合作组织等方法设计出更为合理的流通优化模式。 相似文献
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国务院近日主持召开会议,部署加强鲜活农产品流通体系建设。改造新建公益性菜市场。会议强调,鲜活农产品流通体系建设具有重要的公益性,要在充分发挥市场机制作用的 相似文献
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为了创新鲜活农产品流通体系,助力解决鲜活农产品流通问题,满足消费者的个性化、多元化需求,推动鲜活农产品流通体系转型升级,拟在总结梳理已有文献的基础上,基于全产业链视角,从政策法规相继颁布、"互联网+"持续推进、及时便利的消费需求、网络技术不断创新等方面系统地研究鲜活农产品流通体系创新动力的同时,借鉴发达国家的成功经验,融入"互联网+"思维,构建全产业链视角下鲜活农产品流通体系,提出一系列针对性对策建议,以期促进鲜活农产品全产业链的高质量发展,实现消费需求从"数量满足"向"追求质量"转型。 相似文献
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对中日鲜活农产品流通的体制转换、政府宏观调控、批发市场、市场外流通、产地中介组织、一体化经营、公共设施投入、冷藏加工包装、电子信息物流、成本优势等进行了比较研究,提出了发展中国鲜活农产品流通的对策措施. 相似文献
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对目前大城市鲜活农产品的流通模式进行了分析,在对其流通中存在的环节多、损耗大、效率低等问题进行研究的基础上,分析了大城市鲜活农产品流通的发展策略,提出了第三方物流主导的大城市鲜活农产品流通模式,并对其系统、功能、优势等进行了分析.该模式有助于提高流通速度、降低流通成本,对于保障民生、提高城市居民生活水平具有重要的现实意义. 相似文献
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大都市鲜活农产品电子商务体系构建研究 总被引:2,自引:0,他引:2
针对大都市的消费特点,分析了在大都市实施鲜活农产品电子商务的可行性,设计了包括电子商务平台、物流中心、鲜活农产品供应基地、客户为一体的大都市鲜活农产品电子商务体系。该体系能有效减少鲜活农产品的流通环节,提高流通效率;能较好适应消费者对农产品多样化的需求;能形成较稳定的鲜活农产品产销关系。 相似文献
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近年来人们对生鲜农产品的需求日益增加。然而由于生鲜农产品本身具有易腐烂尧难储存的特点,使得
其生产和流通都需要冷链依托。通过发放问卷和实地调研的方法分析青岛市生鲜农产品冷链物流体系的现状,发现
其存在缺乏适用的政策法规和标准体系尧信息网络不完善尧供应链整合不足等问题。依托产业链整合理论,提出通过
制定区域性的政策法规和标准尧建设覆盖城乡的冷链信息系统尧整合冷链供应链等方法,建设一个基于供应链整合
的青岛市生鲜农产品冷链物流体系。 相似文献
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针对生鲜农产品合作配送的旅行商问题,采用核心法、Shapley值法、GQP法、简化的MCRS法和按比例分配成本方法,对合作者成本分配进行研究。结果表明:1)形成大联盟时各个客户所分摊的成本比单独配送成本节约了11.7%~80.9%,即合作更有利;2)低需求的客户更应与其他客户形成联盟,而客户的需求量较高时,其与其他客户形成联盟的条件较严格;3)采用核心法的分配方案优超于其他方法;4)在缺少软件设备等情况下,可优先选择按第三方物流成本比例分配方法进行成本分配,其次选择按客户的需求量比例分配的方法。该研究为农村合作组织的合作配送提供了成本分配依据。 相似文献
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北京市农产品流通信息化问题及对策研究 总被引:2,自引:0,他引:2
目前北京市农产品流通信息化的应用总体上还处于"网上传信息,网下做交易"的初级阶段,开展农产品电子商务所需的配套条件和市场机制尚未形成,真正意义上的农产品电子商务尚未出现.这主要是由于交易双方的信息意识落后、网络基础设施建设滞后、信息采集、发布机制不健全以及软硬件设施发展更新慢等原因造成的.为此,提出完善数据库、加快流通应用软件的开发、完善市场信息服务、提高信息的标准化程度以及建立第三方农产品专业电子商务平台、建立超市、批发市场农产品采购信息平台等一系列措施. 相似文献
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杨淑芳 《农业工程技术:农产品加工》2007,(4):51-53
绿色消费和绿色营销是当今国际、国内农产品市场的主潮流。该文从绿色营销的内涵入手,分析了农产品绿色营销的必要性,并提出了具体思路。 相似文献
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[目的]研究日本农协和批发市场在日本农产品流通体系中的重要作用及其之间的关系,剖析其形成原因,为探索和构建我国公平高效的农产品流通体系提供参考.[方法]对日本农协和批发市场在日本农产品流通体系中的地位和作用特征归纳总结,整理分析日本各官方机构的相关统计数据,并结合对日本农协和批发市场的实际调研情况,剖析两者之间在制度及在面对流通环境变化等方面的关系.[结果]在日本农产品流通体系中,农协指导生产并维护农民利益,批发市场的存在则保证了农产品交易的高效与公平,它们之间相互制衡,共同维持着日本农产品流通体系公正高效运行.农协合并后单位农协出货量大规模化导致农产品流通量向大规模批发市场集中,使大型化后的农协市场对话权明显加强;而农协市场对话力的加强和销售战略的改变是批发市场经营低迷的重要原因.[建议]我国应积极提升农村合作社的规模和实力,推进农产品批发市场体系的完善,同时应不断顺应环境变化对政策体系做出相应调整,以达到权利合理分配、保护流通中各主体利益的目的,保证流通体系高效平稳地运转. 相似文献