迷迭香精油对几种植物病原菌的抑菌活性研究

采用生长速率法和抑菌圈法测定了迷迭香精油对甜瓜蔓枯病菌、西瓜炭疽病菌、甜瓜灰霉病菌、甜瓜枯萎病菌、梨树腐烂病菌、柑橘黑腐病菌、油菜菌核病菌、蚕豆轮纹病菌和桃细菌性穿孔病菌的抑菌活性.结果表明:迷迭香精油对8种病原真菌都具有很好的抑菌活性,其EC50分别为843.9914、1 084.2372、483.9457、1 735.5866、1 011.7869、901.2150、356.8803、1 197.3657 μL/L;对桃细菌性穿孔病菌也具有一定的抑菌活性,浓度为100 mL/L时,抑菌圈直径为1.00 cm,最低抑菌浓度为1 000 μL/L.     

植物精油抑菌分析及应用研究

植物精油由植物中萃取出来,属于芳香类物质,主要来源于植物的花、叶、根、果实等部位,主要提取方式是经过压榨或蒸馏。植物精油具有很强的抑菌效果,在果蔬、肉类等食品保藏中发挥重要作用。本文就植物精油抑菌分析及应用进行了分析与探究。     

7种植物精油对2种苹果病害病原菌的抑菌活性

选择陈皮精油、松树油、薄荷精油、柠檬精油、青蒿精油、生姜精油、桉叶油等7种来源广且易提取的植物精油,采用抑制菌丝生长法测试了7种植物精油的单剂、复配剂、单剂或复配剂分别与农药混配对苹果黑腐皮壳菌、链格孢苹果专化型菌的毒力,以期为果园专用植物源杀菌剂的开发提供理论基础,用以实现果园化学农药的减量与替代。结果表明：陈皮精油、松树油、薄荷精油、柠檬精油对这2种病原菌均有不同程度的抑菌效果,施用单剂时陈皮精油和松树油对2种菌的抑制作用最强,抑制黑腐皮壳菌时,其EC₅₀分别为123.37、157.12mg/L,抑制链格孢苹果专化型菌时,其EC₅₀分别为148.13、188.02 mg/L;精油复配后,松树油-薄荷精油复配剂和柠檬精油-薄荷精油复配剂对黑腐皮壳菌的抑制作用比各单剂强,其EC₅₀分别为75.04、96.74 mg/L,SR分别为2.30、2.11,均大于1.5,表现为增效作用。同时,松树油-柠檬精油复配剂对链格孢苹果专化型菌的抑制作用也比各单剂强,其EC₅₀为122.02 mg/L,SR为2.10...     

几种植物精油对柑桔青绿霉的抑菌活性

用香叶油、香茅、留兰香油和香薷油4种植物精油供试,发现香叶油和香茅油能有效地抑制柑桔青、绿霉的生长。锦橙果实接种柑桔青、绿霉后用0.1％的香叶油和香茅油浸果。使开始腐烂的时间推迟4—6天。     

植物精油抑菌机制及其在食用菌保鲜中的应用进展

食用菌采收后含水量高,营养物质丰富,在贮藏期间极易出现机械损伤和微生物侵染,影响其商品价值,而植物精油有广谱抗菌性,在极低浓度下抑菌活性较强,常作为天然防腐剂应用于食品中。本文综述了食用菌的主要致病菌种类和植物精油的抑菌机制,探讨了不同剂型植物精油（可食性抗菌膜、微胶囊、纳米乳液等）在采后食用菌保鲜中的作用,以期为植物精油在食用菌采后保鲜方面的研究和应用提供参考,进一步推进食用菌行业的绿色、健康、可持续发展。     

三种植物精油对甜瓜灰霉病菌的毒力测定试验

化学农药在保证作物高产、稳产等方面发挥了巨大作用，但其对环境的污染已引起人们的高度重视。植物精油是中草药中一类重要的活性成分，其杀菌范围广，大多有抑菌功效，有些则具有极强的抗菌活性，属毒性低、对环境影响小的植物源农药。利用精油防治植物病原菌是我们农业科技人员的新课题，为此我们在上海市南汇区种植业技术推广中心的指导下对3种精油进行了抑菌试验，以期筛选出抑菌作用较好的精油应用于生产。现将试验结果介绍如下。     

细辛精油对六种苹果病害的离体抑菌活性

细辛是一种重要的中草药,活性物质主要是挥发油.研究采用生长速率法和孢子萌发法测定了细辛精油对引起苹果病害的6种病原菌(灰斑病菌、褐斑病菌、斑点落叶病病菌、炭疽病菌、苹果轮纹病菌和干腐病菌)的菌丝生长和4种病原菌(灰斑病菌、褐斑病菌、斑点落叶病病菌、炭疽病菌)的孢子萌发的影响.结果表明,细辛精油对两者均有一定的抑制作用:对褐斑病菌菌丝生长的抑制效果最好,EC90仅为397.37mg/L;对炭疽病菌孢子萌发的抑制效果最好,EC90仅为276.77mg/L.对于同一种病原菌来说,细辛精油对其孢子萌发的抑制效果好于对其菌丝生长的抑制效果.     

细辛精油对5种黄瓜病害致病菌的离体抑菌活性

采用生长速率法和孢子萌发法测定了细辛精油对引起黄瓜病害的5种病原菌的菌丝生长和孢子萌发的影响。结果表明,对灰霉病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制效果均较好,其次是对褐斑病菌、枯萎病菌和叶斑病菌;而对根腐病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制效果均较差。对于同一种病原菌来说,细辛精油对其孢子萌发的抑制效果和对其菌丝生长的抑制效果存在差异,如灰霉病菌和根腐病菌,对其孢子萌发的抑制效果好于对其菌丝生长的抑制效果。     

细辛精油对5种黄瓜病害致病菌的离体抑菌活性

采用生长速率法和孢子萌发法测定了细辛精油对引起黄瓜病害的5种病原菌的菌丝生长和孢子萌发的影响.结果表明,对灰霉病菌菌丝生长和袍子萌发的抑制效果均较好,其次是对褐斑病菌、枯萎病菌和叶斑病菌;而对根腐病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制效果均较差.对于同一种病原菌来说,细辛精油对其孢子萌发的抑制效果和对其菌丝生长的抑制效果存在差异,如灰霉病菌和根腐病菌,对其孢子萌发的抑制效果好于对其茵丝生长的抑制效果.     

Control of black spot disease caused by Alternaria alternata on jujube (Ziziphus jujuba Mill. cv. Dongzao) using HarpinXoo protein

Summary

Currently, no adequate control measures exist for the fungal disease, black spot (Alternaria alternata (Fr.) Keissler) on ‘Dongzao’ jujube (Ziziphus jujuba Mill. cv. Dongzao). Black spot is an important factor limiting jujube fruit yield under certain conditions. In this study, three concentrations (10, 20, or 30 µg ml^–1) of the Harpin_Xoo protein, or water (negative control), were sprayed onto ‘Dongzao’ jujube trees to control black spot disease. Following Harpin_Xoo protein treatment, its effects on the control of black spot disease were determined, and the levels of a defence-related substance [i.e., salicylic acid (SA)], and the activities of peroxidase (POD), polyphenol oxidase (PPO), and phenylalanine ammonia lyase (PAL) were measured. The incidence of black spot disease was significantly decreased, compared with water-treated control, fruit by ≤ 88.4%. After 2 d, SA levels, and POD, PPO, and PAL activities in Harpin_Xoo-treated fruit were clearly higher than those in control fruit. After fruit had been stored for 45 d at 0ºC, SA levels, and POD and PPO activities showed no differences between the Harpin_Xoo treatments and the controls, but PAL activities in Harpin_Xoo-treated fruit were lower than those in the controls. The most appropriate concentration of Harpin_Xoo protein to control black spot disease was 20 µg a.i. ml^–1. These results suggest that the Harpin_Xoo protein induced systemic acquired resistance in ‘Dongzao’ jujube trees and may offer a worthwhile strategy for disease control.     

GC-MS法分析小蓬草茎叶挥发油的化学成分研究

为研究小蓬草茎叶挥发油的组成及含量,用水蒸气蒸馏法提取小蓬草茎叶挥发油,用毛细管气相色谱-质谱(GC-MS)获得其总离子流图,对各个色谱峰进行了定性,并用面积归一化法获得各化合物的相对质量分数。结果表明:共鉴定出31个化合物,主要成分为苧稀(65.332%)、2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戌烯基)-双环[3.1.1]庚-2-烯(3.494%)、石竹烯氧化物(2.622%)等。     

设施栽培灵武长枣、冬枣休眠特性研究

以宁夏设施栽培灵武长枣、冬枣为试材,采用温度记录仪和水浸枝条萌芽法,应用3种需冷量估算模型(≤7.2℃模型、0~7.2℃模型和犹他模型),对其需冷量进行估算,并测定了相关生理指标。结果表明:不同估算模型下相同枣品种需冷量值略有差异;以≤7.2℃模型估算,设施栽培灵武长枣需冷量值为446h;设施栽培冬枣为470h。适宜的萌芽温度20~25℃,在休眠后期至萌芽初期,枝条可溶性糖含量呈下降趋势,蛋白质含量呈上升趋势。     

细辛精油对5种木本花卉病害的离体抑菌效果比较

采用生长速率法和孢子萌发法测定了细辛精油对引起木本花卉叶部病害的5种病原菌(牡丹炭疽病、牡丹拟盘多毛孢叶斑病、月季黑斑病、肉桂链格孢叶斑病和龙血树镰孢叶斑病)的菌丝生长和孢子萌发的抑制作用.结果表明:细辛精油对牡丹拟盘多毛孢叶斑病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制效果均为最好,EC50分别为120.43 mg/L和110.66 mg/L;对于同一种病原菌来说,细辛精油对牡丹炭疽病菌和肉桂链格孢叶斑病菌菌丝生长的抑制作用强于对其孢子萌发的抑制作用,对牡丹拟盘多毛孢叶斑病菌和龙血树镰孢叶斑病菌孢子萌发的抑制作用强于对其菌丝生长的抑制作用.     

聚乙烯醇在枣和酸枣组织培养中的作用

以冬枣、酸枣组培苗为试材,研究了聚乙烯醇不同浓度在冬枣和酸枣组培苗继代增殖中对其玻璃化的影响、在生根培养中对生根效果的影响及在叶片培养中对愈伤组织诱导的影响。结果表明,2.0g/L的聚乙烯醇能够有效降低冬枣和酸枣组培苗在继代增殖中的玻璃化现象,并能提高组培苗在生根培养中的生根条数和根长度;1.0、1.5g/L的聚乙烯醇可使酸枣和冬枣组培苗叶片愈伤组织发生时期提前,并可提高愈伤组织发生率和发生量、改善愈伤组织的质量。因此,聚乙烯醇在冬枣和酸枣的继代增殖、生根培养及叶片愈伤组织诱导中均有良好的促进作用。     

枣和酸枣亲缘关系的RAPD分析

选取陕北黄河峡谷一带的44份种质为研究对象,其中枣25份、酸枣11份和过渡型酸枣8份,采用RAPD分子标记技术,探索枣和酸枣在起源地的亲缘关系。结果表明:13个引物共扩增195条谱带,其中多态性带161条,占总扩增谱带的82.56%,平均每个引物扩增15条谱带、扩增多态性谱带12.38条。表明枣、过渡型酸枣和酸枣种质具有丰富的遗传多样性。聚类分析把44份供试材料分为3类,地理区域相近的酸枣、过渡型酸枣和枣多聚在一起,其遗传相似性大,表现出较近的亲缘关系;可以看出酸枣经过渡型酸枣向枣的演化通过多条路径完成。该研究说明,在我国枣的起源地或原产地,研究枣和酸枣的遗传演化关系,具有较强的代表性。     

哈密瓜枯萎病病原菌初步研究

对哈密瓜枯萎病病株分离得到的病原菌进行柯赫氏法则验证,得出其病原菌为尖镰孢菌甜瓜专化型（Fusarium oxysporum f.sp.melonis）。对其孢子的萌发、菌丝的生长和产孢量进行初步研究,发现该病原菌整个生理过程中的最适温度为29～31℃,最适pH值为5．6～6．8之间,光照对其影响不大。     

季铵化壳聚糖对冬枣的保鲜作用

为研究季铵化壳聚糖(HPTAC-CTS)对冬枣的保鲜效果,于-1℃～-2℃冷藏温度下,采用2%季铵化壳聚糖对冬枣进行涂膜保鲜处理,可保鲜贮藏冬枣80d。贮藏后果实不变形,果皮硬度高,果肉仍然很脆;腐烂率低于4%,好果率超过96%;失重率低于<5%,外观、口感可达贮藏前的水准;含糖量、含酸量、维生素C含量基本不变,保持原有风味和营养。     

提高灰枣试管苗移栽成活率的研究

研究了影响灰枣(Z iziphus jujubacv.Hu izao)试管苗温室和大田移栽成活的因素。结果表明,木贼镰刀菌[Fusarium equiseti(Corda)Sacc.]引起的立枯病是影响温室移栽成活率的主要因素。使用壮苗,在干净、经过消毒的基质(珍珠岩∶蛭石=1∶1)上发病率低,成活率高,最高可达93%以上。露天炼苗、适当遮荫、砂壤土栽植可提高试管苗的大田移栽成活率,最高可达95%以上。