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浉河区茶产业SWOT分析 总被引:1,自引:0,他引:1
河南省浉河区是中国十大名茶之一———信阳毛尖的原产地、核心主产区,为促进其茶产业进一步发展,我们利用调查研究、查阅文献等方法,结合理论分析与实践操作,运用战略分析模式SWOT法,从优势(strengths)、劣势(weaknesses)、机遇(opportunities)和威胁(threats)等四个方面对该区茶产业的发展现状进行分析研究,进而针对性地提出了推广普及新技术、综合利用茶资源、落实信阳毛尖原产地保护政策、深度开发后续产业等茶产业可持续发展建议。 相似文献
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中国对茶的研究是比较深入的,并且形成了独具一格的茶文化,作为茶叶的发源地以及茶产业发展最早的国家,是东南地区、西南地区以及秦岭淮河流域等地茶产业在当地经济中保持着较高占比。但是,由于产业集中度不高、优质茶产量较低、国际品牌地不高,且我国的茶产业链发展较为低端,盈利手段较为单一,茶产业竞争力相对较弱。要让茶产业在中国有所发展,就必须转变发展的方式,合理规划发展方案,逐步提升茶产业研究人员的科研能力,加快品牌的建设以及投资,建设优质的茶叶产区,打造我国优质的茶文化。信阳作为河南省的茶叶主产区,肩负着河南省茶文化以及茶产业发展的重任。本文主要对当前茶产业的行业竞争力进行理论分析,结合信阳市茶产业的发展特色,找到其发展分优势和机遇,从而提升信阳市茶产业的竞争力。 相似文献
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浉河区茶产业发展主要经验和做法 总被引:1,自引:0,他引:1
河南省信阳市浉河区人民政府 《中国茶叶》2010,32(12):44-46
一、浉河区概况信阳市浉河区位于河南南部、大别山北麓,素有"江南北国,北国江南"之称,因淮河支流浉河穿越全境而得名。浉河区辖8个办事处、8个乡(镇),总人口62万人。全区总面积1520平方公里,其中耕地面积25.5万亩,山林面积165万亩。浉河区古老而又年轻,距今已有2800多年的历史,这里曾是李先念等老一辈革命家战斗过的地方,解放后又是新中国成立后第一批设立的城市,1998年在原县级信阳市的基础上改建而成。浉河区是信阳市的中心城区,是全市政治、 相似文献
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茶叶在我国有着源远流长的历史,可以说经过几千年的发展,茶叶已经成为中国传统文化的符号及代名词。而在茶叶产业建设发展方面,我国也形成了各大名茶系列,尤其是福建、安徽、云南、广东等省份都形成了自己的茶叶产业品牌。可以说,在我国传统茶业产业发展有着独一无二的优势,无论是茶叶规模产量,还是生产水平都有着极强的竞争力。然而随着互联网+不断发展,传统茶叶营销正在经历一场大的冲击,同时随着各种外来文化不断融合,更多青年人选择咖啡、碳酸饮料作为饮品,饮茶习惯正在经历冲击,因此如何在继承茶文化基础上,壮大发展传统优势茶产业,就值得我们思考。 相似文献
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近代信阳茶叶贸易在艰难环境中曲折发展,随着由水路运输为主转变为铁路运输为主的交通方式的改变,信阳茶叶销售地区更为广泛.八大茶社的发展历程和经营策略对信阳茶叶贸易产生深远影响,茶社们打造茶叶品牌的实践为当代茶叶企业提供了经验借鉴.文章总结近代信阳茶叶贸易的商路变迁、商贸制度、销售体系的变迁,为当前信阳的茶叶贸易提供经验启... 相似文献
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唐代开始,饮茶之风兴起,以长安、洛阳为中心的中原茶市场和西北市场开始出现,淮南茶区在内的多个重要产茶区也逐渐形成。而此时位于淮南茶区的信阳茶不仅产量高,而且质量优,既生产贡茶,也提供大量的商品茶。学术界对唐代信阳茶的制作加工和品饮进行了深入研究,但这一时期信阳贡茶和商品茶的贸易运输通道即茶路的发展、演变研究尚属空白。本文依据大量的历史文献资料、地方史志资料和茶学著述,结合田野考察,对唐代信阳茶路进行研究和梳理,认为唐代信阳的茶路兼顾陆路和水路两种,以水路为主,且水路主要沿历史悠久的淮颍水道进行。 相似文献
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文章以西湖龙井村茶农户为调查对象,阐述了我国西湖龙井村茶农户的生产、加工、销售等经营状况与特点,分析了存在的问题,提出了一点对策和建议. 相似文献
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调研宁德福安、寿宁、福鼎、蕉城等县(市、区)2012年春茶生产情况,分析当前企业存在用工用地难、资金短缺、生产成本增加、农残监管难等问题,提出"狠抓茶叶质量,确保茶叶安全"、"提高茶叶机械化水平,确保茶叶增产增收"、"推进茶叶集中加工区建设,提高茶叶产业化水平"、"切实加大对茶企的帮扶力度"、"普及茶文化,打造茶叶品牌"等5点建议。 相似文献
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"十三五"期间,商洛市全力打造中国西部最北端新兴茶区,茶叶品牌知名度和影响力不断提高.文章分析了商洛市茶产业发展现状及问题,从主体培育、基地建设、品牌创建、加工销售、科技创新等方面提出了发展建议,促进茶产业高质量发展. 相似文献
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传统工艺与现代工艺对信阳毛尖品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解传统与现代工艺对信阳毛尖品质的影响,采用相同级别原料,按照不同工艺制作5组茶样,对其进行感官审评和主要品质化学成分检测。结果表明:同组茶样不同工艺间,感官审评总分差异不显著;茶氨酸、氨基酸总量、水浸出物、可溶性糖、儿茶素总量、多酚类、咖啡碱含量和酚氨比8个指标,工艺间差异不明显;第2组茶样苦涩味指数和品质指数均差异极显著(P0.01),第4组茶样品质指数差异显著(P0.05)。总体上来说,现代工艺茶样品质略高于传统工艺茶样品质,但两者之间的差异并不显著。 相似文献