鸡对氯化钠及钠、氯元素的营养需要

近年来现代化养鸡业飞速兴起,鸡的营养学研究也在逐步深入.但是,对于氯化钠及钠、氯元素的营养需要尚未完全掌握。一、饲养标准和营养推荐各国饲养标准不尽一致,氯化钠及钠、氯元素于饲粮中添加量差异较大。我国蛋用及肉用鸡食盐占饲粮的0.37％。苏联肉用种鸡食盐为0.4％,肉用仔鸡0.3％.日本鸡食盐为0.15％。而美国(NRC 1977)肉用种鸡舍弃食盐量而直接计算钠、氯元素,分别占饲粮的0.15％和0.08％.国外一些养禽公司(场)也相应制定本品种营养推荐标准.如法国伊莎褐父母代鸡,钠为0.16％,氯为0.15％,AA父母代肉鸡食盐为     

硫酸钠在配合饲料中钠氯平衡的作用

一、前言钠和氯是动物体内不可缺少的矿物元素,它们是维持细胞外体液渗透压的主要离子,参与水的代谢,在保持神经肌肉的正常兴备性和体内酸碱平衡上有着重要的作用。鸡的体内不能贮存钠,需要经常补充。而植物性饲料中钠氯的含量甚微,所以传统的方法通常是添加食盐(NaCl)来满足鸡对钠氯的需要。美国 ICI(帝国化学公司)经研究确定,肉鸡日粮中钠、氯的最适浓度分别为0.15～0.2%、0.12～0.15%。由于食盐     

畜禽饲粮中应用食盐的安全与标准问题

1　畜禽饲粮中应用食盐的安全问题在正常情况下 ,动物可通过机体自身的生理机制调节钠和氯的排出 ,故对饲粮中钠、氯或食盐含量的变化有一定的耐受力。通常动物对过量钠的耐受力为钠最适供给量的 3～ 5倍。但动物种类与年龄不同 ,对食盐的耐受力有较大差别。一般认为 ,牛和羊等草食动物对食盐的耐受力高于猪和禽 ;幼龄动物对食盐的耐受力低于成年动物。因此 ,对于猪和禽 ,特别是对于仔猪和雏禽饲粮中食盐的添加量应注意控制 ,以防超过安全量而引起食盐中毒。猪饲粮中食盐的耐受量为 1 0 %～ 2 0 %。但是为了保证饲用安全 ,饲粮中食盐的安…     

1～21日龄黄羽肉鸡钠、氯的需要量

本试验旨在通过研究饲粮不同钠、氯水平对黄羽肉鸡生长性能、排泄物含水率、血清指标、肠道钠-葡萄糖共转运载体1(SGLT1)和钠/氢交换载体2(NHE2)mRNA表达量等的影响,探讨1~21日龄阶段黄羽肉鸡钠和氯的需要量及其作用机理。试验选用1日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉公鸡共1 200只,根据体重随机分成5个组,每组6个重复,每个重复40只鸡。对照组采用玉米-豆粕型基础饲粮(无额外钠、氯添加),其余各组都以钠、氯含量比1∶1设梯度,通过食盐与碳酸氢钠等量取代部分沸石粉使饲粮钠与氯含量均分别为0.1%、0.2%、0.3%和0.4%,试验期间试鸡自由采食和饮水。试验结果显示,饲粮补充钠、氯显著提高了平均日增重、平均日采食量、平均日饮水量和排泄物含水率(P0.05),显著降低了料重比和死亡率(P0.05),其中平均日增重随饲粮钠、氯水平的提高呈二次折线升高(R2=0.966,P=0.009),排泄物含水率随饲粮钠、氯水平的提高呈先升高后降低的二次曲线变化(R2=0.954,P=0.046);饲粮补充钠、氯显著提高了血清渗透压(P0.05),显著降低了血清尿酸、葡萄糖、总胆固醇和甘油三酯含量(P0.05),对血清胆囊收缩素、胃饥饿素和生长激素含量无显著影响(P0.05);饲粮钠、氯水平均为0.2%、0.4%组十二指肠NHE2 mRNA表达量和钠-钾ATP(Na+-K+-ATP)酶活性显著低于对照组(P0.05);饲粮钠、氯水平为0.2%组回肠SGLT1 mRNA表达量显著高于对照组和0.4%组(P0.05)。结果提示,本试验条件下,以生长性能为评定指标,根据方差分析和多重比较得到,1~21日龄阶段快大型黄羽肉鸡饲粮适宜钠、氯水平均为0.2%;通过非线性回归模型估测得到,饲粮适宜钠、氯水平均为0.14%。     

生长肥育猪日粮中钠和氯的适宜含量

关于猪对钠和氯的需要量和日粮内不同钠氯水平对代谢的影响,已发表的研究资料很有限。早期研究(Meyer等,1950)表明:5％的食盐可以满足猪对钠和氯的需要量,而此结论所根据的实验采用的是由碳酸氢钠提供四种水平的钠和由氯化氨提供两种水平的氯配制的日粮。后来,对不同食盐水平的研究资料表明:0.09％的钠(0.2％食盐)能满足猪的需要量(Ha-gsten等,1976)。Alcantara等(1980)的饲养和平衡实验结果也支持这一结论。Meycr等(1950)的实验是独立于氯含量而单独对猪日粮钠需要量研究的唯一实验。     

鸡日粮配合简捷计算法

本文根据我国《鸡的饲养标准试行方案》(1983年再版本),用玉米、麦麸、豆饼、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐等为基本饲料,组成了一套各种鸡的基本饲粮配方,并根据这套配方制定了各种常用饲料配合比例系数(表1、表2、表3)。用这套配方和系数可迅速计算出新的饲粮配方、可选择出低成本饲料原科、配制出低成本饲粮配方,并可推算每种饲料的主要营养物质含量和营养价值。方法简单。一、饲粮配合计算方法饲粮配合计算是用其它饲料加入基本配方或取代基本饲料的方法配合出新的饲料配方.(一)加入法。当配方中的原料不只基本饲料时,可预定多余原料的配比范围,然后按例1进行配合计算。     

设计猪饲料配方应注意的问题

1猪饲料配方设计的依据饲养标准,饲料化学成分与营养价值表及各种原料的价格和产地。在使用饲养标准时不能把它绝对化,更不能盲目套用,可根据当时、当地的具体情况加以调整。如猪饲养标准上规定食盐的比例为0.15%～0.3%,由于一般饲料中无食盐(鱼粉除外),需要在配方中加入。但在一些地区,由于当地引水中食盐含量较高,故配方中就应降低比例,若仍按0.15%～0.3%加入。则必然会引起食盐过多的问题。又如配方中规定的营养指标很多,一般情况下只能选其中最主要的部分。饲料化学成分与营养价值表的选用也是一件十分重要的事,因为不同地区同名饲料中…     

鸡群食盐中毒的分析

食盐是维持家禽正常生理活动所必须的常量矿物质元素。适量的食盐可增加饲料的适口性,促进家禽的食欲。因此,在家禽的饲粮中必须添加食盐。可是,假如添加过量,轻者造成家禽下痢,重者造成家禽食盐中毒甚至大批死亡,给养禽户造成一定的经济损失。1添加标准鸡对食盐的需要量约占饲料的0.25%～0.5%,但食盐的标准不仅各国不一样,而且各个品种、品系也不尽相同。我国鸡的饲养标准中规定蛋鸡不分     

鸡食盐中毒或食盐缺乏症

<正>鸡生长需要元素钠和氯,钠和氯对于维持鸡只体内的酸碱平衡和体液平衡作用非常重要。钠和氯的供给主要是食盐,通常情况下,雏鸡日粮中食盐占0.25%~0.3%、成年鸡日粮食盐占0.3%~0.4%。少于摄入标准时,即患食盐缺乏症,多于摄入量将造成食盐中毒。1病因分析在养鸡生产实践中,一些养殖户主不懂得合理添加食盐的重要性,盲目添加,出现食盐缺乏或食盐中毒,严重影响鸡群健康成长,带来严重的经济损失。     

蛋鸡补给食盐的安全量试验

食盐即氯化钠,是动物体内不可缺少的物质。钠和氯在体内酸碱平衡上有着重要作用,它又是维持细胞外体液渗透压的主要离子,参与水的代谢,并能保持神经肌肉的正常兴奋性。鸡体内不能贮存钠,需要经常补给,但是,在植物性饲料中,钠和氯的含量甚微,所以在日粮中必须添加食盐,才能满足鸡的需要。日粮中含食盐不足时,会引起鸡的食欲不振,生长停滞,能量饲料和蛋白质的利用率下降,出现低渗性脱水,造成机能性紊乱,引起疾病以至死亡。鸡群发生啄食恶癖,其主要原因就是缺少食盐。但是,鸡对     

肉鸡对盐需求量的新见解

美国NRC(1984)推荐,鸡日粮中钠和氯的需求量均为0.15％。但是,以后的研究结果表明,鸡在最快生长阶段的前3周龄中,氯化钠的需要量要高于此量。用初生肉用公鸡试验,基础日粮为玉米—大豆粉,盐量添加范围从0.2～1.2％。添加0.2％的盐含0.15％钠和0.18％     

肉用种鸡对氯化钠的需要量

文献中关于肉用种母鸡的食盐或钠需要量的资料很少。美国国家研究委员会(NRC,1977)推荐种母鸡日粮中钠的水平为0.15％,但没有区分来航鸡与肉用种鸡。他们在每天需要量的表格中把种鸡分为轻型和重型两种,前者每天需钠160毫克,后者200毫克。本实验的目的是测定肉用种母鸡对饲喂添加0.12～0.48％氯化钠的反应。     

固原鸡产蛋期营养需要的测算与饲养试验

根据产蛋鸡营养需要学原理对固原鸡产蛋期的代谢能、粗蛋白质、钙、总磷、有效磷和食盐等营养物质需要进行了科学测算,分别为10.91 MJ/kg、13.3%、3.2%、0.64%、0.32%、0.37%。据此营养指标配制的全价饲粮较参考《鸡饲养标准》营养指标配制的全价饲粮粗蛋白质下降1.94%,成本降低0.1元/kg,试验鸡产蛋量、种蛋合格率分别提高4.48枚和3.46%,死淘率下降2.66%,差异显著(P0.05),并且每只鸡多收益1.6元。表明该营养指标较准确地反映了固原鸡产蛋期的营养需求。     

饲粮色氨酸对43～63日龄黄羽肉鸡生长、胴体品质、体成分沉积及下丘脑5-羟色胺的影响

本试验旨在研究饲粮色氨酸对43～63日龄黄羽肉鸡生产性能、胴体品质、体成分沉积以及下丘脑5-羟色胺含量等的影响,以确定43～63日龄黄羽肉鸡色氨酸需要量.选用1 600只43日龄岭南黄鸡,采用5×2两因子设计,设5个饲粮色氨酸水平(0.11%、0.14%、0.17%、0.20%和0.23%)和公母2个性别.结果表明,基础饲粮中添加色氨酸可显著改善黄羽肉公、母鸡的生产性能,提高机体蛋白质沉积和下丘脑中5-羟色胺浓度,改善公鸡的胴体品质.不同性别黄羽肉鸡的生产性能、胴体品质和体蛋白质沉积量间存在显著差异(P<0.05).与母鸡相比,公鸡采食较多,饲料利用率和体蛋白质沉积量较高,导致其增重较快,胴体产出和腿肉产量较高.公鸡的日采食量、胸肌率和腹脂率对饲粮中色氨酸浓度变化比母鸡更敏感.根据二次回归模型估测公鸡和母鸡获得最大日增重95%处的饲粮总色氨酸含量为0.181%和0.185%(每日需要量为0.184和0.169 g/d),可消化色氨酸含量分别为0.162%和0.166%(每日需要量为0.165和0.152 g/d),色氨酸与赖氨酸比例分别为20.1∶100和20.6∶100.公、母鸡获得最大体蛋白质沉积的饲粮中总色氨酸和可消化色氨酸含量为0.17%和0.15%.     

肉用型鸡的饲养标准与参考饲粮配方

目前我国通行的肉用型鸡饲养标准大致有三类.应用饲养标准主要技术问题是安全系数、适应季节变化、适应词料原料变化与视需要适当降低肉仔鸡词粮的营养水平.本文按肉仔鸡三个生长阶段(0~3周龄、4~6周龄与7~8周龄给出参考饲粮配方.     

养鸡户自配饲科关键点

(一)符合饲养标准配制饲料时,根据饲养鸡的品种、日龄、生长发育阶段、生产目的和生产水平,选择合适的饲养标准,并结合实践.制定出符合要求的最佳饲料配方,满足鸡对各种营养物质(能量、蛋白质、氯基酸、维生素、矿物质等)的需要量.     

食盐对鸡的作用和适用量

在当前的养鸡生产中,由于对食盐和养鸡的关系缺乏正确认识,往往配合不当,影响雏鸡的生长发育和成鸡生产性能的发挥,甚至造成中毒死亡。现将食盐对鸡的作用和适宜用量介绍如下:一、食盐在鸡体内的分布及作用。食盐既是鸡必需的营养物质,又是调味品。食盐能维持鸡体的酸碱平衡,保持细胞与血液间渗透压的平衡,使体组织能保存一定量水分。同时,食盐也是形成胃液与胃酸的原料,能够促进消化酶的活动,对脂肪和蛋白质的消化吸收起着重要作用。食盐还能改善日粮的适口性,促进食欲,提高饲料利用率。食盐中钠的含量为39.34%,氯的含量为60.66%。钠和氯普遍存在于鸡体所有的体     

我国畜禽饲料资源中微量元素铁含量分布的调查研究

本调查旨在研究我国不同地区间各种饲料原料中铁含量分布情况,以及我国畜禽基础饲粮中铁含量,从而为饲粮中合理添补铁提供科学依据。采集全国31个省、直辖市和自治区的37种共3 719个主要畜禽饲料原料,经微波消解后,用IRIS IntrepidⅡ等离子体发射光谱仪测定其中铁含量。结果表明:这37种饲料原料的平均铁含量为21.3~2 472.0 mg/kg,而各类饲料原料铁含量平均值分布规律为:矿物质饲料(1 178 mg/kg)>动物性蛋白质饲料(1 030 mg/kg)>牧草饲料(433 mg/kg)>秸秆饲料(404 mg/kg)>谷物籽实加工副产品(260 mg/kg)>植物性蛋白质饲料(181 mg/kg)>谷物籽实饲料(71.2 mg/kg)。通过比较不同省(自治区)的玉米、小麦和豆粕的铁含量发现,不同省(自治区)同一种饲料原料的铁含量均存在显著差异(P<0.05)。根据全国各地猪、鸡常用的142个饲料配方所计算出的基础饲粮中铁含量为70.6~86.1 mg/kg,如按我国猪、鸡饲养标准(2004)或NRC(1994)畜禽铁营养需要量的要求,基础饲粮中总铁含量可提供猪、鸡生长前期约4/5的铁营养需要量,可提供猪、鸡生长后期的铁营养需要量,但上述估算尚未考虑不同饲料原料中铁的利用率。由此可见,不同种类和不同地区饲料原料中铁含量差异较大;全国各地猪、鸡常用的基础饲料配方中总铁含量可提供猪、鸡整个生长期大部分的铁营养需要量。因此,在实际生产中,应充分考虑不同地区基础饲粮中的总铁含量及其利用率,精准配制饲粮,以满足畜禽高效生产的需要,同时减少铁的添加及其排放对环境的污染。     

鸡对亚油酸的需要

亚油酸是鸡所必需的脂肪酸。雏鸡对亚油酸的需要量,明显地受从种蛋转入初生雏的亚油酸量的影响。根据 Hopkins 和 Nesheim 的研究,如果种蛋亚油酸含量低,孵出的雏鸡又喂含亚油酸很少的纯净饲粮,每日亚油酸的需要量可能要超过饲粮的1.4%;而从亚油酸含量为10～15%(蛋中的正常含量)的蛋孵出的雏鸡,喂饲代谢能约为3,100千卡/公斤的饲粮时,实际的亚油酸需要量估计是饲粮的1%。     

我国《鸡的饲养标准试行方案》(1983年版)的应用效果试验

一、引言我国对鸡的饲养标准研究已作了多年的工作,尤其在蛋鸡能量、蛋白质需要量的研究上做了大量的工作,鸡常用饲料的成分及其营养价值的研究也日臻完善,近年内制订了我国的饲养标准,本试验应用我国《鸡的饲养标准试行方案》(1983年版)[以下简称(标准)]中的蛋鸡的能量和蛋白质需要量以及该标准中的“常用鸡饲料成分及营养价值表”所列数值拟定了产蛋鸡的两个日粮配方。代谢能、粗蛋白质均按标准进行配合,钙、磷及重要