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养鹅业是畜牧业的重要组成部分,在畜牧业生产中具有特殊地位。我国是当今世界上的养鹅大国,具有悠久的养鹅历史。本文从鹅本身的生物学特性、经济效益的显著性、鹅产品市场前景的广阔性诸方面论述发展养鹅业的前景。加入WTO后,我们必须建立鹅的繁育体系,实行精品战略,加强鹅业科学研究,开拓鹅业生产新领域,建立养鹅新技术,推广示范基地,推动养鹅业大发展。一、养鹅业发展的必然性1.鹅的生物学特性是养鹅业发展的前提鹅在草食家禽中,因其肌胃与盲肠都很发达,采食量大,消化能力特别强,喜欢青草耐粗饲;鹅体质健壮,经得起风… 相似文献
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湖北省鹅业发展现状及优势 总被引:1,自引:0,他引:1
一鹅的经济价值 鹅是一个经济价值很高的家禽。在国际市场上,含70%的鹅绒每吨价格7.5~8万美元;出口一吨鹅肉3600美元。国内市场根据季节不同,一般每吨白条鹅10000元左右。鹅的副产品价值也较高,一般每吨鹅翅1.2万元,鹅舌、鹅胗1.6万元,鹅脚1.2万元,鹅头、鹅肠1万元,鹅胸肌2.4~2.6万元。加工的鹅产品:每千克风鹅36元,盐水鹅16元, 相似文献
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1 养鹅的好处 鹅属家禽,抗病力强,以吃青料为主,耗粮少,鹅全身是宝,尤其是鹅肉,高瘦肉率、低脂肪、肉质鲜美,是人类的保健食品。 随着种植业的结构调整,畜牧养殖业结构相应调整。农村推行粮、经、饲三元模式,将有部分农田用于牧草种植,同时,国家为保护生态环境,退田还林,退田还湖,发展养鹅符合养殖业结构调整要求。 我国养鹅历史悠久,鹅种基础优良,如太湖鹅、四季鹅、四川白鹅等,其中太湖鹅具有早熟性好、就巢性弱、觅食强、成活率高、饲料报酬高、肉质好等特点。根据目前行情,饲养每只鹅可获利近10元。 养鹅主要依靠丰富… 相似文献
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目前,种鹅一般采用小规模饲养方式,数量在60~100羽之间。饲养种鹅的目的,是要获得大量的优良种蛋和雏鹅。但由于鹅的繁殖力比鸡、鸭低,母鹅产蛋量不多,如狮头鹅年产蛋仅25~35枚,若饲养过程中稍一不慎,就会严重减产。因此,如何提高种鹅种蛋受精率,显然是饲养种鹅成功的关键,必须加以高度重视。笔者总结出一套有效的方法,愿与同行交流。一、必须充分了解种鹅品种的生产性能1.我国鹅的品种较为丰富,比较出名的有狮头鹅、太湖鹅、溆浦鹅等,不同品种的鹅其体成熟期不同,小型鹅种在140~160日龄便性成熟,而大型鹅种要到210~270… 相似文献
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种鹅饲养管理的目的,在于不断提高种鹅的繁殖性能,繁殖高产健壮的后代,为养鹅业提供生产性能高、体质健壮的雏鹅。所谓种鹅,是指母鹅开始产蛋、公鹅开始配种,用以繁殖后代的鹅。 相似文献
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本研究用隆昌鹅、太湖鹅和新太湖鹅(隆昌鹅作父本, 太湖鹅作母本所培育的后代)各60只,在粗放条件下饲养到70日龄,测定了三种鹅各周龄的 体重及双周体尺,并用Richards生长曲线方程拟合了鹅的生长规律。结果证明:太 湖鹅4周龄左右为生长高峰,而隆昌鹅和新太湖鹅生长高峰周龄分别在6周龄与7周龄。新太 湖鹅 生长速度已基本接近隆昌鹅。Richards生长曲线方程能很好地拟合鹅的生长发育规 律,拟合精度(R2)均大于0.9988。6周龄是新太湖鹅骨骼、胸宽、胸深生长发育 的旺盛期。 相似文献
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我国是水禽生产大国,尤其是养鹅业,2002年我国鹅肉产量占世界鹅肉总产量92.16%,不但产量高,而且品种全,有12个品种之多。近几年来随着产业结构的调整,养鹅业发展的速度更快。原来仅有小鹅瘟、蛋子瘟等几种烈性传染病,现又增加鹅副粘病毒病、鹅疫(鹅流感)、鹅出血性坏死性肝炎等烈性病毒性传染病.在多种鹅病中,小鹅瘟、鹅副粘病毒病、鹅流感对鹅具有很高的发病率和致死率,常造成巨大经济损失,严重影响养鹅业的健康发展。本文从长期研究鹅病的经验及根据几种疫病的研究结果和几年来临床反馈信息,提供如下免疫程序,供同道们参考。 相似文献
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(一)2011年的养鹅业特点
1.养鹅主产区稳定发展,新增养鹅区域进一步扩大。我国养鹅主产区的江苏、广东、四川、安徽、山东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等省市养鹅业稳定发展,种源建设、种鹅繁育、商品鹅饲养等工作都有所进展,肉鹅产品加工也开始了各种小规模的探索。在一些以前有养鹅传统但养鹅数量和区域并不大的省市,养鹅数量和地域有所扩展,如江西、湖南、贵州、江西等省,小区域的养鹅生产逐步发展;新增养鹅区域进一步扩展。河南、山西、陕西、内蒙、湖北、海南等地养鹅规模也开始逐步扩大。 相似文献
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近年来,随着养殖业结构调整和人们对鹅肉食品消费需求的增长,养鹅成为当前全国增幅最大、效益最好的畜禽养殖项目之一。规模化养鹅迅速壮大和发展,但因缺乏鹅专用饲料,许多养鹅户为了加速雏鹅、仔鹅的生长,往往采用全价肉蛋鸡饲料或猪饲料喂鹅,使雏鹅或仔鹅容易发生痛风病,引起生长不良和部分死亡。 相似文献
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鹅住白细胞虫病的发生与防治 总被引:1,自引:0,他引:1
2002年5月23日,我市城关镇某养鹅专业户饲养的鹅发病,根据症状、病理变化、化验室检查,诊断为鹅住白细胞虫病,现报导如下:1基本情况该专业户养鹅400只,从雏鹅购进就以玉米粉、麸子、草粉为主饲喂,每天均喂大量的青草。鹅生长发育良好,发病时40日龄,病鹅约占鹅群的三分之一。2临床症状病鹅体温升高,晚上鸣叫,白天精神差,好睡,食欲减退,排黄绿色及黄白色稀粪。少部分鹅翅膀下垂,共济失调,还有的不能站立行走,头下垂,急性死亡的两只鹅,口腔含有血液,除嘴、腿、爪的角质部位外,其它部位皮肤均散在大小不一、… 相似文献
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鹅产品的加工及其保健功能开发马任骝王瑞琦(山西农业大学030801)我国养鹅历史悠久,是个养鹅大国。鹅的体态优美、羽毛丰满、鸣声宏亮、活泼健壮。鹅的全身是座宝库,可供发掘。在鹅产品的开发利用方面,我国拥有丰富的品种资源和得天独厚的优越条件,鹅产品的深... 相似文献
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鹅疾病的防治是养鹅的重要环节。随着工厂化、集约化和现代化养鹅业的日益发展,预防和控制鹅疾病的工作显得尤为重要。养鹅生产中,应高度重视鹅疾病的防治工作,严格贯彻以防为主,防治结合的方针,采取综合性防治措施,降低发病率、死亡率,提高成活率,确保鹅群健康和养鹅生产的顺利进行。 相似文献