国产重组猪生长激素对猪增重和胴体品质的影响

选择日龄、体重相近,体重60 kg 的北京黑猪纯系36头,分为3组,每组12头(公母各半),每天分别注射国产重组猪生长激素(rpST)0 mg/头(对照组)、2 mg/头和3 mg/头。共注射28 d.实验猪饲喂含粗蛋白16%的全价配合饲料.测定表明:每日注射3 mg 组比对照组增重速度提高24.46%(增长4.72kg)(P<0.05),饲料增重比由3.92降至3.03(P<0.05)使饲料转化率提高22.70%;注射2 mg 组比对照组增重速度提高21.42%(增长4.15kg)(P<0.05),饲料增重比由3.92降至3.13(P<0.05)使饲料转化率提高20.15%。屠宰分析表明:注射3 mg 组和2 mg 组分别比对照组多产瘦肉3.76 kg和3.06 kg,分别提高11.96%和9.73%;脂肪率分别下降12.42%和3.45%.结果证明,国产重组猪生长激素对提高猪增重和胴体品质有明显效果.     

中草药复方剂对猪生长性能和胴体品质的影响

旨在探讨草药复方制剂对猪生长性能和胴体品质的作用。选用16头80日龄的健康小梅山猪,随机分为对照组和试验组,每组8头。设计中草药配方,以1.5%剂量添加到试验组的基础日粮中,对照组饲喂正常的基础日粮。试验期间,所有猪均自由采食和饮水,按常规程序进行管理和免疫。试验期为85d。结果表明：1）试验组猪的日增重显著高于对照组（P〈0.05）;2）试验组猪瘦肉率比对照组提高7.5%（P〈0.05）,猪第6～7肋背膘厚比对照组猪降低4.35%,板油重比对照组降低27.9%（P〈0.05）;3）眼肌面积呈增加趋势（P=0.08）,屠宰率和胴体重呈上升趋势,但差异不显著。     

缓释包膜半胱胺对生长肥育猪生长性能及胴体品质的影响

为了研究缓释包膜半胱胺对生长肥育猪生长性能和胴体品质的影响,选择"杜×大×长"三元杂交猪120头,随机分为3组进行对比试验,考察其生产性能、血液理化指标和屠宰性能指标。结果表明:试验组生长期、肥育期及全期平均日增重分别提高了7.34%、5.09%和6.32%;料重比分别降低了4.93%、3.19%和4.40%;平均日采食量分别提高了2.20%、1.61%和1.90%,但差异不显著。试验组的臀腿比例、眼肌面积和瘦肉率分别提高了9.25%、11.69%和6.27%;背膘厚降低了13.74%。试验组血清中GH、T3的含量分别提高了18.68%、20.63%,而对INS和T4无显著影响。表明日粮中添加缓释包膜半胱胺后,可能通过提高血清中GH、T3等激素的水平,改善生长肥育猪的生长性能和胴体品质。     

高能复合酶蛋白饲料对生长育肥猪生长性能·胴体品质的影响

60只生长育肥猪随机分成4组,分别添加0.5%、10%、20.4%高能复合酶蛋白饲料进行60 d饲养试验,探讨高能复合酶蛋白饲料对生长育肥猪生长性能、胴体品质的影响。结果表明:第Ⅳ组平均日增重、平均日采食量下降,与其他3组间差异极显著(p<0.01);第Ⅳ组的料重比高于其他3组,并且与第Ⅰ、Ⅱ组之间差异显著(p<0.05);第Ⅲ组的眼肌面积高于其他组,且与第Ⅳ组间差异达显著水平(p<0.05)。说明高能复合酶蛋白饲料的适宜添加量为5%~10%。     

日粮中添加红花油对生长育肥猪生产性能和胴体品质的影响

研究日粮中添加不同水平的红花油对生长育肥猪生长性能和胴体品质的影响．日粮中添加红花油水平分别为0,0．4％,0．6％,0．8％和1％．结果表明：添加红花油的各试验组的平均日增重、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等消化率显著提高（P〈0．05）,饲料利用率得到改善;各试验组猪的屠宰率和瘦肉率显著高于试验组1,眼肌面积、脂肪酸含量也比试验组1得到提高,降低了胆固醇含量,改善了猪肉品质．     

长尔康对生长肥育猪胴体品质和血清激素浓度的影响

长尔康能明显提高生长猪的生产性能，其有效成分是一种活性神经调节肽。人类营养研究表明，长尔康中的活性神经调节肽在胃肠中可以迅速吸收进入血液，解除生长抑素对体内生长激素（GH）的抑制作用，刺激生长激素分泌。但其对生长肥育猪的胴体品质和生长激素、胃泌素、胰岛素等激素分泌是否存在影响尚不清楚。为此，本试验开展了长尔康对生长肥育猪胴体品质和部分激素浓度的影响，旨在为生产实际中应用长尔康提供理论支持。     

不同饲养方式对杜洛克猪生长性能及胴体肉品质的影响

研究了2种不同饲养方式(常规饲养和测定站饲养)对杜洛克猪生长性能及胴体肉品质的影响。结果表明:常规饲养的杜洛克猪的料重比、胴体瘦肉率,肌肉L、b、L_(24)、a_(24)、b_(24)值,背最长肌中胱氨酸、蛋氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸含量,肌肉硬脂酸和亚油酸含量均比测定站饲养的杜洛克猪高;而测定站饲养的杜洛克猪的胴体重、屠宰率、平均背膘厚、皮脂率、肉色、24 h大理石纹、肌纤维直径、肌内脂肪含量、肌肉鲜味氨基酸占氨基酸总量的比例、肌肉棕榈酸和油酸含量均比常规饲养的杜洛克猪高。     

克伦特罗和生长激素对猪的生长及胴体组成的影响

将 36头试验猪分成 4组 :β 肾上腺素能激动剂处理组即克伦特罗处理组 (1kg饲料添加克伦特罗 3mg ,连续 2 8d)、生长激素处理组 (按 1kg体重每日注射 0 1mg生长激素 ,连续 2 1d)、克伦特罗和生长激素混合处理组及空白对照。试验结束后 ,测定猪的胴体组成 ,结果表明 :克伦特罗处理组和生长激素处理组的日增重分别比对照组提高 17%和 19% ,而混合处理组的日增重则下降 38% ,饲料摄入量下降 39% ;克伦特罗处理组背最长肌面积增加 19% ,背膘厚下降 2 3% ,与之相比 ,生长激素能加强猪的基础合成代谢 ,因而胴体成分没有明显改变 ;克伦特罗和生长激素混合处理组的活重减轻 ,胴体和内脏的比例下降 ,胴体明显瘦于对照组 ,但最长肌面积相等。结果还表明 β 肾上腺素能激动剂和生长激素对猪的饲料摄入量和胴体组成有互作效应 ,有关机理还需进一步研究。     

不同饲养方式对杜洛克猪生长性能及胴体肉品质的影响

研究了2种不同饲养方式(常规饲养和测定站饲养)对杜洛克猪生长性能及胴体肉品质的影响。结果表明:常规饲养的杜洛克猪的料重比、胴体瘦肉率,肌肉L、b、L_(24)、a_(24)、b_(24)值,背最长肌中胱氨酸、蛋氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸含量,肌肉硬脂酸和亚油酸含量均比测定站饲养的杜洛克猪高;而测定站饲养的杜洛克猪的胴体重、屠宰率、平均背膘厚、皮脂率、肉色、24 h大理石纹、肌纤维直径、肌内脂肪含量、肌肉鲜味氨基酸占氨基酸总量的比例、肌肉棕榈酸和油酸含量均比常规饲养的杜洛克猪高。     

活性酵母对猪生长性能的影响试验

选取60头杜大长仔猪进行活性酵母菌对仔猪生长性能的影响试验,结果显示,饲料中添加活性酵母可以提高猪只的日增重、料肉比,在保育期添加活性酵母菌可以显著控制仔猪腹泻的发生,提高T淋巴细胞转化率,表明添加活性酵母菌在动物饲养过程中有良好的效果。     

添加植酸酶对仔猪生长和营养物质回肠表观消化率的影响

选择 2 8日龄断奶的二元杂交 (长白×大约克 ,平均体重 7.5± 0 .5kg)的仔猪 4 0头 ,研究断奶仔猪日粮添加植酸酶对生长和营养物质回肠表观消化率的影响。结果表明 ,玉米豆粕型日粮中添加植酸酶降低了断奶仔猪的采食量 (下降 9.8% ,P <0 0 6 ) ,日增重和饲料效率影响不显著 (P >0 0 5 ) ;提高了日粮中干物质、能量、蛋白质的消化率分别为 3.4 %、2 .6 %和 2 .8% (P >0 0 5 ) ;提高了钙和磷的回肠表观消化率分别为 14 .5 % (P <0 0 5 )和 4 .8% (P<0 12 ) ;也提高了大部分必需氨基酸的回肠表观消化率 ,His(+11.7% )、Ile(+2 .7% )、Leu(+6 .2 % )、Lys(+5 .4 % )、Met(+1.1% ) ,但差异不显著 (P >0 0 5 )。总之 ,低磷日粮中添加植酸酶 (30 0U·kg-1)对断奶仔猪生长性能没有影响 ,但改善了回肠营养物质 (尤其是钙与磷 )的表观消化率。     

体细胞克隆猪繁殖性能及后代生长性能评估

本文旨在探讨克隆种猪与供体猪在繁殖和遗传性能的关系,评估体细胞克隆公猪在保存优良基因和商品猪生产中的应用。克隆皮杜公猪,检测其精液质量相关指标,比较克隆公猪、供体公猪与配母猪的窝产总仔、活仔数等指标,并对两者后代进行生长性能测定。结果表明,与供体猪相比,克隆猪及后代在各项检测指标中均无显著差异,说明克隆猪具有正常的繁殖性能,且保留了供体优秀的遗传性能,可以作为优秀种公猪进行生产应用。     

黄曲霉毒素对猪生长性能及肝脏功能的影响

选用60头质量28 kg左右的“杜长大”三元杂交猪,随机分为2组,每组3个重复,每重复10头猪(公母各半),分别饲喂基础日粮(C组)和基础日粮+0.1 mg/kg黄曲霉毒素(AF组),预试期7 d,正试期90 d,研究黄曲霉毒素对猪生长性能、内脏器官相对质量、血清和肝脏酶活性指标的影响。结果表明,黄曲霉毒素(AF)显著降低了试验猪的生长性能,AF组猪日增重降低了12.90%(P<0.01),料重比提高了7.54%(P<0.01);AF显著影响试验猪内脏器官的相对质量,AF组猪肝脏、肾脏、脾脏、胰脏的相对质量分别较C组提高了8.24%(P<0.05)、27.27%(P<0.01)、41.18%(P<0.01)、42.86%(P<0.01);AF使试验猪肝脏功能严重受损,胞内酶大量释放到血液中,AF组猪血清酶活性指标显著升高,肝脏酶活性指标显著降低。这些结果表明,长期饲喂黄曲霉毒素污染的日粮诱发了猪黄曲霉毒素的慢性中毒。     

日粮粗纤维水平对圩猪生长性能、肉品质及血液生化指标的影响

【目的】研究不同粗纤维水平日粮对圩猪生长性能、肉品质以及血液生化指标的影响,以确定圩猪日粮的适宜粗纤维水平。【方法】选取24头体质量为(36.48±3.80)kg/头健康圩猪,随机分为3个处理组,每组8个重复,每重复公6母2。试验分为2个阶段:生长期(35~60kg)和肥育期(60~80kg)。生长期粗蛋白质为160.0g/kg,消化能为12.77 MJ/kg,试验1、2和3组粗纤维水平分别为58.0,64.3和70.9g/kg;育肥期粗蛋白质为140.0g/kg,消化能为12.81 MJ/kg,试验1、2和3组粗纤维水平分别为53.7,60.5和67.2g/kg。试猪采用种猪自动饲喂系统饲喂,耗料和体质量实时自动记录。试验结束时,每组选取6头体质量相近的猪屠宰(4公2母),测定其生长性能、屠宰性能和肉品质,同时全部试验猪实行前腔静脉采血以进行血液生化指标的测定。【结果】生长期试验2组体质量增加成本显著比试验1组高11%(P0.05);育肥期内,试验3组平均日增质量和平均日采食量分别显著高于试验2组和试验1组(P0.05),其料肉比(3.64)和体质量增加成本分别比试验2组低21.04%和18.83%(P0.05)。试验3组屠宰率极显著低于其他组(P0.01),A1值和L24值显著高于试验1组(P0.05)。随着日粮粗纤维水平的增加,屠宰后圩猪肉的pH1和pH24值均表现为先降低后升高。试验3组十八碳-顺-9-烯酸和单不饱和脂肪酸含量极显著高于试验2组(P0.01),但9,12-十八碳二烯酸、7,10,13-二十碳三烯酸、全顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸和多不饱和脂肪酸含量均显著低于试验2组(P0.05),除半胱氨酸、组氨酸和脯氨酸外,试验2组其余氨基酸的含量均显著高于试验1组(P0.05),但其血清谷草转氨酶活性和葡萄粮浓度显著低于试验1组(P0.05)。【结论】综合考虑生长性能、经济效价、肉品质和血清生化指标认为,对于生长期圩猪,当日粮粗蛋白质水平为160.0g/kg、消化能水平为12.77 MJ/kg时,适宜的粗纤维水平以58.0g/kg为宜;对于育肥期圩猪,当日粮粗蛋白质水平为140.0g/kg、消化能水平为12.81 MJ/kg时,粗纤维水平以67.2g/kg为宜。     

不同淀粉糊化度对凡纳滨对虾生长和体营养成分的影响

研究了不同淀粉糊化度的饲料对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei生长和体营养成分的影响。试验共设5组,前4组饲料中淀粉的质量分数为18%,淀粉糊化度分别为7.78%、32.07%、56.35%和70.34%,第5组饲料的淀粉糊化度为76.74%,淀粉的质量分数为28%,分别饲喂初始体重为（0.5±0.02）g的凡纳滨对虾,饲料为等氮饲料。每组设3个重复。试验采用循环水族箱系统,盐度为6~14 g/L。日投喂量为对虾体重的7%。经过56 d饲养,检测凡纳滨对虾的生长、成活率和体营养成分情况。结果表明：当凡纳滨对虾饲料中淀粉的糊化度为32.07%时,对虾的生长速度最快（P〈0.05）;对虾肝胰腺脂肪含量随着饲料淀粉糊化度的增加而逐渐减少（P〈0.05）。总之,在饲料糖含量不超过20%的前提下,当凡纳滨对虾饲料中淀粉的糊化度为32%左右时,对虾可以获得最大生长。     

饲喂六六六污染饲料对生长肥育猪生产性能及血清指标的影响

将72头体重(26.20±2.95)kg的生长猪,随机均分为3组.试验组日粮中分别添加至0.4、0.8mg·kg-1六六六(HCH),研究生长期饲喂HCH污染饲料对猪生长性能和血清指标的影响.结果表明:饲喂六六六污染饲料(0.4、0.8 mg·kg-1 HCH)对生长肥育猪的料重比、日增重无显著影响,但对血清指标有一定影响.0.4,0.8 mg·kg-1试验组血清T3分别比对照组增加49.9%和46.1%(P＜0.05);ALT活性分别提高11.2%(P＞0.05)和26.9%(P＜0.01);AKP活性分别提高19.7%和23.5%(P＜0.01);血清丙二醛(MDA)浓度分别比对照组提高28.0%和28.4%(P＜0.01),超氧化物岐化酶(SOD)活性分别下降10.05%(P＞0.05)和14.35%(P＜0.05),过氧化氢酶(CAT)活性分别下降9.02%(P＞0.05)和14.21%(P＜0.05).表明饲喂六六六污染日粮,对猪生长无显著影响,但可能已经干扰机体正常激素代谢,并产生一定的损伤.     

性别对配套系商品猪生长性能及胴体肉品质影响

选择体重30 kg左右的杂交商品猪92头,公猪去势,母猪不去势,研究性别对猪只生长肥育性能、胴体性能和肉品质的影响。结果表明:公猪组与母猪组相比,30~100 kg期内增重和平均日增重分别提高5.86%(P<0.01)和6.87%(P<0.01);平均背膘厚和皮脂率分别提高27.76%(P<0.01)和20.46%(P<0.01);大理石纹评分和肌内脂肪分别提高11.56%(P<0.05)和7.25%(P>0.05)。母猪组与公猪组相比,眼肌面积增加20.51%(P<0.01);瘦肉率提高5.32个百分点(P<0.01);熟肉率提高1.10%(P>0.05)。性别对猪只的生长肥育性能和胴体性能有显著的影响,对肉质的影响不明显。     

中草药饲料添加剂对育肥猪生长性能的影响

研究了复合中草药添加剂对育肥猪生长性能指标的影响,结果表明：通过２３ ｄ 的１ 期和３０ｄ 的２ 期饲养试验,在日增重、饲料转化率方面,Ⅰ组极显著地高于对照组（ｐ ＜ ０ ．０１） ,Ⅱ组显著地高于对照组（ｐ ＜ ０ ．０５） ;试验期间,试验组猪明显地表现出：皮肤红润,毛色光亮,贪吃爱睡,且没有哮喘、下痢等临床病症;添加０ ．５ ％ 的本中草药添加剂能获得较好的经济效益．