遵义朝天椒产业集群化建设现状与思考

辣椒是遵义巩固拓展脱贫攻坚和助推乡村振兴的主导产业之一,遵义市委、市政府高度重视辣椒产业发展.遵义市于2017 年被农业部、财政部、发改委等九部委联合批准为遵义朝天椒中国特色农产品优势区;2018 年,遵义市委、市政府作出了建设"世界辣椒加工贸易基地"的战略部署;2020年,以遵义朝天椒为核心区域,获批实施贵州朝天椒优势特色产业集群建设项目.通过多年的持续努力,遵义朝天椒产业集群化建设取得较大成效,目前,遵义辣椒种植规模常年稳定在200万亩(13.33万hm2)以上,年产鲜椒260余万t;有初(粗)、深、精加工企业123 家,年加工辣椒制品35万t;有省部共建国家级遵义辣椒市场,年干辣椒交易量40万t,遵义朝天椒全产业链集群化发展具备规模.为深入推进遵义朝天椒产业持续健康发展,经调查研究,梳理出了产业集群建设现状,分析了存在问题,并提出了下步发展建议,供行业发展参考.     

钦州辣椒环保省力化固膜栽培技术

钦州辣椒规模化种植已超过30年,年均冬种面积10万亩(0.67万hm2),产量20万t,自2020年开始成为全国最大的冬种辣椒生产基地,也是全国有名的"南菜北运"蔬菜基地.2019年"钦州辣椒"获得中国农产品地理标志认证保护,成为当地农业产业发展的公共品牌,促进了辣椒产业发展;2021年钦州辣椒全市种植面积达15.7万亩(1.05万 hm2).     

朝天辣椒品比试验

朝天辣椒干是贵州省金沙县农业产业中的一大经济支柱产品.近年来,在县委、县政府和上级有关部门的关心和大力支持下,以遵义虾子辣椒市场为依托,我县辣椒产业得到较快的发展,目前全县朝天辣椒种植面积稳定在3 400 hm2左右,产量约7万t.由于基地辣椒品种单一、抗病力差、单产较低,急需优质高产品种.为了筛选出适合我县生产的优质高产辣椒品种,促进辣椒产业向优质高效方向发展,我们于2008年进行了朝天辣椒品比试验.现将试验结果报告如下……     

安阳市辣椒产业现状及未来规划

安阳市辣椒常年种植面积约3.3万hm2,其中朝天椒约2万hm2,是河南省辣椒种植面积最大的地区。安阳内黄的小辣椒闻名全国,目前已成为华北地区最大的朝天椒集散地。笔者针对安阳市辣椒产业现状及存在的问题,制定出了一系列的应对措施。     

我国辣椒产业形势分析

1辣椒产业发展概况目前世界辣椒种植面积370万hm2,产量3700万t,是世界上最大的调味料作物。其中干辣椒世界种植总面积200.15万hm2,总产量278.97万t,印度     

我国干制辣椒产业现状及发展对策

<正>我国干制辣椒年种植面积60万hm2,主要生产基地向经济不发达地区转移,形成了西北、西南、华北各具特色的干制辣椒产区。干制辣椒产业链长,采后增值潜力大,但相对蔬菜其他产业总体还处于较低水平。我国辣椒年种植面积约150万 hm2,传统意义上北方地区以甜椒为主、南方地区以辣椒为主。辣椒除鲜食外,部分品种类型用于酱制、泡制、干制等加工,作为调味品,也可进行辣椒素、辣椒红素提取等深加工。干制辣椒曾是我国传统的出口创汇     

朝天辣椒品比试验

朝天辣椒干是贵州省金沙县农业产业中的一大经济支柱产品。近年来，在县委、县政府和上级有关部门的关心和大力支持下，以遵义虾子辣椒市场为依托，我县辣椒产业得到较快的发展，目前全县朝天辣椒种植面积稳定在3400hm2左右，产量约7万t。由于基地辣椒品种单一、抗病力差、单产较低，急需优质高产品种。为了筛选出适合我县生产的优质高产辣椒品种，促进辣椒产业向优质高效方向发展，我们于2008年进行了朝天辣椒品比试验。现将试验结果报告如下。     

遵义朝天椒产业现状及发展思考

遵义辣椒居全国各大辣椒主产区第一位,加工规模、产品数量均居全国前列,建有全国唯一国家级辣椒交易市场。遵义朝天椒占遵义市辣椒种植总面积的70%以上,本文在总结遵义朝天椒产业发展现状与存在问题的基础上,提出了遵义朝天椒产业突出"香辣协调、品味温醇"的产品特点,构架"一心两翼多点"加工企业集群的发展思路,建成一区、两平台、五中心的世界辣椒贸易城和三大辣椒生产基地的目标任务。     

中早熟螺丝椒新品种蛟龙8号

辣椒(Capsicum spp.)是一种重要的蔬菜作物和调味品,其适应性强,营养丰富,深受消费者喜爱,由于其可以鲜食亦可以加工,因此具有重要的产业价值."十三五"以来,我国辣椒年播种面积稳中有升,播种面积和产值均居蔬菜首位.据国家大宗蔬菜产业技术体系统计,近年来辣椒面积稳定在210万hm2以上,成为中国种植面积最大的蔬...     

黄绿皮尖椒新品种金富175的选育

辣椒(Capsicum annuumL.)原产于中南美洲热带地区,于明代传人中国,其营养丰富、口味独特,是一种重要的蔬菜种类,是全球最大的调味料作物,具有增强食欲、促进血液循环、驱寒除湿、强胃健脾等效用,深受各国人民的喜爱.目前全球辣椒种植面积已经超过334万hm2,年产量达到3700万t.目前我国辣椒种植面积稳定在134万hm2左右,主要分布在全国28个省份,其中河南、贵州、山东、四川、云南、吉林、陕西等16个省份是我国重点辣椒产区.河南省辣椒种植面积常年稳定在20万亩(1.33万hm2)左右.市场对辣椒新品种的需求越来越强烈,对品种质量也提出了更高的要求,近年来,由于河南省保护地黄皮椒品种重茬严重,抗病虫能力降低,病虫害频繁发生,影响了黄皮椒的产量和品质.因此,我们制定了耐热、抗病、高产、优质的黄皮辣椒新品种的育种目标.     

诸暨市马兰头周年生产栽培技术

"十一五"期间,诸暨市紧紧围绕现代农业发展,着力做强特色产业,精心培育"一村一品"特色村,形成了六大特色农业种植基地.其中浣东街道白鱼潭村以种植马兰头为特色,面积近26.67 hm2,平均667 m2产值超过1万元,最高达到1.6万元.     

贵州省辣椒产业现状及发展对策

贵州是我国干制、加工和鲜食兼用型特色辣椒生产优势区,品种资源十分丰富,不同产区形成了各具特色的地方名优品种,产业化开发潜力较大.随着农业产业结构调整和产业化发展,贵州辣椒生产及加工规模有了大幅度的增长,种植面积由20世纪末的6.5万hm2发展到2005年的14万hm2,已有大小辣椒加工企业百余家,辣椒产品或制品除销到全国各地外,还销往美国、墨西哥、俄罗斯、日本、德国、韩国、新加坡、印度、斯里兰卡、马来西亚、缅甸及中国台湾、香港等40多个国家和地区,为贵州经济发展作出了一定的贡献,但由于受多种因素的制约,该产业在发展中还存在着许多亟待解决的问题.本文针对贵州省辣椒产业发展现状,从生产、加工、流通等各个环节进行了分析和探讨.     

湖南辣椒主要病虫害绿色防控技术

作为一种草本植物,辣椒极具医用和食用价值[1].湖南是中国辣椒的主产区之一,据统计,2019年湖南辣椒种植面积达12.04万hm2,总产量322.10万t,占全国辣椒总产量的5％,且湖南省辣椒消费量占全国消费量的10％以上.近年来,由于湖南辣椒种植基地规模不断扩大,湖南地区已经建立了一套完善的辣椒加工体系,因此全面提升湖南地区的辣椒产量和质量对平衡湖南当地辣椒市场供应具有重要意义,也是当地辣椒产业升级的必由之路.作为中国重要的辣椒生产区域,如何科学有效地应对辣椒生产中的不利因素,减轻病虫害给辣椒生长带来的不利影响,是湖南地区辣椒种植户和辣椒生产加工企业必须重视的首要问题.病虫害防控要结合湖南地区不同区域辣椒生长的具体环境开展,使其更具实效性和针对性.     

新平县柑橘产业发展现状及思路对策

云南省新平彝族傣族自治县2012年柑橘种植面积1675.7 hm2,其中挂果面积1132.6 hm2,总产量3722.88万kg,产值1.34亿元,占全县水果产值的68.7％.柑橘果园面积676.9 hm2由企业拥有,998.9 hm2由个人拥有.个人拥有的果园中,种植面积（10×667） m2以上的种植大户有216户,共拥有面积639.0 hm2.全县种植品种以冰糖橙、温州蜜柑为主.从事柑橘生产的5户果业企业共拥有柑橘果园676.9 hm2,共计生产柑橘果品1161万kg,实现销售收入合计8642万元.在分析新平县柑橘产业发展现状、发展优势和存在问题的基础上,提出进一步做大做强新平县柑橘产业的发展思路,以及“建设苗木繁育中心;建设标准化生产基地;改造低产果园;引入科技创新机制;完善技术服务体系;提高果农的科技素质;完善基础设施配套;大力推进产业化经营,提升产业集成水平”等对策.     

中国“辣椒硅谷”的现状、问题及裂变发展战略

针对当前中国"辣椒硅谷"遵义的辣椒产业正处在基地优化、技术升级和产业提升关键时期的现状,亟待提出新时代的发展思路。为此,调查了中国"辣椒硅谷"的种植、加工、品牌、新型经营主体、市场、人才等基本现状,提出了其存在的问题,如缺乏顶层设计和战略对策;"龙头"不强,品牌少;规模化经营程度不够,产业化水平有待提高;科技服务体系不健全,标准化生产技术相对滞后;群众种植积极性不高,辣椒品种退化;资金缺乏,宣传力度不大等,并在明确遵义裂变发展优势的基础上,提出了相应的6大发展战略,即建立强有力的领导机构,开展顶层设计和战略路径研究;做大做强"龙头"企业,实施品牌战略;搭平台、建窗口、重宣传、挖文化,实施全球化战略;加强辣椒人才培育,实施辣椒产业人才战略;提高规模化经营水平,实施全产业链发展战略;建立健全科技服务体系,提高标准化生产技术水平。     

提升贵州辣椒产业竞争力的对策和思考

辣椒是贵州的一种传统种植作物.自20世纪90年代以来,随着食辣人群的不断增加,贵州辣椒产业在产业结构调整中异军突起,迅速发展成为一大特色支柱产业,呈现出基地化、规模化、区域化、产业化等特点,在国内外辣椒产业发展中具有较强的市场竞争优势,与湖南辣椒粗加工能力强、基地建设滞后和陕西基地建设能力强、加工业发展滞后形成鲜明对比,为推动贵州农业和农村经济发展做出了重要贡献.     

辣椒叶片主要病害的分类及特征

辣椒原产于中南美洲热带地区,属一年生或多年生草本茄科作物,全球2/3的国家都有辣椒种植,种植面积近400万hm2,干、鲜辣椒产量6 100万t以上[1],已成为人们餐桌上的常见蔬菜.辣椒在我国大部分地区都有种植,主产区在河北、浙江、安徽、湖北、湖南、广东、四川、云南等省,种植面积133.3万hm2左右,占全球的1/3,产量占全球产量的1/2,我国已成为世界上最大的辣椒生产、消费和出口国,而辣椒成为当地农民增收致富的重要作物.     

和县大棚秋延辣椒机械化移栽技术及效果比较

和县是中国蔬菜之乡,也是安徽省最大的设施蔬菜生产县.蔬菜规模化生产起步于20世纪80年代初,经过30多年的发展,蔬菜已成为和县农村经济支柱产业之一,和县先后被认定为全国首批无公害蔬菜生产示范基地县、全国绿色食品原料标准化生产基地县、全国农业标准化示范县、国家级农产品质量安全县、国家级出口食品农产品质量安全示范区、国家级现代农业产业园,拥有"中国蔬菜之乡"、长江中下游地区最大"菜园子"的美誉.2020年,全县蔬菜种植面积达45万亩(3万hm2),其中设施高效栽培面积23万亩(1.53万hm2),品种涵盖茄果类、瓜类、豆类等八大类近百种,年产各类优质蔬菜瓜果120万t,总产值达30亿元,占全县农业总产值的50％,种植业总产值的70％,全县蔬菜从业人员人均种菜年纯收入突破3万元.和县辣椒获国家地理标志证明商标、全国名特优新农产品,是和县种植面积最大的蔬菜,年种植规模约12万亩(0.8万hm2).     

坚持发展规模,突出质量安全,促进抚州蔬菜产业发展

<正>1主要特点抚州市是江西重要的蔬菜商品生产基地,自2009年开始实施"蔬菜标准化生产示范基地建设工程"以来,全市上下认真贯彻落实"菜篮子"工程市长责任制,积极推进蔬菜标准化生产基地建设,全市蔬菜产业发展取得了长足进步",菜篮子"工程建设成效显著,主要表现在:1.1规模化种植在增长2011年全市蔬菜种植面积达到7.07万hm2,总产160万t,面积和产量分别比2010年增加0.26万hm2、16万t,其中3.33hm2以上规模连片蔬菜生产基地4.2万hm2,6.67hm2以上规模连片蔬菜生产基地0.8万hm2;蔬菜大棚0.28万hm2,比2010年增加0.05万hm2;已建成蔬菜标准园31个,面积0.12万hm2。     

辣椒温室穴盘育苗技术

辣椒是我国重要的经济作物之一。据统计，我国辣椒每年栽培面积约为140万hm2以上，占世界辣椒总面积的90％以上，是仅次于白菜栽培面积的大宗蔬菜作物。育苗是辣椒生产栽培过程中的关键环节，优质健壮的辣椒苗木移栽后缓苗快、生长势齐、抗病性强，是辣椒种植取得丰产的坚实基础。