今年荆花蜜、椴树蜜、油菜蜜产销行情

正今年华北地区荆花于6月初开始流蜜,由于前期干旱后期雨水偏多,蜂场摇蜜2～3次,是历年最差一年。辽宁西部锦州、阜新、朝阳、葫芦岛等地区前期干旱,于6月下旬荆条开花流蜜,但因雨水偏多,气温偏低,蜂场摇蜜2～4次,属于歉收年成。由于今年出口蜂蜜不好,影响荆花蜜收购价,多数地区荆花蜜收购价与蜂农见面价在10000元/t左右,40波美度以上荆花蜜与蜂农见面价在12000元/t。今年辽宁东北部,吉林长白山地区,椴树花流蜜是大年,早期椴树花蕾都在5个以上。辽宁本溪山区     

今年荆条蜂蜜、椴树蜂蜜产销行情

正今年6月中旬以来,河北荆条因前期干旱流蜜不佳,蜂农摇蜜2~3次。山东泰安、沂蒙山区荆条花流蜜好于去年,蜂农摇蜜3~4次,荆条蜂蜜浓度38波美度与蜂农见面价10 000~11 000元/t,40波美度以上在12 000元/t左右。辽宁西部葫芦岛、朝阳、锦州,由于前期干旱,荆条生长不良,6月中旬下雨     

东北、内蒙古蜂产品产销行情

<正>今年7月份,黑龙江亚布力地区椴树蜂蜜丰收,当地与蜂农见面价12 000~14 000元/t。吉林省长白山地区椴树蜂蜜歉收,当地与蜂农见面价14 000~17 000元/t,为近年最高价。内蒙古海拉尔地区油菜蜂蜜因干旱部分地区歉收,大部分地区丰收,油菜蜂蜜与蜂农见面价6 000元/t。7月份,海     

蜂农为何生产低度蜜?

近年,在油菜花期笔者看到不少蜂场都是上午采浆,下午摇蜜,油菜蜜浓度能达到38波美度(水分≤27%)的不多,大多浓度在35~37波美度。如果蜂蜜浓度低,水分含量高,容易发酵变质。蜂农为什么生产低浓度的蜂蜜?改革开放前,只有生产队或国营农场等集体饲养蜜蜂,蜂农的生产行为有制度监管。改革开放后,养蜂大发展,养蜂基本以家庭为主的,蜂蜜产区的蜂蜜     

浅谈夏季蜂蜜价格下滑的原因及应对措施

据各蜜源生产地消息,2008年夏季蜂蜜产量是2007年的70%左右,价格先高后低,比较突出的是荆条蜂蜜.河南、河北、山东前期蜂蜜与蜂农见面价格在7 500～8 000元/t;后期在辽宁、河北北部、山东和山西晚期荆条蜜收购价格下降幅度较大,与蜂农见面价格在6 800～7 000元/t.主要表现在蜂蜜原料经营单位收购不积极,生产加工单位等待观望,后期还存在部分蜂农卖蜜难的现象.我们分析后认为,出现这一局面的主要原因如下.     

邢台市荆条花期收成差,养蜂人很迷茫

正【任付珍报道】邢台市的荆条蜜源在全国享有盛名,每年都有大批蜂场进入境内采集荆条蜜。当前,正值荆条花开的中期,让养蜂人感到迷茫的是荆条虽然开花,但泌蜜量有限,每箱蜂勉强取蜜5 kg,加上收购荆条蜜的价格没有一个统一行情,以浓度为40波美度为例,暂定价格为1万～1.5万元/t。在此种情况下,外地蜂场只能很无奈地迁徙到东北和内蒙转采其他蜜源,定地饲养的蜂场只能等候时机。     

辽西荆条蜜喜获丰收

荆条是辽宁主要蜜源之一,荆条的丰歉对全年养蜂生产影响很大.因为今年春季刺槐绝收,所以蜂农期望荆条丰收.蜂农在刺槐花期后都加紧繁蜂,准备采荆条蜜. 辽宁荆条主要集中在锦州、葫芦岛、朝阳地区各市县,而辽东、辽南、辽北无大面积荆条.今年是椴树小年,一些南方大蜂场来辽宁采刺槐,由于刺槐绝收,都在当地繁蜂和采蜂王浆,到7月份转至荆条场地.今春多雨,水分充足,荆条生长特别旺盛.但由于前期气温偏低,荆条花期比往年推迟,始花期7月13日～15日,止花期8月15日左右,正常年景,辽宁荆条开始流蜜日期为7月3日～5日,根据记录最早有6月20日开始流蜜.     

井陉荆条蜜喜获丰收

河北省井陉县的荆条 6月初开始流蜜 ,到中旬各蜂场普遍取蜜 3次 ,是 1997年以来最好的一年。由于设场的地点不同 ,取蜜量有差异 ,单箱产量为 10～ 30ｋｇ。由于收购商按质论价 ,优质优价拉大了收购高质量蜂蜜与一般蜂蜜的价格档次 ,因此 ,蜂农普遍注重提高蜂蜜质量 ,一般都在 39波美度以上 ,有的达到了 42波美度。井陉荆条蜜喜获丰收!河北省井陉县4号信箱@祖殿凯     

设立国家“生产出口成熟蜂蜜奖售基金”的建议

我国蜂产品质量低劣是国际市场价格低廉的原因,因而中国蜂业遇到国际贸易技术壁垒便陷入了不景气。我国蜂产品质量低劣的根源,正是近20年来,经营蜂产品企业追求低成本而无序低价争夺国际市场的结果,这种以牺牲蜂农利益的恶性循环必将扼杀中国养蜂业。因为浓缩36￣38波美度油菜蜜,按每吨进厂价4000元计,成本仅5000元/t。这种浓缩蜜失去了蜂蜜原有的色香味而成了国际市场劣质品,不仅败坏了中国蜂产品早年在国际市场上的声誉,更给国家和全国蜂农造成惊人损失。据报道,2005年阿根廷出口10万t蜂蜜,平均吨价1800美元,而中国出口9万t蜂蜜,平均吨价1…     

2005年洋槐蜜产销分析

今年4月底至5月初,在江苏、安徽、河南平原的蜂农取洋槐蜜2~4次。因商丘等地洋槐蜜浓度仅在35~36波美度,故收购价在4200~4600元/t。江苏38波美度洋槐蜜收购价6000元/t。江苏洋槐蜜产量800~1000t,安徽1500~2000t,河南6000~8000t。山东西部取洋槐蜜2~3次,东部1~2次,而部分蜂场失收,产量3000~4000t。山西中南部取洋槐蜜2~3次,产量2000~3000t,河北中南部取洋槐蜜1~2次,虽然部分蜂场绝产,而产量也有2000~3000t。5月上旬陕西关中取洋槐蜜3~4次,甘肃洋槐蜜歉收,两地产量在7000~8000t。5月9日笔者到陕西永寿县永平洋槐蜜产区,看到某企业出价41波美度…     

密云蜂农“比浓度”蜂蜜提质

“你家蜂蜜的浓度是多少？”“我家刚测完，是41．5波美度，达到了有机蜂蜜的标准，这回能卖个好价钱……”随着今年蜂蜜销售旺季的到来，密云县冯家峪镇京纯养蜂合作社的蜂农们，见面竞相询问所产蜂蜜的浓度。蜂农“比浓度”有效提高了蜂蜜的质量。     

蜂针治顽疾

近年来,已有不少商家意识到提高蜂蜜质量的重要性,并对蜂蜜实行优质优价。如在《蜜蜂杂志》2005年第10期刊登的李易谷的文章中,谈到温州大红花公司以18～20元/kg的价格收购41波美度以上成熟洋槐蜜,而36波美度以下的劣质洋槐蜜收购价只有4元/kg左右[1]。2005年在我省的一些荔枝蜜主产区,经销商在收购38～40波美度荔枝蜜时相差1波美度每千克差价接近2元,这样蜂农生产高浓度优质蜂蜜便会有利可图。要提高蜂蜜浓度目前基本采用延长蜂蜜酿造时间和机械浓缩的办法,而用机械浓缩的办法虽然可以达到所需的浓度,但色香味都会受影响。在国外一些养蜂先…     

如何提高蜂蜜的浓度

近年来,已有不少商家意识到提高蜂蜜质量的重要性,并对蜂蜜实行优质优价.如在《蜜蜂杂志》2005年第10期刊登的李易谷的文章中,谈到温州大红花公司以18～20元/kg的价格收购41波美度以上成熟洋槐蜜,而36波美度以下的劣质洋槐蜜收购价只有4元/kg左右[1].2005年在我省的一些荔枝蜜主产区,经销商在收购38～40波美度荔枝蜜时相差1波美度每千克差价接近2元,这样蜂农生产高浓度优质蜂蜜便会有利可图.     

蜂蜜篇

<正>一、2022年蜂蜜原料产量和价格情况2022年蜂蜜原料总体情况：产量中等，价格大幅下降。油菜蜂蜜：不同地区产量不同，区别较大，有丰收的地区，有持平的地区，也有减产的地区。产量中等水平，收购价格下降，蜂农见面价在每吨7000元左右。洋槐蜂蜜：洋槐蜂蜜主要产区中多数地区丰收，产量属于丰收年，收购价格大幅下降，蜂农见面价每吨在9000～10000元。     

东北椴树蜜丰收

<正>东北三省辽宁、吉林、黑龙江东部山地林区是我国椴树蜜主产区。今年,这三省的椴树蜜获得丰收,近万户蜂场总产在35000吨左右,蜂场摇蜜4~6次,例如,浙江慈溪市的俞国君在辽宁本溪县、建德市的郑建祥在吉林集安市摇蜜9次,获得少有的大丰收。7月中旬,吉林39波美度以上的椴树蜜收购吨价为16000~18000元,38波美度收购吨价为13000~     

辽西荆条大幅度减产

去年(2003年)辽西荆条蜜大丰收,群产50kg,高产75kg,养蜂人共享丰收的喜悦,饱经南北转场带有征尘的脸上绽出笑容,一些南方长途跋涉来采荆条的蜂农,都凯旋而归.由于去年荆条大丰收的影子在养蜂人的头脑中挥之不去,印象深刻,加之今年又是椴树小年,所以有很多蜂场赶往辽西(锦州、葫芦岛、朝阳、阜新各市县)去采荆条,但今年辽西的荆条使人大失所望,使不少蜂场如同陷入泥潭之中.     

让蜂农笑颜长开

2005年,对伊犁地区的广大蜂农来说是一个歉收年。2005年这一地区的油菜、山花蜜大减产,其中有一部分蜂场在上述两个蜜源地甚至没有取到商品蜜。后来有人去采油葵蜜和棉花蜜,以盼能弥补蜂场当年的歉收。然而,当年蜂蜜的收购价却又是当地近10年来的最低价格,仅卖得2700￣3200元/t,这对广大蜂农无疑是雪上加霜。无奈的蜂农有人悲观丧气,有人抱怨,抱怨之余,将所收蜂蜜存放于家中,准备等到蜜价有所转机时再卖。蜂蜜卖不出去,白砂糖又涨价,去冬今春,当地白砂糖的批发价涨到5500￣6000元/t,造成了蜂农购糖喂蜂的困难。糖价太高,有的人也曾想用留下…     

河北省隆尧县祖传养蜂场 中国蜂产品源头供应商——养蜂就是实力

<正>本场几代人已从事百余年蜜蜂养殖,现拥有意蜂场12个,高产群1600余箱,中蜂场6个,由古老的中蜂树洞养蜂法养殖,场长程长中历经多年异地养蜂经验及联合众多蜂农兄弟每年可采集各种蜂蜜2000t,蜂花粉60余吨,蜂王浆30t。欢迎全国各地大小专卖店及蜂产品加工厂前来选购原生态蜂产品!以下产品全年有货:〈一〉蜂蜜类:1、中蜂百花蜂蜜:18元/kg,每年摇蜂蜜两次,浓度41.5波美度以上,无加工、花香味浓。     

天然成熟蜂蜜的困境

我是一个普通养蜂者，每年都会遇到蜂蜜收购的窘境。2008年春，在安徽采油菜蜜时，收购商收购蜂蜜根本不论浓度，37度以上的蜂蜜全是一个价。在苏北的油菜场地也是如此。之后，我的蜂场转地至山东泰安采荆条，荆条花期的前期和中期天旱，流蜜量少，在未取浆、无喂糖的情况下收获40．8度的纯正荆条蜜3吨。多次联络济南周边地区的收购商，最高价格只能给到8000元／吨，     

辽西荆条蜂蜜及黑龙江、吉林椴树蜂蜜产销行情

<正>辽宁西部阜新、锦州、朝阳、葫芦岛地区是荆条蜂蜜主产区,素有辽西蜜库之称。荆条是野生蜜源植物,生长在山丘、河滩,漫山遍野。今年上半年因干旱,影响荆条长势,好在6月17~19日当地下了一场大雨,萎缩的荆条喜逢甘露,重发生机。今年辽西荆条流蜜期从6月底至7月下旬,长达一个月,前期因干旱荆条蜂蜜浓度较高,后期因雨水较多浓度降低。荆条流蜜量锦州、朝阳好于葫芦岛,丰收地区单产50 kg/群,一般在30 kg/群左右,好于去年同期。