不同锌源生物学效价的研究

试验用50日龄Wistar纯系雄性大鼠39只研究了不同锌源的生物学效价。试验采用3×4因子试验设计,3种锌源为硫酸锌、赖氨酸螯合锌和蛋氨酸螯合锌。在缺锌纯合日粮基础上分别添加100、200、300、400mg/kg锌构成12种试验日粮。试验共13个处理,每处理3重复。预试期35天,大鼠自由采食缺锌纯合日粮;试验期14天,饲喂各试验日粮。试验结束时屠宰大鼠,取肝脏、肾脏、脾脏、胫骨及血清样品,用于测定肝脏、肾脏、脾脏、胫骨锌浓度和血清锌、血清碱性磷酸酶活性。试验结果表明:①在本试验条件下,日粮外加锌源对组织器官锌浓度及血清锌、血清碱性磷酸酶活性影响显著或极显著。②随日粮锌水平增加,大鼠组织器官锌浓度及血清锌、血清碱性磷酸酶活性都显著或极显著地增加。③采用斜率比法,不同判据指标得到的赖氨酸螯合锌和蛋氨酸螯合锌的相对生物学效价不同。④综合考虑本试验获得的回归方程的显著性、相关系数和日粮锌水平对各测定指标的影响,血清碱性磷酸酶活性、胫骨、肝脏、血清锌浓度可以作为适合本试验条件的评定锌源生物学效价的敏感指标。设硫酸锌为100%,赖氨酸螯合锌的相对生物学效价为141%～205%,综合平均165%。蛋氨酸螯合锌的相对生物学效价为135%～206%,综合平均165%。     

锌的生物学功能及鸡对日粮中锌含量的反应

锌的生物学功能及鸡对日粮中锌含量的反应葛权松，陆治年（南京农业大学动物科学系２１００１４）１９３４年．Ｔｏｄｄ等人用大鼠实验，首次证明锌是高等动物营养必需的元素。之后，于１９５５年，Ｔｕｋｅｒ和Ｓａｌｍｅｎ等人发现并证实缺锌导致猪皮肤不全角化症。１９...     

日粮不同锌源及锌水平对肉鸡免疫调节作用的研究

本研究旨在比较肉仔鸡在正常生理及脂多糖(LPS)攻毒条件下,在日粮中添加不同剂量和不同来源的化合物锌对肉仔鸡免疫的调节作用。试验一选用420只1日龄AA肉仔鸡公雏,随机分为对照组、3个硫酸锌处理组和3个甘氨酸锌处理组,共7个处理,每组6个重复,锌元素水平均为30、60、90 mg/kg,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,30 mg/kg硫酸锌组和30 mg/kg甘氨酸锌组肉鸡的胸腺指数显著提高;相对硫酸锌,甘氨酸锌提高了外周血T、B淋巴细胞转化率(P<0.05),其中60 mg/kg甘氨酸锌组的转化率最高。试验二随机选用336只1日龄AA肉仔鸡公雏,分为完全空白对照组、生理盐水对照组、攻毒对照组、2个硫酸锌+LPS攻毒组和2个甘氨酸锌+LPS攻毒组共7个处理,每组6个重复,锌元素水平均为30、90 mg/kg,试验期42 d。结果表明:日粮中添加30 mg/kg甘酸锌可缓解LPS刺激8 h后胸腺指数的下降(P<0.05);最后一次LPS刺激8 h后,甘氨酸锌组脾脏和空肠IL-8基因表达均低于硫酸锌组(P<0.05),90 mg/kg锌添加组空肠IL-1β和IL-8的表达量均低于30 mg/kg锌添加组(P<0.05)。综上,甘氨酸锌调节肉鸡免疫和缓解炎症反应的功效高于硫酸锌。     

稻谷日粮与玉米日粮喂猪的效果对比

为了充分利用本地稻谷资源优势,降低养猪成本,在省政府的倡导下,已有多个饲料生产厂家推出稻谷型猪用预混料及浓缩饲料。为了检测其效果,寻找我场乃至我省降低消耗,增加效益的最佳生产配方,我们于１９９８年５月１４日～７月２７日进行了对比试验。１试验材料１．１...     

玉米——大豆粉日粮中可能不需要添加烟酸

在配制猪的平衡日粮时,氨基酸的水平以及某种氨基酸与另一种氨基酸的比例是重要的因素。同样,为了使猪达到最佳生产性能,猪的日粮中需要添加适量的维生素。烟酸是五种基本的B族维生素之一,与色氨酸之间有着密切的联系。     

三种常用磷源的特性和不同磷源的生物学效价

三种常用磷源的特性和不同磷源的生物学效价辽宁省大洼县畜牧技术推广站周振军１三种常用磷酸盐的特性１．１磷酸二氢钙通称磷酸一钙，也叫过磷酸钙。纯品为白色结晶粉末，市售品多为一水盐（Ｃａ（Ｈ２ＰＯ４，·Ｈ２Ｏ＝２５２．１４），含磷２４％、含钙１５％，由磷酸...     

日粮植酸水平对不同铜源生物学效价影响的研究

试验采用2×4因子的试验设计和D—R（depletion—repletion）技术，通过屠宰试验结合代谢试验，研究日粮植酸水平对不同铜源（硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜）生物学效价的影响。试验用56日龄AA肉仔鸡16只，采用强饲法，自由饮水。以淀粉和酪蛋白为主构成纯合型基础日粮，天然饲料组采用玉米─豆饼型常规日粮，含铜水平为4.29mg/kg。外加植酸：0％和1％。结果表明：日粮植酸水平对试鸡铜的表现代谢率、肝脏铜浓度及红细胞铜─锌超氧化酶活性的影响，各铜源表现出程度不同。就表观代谢率来说，硫酸铜和蛋氨酸铜所受影响较大，其次为硬脂酸铜，而天然饲料铜基本不受影响。肝脏铜浓度和红细胞铜─锌超氧化物歧化酶活性受日粮植酸影响，表现出一致的趋势：硫酸铜和硬脂酸铜降低程度大，蛋氨酸铜和天然饲料铜降低较少。因而，评价指标不同，植酸水平对不同铜源的生物学效价的影响表现出一定的差异。     

新NRC标准对猪日粮配合的影响

新版 NRC 的“猪营养需要”与以前版本有很大不同。其中叙述部分增多,用于决定需要量的文献资料也首次在版本中引用。这些变化将有助于饲料部门的营养学家,在他们个别小环境下决定其营养需要量。其他的改变包括:生长猪体重的分组改为:1～5,5～10,10～20,20～50,50～110kg 体重组。也包括对同龄猪生长速度、饲料摄取和饲科效率(增重/饲料,饲料/增重)的新的评价。同时增加了一些新的表格,这就扩大了新版的覆盖面。和前些版本一样,营养需要是以营养物质的浓度估测的     

蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的若干问题

蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的若干问题中国农业科学院畜牧研究所张子仪一、基本概念生物学效价包括消化率（ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ）、吸收率（ａｂｓｏｒｂａｂｉｌｉｔｖ）、代谢率（ｍｅｔａｂｏｌｉｚ－ａｂｉｌｉｔｙ）、同化（ａｓｓｉｍｉｌａｔ...     

日粮中添加蛋氨酸锌饲喂肉兔

日粮中添加蛋氨酸锌饲喂肉兔山东省章邱市畜牧局黄玉德锌是多种酶的组成成分，如红细胞中的碳酸酐酶，胰液中的羧肽酶等，因此与体内糖、蛋白质、脂肪代谢密切相关，锌缺乏会引起肉兔食欲不振，皮肤粗糙，被毛粗乱，生长受阻。肉兔的常规饲料中含锌不足的情况较普遍，冬春...