生病时绝不能吃的东西

感冒:香蕉、橘子、芦荀汁、冰、羊肉、姜母鸭、烟酒。咳嗽:冰淇淋、橘子、油炸食品、烧烤食品、麻辣食品、花生、酒、甜食。急性胃炎:油炸食物、酒、辣椒、糯米。慢性胃炎:生冷食物、酸酵食物、甜食。     

生活小常识

吃药期间吸烟疗效打折病人服药后,一般都知道忌食生冷、辛辣、油腻的食物,很多人不知道还应忌烟。中山大学附一医院药学部的叶毅芳药师说,在服药后半小时内吸烟,药物到达血液的有效成分只有1·2%~1·8%,而不吸烟者药物到达血液的有效成分可达21%~24%。服药期间抽烟影响疗效。一般来说,抽烟会加速药物代谢,影响血药浓度,降低疗效,病情严重时,继续抽烟会延误治疗。以茶碱为例,茶碱的作用是扩张气管,由于吸烟影响药效,令气管未能扩张,患者窒息机会增加。女烟民服用含雌激素的口服避孕药会使血清内的高密度蛋白水平较低,这时,血管栓塞的机会增加…     

饥应择食

饥应择食饥饿时不宜进高指肪，高蛋白食品店物．人在饥饿后，其消仑功能必然降低，而高脂肪，高蛋白食物则不易被消化吸收，饥饿过去时不能饮酒，空腹易使酒迅速吸收，导致酒精中毒．饥饿后应控制进食量，过理进食易导致消化不良和急性胃扩张等．根据人体生理特点，饥饿时...     

生病时绝不能吃的东西

感冒：香蕉、橘子、芦苟汁、冰、羊肉、姜母鸭、烟酒。 咳嗽：冰淇淋、橘子、油炸食品、烧烤食品、麻辣食品、花生、酒、甜食。 急性胃炎：油炸食物、酒、辣椒、糯米。     

夏日炎炎话养生

对多数人来说 ,盛夏在一年四季中最为难过。但是 ,如能注意保养 ,不但能安度盛夏 ,而且对防病健身、延年益寿也大有裨益。１ 慎起居。《内经》指出 ,“夏三日……夜卧早起 ,无厌于日。”因夏天日出早 ,应适当早起 ,呼吸新鲜空气 ,参加体育活动 ,有益于增强体质 ;午睡可以补充睡眠不足 ,恢复精力 ;不宜在阳台、树下或露天睡觉 ,易感风寒湿邪致病 ;应穿透气性能良好的衣服 ,使用墨镜、遮阳伞、凉帽和防晒霜。２ 调饮食。夏季炎热 ,宜吃清炎、易消化、富含维生素的食物 ,如新鲜水果或蔬菜。大鱼大肉、油腻辛辣食物宜少吃 ,凉拌菜注意防蟑螂、苍…     

胃病患者少喝稀饭

通常胃病患者在饮食方 面大多以吃稀饭为主,认为一不油腻,二很柔软,易于消化。其实不然,胃病患者应少吃稀饭。当然,若是饮酒过多引起急性胃炎,改吃几顿稀饭是有必要的。 吃东西要慢慢咀嚼,不只是为了尝味,把食物咬碎,还具有使食物和唾液混合的作用。因为唾液中含有可分解淀粉质的消     

慎吃“烧烤”

近几年，烧烤食物的种类逐年扩大，如猪肉、牛肉、动物内脏、玉米饼、豆腐干、葱段、鱿鱼、小黄鱼及虾、蟹、贝类等海鲜。烧烤类食品其营养价值究竟怎样姑且不谈，单就安全性而言已是备受质疑，有人甚至认为烧烤类食品位居垃圾食品之首，危害超过了膨化食品、油炸食品或腌渍食物。最近美国卫生部也公布了新的致癌物名单，其中就有高温烧烤食物。     

冬季养生适“灭火”

<正>人们都以为只有夏天才容易上火,其实,气候寒冷的冬季也是上火的"旺季"。1"冬火"的原因冬季上火的原因大多可归于"燥",可归结为以下几点:(1)人们喜欢坐在开着暖气的室内,再加上进食大量肉类及辛辣食物,使内热不断聚集。(2)在饮食方面,冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒,比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美     

慢性胃炎的防治措施

慢性胃炎是胃粘膜的一种慢性炎症,患者经常上腹部隐痛,尤其进食不当会使疼痛加剧。有些人明显消瘦,全身无力,重者则出现贫血。 慢性胃炎的预防治疗措施主要有以下几点: ①切忌暴饮暴食,做到定时定量,吃易消化的食物,不吃生、冷、硬和刺激性食物,不过量饮酒和喝浓茶。     

致癌食物“黑名单”

现列出致癌食物的黑名单,供日常饮食参考。咸鱼腌制品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,含有强致癌物,不宜多吃。熏制食品:熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆干、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。霉变物:米、…     

生冷辛辣指什么

一些患者在服用中药时经常被提醒要忌生冷、辛辣等食物，但许多人对生冷辛辣具体指什么并不是十分清楚。     

春节家宴怎么吃

1.配菜 春节期间,人们食用量较少,特别喜欢吃一些少油腻多清淡的菜肴.办家宴选用席谱时要荤素相配,冷、热、小吃兼顾.冷菜清淡不腻,可佐酒.热菜中既要有软熟、细嫩之菜,也要有香脆类的油炸食物.菜肴的色泽宜红、白、绿、黄相映,体现喜迎新春的情趣;口味既有甜、成,又有酸、辣,搭配合理.     

餐桌上的“降脂药”

随着人们生活水平的不断提高,饮食习惯的改变,肥胖和高血脂症的发病率越来越高。于是,人们一边在大量饮酒,进食高脂肪、高胆固醇食物,一边在服用降脂药物。这样不但血脂得不到控制,反而还可出现药物治疗的副作用。要想预防和控制高血脂症,不妨从改变餐桌上的食物开始,多吃一些有利于降脂的食物。     

食品油炸技术及其关键设备的研究

根据食品加工技术以及油炸机的现状,介绍了食品油炸技术的种类以及每种油炸技术的特点.其中,以真空油炸技术为重点,分析了油炸机的种类以及各种典型油炸机的结构、工作原理和特点;以水滤式油炸机为重点,论述了油水混合的工作原理;结合当前油炸技术和设备中存在的问题,指出了今后食品油炸技术和油炸机的发展与改进的方向.     

不宜搭配的饮食

在日常生活中,传统的食物搭配多从色、香、味、形等方面来考虑,但从营养学角度来讲,有些被认为是佳肴美味的食品,恰恰是对人体健康无益的。 葱不宜拌豆腐 葱中的草酸与豆腐中的钙结合成草酸钙,造成人体对钙的吸收困难。 土豆不宜烧牛肉 这两种食物被消化所需的胃酸浓度不同,使食物滞留的时间延长,引起肠胃消化吸收的时间延长。     

YZG-10型真空压力浸渍油炸脱油离心设备

由中国农业机械化科学研究院中国包装和食品机械总公司生产的YZG-10型真空压力浸渍油炸脱油离心设备,主要用于各种休闲食品及小食品的生产加工,如果蔬脆片、琥珀核桃及果脯等。该设备融合了低温真空油炸干燥技术和真空加压快速浸渍技术,集真空油炸和真空离心脱油于一体。该设备     

春季小儿五种常见病的预防和护理

痄腮以下腮部肿痛为临床特征，一般有痄腮病人接触史。发病后要及时对患者进行隔离，并对症治疗，至消肿后５日左右为止。流行期间，小学和幼托应经常检查儿童腮部，以便及时隔离。患儿发热期间应卧床休息，禁食肥腻、辛辣和刺激性食品，以流质和半流质食品为宜。水痘也称水花、水疮、水疱，以发热，皮肤分批出现斑丘疹、水疱、结痂为特征。对于水痘患儿，首先要隔离，并保持居室通风。患儿不宜洗浴或接触冷水，以防皮肤破损导致继发感染，饮食宜清淡，常饮绿豆汤，有清热解毒作用。麻疹临床上常以发热咳嗽、流清涕，遍身红色斑丘疹为特征。…     

饭后五件事有害健康

很多人知道,饭后吃水果会引起腹胀、腹泻或便秘,饭后喝浓茶会冲淡胃液,影响食物的消化,饭后散步会因为运动量的增加影响消化,但可能很少有人知道,饭后吸烟、洗澡、放松裤带、唱卡拉OK等都是健康的元凶。饭后吸烟饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多,致使烟中有害成分被大量吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些方面的疾病。饭后洗澡民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”,这也是一种不正确的生活习惯。饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。饭后放松裤…     

佳节聚餐须节食

每逢过年过节,人们免不了宴请宾朋,海鲜鱼肉美味,频频举杯畅饮,然而如不注意节食,可能会发生多种严重的消化系统疾病。 (1)急性胰腺炎。春节前后,医院急诊室都会有一些胰腺炎病人就诊,其主要原因是节宴中油腻食物过多,尤其是与饮酒有关。主要症状为突然发作的剧烈腹痛,位于中(或左)上腹部,性质为钝     

YZG-10型真空压力浸渍油炸脱油离心设备

由中国农业机械化科学研究院中国包装和食品机械总公司生产的YZG-10型真空压力浸渍油炸脱油离心设备，主要用于各种休闲食品及小食品的生产加工，如果蔬脆片、琥珀核桃及果脯等。该设备融合了低温真空油炸干燥技术和真空加压快速浸渍技术，集真空油炸和真空离心脱油于一体。