鲜食甘薯栽培技术

鲜食甘薯是指以日常鲜食为主的甘薯，它要求薯块大小适中、薯皮光滑、薯块开裂少、著肉色好昧甜、鲜食口感好，商品率高。近几年，我区根据农民对鲜食甘薯的要求。先后引进了金山72、金山57、岩薯5号、龙薯3号等甘薯品种．尤以金山72、岩薯5号深受农民欢迎。鲜食甘薯要以鲜著的彤式进入市场．因此对其商品性具有较高的要求，既要有良好的外观．又要有良好的内在口感。我们根据鲜食甘暑的商品特点．总结出了一些栽培技术．供参考。     

鲜食甘薯新品种在贵州适应性鉴定

探明鲜食甘薯新品种在贵州的种植表现,为贵州种植鲜食甘薯提供品种选择。对引进的8个鲜食甘薯新品种开展大田试验,考察农艺性状与产量,并对其进行适应性评价。结果表明：湛薯271鲜薯产量高、薯形好、薯块大小均匀、商品性较好;苏薯22、龙薯35鲜薯产量较高,但结薯不整齐,大薯占比高;其余甘薯品种产量和商品性均次于以上3个品种。湛薯271鲜薯产量和商品性综合表现好,宜作为鲜食甘薯品种推广种植;苏薯22、龙薯35商品性略差,可视不同用途进行一定面积的推广种植;其余5个甘薯新品种有待进一步挖掘优势特性进而加以利用。     

鲜食型紫色甘薯新品种防薯9号选育及栽培技术研究

为解决当地甘薯蔓长、产量低、生育期长、薯形不够美观等缺点,助力食用型甘薯产业发展,开展鲜食型甘薯新品种的选育工作。以桂紫薯为母本,以心香为父本杂交育成的甘薯新品种防薯9号,经2014年广西区甘薯新品种筛选试验表明:品种结薯早,生育期短,蔓短,鲜薯产量高,干物率高达30.6%,食味品质好,鲜薯和鲜食商品性好,是比较理想的鲜食型和加工型紫色甘薯新品种。     

鲁中地区鲜食型甘薯品种筛选

为筛选出适宜在鲁中地区种植的鲜食型甘薯品种，济南市农业科学研究院引进10个鲜食型甘薯品种，开展品种筛选试验。通过综合考查参试品种的农艺性状、商品性状、抗病性等，发现烟薯25、济薯26、哈密、泰紫薯1号具有商品性好、食味优、产量高等优点，适宜在鲁中地区作为鲜食型甘薯品种推广种植。     

鲜食甘薯品种比较试验

为筛选出适合福清市种植的优质高产鲜食甘薯品种,选择7个鲜食甘薯品种进行比较试验,结果表明:泉薯10号、福宁紫3号、福宁薯12号、广薯87表现丰产性好、品质优、耐贮藏、商品性佳和农艺性状好.     

优质甘薯品种的引进及筛选试验

为筛选出适合潮州市推广种植的优质甘薯品种,引进、收集了8个甘薯品种进行比较试验。结果表明,普薯32号、普薯24号、广薯87,广薯111、安薯8-3 综合性状好,食用品质佳,可作为鲜食甘薯种植;七里香系当地农家品种,食用口感佳,可作为特色鲜食品种在当地种植;沙捞越产量水平及淀粉含量高,可作为加工品种种植。     

鲜食甘薯栽培技术研究

甘薯在我国农业生产中占有重要位置，而鲜食甘薯对于丰富人民群众的食品结构有着重要意义。文章介绍了其作物价值、培育标准以及技术路线，重点介绍了鲜食甘薯的薯种培育、苗床与薯苗管理、田间管理、收获和贮藏。     

有机肥种类与用量对鲜食甘薯生长发育和产量的影响

以鲜食甘薯WHS1-4为材料,比较4种有机肥不同用量对甘薯生育动态和产量的影响,结果表明:农大腐殖酸缓释肥35 kg/亩处理,协调促进鲜食甘薯地上地下生长,地上茎叶健壮不早衰,地下薯块发育早,后期膨大快,鲜薯产量高,单株结薯数、商品薯数、商品率和商品薯重量最高,商品性好。与其他3个处理相比,用肥量少,使用方便。     

紫薯产量比较试验及高产栽培技术

在薯块中大量合成花色苷从而使薯肉呈现紫色的一类甘薯称为紫肉甘薯。紫肉甘薯由于薯块的花色苷色素理化性能好、稳定性高,具有抗氧化活性、预防肿瘤和癌症、防止心血管病等多种生理功能,因此在天然色素提取、鲜食保健、加工功能食品等方面应用前景广阔。     

甘薯新品种济薯18号的选育及配套栽培技术

济薯18号是山东省农业科学院作物研究所以徐薯18作母本、与国外37个品种放任授粉获得的实生种子中选育而成的优质高产多抗甘薯新品种。全国甘薯新品种区域试验和生产试验结果表明:济薯18号具有品质好、适应性广、抗病性强、增产潜力大等特点,适宜在全国以鲜食和加工为主的甘薯产区推广种植。     

耐寒型甘薯新品种辽寒薯1号的选育及配套栽培技术

为选育优质、耐寒甘薯鲜食品种，加速北方薯区品种的更新换代，辽宁省农业科学院作物研究所以农家种耐寒薯为母本，辽薯36为父本，通过定向组配杂交方法选育出优质、高产、耐寒的鲜食型甘薯新品种辽寒薯1号。2022年通过国家非主要农作物品种登记。该品种高抗蔓割病、中抗根腐病、高抗寒，具有薯型美观，结薯集中，耐贮藏的特点，适宜在北方薯区进行大面积推广种植。     

鲜食型甘薯品种的鉴定试验

试验对5个甘薯鲜食品种的产量、主要农艺性状、薯块品质、抗病性等指标进行了调查分析。结果表明,烟薯25、辽薯30的产量高,鲜食风味好,抗病性较强,适宜在辽宁地区推广栽种。辽薯20、辽薯31两个品种为紫薯,抗病性高,具有食疗保健作用,经济效益好,宜在辽宁地区适度推广应用。     

名优鲜食彩色甘薯品种推介

<正>目前鲜食彩色甘薯品种有很多,但优良品种应具有如下特点:外观好,熟食味佳,纤维少,薯皮光滑、色泽鲜艳,结薯早,商品薯率、鲜薯产量较高,可溶性糖、胡萝卜素、维生素C、蛋白质含量高,抗灾、抗病性能强等。1.优质鲜食型红心薯、熟食味粉(面)甜的品种。此类甘薯品种有徐薯34、浙薯259、广薯87、徐薯23、苏薯16、浙薯6025、浙薯70、浙薯132、岩薯5号、遗字138、冀薯4号、秦薯8号等。2.优质烘烤型、熟食味软甜品种。此类甘薯品种有     

优质高产鲜食甘薯新品系临薯3号的选育及栽培技术

多年的试验及生产实践表明,甘薯新品系临薯3号遗传性状稳定,综合农艺性状好,优质、高产、稳产,抗旱性强,抗病虫害,适应性广,商品性好,是适合山西省各甘薯区栽植的优良鲜食品种。     

甘薯新品种引进及性状比较试验

为延安地区引进优质、高产和适应性强的甘薯品种,研究通过对12个甘薯品种的产量、经济性状、农艺性状及品质进行比较分析,结果表明:烟薯25鲜薯块干物率、淀粉率低,含水量大,产量高,综合性状好,可作为鲜食薯在生产上推广应用;普薯32丰产性、综合性状好,单株结薯数量多,有较大的增产潜力,只是小薯率较高,适合作为搭配品种栽培;胜利100作为当地老品种丰产性一般,但大、中薯率高,鲜薯块干物率、淀粉率中等,黏度适中,口感好,非常适合鲜食,可作为当地特色品种扩大种植。     

霞浦县甘薯品种对比试验总结

对引进的9个甘薯新品种进行小区对比试验，结果表明：龙薯9号表现丰产性好，抗逆性强，鲜食口感较好，可进一步在我县示范推广。     

婺城区山区8个薯干加工甘薯品种比较试验

为筛选适宜婺城区塔石乡山区种植的薯干加工甘薯品种,对8个引选甘薯品种进行比较试验。试验结果表明,综合产量、干率、加工品质、薯肉色等特性,浙薯259、金14-123、金薯926和浙薯33适宜作薯干加工品种应用,浙薯13适宜作淀粉加工、薯干机械加工或鲜食品种,浙薯255和金徐薯69适宜作烤薯,金13-67适宜作鲜食迷你甘薯品种。     

鲜食甘薯烟薯25高产栽培

随着人们生活水平提高以及对甘薯营养价值的重新认识,特别是鲜食甘薯因其食用品质高、风味好,备受消费者的青睐。邹城市是甘薯主要产地,常年种植面积在25万亩以上,2010年从烟台市农科院甘薯所引进烟薯25进行栽培试验,每亩产量3500公斤左右,通过窖藏,每亩纯收入4500元以上。鲜食甘薯由过去的粮食作物,变成增加山区农民收入的经济作物。现将主     

28个国内食用型甘薯品种的鉴定评价

为筛选出符合市场需求、适宜北方薯区栽培的食用型甘薯品种,本研究以济薯21为对照,对28个国内主要育种单位推荐的食用型甘薯品种的地上部、地下部表型性状以及产量、食味等进行了鉴定评价。结果表明,济薯26、秦薯9号、烟薯25和南薯016等品种具有商品性好、食味优、产量高等优点,适宜于北方薯区作为食用型甘薯品种推广种植;这4个品种还可以作为核心亲本用于优质鲜食甘薯品种选育。     

鲜食甘薯栽培技术研究

甘薯在我国农业生产中占有重要位置,而鲜食甘薯对于丰富人民群众的食品结构有着重要意义。文章介绍了其作物价值、培育标准以及技术路线,重点介绍了鲜食甘薯的薯种培育、苗床与薯苗管理、田间管理、收获和贮藏。