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不同培养基栽培茶树菇试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
进行不同主料组成的培养基栽培茶树菇试验,结果表明:在以花椒枝粉(40%)+红芪茎粉(40%)为主料的培养基中,其生物转化率最高。茶树菇在其他培养基也能够正常生长,且产量比棉籽壳(CK)为主料的培养基高(除葡萄茎粉配方略低)。试验利用农业生产中的下脚料为原料栽培茶树菇,实现变废为宝,可给农民带来可观的经济收入;同时将菌糠还田,增加土壤有机质,对发展有机食品也产生积极作用。 相似文献
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[目的]研究不同亚麻屑添加量对茶树菇菌丝体生长和产量的影响,为新型栽培基质的应用提供理论依据。[方法]以亚麻屑替代木屑作为主要基质栽培茶树菇,按20%、30%、45%、60%和78%不同添加量设计培养料配方,以无亚麻屑为对照(CK)。[结果]添加亚麻屑对菌丝生长具有促进作用,适量的亚麻屑可提高茶树菇商品性状和产量。当亚麻屑添加量为78%时,菌丝生长状况最好;当添加量为20%时,子实体色深、盖厚,不易开伞,商品价值最高;当添加量为45%时,子实体产量和生物学效率最高,与对照和其他配方相比差异显著。[结论]亚麻屑栽培茶树菇具有可行性,不仅能提高产量,降低原料成本,还可为废弃亚麻屑的处理提供科学依据。 相似文献
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用经过粉碎棉花秆屑配以麸皮,米糠,棉籽壳等组成4个不同配方,进行香菇熟料袋栽试验,以传统的木屑配方作对照,试验结果,四个参试配方都正常发菌并出菇,其中棉秆屑70%+麸皮15%+棉籽壳15%的配方每袋平均产鲜菇0.77公斤,比对照增产13.02%,发菌速度和菌丝生长都优于对照,杂菌污染率明显低于对照,子实体的品质略好于对照。 相似文献
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【目的】以桉树木屑为原料,筛选适合平菇、毛木耳等常规食用菌菌种的培养基配方,为广西利用桉树木屑制作食用菌菌种提供科学依据。【方法】设3因素3水平正交试验,比较桉树木屑与桑枝屑、棉籽壳的不同配比培养基对平菇、毛木耳菌丝生长的影响及各配方菌种的使用效果。【结果】平菇、毛木耳菌丝在添加不同比例桉树木屑的培养基上均能正常生长,其中在配方b(桉树木屑18.00%、桑枝屑36.00%、棉籽壳36.00%、麸皮7.00%、石灰2.00%、石膏1.00%)、c(桉树木屑12.80%、桑枝屑38.60%、棉籽壳38.60%、麸皮7.00%、石灰2.00%、石膏1.00%)、桉树木屑30.00%、桑枝屑45.00%、棉籽壳15.00%、麸皮7.00%、石灰2.00%、石膏1.00%)、(桉树木屑33.75%、桑枝屑33.75%、棉籽壳22.50%、麸皮7.00%、石灰2.00%、石膏1.00%)培养基上生长速度快,菌丝洁白、粗壮、浓密,转接效果好。【结论】经合理搭配,以桉树木屑作为主料生产平菇、毛木耳菌种完全可行,广西各地可利用桉树木屑和桑枝屑比例较高、棉籽壳较低的配方f和i进行菌种生产,以降低生产成本。 相似文献
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【目的】对桑枝屑不同添加配比对金福菇产量、效益的影响进行研究,以筛选出金福菇最适桑枝屑栽培配方,为实现桑枝条资源化利用和食用菌高产优质栽培提供依据。【方法】以传统的甘蔗渣、棉籽壳、麸皮培养基配方为对照,设计4个以桑枝屑为主料、麸皮为辅料的培养基配方,通过制作菌袋、脱袋覆土、出菇管理与采收等环节,比较各配方金福菇的产量、生物学效率及投入产出比。【结果】利用桑枝屑为主料栽培金福菇,各配方均能正常出菇,但金福菇的产量与桑枝屑、麸皮的配比有关;配方③(桑枝屑80%,麸皮17%,糖、石膏、磷肥各1%)的鲜菇产量、生物学效率及投入产出比均最高,其余配方金福菇的生物学效率虽不及对照,但投入产出比均高于对照。【结论】利用桑枝屑为主料栽培金福菇可以降低生产成本,提高生产效益,适宜在广西桑蚕主产区大力推广应用。但生产上需注意培养料的碳氮比,以实现食用菌优质、高产栽培。 相似文献
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白灵菇高效栽培的关键技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过时培养基配方、拌料方法、后熟期及出菇方式的试验,我们时白灵菇高效栽培的关键技术进行了研究。试验结果表明:最佳母种培养基配方为棉子壳综合培养基;最佳原种、栽培种培养基配方为麦粒培养基;最佳栽培袋培养基配方为棉子壳培养基;最佳拌料方法为堆积通氧发酵法;最佳后熟处理期为30d,菌株%不需后熟处理;出菇方式应根据生产目的的不同灵活选择。 相似文献
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《西南农业学报》2017,(2)
筛选以木薯秆屑为主料的毛木耳适栽配方,为实现木薯产业废弃物的无害化处理和资源化利用提供参考。以45%木薯秆屑、15%麸皮、2%石灰和1%石膏的组合为基础,按添加不同原料设配方1~4,分别添加37%桑枝屑、木屑、棉籽壳、木薯酒精渣;另设35%木屑、52%棉籽壳、15%麸皮、2%石灰和1%石膏的组合为对照配方(CK)。分析各试验配方条件下的毛木耳菌丝生长情况、子实体产量、生物学效率和经济效益。结果表明:添加木屑的配方菌丝生长速度最快,为4.33 cm/d;除添加木薯酒精渣的配方外,其他配方在菌丝生长势和原基形成整齐程度方面均表现较优;添加桑枝屑和木屑的配方在产量和经济效益方面的表现较优,生物学效率分别为111.4%和114.1%,产出比分别为1∶2.11和1∶2.10;添加棉籽壳配方的生物学效率为112.6%,产出比为1∶1.70;添加木薯酒精渣配方的生物学效率最低,为96.0%,但因其价格低,该配方的产出比较添加棉籽壳的配方高,为1∶1.93。木薯秆屑辅以合适比例的桑枝屑或木屑栽培毛木耳能明显提高经济效益。 相似文献
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野生茶树菇YW-2液体发酵及子实体氨基酸成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文在前期试验基础上,进一步研究探讨茶树菇(Agrocybe aegerita)YW-2液体深层培养的优化条件及其子实体氨基酸成分分析.结果表明,经过液体发酵试验,初步获得最佳液体配方为马铃薯麸皮培养液,进而采用正交试验得到优化培养基配方为:A1B2C2D3, 即为马铃薯15g/0.1L,蔗糖2 g/0.1L,KH2PO4 0.2 g/0.1L,豆芽与麸皮汁比3∶ 2;在玉米粒培养基中接入固体原种与液体原种,液体原种转接后更能促进菌丝快速生长;通过子实体营养成分分析,该株野生茶树菇含有9种非必需氨基酸和7种必需氨基酸成分,营养价值丰富. 相似文献
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针对如何提高利用杉木屑工厂化设施栽培杏鲍菇的产量及高产配方问题,我们于2011年在将乐县禾生原公司做了“杏鲍菇杉木屑不同梯度培养基工厂化设施栽培试验”。现将试验情况报告如下。 相似文献
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[目的]优化茶树菇挂面的配方,为新品种挂面的工业化生产奠定基础。[方法]以面条品质为评价指标,采用单因素和正交试验法考察茶树菇粉、食盐及水的添加量对面条品质的影响,优化茶树菇挂面的工艺配方。[结果]茶树菇粉的添加量对面条品质的影响最大,其次为食盐量和加水量。当面粉使用量为180 g,茶树菇粉的添加量为10 g、食盐添加量为3 g、水的添加量为35 m L时,制作出的茶树菇面条综合得分最高,口感最好,味道适宜。[结论]在面条配方中添加茶树菇具有可行性,可作为茶树菇开发利用的一条新途径。 相似文献
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不同栽培原料配方及装瓶容重对金针菇生长发育的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了开发新型金针菇栽培基质原料,优化基质配方和用量,研究了不同碳源、氮源基质原料配方以及不同装瓶容重对金针菇菌丝及子实体生长发育的影响。结果表明,7种参试的碳源主料培养基中,以玉米芯为碳源主料的培养基效果最优,金针菇的产量和生物学效率分别为150.6 g·瓶-1和51.2%,显著高于其他6个配方;以豆秆屑为碳源主料的培养基配方可以获得较理想的产量,菌丝生长速度与长势、子实体生长发育数量与长度等性状均表现良好,具有较高开发价值。6种参试的氮源辅料培养基配方中,以菜籽饼配方产量最高,达到186.0 g·瓶-1,高于麸皮、米糠等常规氮源辅料;啤酒渣配方平均单瓶产量157.5 g,是一种可用于金针菇栽培的良好氮源基质原料,而油茶饼不适于作为金针菇栽培的氮源基质原料。培养基装瓶容重对金针菇产量和生物学效率具有较大的影响,该试验最佳装瓶容重为740 g·瓶-1。 相似文献
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陈凯 《上海交通大学学报(农业科学版)》1984,(1)
由我院园艺系殷戎一,林登正两教师试验的棉秆木屑混合培养基栽培香菇最近在本院举行了课题鉴定会。自五十年代末上海农科院进行了香菇木屑栽培法的研究,七十年代末在上海郊区以及全国各地进行了推广,栽培面积逐渐扩大,特别是随着塑料袋栽、液体菌种等新技术,新工艺的出现,生产有了更大规模的进展。但随之也带来了一个新的问题,培养基中的主要成分木屑越来越供不应求。为此,殷戎一和林登正从一九八一年开始,用棉秆屑代替木屑进行了栽培香菇的试验,经过两年三次的试验,取得了较重要数据;其中木屑,棉杆屑各39.5%,麸皮19%,石膏、糖各1%的配方具有明显效果。试验结果表明,混合培 相似文献