肉牛育肥的方法

育肥就是必须使日粮营养水平高于维持和正常生长发育所需要的营养，获得较高的日增重，缩短育肥期，使多余的营养在使肌肉生长的同时沉积尽可能多的脂肪，达到育肥的目的。对于幼龄牛，其日粮营养水平应高于维持和正常生长发育的营养需要。对于成年牛，只需高于维持营养需要即可。     

浅析育肥牛饲养管理技术要点

正育肥的目的是获得优质的牛肉,并取得最大的经济效益。所谓育肥,就是必须使日粮营养水平高于维持和正常生长发育所需要的营养,获得较高的日增重,缩短育肥期,使多余的营养在使肌肉生长的同时沉积尽可能多的脂肪,达到育肥的目的。成年牛主要是沉积脂肪,所以饲料中能量应高一些。当脂肪沉积到一定程度后,成年牛的生活力降低,食欲减退,饲料转化率降低,日增重减少,必须及时出栏,以免浪费饲料。1饲料搭配     

乌苏是城貉生长发育期配合饲料研究

选择５２只幼龄作为试验动物，设计２种不同营养水平的日粮，进行育成期配合饲料饲养成试验。结果表明，２种日粮对试验貉体重，体长的增长影响组间呒显著差异，但Ⅰ组貉每日所消耗饲料成本、总能和粗蛋白质代于Ⅱ组，Ⅰ组貉成活率高于Ⅱ组，故本试验以Ⅰ组日粮较佳，能满足幼貉生长发育的营养需要。     

肉驴养殖的要点

<正>1)不同品种的肉驴,在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说,肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。2)不同生长阶段的肉驴,在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段,增重的重要部分是骨骼、肌肉和内脏,所以饲料中蛋白质的含量应当高一些。3)环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中,为了抵御寒冷,需增加产     

乌苏里貉生长发育期配合饲料研究

选择 52只幼龄貉作为试验动物 ,设计 2种不同营养水平的日粮 ,进行育成期配合饲料饲养育成试验。结果表明 ,2种日粮对试验貉体重、体长的增长影响组间无显著差异 (P >0 0 5) ,但Ⅰ组貉每日所消耗饲料成本、总能和粗蛋白质低于Ⅱ组 ,Ⅰ组貉成活率 (92 3% )高于Ⅱ组 (88 5% ) ,故本试验以Ⅰ组日粮较佳 ,能满足幼貉生长发育的营养需要。     

肉牛的营养与饲养

根据肉牛犊牛期和育肥期营养需要推荐日粮配方及提出加强饲养管理等注意事项,旨在提高养殖户的经济效益.     

不同管理模式与日粮营养水平对热区肉牛育肥效果的影响

为了研究不同品种、不同管理模式与营养水平对热区肉牛育肥的影响,试验一采用安格斯牛、西门塔尔牛杂交后代和婆罗门牛、本地黄牛与1/2婆罗门牛×1/4莫累灰牛×1/4云南黄牛(BMY牛)5个品种各10头,通过90 d生长性能与平均日增重(ADG)测定,筛选出BMY牛为适宜热区推广品种;试验二选取体重约160 kg的BMY公牛40头,分成5组,每组8头,分别采用全放牧不补饲、自由放牧+补饲精料1.0 kg、舍饲牧草+补饲精料1.0 kg、2.0 kg、3.0 kg的方式,在热区进行相同品种不同管理模式与日粮营养水平育肥对比试验。结果表明:相同管理模式与日粮营养水平下,BMY牛对热区环境的适应性与生长性能表现最好;在相同品种同等营养水平下,舍饲育肥的效果明显优于放牧管理;在相同品种相同管理条件下,保持3.0 kg日粮营养水平可获最高育肥效益。说明在我国热区选择BMY牛并保持3.0 kg以上日粮营养水平舍饲育肥能获取最优经济效益。     

育肥猪的营养需求分析

正在育肥猪养殖过程中,生长育肥猪的日粮饲料配比和营养水平是育肥效益和育肥成本的重要体现,对于消费群体还要求出栏的育肥猪肉质优良、低脂肪、高瘦肉率,因此育肥猪的营养配方组成、营养要求、饲料成分、加工过程等因素对育肥猪养殖效益影响重大。1品种和性别对营养需求的影响育肥猪日常消耗饲料主要用于维持身体功能、瘦肉生长和脂肪沉积,只有在日常饮食营养超过维护需要时,才能以瘦肉形式或脂肪形式用于生长。     

黑白花奶牛育成期消化试验及营养需要分析

黑白花奶牛育成期营养水平对其生长发育以及成年后的产奶量有着重要的影响。为了明确黑白花奶牛育成期间的消化性能及营养需要,于1980年8月至9月在吉林农大实习农牧场牛队进行了育成牛消化试验,并结合典型日粮做了营养需要分析。     

异地育肥肉牛的饲养管理技术

肉牛“异地育肥”已成为我国肉牛生产的一种主要模式。购入架子牛后,首先应注意减少运输应激的影响,做好过渡期的饲养管理,按体重大小、体质强弱、采食饲料快慢进行分群合栏。对于体重小于200kg的小架子牛来讲,饲养的重点是促进骨骼、内脏、肌肉的生长,使其消化器官得到锻炼,要求日粮提供优质蛋白质饲料,并供给适量的钙、磷、矿物质、维生素;体重为200~250kg的牛源,要求日粮的蛋白质含量高,可以提供充裕的粗饲料以促进其瘤胃发育;250~300kg体重阶段的架子牛,日粮以粗料为主,以精料为辅;体重达350kg的大架子牛其日粮的营养需要是前期蛋白质含量应高一些、后期能量水平要高些。牛的出栏体重越大,饲料利用率就越低,因此应根据肉牛育肥目的,适当育肥,适时出栏。     

日粮组成对育成肉牛营养代谢状况的影响分析

为了明确日粮组成对肉牛营养代谢情况的影响,选择更有利于肉牛生长发育所需的日粮组成。本试验将60头和牛与安格斯牛杂交的F1代肉牛随机分为两组,分别饲喂不同的饲粮配方,经过180 d的饲喂周期,采集血浆检测生化指标。结果显示,B组血浆中的BHBA、Glu、TBIL和TC的含量显著低于A组（p<0.05）,而血钙含量、GSH、SOD和BUN含量则远高于A组（p<0.05）。结果表明,B组所用饲粮中的营养搭配更为全面,适合育肥肉牛的生长发育所需。     

日粮蛋白质和中性洗涤纤维水平对幼龄反刍动物生长发育影响的研究进展

幼龄阶段是反刍动物生长中非常重要的阶段,这一时期的营养供应、生长发育状况和瘤胃发育程度决定了其成年后的生产性能和繁殖效率。由于幼龄阶段消化代谢系统发育不完善且具有极强的可塑性,此阶段日粮的营养水平,尤其是蛋白质和中性洗涤纤维（NDF）水平,在反刍动物发育过程中发挥着非常重要的作用。在生产实践中,营养供给不足或超量供给都会影响幼畜的生长发育及健康状况,这种情况甚至会伴随其一生。而幼龄反刍动物日粮中蛋白质和纤维水平对生长性能和胃肠道发育的调节具有决定性的作用。适量提高日粮中蛋白质水平,可提高幼龄反刍动物的生长发育程度,并由于饲料中瘤胃微生物可利用氮浓度的提高而提高了营养物质消化率和瘤胃的发育。在保证精饲料充足的情况下,提高日粮中NDF水平可提高幼龄反刍动物开食料的采食量,提高生长性能和促进瘤胃发育,同时也伴随着营养物质消化率的提高。但由于试验动物或原料来源不同,在相关试验中仍存在不同的试验结果。为此,作者针对日粮中不同蛋白质和NDF水平对幼龄反刍动物生长发育、营养物质消化率和瘤胃发育的影响,以及出现不同试验结果的原因进行总结和探讨,以期为解决幼龄反刍动物的饲养管理问题、提高其饲养效率提供理论依据。     

日粮蛋白质和中性洗涤纤维水平对幼龄反刍动物生长发育影响的研究进展

幼龄阶段是反刍动物生长中非常重要的阶段,这一时期的营养供应、生长发育状况和瘤胃发育程度决定了其成年后的生产性能和繁殖效率。由于幼龄阶段消化代谢系统发育不完善且具有极强的可塑性,此阶段日粮的营养水平,尤其是蛋白质和中性洗涤纤维(NDF)水平,在反刍动物发育过程中发挥着非常重要的作用。在生产实践中,营养供给不足或超量供给都会影响幼畜的生长发育及健康状况,这种情况甚至会伴随其一生。而幼龄反刍动物日粮中蛋白质和纤维水平对生长性能和胃肠道发育的调节具有决定性的作用。适量提高日粮中蛋白质水平,可提高幼龄反刍动物的生长发育程度,并由于饲料中瘤胃微生物可利用氮浓度的提高而提高了营养物质消化率和瘤胃的发育。在保证精饲料充足的情况下,提高日粮中NDF水平可提高幼龄反刍动物开食料的采食量,提高生长性能和促进瘤胃发育,同时也伴随着营养物质消化率的提高。但由于试验动物或原料来源不同,在相关试验中仍存在不同的试验结果。为此,作者针对日粮中不同蛋白质和NDF水平对幼龄反刍动物生长发育、营养物质消化率和瘤胃发育的影响,以及出现不同试验结果的原因进行总结和探讨,以期为解决幼龄反刍动物的饲养管理问题、提高其饲养效率提供理论依据。     

肉羊饲料的营养物质

1蛋白质蛋白质是营养物质当中最重要的营养素。在肉羊的一生当中蛋白质维持其生长、生产全过程,特别是在育成期、妊娠期、哺乳期,蛋白质的需求量增加。在半放牧半舍饲条件下,可在补饲时作出调整,如补喂一些豆科牧草、精饲料、豆饼等补充营养不足。而在全舍饲饲养情况下,基础日粮已达到平衡,往往不易缺乏。但是,如果日粮中的蛋白质营养水平过低,就会影响羊蹄对其他营养物质的吸收利用,降低日粮的利用效率,造成肉羊的消化机能减退、体重减轻、生长发育受阻、抗病力过低。羔羊育肥期的日粮粗蛋白质含量为16％～18％，成年羊育肥时日粮中的粗蛋白质水平可适当降低，一般为12％～14％。日粮中的蛋白质过高，不仅增加养羊生产成本，而且还可能增加羊体代谢负担，甚至造成羊的蛋白质中毒。     

育肥猪的营养需要及管理

<正>1营养需要能量是育肥猪十分重要的营养元素之一,一般能量水平越高,猪的日增重越快,饲料利用率就越高,应加强对能量饲料的添加,常用的能量饲料主要有玉米、大麦、高粱、燕麦等。蛋白质不仅是肌肉生长的营养要素,也是酶、激素和抗体的主要成分,对维持机体生命活动和正常生长发育有着重要的作用。一般瘦肉型猪日粮粗蛋白质水平前期以16%~18%,后期以14%~15%为宜。常用的蛋白质饲料有大豆、蚕豆、豌豆等豆科籽实。肉猪对矿物质的需     

功能性复合营养舔砖对育肥期肉牛生产性能的影响

本试验的目的在于研究育肥期肉牛补饲添加有枸杞多糖、复合酶制剂、过瘤胃氨基酸、单宁酸等添加剂的功能性复合营养舔砖,分析对其生产性能及经济效益的影响。选择西门塔尔杂种牛80头,按体重随机分成2个处理组,每组40头,对照组使用常规日粮,试验组在常规日粮的基础上补饲功能性复合营养舔砖,自由舔食,预饲期15d,正试期90d。结果表明:1）试验观察 ：适口性较好,试验初始,大部分牛啃食,采食一段时间后舔砖采食量相对恒定,同时表明营养舔砖具有一定的营养调节功能,试验育肥肉牛毛色、精神状态均比对照组牛群有所改善;2）只均日增重 ：试验组高于对照组10.78%（P＜0.05）;3）料肉比 ：试验组低于对照组10.63%（P＜0.05）;4）只均毛利润：试验组高于对照组26.54%。     

不同年龄的牛育肥方式

<正>牛的生长发育状况和对营养的需求程度也不一样。因此,应按育肥牛的年龄选择相应的育肥方式。1)育成牛育肥。一般公牛1~2岁,母牛2~3岁,体重400~450 kg开始育肥,育肥期300~360 d,平均日增重0.7~0.8 kg,出栏重600~700 kg。该牛育肥期间正是肌肉和脂肪快速生长发育阶段,强化育肥与身体生长发育同步,因此育肥牛的肉质好,价值高。技术上可根据具体情况选择以精饲料为主育肥方式、前粗后精育肥方式的中后期给料标准和饲养管理方案。     

架子牛育肥技术

<正>架子牛育肥是利用架子牛的补偿生长原理,即在生长发育某一阶段(一般4月龄至2岁之间)采取低营养水平饲养,而使生长速度下降。当恢复高营养水平饲养,其生长速度比未受限制饲养要快,经过一定时期的育肥后,仍能恢复到正常体重。1选择架子牛的条件因素(1)肉牛的品种。可选用杂交牛,如西门塔尔、利     

日本和牛与雷琼牛杂交育肥试验研究

选择20头10月龄日本和牛与雷琼牛F1代杂交牛,10头10月龄雷琼牛,以相同营养水平饲养管理方式进行20个月高强度育肥比较,分析和牛与雷琼牛F1代与雷琼牛的育肥增重效果、产肉性能。结果表明：F1杂交牛育肥期末增重显著高于雷琼牛（P〈0.01）;F1杂交牛在整个育肥期日增重均显著高于同时期的雷琼牛（P〈0．01）,其中F,杂交牛育肥3～6月日增长速度最快,雷琼牛前3个月日增长速度最快;F1杂交牛的宰前体重、胴体重、净肉重和眼肌面积均显著高于与雷琼牛（P〈0.01）,屠宰率、净肉率分别提高7．28％和6．25％。试验结果表明,日本和牛与雷琼牛杂交,F,代杂交牛经育肥后,其增重效果、屠宰性能均优于雷琼牛。     

DDGS和酵母培养物在奶牛生产中的应用

正一、提高粗饲料质量的重要性(一)概述牛饲料=精饲料+粗饲料1.精料的优点是提高产奶量,缺点一是增加代谢疾病,例如酸中毒、乳腺炎和肢蹄病。二是提高养殖成本。2.粗饲料包括青贮、青干草和青草。其中粗饲料的营养作用有:促进瘤网胃的蠕动,维持正常的反刍和瘤胃健康;促进唾液的分泌,维持瘤胃正常pH值;日粮的重要组成成分,提供部分能量、蛋白质和某些矿物质元素;促进幼龄反刍动物前胃的发育;保持产奶牛正常的乳脂率;防止某些营养代谢病的发生。