有机水产品养殖的模式

有机水产养殖是与常规水产养殖不同的一种全新的生产方式,无论是对环境条件要求,还是操作规程都需要符合无污染、无公害产品生产的要求。     

无公害水产品养殖技术

随着人们生活质量的提高,食品安全日益受到重视,水产品也不例外。人们对水产品的要求除了讲究鲜嫩可口、营养丰富、价格合理外,还对其安全质量指标非常关注,消费无公害食品已成为一种消费趋势,这其中当然包括水产品。有利的市场需求为从事水产养殖的业主提供了一个赚钱的好机遇。     

水产品养殖用药禁忌

鳜鱼对敌百虫、孔雀石绿、福美砷、氯化铜等较敏感， 0.2g/m3水体以上的敌百虫或孔雀石绿、 1.5g/m3水体以上的福美砷、 0.7g/m3水体的氯化铜均能造成鳜鱼中毒死亡。淡水白鲳对有机磷农药最为敏感，敌百虫、敌敌畏、孔雀石绿等均应禁用。罗氏沼虾对六六六、敌百虫特别敏感，应严禁使用。漂白粉浓度应控制在 1g/m3水体以下，硫酸铜在 0.7g/m3水体以下，生石灰在 25g/m3水体以下。亲虾对二二三乳剂、甲胺磷、呋喃丹、敌百虫等较为敏感，应谨慎使用。青虾对敌杀死特别敏感，应严禁使用。巴西鲷鱼病防治的药物应首选呋喃唑酮、土霉素、亚甲基…     

特种水产品养殖大有希望

目前,在国际、国内市场上,特种水产品货源紧俏,价格昂贵。如鲍鱼全世界缺口量达5000多吨,我国年产量仅有330多吨。在日本每公斤甲鱼售价8000多日元,黄鳝每公斤卖1400多日元,泥鳅每公斤售价也高达2400日元,且供不应求。     

全球有机水产品发展前景广阔

随着绿色食品消费时尚席卷全球，消费者对有机水产品的需求量大增，正是市场需求推动了有机养殖水产品的发展。据世界渔业协会的统计，2004年全球经过认证的有机水产品产量均为：紫菜6000吨、大马哈鱼5800吨、贻贝4200吨．普通虾和南美的对虾2500吨、鲑鱼3500吨、黑鲈1300吨、鲤、鳙、青、草、鲢等各种淡水鱼类6300吨，其它特种水产品为3000吨。     

养殖特种水产品市场前景广阔

养殖特种水产品市场前景广阔所谓特种水产品，是指品质好、经济价值高、市场前景看好的名贵水生物。据悉，目前在国际、国内市场上特种水产品货源紧俏，价格昂贵。如珍贵水产品鲍鱼，目前全世界缺口量达５０００多吨，但我国年产量仅有有３３０多吨，根本无法出口；美国市...     

浅谈农户养殖名特优水产品

近年来,不少农户利用各自的资源优势,发展了名特优产品的养殖,并取得了一定的经济效益.江苏省盐城市郊区1990年从事名特优水产品养殖的农户达121户,面积达868亩,生产蟹、鳖、珍珠等水产品38.89吨,使一些农户走上了养殖致富的道路。但由于养殖名特优水产品技术性较强,投资大,饵料限制等原因,也有不少农民养殖亏了本。那么,农户应怎样积极稳妥地发展名特优产品的养殖呢?笔者认为:一、规模不宜太大。尚缺乏经验和技术     

新店乡大力发展特种水产品养殖

江苏省如东县新店乡抓典型引路,因势利导,充分利用本乡地势低洼、自然沟塘众多的资源优势,大力发展特种水产养殖。这个乡从1985年以来,对全乡近3000亩内塘全面实行了一塘一户承包制,彻底改粗养为精养,养殖产量成倍增     

养殖有前途的水产品种

现在．水产品产量大幅度提高，导致销售困难，价格下降，养鱼户的养殖经济效益普遍降低。如要提高养殖效益，建议积极调整品种结构，多养以下几类水产品：     

怎样提高水产品的养殖效益

要想提高养殖效益,建议水产养殖户积极调整品种结构,多养以下几类水产品:一、套养吃鱼的品种:在同一口池塘中,适当套养一些肉食性鱼类,如鳜鱼、乌鳢(黑鱼)、加州鲈鱼、鲇鱼等,利用这些鱼类,既可以清除池塘里的经济价值低的小型野杂鱼类,将它们转化为优质     

有机养殖方兴未艾

在传统农业向现代农业过渡过程中，采用有机养殖经营方式是当前和今后养殖者的共同追求和有机食品的发展方向。有机养殖其根本目标是对环境有利，保证动物健康的持续性，关注动物的福利，生产高质量的产品。     

水产品安全与健康养殖法则

当前,随着猪肉价格的上涨,水产品市场也在逐渐升温,无论是价格还是销量都有了不同程度的提高,养殖户养鱼的热情日益高涨。但是,沿袭了多年的不良饲养方式和习惯造成今天的养殖模式纷繁复杂,加上环境的破坏、水质的恶化、污染严重、抗生素的乱用滥用,致使鱼病频发,防不胜防。     

养殖水产品筑起三道防线

2003年9月1日,我国第一个全面规范水产养殖生产各个环节的法规《水产养殖质量安全管理规定》(以下简称《规定》)正式施行,这表明水产品的养殖安全已引起相关部门的充分重视。将对水产品的养殖质量实行安全监管。通过三道防线,确保水产品安全。防线一:水质水质检测要合格,为了保证水产品的品质,养殖用水必须符合国家渔业用水标准。防线二:饲料鱼用饲料质量要有保障,为了保证水产品的品质,在养殖过程中,严防病从口入。防线三:渔药鱼类看病用药也要有讲究,要保证水产品的质量,在水产养殖中逐步建立处方药制度,并提倡使用低毒、低残留的无公害药…     

谈谈畜禽的有机养殖

近年来，国际上“疯牛病”、“禽流感”、“口蹄疫”等畜禽传染病相继暴发，严重地威胁着畜牧业的发展和畜产品的质量；现代畜禽生产的高产快速的工厂集约化生产方式也宜出现畜禽适应性和抗病力差，繁殖力下降等一系例问题，畜禽饲料中添加剂等物质的使用和生产过程中抗生素等兽药的使用导致畜禽产品品质不高。随着人们生活水平的提高和环保意识的增强，人们越来越重视与生活密切联系的畜禽产品品质和质量安全，而通过有机饲养方式生产的有机畜禽产品是一种真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品，大力发展安全、优质、营养、无污染的有机畜禽产品已成为国际公认的未来畜牧业发展的必由之路。     

有机猪养殖的探讨

<正>有机猪是指严格按照有机产品国家标准养殖,在无污染的环境下饲养,猪种、饲料来自有机畜牧业生产体系。给猪饲喂有机饲料,不使用激素、抗生素、化学添加剂等化学药物,不污染土壤、大气、水质。肉猪饲养尽可能地顺其自然,满足动物福利,让有机猪有足够的自由活动空间,禁止被关在笼内饲养,提倡利用天然资源放养。有机猪的养殖环境、养殖过程、屠宰、储运都经过了国家认可的有机认证机构认证。1有机养殖的作用     

英国：全球有机水产品发展前景广阔

随着绿色食品消费风潮席卷全球，消费者对有机水产品的需求量大增，正是市场需求推动了有机养殖水产品的发展。据世界渔业协会的统计，2004年全球经过认证的有机水产品量：紫6000吨，大马哈鱼5800吨，贻贝4200吨，普通虾和南美自对虾2500吨，鱿鱼3500吨，黑鲈1300吨，各种淡水鱼类6300吨，其它特种水产品约3000吨。目前养殖有机水产品较多国家有爱尔兰、苏格兰、德国、瑞士、英国、秘鲁、中国、泰国、越南、印尼等国。由于有机水产品比同品种水产品的价格高15％-35％，目前有机水产品的国际消费市场主要在欧盟，美国和日本。     

立体有机生化床模式在蛋鸡养殖中的应用调查

立体有机生化床是一种低成本、高效益、环保生态的新型环保的养殖模式。近年来,在常德市桃源县蛋鸡养殖场技术推广及应用过程中,提供了一个成熟的养殖新模式,走出了一条生态养殖、适度规模的新路。笔者通过深入实地、走访参观、理论学习等形式对立体有机生化床的现状进行调查,就生化床的应用及推广有了一定了解,现进行简单介绍,为在全市范围内推广奠定理论基础。     

我国养殖水产品用药现状及残留检测

我国是水产养殖大国，随着水产养殖业的不断发展和集约化程度的提高，水质环境趋于恶化，作为预防和治疗，海、淡水养殖的各个品种均有不同程度的用药。养殖水产品药残现状不容乐观，本文将就我国养殖水产品用药现状及残留检测等有关问题简述如下。     

今年养殖哪些水产品种效益好

（一）中华绒螯蟹中华绒螯蟹（河蟹）是我国内陆地区的传统养殖品种,在所有淡水蟹中因其养殖规格最火,市场效益最好而广受欢迎。产量表现：年初投放蟹种400～600只／亩（1亩=667平方米,下同）,年底产量表现为：池塘和稻田40～60千克／亩,湖泊围网15～20千克／亩,河沟30～35千克／亩。