木屑、麦草、麻纤熟料袋栽平菇试验初报

平菇是食用菌栽培中的大众消费品种，其价格相对于其他品种相对较低，因此经济效益也相对较低。所以，在平菇栽培中，充分利用当地丰富而又廉价的培养料资源，降低生产成本，是提高经济效益的措施之一。现就我地比较丰富的木屑、麦草和麻纤(胡麻杆去皮加工副产物)等原料分别配比，进行熟料袋栽平菇试验，现总结如下。     

大椒地夏季套栽平菇

大椒行下温度较低,是夏季栽培平菇的好场所。多年实践还发现：大椒地套栽平菇,不仅大椒长得更好,而且产出的平菇质量及产量更高。夏季天气炎热温度高,一般场地不宜栽培平菇,而夏季的平菇价格较高,可利用大椒地夏季套栽平菇提高经济效益。现简介如下：     

夏季平菇高产栽培技术

正在北京地区,平菇是常规食用菌主栽品种之一,有较大的栽培面积,但在夏季,由于温度较高,病虫害较严重,栽培难度较大,加之单位产量降低,农户种植平菇积极性受到影响。为了在高温季节能够高效生产平菇,增加种植者经济效益,现将高温季节生产平菇技术介绍如下。     

平菇周年栽培品比试验

为寻找高产优质,栽培周期短,经济效益高的平菇当家品种和周年栽培的配套品种,我们在自然气候条件下,对七个平菇品种以不同栽培方式进行了三批次试验,现简报如下。一、材料与方法 (一)供试品种:凤尾菇PL-27(福建农科院)、平菇1(成都生物制品所原引自东北)、平菇2(青白江菌种站原引自湖北)、平菇3(浙江农大)、平菇4(上海食用菌所)、平菇5(成都外贸局原引自日本)、侧五(昆明食用菌所)等七个品种。 (二)栽培方法:每个品种分别进行箱栽     

平菇母种简易孢子分离法

平菇由于栽培技术简单，原料广、周期短、产量高、经济效益好，迅速成为食用菌栽培的主要品种之一。但由于同一菌株多次转接，退化严重，栽培者想自己保存表现好的菌株。而又苦于无技术、无设备。现介绍一种平菇母种简易孢子分离方法，以供参考。     

平菇广温七号菌株特性及栽培

平菇广温七号菌株特性及栽培朱宏发（江苏高邮市食用真菌研究所，２２５６００）平菇广温七号菌株是本所１９９４年选育成功的一个广温型菌株，于１９９５年开始在全国推广，三年来已成为全国目前主栽品种，以独特的高产性能和优美菇形，为栽培者获得了较高的经济效益，现...     

秀珍菇的袋栽技术

为了适应激烈的市场竞争，改变传统食用菌品种经济效益下降的状况，我站引进了秀珍菇这一新品种，它属于侧耳属中的糙皮侧耳种，虽然子实体和平菇相似，但比传统的平菇肉质鲜嫩，口感好。经过1年多的试验栽培，取得了良好的效果，现将秀珍菇的试验栽培情况小结如下。     

高温平菇夏季栽培技术

<正>平菇是食用菌中最易栽培的菇类,一般在秋冬和春季生产,夏季高温高湿易发生病虫害,栽培量少,但夏季市场上鲜菇少,售价高。选择适宜的高温高抗平菇品种,进行科学管理,也能获得很好的经济效益。笔者进行了夏季平菇栽培试验,取得了良好的效果。现将栽培技术总结归纳如下,供广大菇农参考。     

平菇冬季培菌早春覆土出菇技术

湖南北部地处长江流域,冬季气温较低,春节过后各种蔬菜处于淡季。为使平菇在早春能供应市场需求,我们进行了冬季培养菌丝,早春覆土栽培平菇试验,经两年栽培,生物效率均达150％以上,经济效益较高。现将其栽培方式简报如下。 (一)制备培养料可选用以下两种配方:①棉子     

香椿果菜兼作丰产栽培技术

冬季大棚蔬菜生产，往往棚室空间利用率低，种植品种单一，影响了经济效益的进一步提高。近年来我市根据本地日光温室的特点，探索出一套香椿芽（蛋）－平菇－樱桃番茄－娃娃萝卜菜的间套作模式，２２１ｍ２的温室，总经济效益达４００９２元，收入十分可观，现将其主要技术措施介绍如下。 一、间套作模式的技术依据 １．辽宁地区许多日光温室的北墙及后坡之下利用率较低。所以为增加单位面积收入，安排了燃料、用工少但产量并不低、抗杂菌污染的生料栽培平菇，分３段码于北墙前单面出菇。由于平菇生长产生大量ＣＯ２，正好可作为其它作物增…     

六个平菇品种比较试验初报

平菇(Plearotaus ostreatus)是一种世界性的食用菌,在我国分布极广,是我省常见的栽培种类.但是由于平菇品种繁多,同一品种在不同环境条件下或不同品种在同一环境条件下栽培,其结果有很大差异.为了筛选出适合南昌地区气候条件栽培的平菇优良品种,我们对本地区党栽培的六个平菇品种进行一比较试验,现将结果报告如下.     

秋栽平菇菌株比较试验

平菇是我市上市销售主要食用菌品种之一,近年栽培规模达250万袋,而秋季平菇占到全年平菇栽培总量的80％左右,是我市平菇周年栽培的主要季节。为了筛选出适合我市秋季栽培的平菇菌株,在苏州市科技局支持下,笔者从本市挑选了有多年栽培经验的两个专业户作为栽培试验示范点,将2006年我市选育成的港平1号同引进韵平菇菌株及本地主栽品种作对照试验,确定适合本市秋季栽培的平菇菌株及其配套栽培技术。现将试验情况总结如下：     

杂木屑袋栽平菇配方筛选

平菇是我地的主栽食用菌品种之一，栽培原料为棉子壳。近年来，由于农业种植结构调整，棉花栽培面积减少，加之棉子壳在食用菌栽培中应用越来越广，货紧价高，售价为８０年代初的８～１０倍，平菇的栽培成本不断上升，严重影响了平菇栽培的经济效益。为此，寻找合适的材料替代全棉子壳的平菇栽培方式已势在必行。本研究以不同比例的杂木屑替代棉子壳组成四个配方，以全棉子壳配方为对照，分别进行熟料和生产袋栽试验，在不同栽培条件下筛选适宜的配方组成，试验结果如下：１材料与方法１．１供试材料　①平菇品种：双耐３号，菌株由上海市农…     

人防地道栽培无孢平菇试验

利用人防地道栽培平菇各地均有成功经验,但普通平菇品种成熟时弹射出大量孢子粉尘,污染空气,有碍操作者身体健康。国内外有关单位虽已选育了少孢或无孢平菇品种,但均属中温品系,不适于地道较低温度条件栽培。     

十个平菇菌株比较试验

平菇是我市常规主栽品种之一。近年栽培平菇规模不断扩大，为进一步提高平菇产量，在苏州市科技局支持下，开展优质平菇新品种的选育，对引进10个平菇菌株进行比较试验，筛选出3个菌株作为下一步杂交育种出发菌株。现将品比试验结果总结如下：     

高温平菇菌株比较试验

高温平菇是广西区夏季栽培量最大的食用菌品种，而目前广西区现有的高温平菇品种菌株较多，各品种性状差异较大。另外，新引进的菌株在当地气候条件下栽培是否表现优良，需要经过比较试验才能确定。为此，我们对8个在本地采种分离后保存的及新引进的2个进行了对比试验，以便筛选出最适合广西区栽培的高产优质品种。现将试验简介如下：     

平菇夏季栽培四注意

平菇属变温结实菇类,最适宜在秋冬季及春季栽培。为弥补平菇夏季市场空缺,近几年河北省沧州市的广大菇农进行了夏季栽培平菇的尝试,获得了较好的经济效益。现将夏季平菇高效栽培中的四点经验总结如下:     

平菇发酵料覆土高产栽培技术

发酵料栽培因其生产成本相对较低，栽培成功性较高而成为平菇主要栽培方式。采用覆土出菇的方法可明显地增加产量，提高菇质的质量，增强抗病、抗杂的能力。     

平菇与黄瓜日光温室立体高效栽培技术初探

近几年来，立体高效的集约化生产模式逐步取代了单一的种植或栽培模式，深受广大菜农和菇农的欢迎，取得了可观的经济效益和社会效益，我省扶沟县就是一个典型的例子。笔者经过一段摸索，掌握了一套平菇与黄瓜日光温室立体高效栽培的新技术，现整理报道如下，希望和广大读者共勉。１选种黄瓜品种选择生长周期短，对光照要求不很严格的抗病抗虫品种，如：津春３号、津春４号、新泰密刺等。平菇可选广温型，光敏性差的品种，如：西德８９、江都１０９、园林８０２等。２黄瓜育苗和平菇菌种的制作黄瓜育苗要提前１个月进行，一般采用塑料筒或营…     

新疆平菇高产稳产栽培模式

新疆的平菇栽培近几年发展较快,但由于技术落后,经济效益不高。笔者根据多年的栽培实践,总结出一套适合新疆的平菇高产稳产栽培模式,现介绍如下: