鸡蛋壳的综合利用

１可分离出“凤凰衣”将收集起来的鸡蛋壳,洗净沥干残液,趁湿进行粉碎、振荡,可分离出鸡蛋壳内膜,经晾晒干燥,即为中药“凤凰衣”,若从孵小鸡的蛋壳中剥取,则更为方便。这种“凤凰衣”,含有角蛋白和少量粘蛋白纤维,具有润肺止咳、平喘开音、养阴、明目等功能。...     

鸡蛋壳的综合利用

一、加工蛋血粉肥：把鸡蛋壳晒干、粉碎。与屠宰场的废血混合均匀后明干，再粉研，即成蛋血粉肥。这种肥适用于盆栽花木、果树、盆景，可使植物生长旺盛。二、加工蛋壳粉饲料：将集到的鸡蛋壳洗净晾干，粉碎成粉，每50公斤加硫酸锌100克、硫酸锰80克、硫酸钙70～80克、硫酸亚铁80克、碘化钾20～25克、氯化钠100克，可促进母鸡早产蛋，并延长产蛋期。三、加工蛋卵膜护肤霜：将鸡蛋壳用清水洗净晾干粉碎。每500克蛋壳粉加5公斤5～10％的醋酸溶液，浸泡则～48小时后再加热，使鸡蛋壳溶解沉淀，待蛋孵膜浮于溶液表面后用过滤法提取蛋卵膜粉。蛋…     

鸡蛋壳及其综合利用

鸡蛋壳历来被当作废物扔弃，既是一种浪费，也污染环境，本文介绍了鸡蛋壳结构及化学成分，并综述和展望了其在医药、食品、日用化工、轻工、农业等行业中综合利用的前景。     

鸡蛋壳综合利用效果好

一、加工蛋血粉肥:把鸡蛋壳晒干粉碎成粉,与屠宰场的废血混合搅拌均匀后阴干,再粉碎就成了蛋血粉肥。这种肥是花卉和蔬菜育苗的优良肥料,适用于盆栽花木、果树、盆景,可使植物生长旺盛。 二、加工蛋壳粉饲料:将收集到的鸡蛋壳洗净晾干粉碎成粉,每50公斤加硫酸锌100克、硫酸锰80克、硫酸钙70—80克、硫酸亚铁80克、碘化钾20—     

鸡蛋壳的超微结构研究

本研究采用高分辨率的扫描电镜观察海赛克斯鸡蛋壳的超微结构,详细分析了其结构模式。蛋壳从内到外包括壳膜、锥体层、柱状层、表面晶体层、覆盖层五部分。同时研究结果表明,鸡蛋壳强度的大小可能与壳膜层壳膜的厚度,壳膜纤维的粗细,锥体层乳头间的空隙大小以及覆盖层上裂隙的深浅和数量有关。     

鸡蛋壳质量管理

几十年来,蛋壳质量问题一直引起人们的极大关注,并为此进行了许多研究,但仍未能得到很好的解决。据报道,蛋鸡产下的蛋中,约有6％～8％因蛋壳破损而降低了等级,造成了严重的经济损失。因此,蛋的破损已成为生产中迫切需要解决的课题。 蛋壳形成过程是极其复杂的,涉及到遗传、营养、激素、疾病、环境和管理等因素。本文就影响蛋壳品质的因素、作用机理及解决方法作一综述,旨在探讨如何通过加强蛋壳质量管理,把因蛋壳质量差而造成的经济损失降至最低限度。     

影响鸡蛋壳质量的因素

在养鸡生产中,提高蛋壳质量,降低破蛋率一直是广大养殖户关注的问题。蛋壳对人类来说,虽没有食用价值,但其完整与否对蛋的价格影响却很大,给生产者带来巨大的经济损失。影响蛋壳破损率主要有以下几个因素：１．蛋鸡自身因素。蛋鸡本身由于品种不同,其遗传、产蛋季节和时间、健康状况等都对蛋壳质量有直接或间接的影响。现代培育的蛋鸡品种产蛋量逐渐提高,蛋壳的破损率也因而升高。同一品种内,褐壳蛋破损率比白壳蛋略低,粉壳蛋破损率最低。随着鸡年龄的增长,蛋壳厚度和强度均降低,蛋壳质量下降。健康状况较差的蛋鸡,其蛋壳质量也…     

影响鸡蛋壳品质的因素

在现代集约化养鸡业中,蛋壳的品质问题已成为鸡场经营者密切关注的热点问题。如何评价一个鸡蛋的好坏,最直观的就是看蛋壳,蛋壳的好坏直接影响到了鸡蛋的价格、贮存、运输,甚至会影响到孵化率。针对这一问题,笔者以多年的经验,对影响蛋壳品质的因素加以分析,并提出了一些建议,以减少养殖户的损失,供大家参考。     

影响鸡蛋壳品质的因素

在现代集约化养鸡业中,蛋壳的品质问题已成为鸡场经营者密切关注的热点问题。如何评价一个鸡蛋的好坏,最直观的就是看蛋壳,蛋壳的好坏直接影响到了鸡蛋的价格、贮存、运输,甚至会影响到孵化率。针对这一问题,笔者以多年的经验,对影响蛋壳品质的因素加以分析,并提出了一些建议,以     

鸡蛋壳破损综合征的诊治

鸡蛋壳破损综合征是产蛋鸡常见疾病。临床表现的主要症状是蛋壳变薄、变脆、颜色变浅、破损、裂纹增多,产蛋率下降。春季夏季发病率高于秋季冬季．50周龄以上的鸡群多发,开放式鸡舍临床症状更为明显。文登市畜牧中心养鸡场1994年饲养2206只海赛克斯裼蛋鸡,于5月8日开始鸡蛋破损数逐日增加,到5月18日蛋壳破损率由1．2％增加到8．4％,同时产蛋也由70．9％下降到59．3％。5月19日在饲料中添加2％的铜绿色风化沙岩进行治疗,第二天病情稳定了,蛋壳破损数逐日下降,到5月25日蛋壳破损率下降到0．9％,产蛋率回升到70·2％,开始好转．发病…     

鸡蛋壳暗斑成因研究

试验旨在研究蛋壳暗斑表现规律和影响因素,为消除暗斑的解决方案提供依据。选取30个暗斑蛋,清空内容物,去除蛋壳膜,烘干蛋壳,再将蛋壳浸入水中;然后选取30个暗斑区域较大的暗斑蛋和30个正常蛋,每个暗斑蛋上剥离一片暗斑区域和无暗斑区域,每个正常蛋上剥离与暗斑区域对应的一片正常蛋壳,将蛋壳烘干后计算失水量和失水比;同样的方法在30个暗斑区域较大的暗斑蛋上剥离30片暗斑蛋壳和30片无暗斑蛋壳,在正常蛋上剥离30片正常蛋壳,利用扫描电子显微镜进行观察。结果显示:暗斑蛋上的暗斑在烘干之后消失,接触水分后重新出现;暗斑组蛋壳含水率(2.24%±0.43%)极显著高于无暗斑组(1.12%±0.43%)和正常组(0.85%±0.23%)(P<0.01),无暗斑组蛋壳含水率极显著高于正常组(P<0.01);暗斑组蛋壳的乳突空隙高度、乳突空隙宽度、乳突空隙面积均值、乳突空隙面积占比均极显著高于无暗斑组和正常组(P<0.01),暗斑组蛋壳的乳突密度极显著低于无暗斑组和正常组(P<0.01)。结果提示,蛋壳暗斑区域相较于无暗斑区域和正常壳,乳突排列疏松,乳突空隙大,从而具有更高的含水率,光线穿过含水率更高的区域时,折射率和反射率发生变化,暗斑产生。     

导致蛋鸡蛋壳变白的因素

养殖户常因鸡蛋蛋壳颜色变白变浅而因惑:“我的鸡是不是又发病了?”其实,蛋壳颜色变白,不单是鸡闹病,引起的因素很多,归纳起来主要有如下七个方面。     

引起蛋鸡蛋壳变白的因素

养殖户常因鸡蛋壳色变白变浅而困惑，常常会问：“我的鸡是不是又发病了?”其实，鸡蛋壳颜色变白不一定是鸡闹病。引起蛋壳变白的因素很多，归纳起来主要有如下7个方面。     

防止笼养鸡蛋壳破损的措施

近两年笔者通过在我市部分养鸡户中调查发现,由于蛋壳质量下降和意外破损而造成笼养鸡破蛋率较高,给养鸡户造成的经济损失相当严重。现将防止笼养鸡蛋壳破损的主要措施介绍如下。1 选用设计合理的蛋鸡笼制作蛋鸡笼需有较好的材料和较高的技术。使用的铁丝直径以2.3～2.5 mm 为宜。鸡笼底床角度以7°～8°为宜,角度太小影响鸡蛋滚出,角度过大鸡蛋滚向集蛋槽的速度过快,会增加破损率。对于已经购买使用的不合格蛋鸡笼进行必要     

防止笼养鸡蛋壳破损的措施

近2年笔者通过在我市部分养鸡户中调查发现,由于蛋壳质量下降和意外破损而造成笼养鸡破蛋率较高,给养鸡户造成的经济损失相当严重。现将防止笼养鸡蛋壳破损的主要措施介绍如下,供参考。1选用设计合理的蛋鸡笼制作蛋鸡笼需有较好的材料和较高的技术。使用的铁丝直径以2．3～2．smm为宜。鸡笼底床角度以7”～8”为宜,角度太小影响鸡蛋滚出,角度过大鸡蛋滚向集蛋槽的速度过快,会增加破损率。对于已经购买使用的不合格蛋鸡笼进行必要的维修护理。调正底床角度,若底床角度偏大无法调正,可设法在产蛋点至床底途中予以控制,或在集蛋槽里安…     

影响鸡蛋壳质的重要因素

影响鸡蛋壳质的重要因素鸡蛋壳质不良给蛋鸡业带来很大的经济损失。据悉美国年生产量中有６．５％因壳质不良而报废或降低等级。壳质不良在美国蛋鸡生产中是一个常见问题。在过去的５０年间，为了改良壳质。在育种、营养、生理学、环境、饲养管理诸方面进行了许多的研究。...     

引起蛋鸡蛋壳变白的因素

养殖户常因鸡蛋壳色变白变浅而困惑,常常会问:“我的鸡是不是又发病了?”其实,鸡蛋壳颜色变白不一定是鸡闹病,引起的因素很多,归纳起来主要有如下7个方面。1.疾病性白壳蛋新城疫、减蛋综合征、传染性支气管炎、大肠杆菌病、白冠病等病的发生,会明显地使蛋壳颜色变白。一方面,病     

浅析引起鸡蛋壳破损的因素

蛋壳破损是影响鸡场经济效益的一个重要因素。降低蛋壳破损率,就是增加养鸡场纯收入。为此,本文在介绍鸡蛋形成的过程和母鸡品种与蛋壳关系的基础上,分析了引起鸡蛋壳破损的因素:饲料营养、养殖管理、疾病防治等,并相应提出一些解决方案,以期给养殖户提供帮助。     

蛋鸡蛋壳发白的原因分析

鸡蛋壳的颜色多种多样,但每一种蛋都有它固有的色泽。如果蛋壳在原有的颜色基础上变淡发白,出现异样,就会影响蛋的品质,降低养殖户的效益,所以笔者归纳了七个使蛋壳发白的原因,供大家参考。