养殖赤眼鳟增收新门路

赤眼鳟,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,俗称红眼棒、野草鱼、醉角眼、红眼鳟、红眼鲮等。是江河中主要优质经济鱼类之一。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受消费者青睐。该鱼具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高,体形酷似一龄草鱼等优点,其肉具有暖中和胃的功效,主治反胃吐食、脾胃虚寒、作泻等症。是当前淡水养殖的热门品种。     

赤眼鳟人工养殖技术

赤眼鳟属鲤科．俗称红眼鳟、赤眼鲮、参鱼,是江河中主要优质经济鱼类之一。其肉质细嫩．味道鲜美,营养丰富;其肉入药鲜用．具有暖中和胃的功效,主治反胃吐食、脾胃虚寒、作泻等症。该鱼生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、     

赤眼鳟

赤眼鳟眼上缘有一明显的红斑，故又名红眼鳟，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属。它是长江名贵野生经济鱼类，广泛分布于江河、湖泊与河沟的缓流水域，生活在水体的中层。鱼体呈圆筒形，头锥形，腹圆，后部较侧扁，被中等大小的圆鳞，体侧鳞片基部有一黑斑，形成纹列条纹，体形似草鱼，体色银白，背部深灰色，背鳍和尾鳍灰黑色，其他各鳍色浅。赤眼鳟适应性强，食性杂，生长快，对水温、溶氧等要求基本与四大家鱼相同，在我国大部分地区可自然越冬，易于人工养殖，肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者欢迎。     

水产养殖新品种(9)赤眼鳟

赤眼鳟眼上缘有一明显的红斑,故又名红眼鳟,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属。它是长江名贵野生经济鱼类,广泛分布于江河、湖泊与河沟的缓流水域,生活在水体的中层。鱼体呈圆筒形,头锥形,腹圆,后部较侧扁,被中等大小的圆鳞,体侧鳞片基部有一黑斑,形成纹列条纹,体形似草鱼,体     

赤眼鳟鱼苗鱼种培育技术

<正>赤眼鳟属鲤科雅罗鱼亚科,有的地方称为红眼鱼、参鱼。赤眼鳟鱼体呈长筒形、腹圆,体色银白,眼的上缘有一显著红斑,故名红眼。赤眼鳟具有生长快、适应性强、食性杂、商品售价高等优点,养殖前景十分广阔。一、赤眼鳟鱼苗培育技术1.池塘环境条件。池塘面积以1334～2001平方米（2～3亩）为宜,水深1.5～1.8米,淤泥深10厘米左右;池塘是东西走向的长方形,长宽比为2∶1或3∶2;池底平坦,进排水方便;     

赤眼鳟无公害养殖技术

赤眼鳟属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,俗称红眼睛、红目,是江河中主要经济鱼类之一。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受消费者青睐。该鱼具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高等优点,是当前淡水养殖的热门品种。其养殖技术如下:一、池塘条件养殖池塘选择标准     

草食性鱼种抑制凤眼莲生长的试验

通过严密的设计,在相同规格的16只网箱中,采用草鱼、杂交鱼[草鱼（6）和赤眼鳟（早）杂交繁育的F1]、三角鲂、赤眼鳟、异育银鲫和翘嘴红鲐等为试验对象,对凤眼莲生长的影响进行研究。结果表明：不同品种的鱼苗具有不同的控制凤眼莲的能力;在2．5～9．0cm范围内各鱼苗食用凤眼莲能力依次为：草鱼〉杂交鱼〉三角鲂〉赤眼鳟〉异育银鲫〉翘嘴红舶。     

水库网箱培育鲢、鳙鱼种中草鱼食性的突变

草鱼[(Ctenopharyngodon idellus (Cuv．et Val．)]是我国淡水养殖的主要品种，棣属于鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科，草鱼属。     

草鱼苗种的培育技术

草鱼是四大家鱼之一．在我县自古至今仍然足淡水养殖的当家品种。由于草鱼是多发病鱼．特别是1、2龄草鱼常发生“肠炎、烂鳃、赤皮、出血”等4病，因此，要认真掌握其特性．把握好关键性的技术措施．以取得良好的综台效益。     

麦鲮和赤眼鳟作为鳜鱼养殖配套饵料鱼适宜性的评价

从生物学的角度比较和评价麦鲮和赤眼鳟作为鳜鱼养殖配套饵料鱼的适宜性,探讨以赤眼鳟代替麦鲮养殖鳜鱼的可行性。结果表明,麦鲮和赤眼鳟食性相近,同属于低龄成熟的多次产卵类型鱼类,对盐度的适应性强,比鳜鱼具有更强的耐低氧能力;一年能进行三次人工繁殖,繁殖力强,易补充亲鱼,繁殖方式和设施与四大家鱼、鳜鱼相似,人工繁殖的效率极高。采用一次放足、分批捕捞的高密度养殖方式,群体产量高,养殖成本低。因此,两种鱼都具有优秀的饵料鱼属性。但在长江流域,赤眼鳟能弥补麦鲮不能自然越冬的缺陷,繁殖期和生长期更长,养殖产量更高,以赤眼鳟代替麦鲮养殖鳜鱼是可行的。这为鳜鱼的养殖,特别是反季节养殖开辟了新的饵料鱼途径,为改进鳜鱼的养殖方式提供了参考依据。     

谈北方草鱼养殖技术

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。其栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。秋季养殖草鱼需要注意以下方面：     

草鱼和赤眼鳟及其正交F1代的肌肉营养特性比较

为比较草鱼和赤眼鳟正交(草鱼(♀)×赤眼鳟(♂))的子一代F1(下文中简称"正交F1")与同龄草鱼、赤眼鳟的肌肉营养特性,评价正交F1肌肉的营养价值,选取18月龄的健康正交F_1、草鱼及赤眼鳟各12尾,采用生化方法分析3种鱼背肌中水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分的含量以及氨基酸和脂肪酸的组成,并进行氨基酸营养价值评价。结果显示:正交F_1肌肉中的水分含量显著低于草鱼的(P0.05),显著高于赤眼鳟的(P0.05);粗蛋白含量显著高于草鱼的(P0.05),显著低于赤眼鳟的(P0.05);正交F_1肌肉中的总氨基酸(AA)含量、必需氨基酸(EAA)含量和鲜味氨基酸(DAA)含量分别为156.45、62.81、61.32 mg/g,其中AA含量和DAA含量均显著高于草鱼的(P0.05),且低于赤眼鳟的(P0.05);对试验结果进行氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)分析,发现赖氨酸为3种试验鱼共有的评分最高的氨基酸;正交F1不饱和脂肪酸(UFA)占总脂肪酸的67.67%,显著高于赤眼鳟的(P0.05),显著低于草鱼的(P0.05),其ω6族多不饱和脂肪酸与ω3族多不饱和脂肪酸族的比值为5.88。结果表明,正交F_1较草鱼具有更好的肌肉营养品质。     

池塘鱼草轮作效益高

草鱼历来是我省内陆山区的主要养殖品种，近几年来。随着配合饲料的应用推广，草鱼池塘高密度养殖更是得到快速发展，养殖产量也大幅度提高，与此同时．草鱼痛害也逐步严重，由此造成大量用药，不仅降低了草鱼成活率，提高养殖成本，而且大大降低了鲜鱼品质。为了生产无公害、高品质鱼产品。藉以满足消费者对健康水产品的需求．从而达到经济效益、社会效益和生态效益的统一，于2006年10月至2008年10月采取鱼草轮作的养殖方式，取得了很好的效果。现将养殖试验情况总结如下：     

大水面寄生虫的防治

一、症状及流行情况 1．中华鳋病 病鱼呼吸困难．焦躁不安．鳃上粘液增多．鳃丝末端发白。中华鱼蚤雌虫用大钩钩在鱼的鳃上．大量寄生时．鳃上缘长了许多白色小蛆．故又名鳃蛆病。大中华鱼蚤仅寄生于草鱼、督鱼和赤眼鳟。病鱼在水面打转或狂游,尾鳍露出水面．故又称尾巴病．病鱼身体消瘦,生长受阻乃至死亡。     

鳟鱼的生物学特性及养殖技术

鳟鱼（Squaliobarbus ourriculus）属鲑目鲑科,别称鮅、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野草鱼。其肉质肥厚、细嫩,刺少味鲜,蛋白质、脂肪含量高,富含健脑物质。鳟鱼不仅有很高的营养价值,而且由于含有DHA和EPA,使其具有独特的食疗作用。     

赤眼鳟肠道菌群结构及其潜在功能研究

为确定赤眼鳟肠道菌群结构和潜在功能，本实验采用16S rRNA测序技术分析健康的赤眼鳟肠道微生物群落结构和潜在功能。结果表明，赤眼鳟肠道菌群在门、属、种水平上的优势菌分别是放线菌门（Actinobacteri）、厚壁菌门（Firmicutes）等，绿丝菌属（Chloronema）、醋酸杆菌属（Cetobacterium）等和索氏鲸杆菌（Somerae）、邻单胞菌（Shigelloides）等；KEGG通路L1、L2、L3水平最富集的分别是新陈代谢（73.09%）、碳水化合物代谢（11.26%）和萜类和类固醇的生物合成（1.99%）。赤眼鳟肠道菌群与其他鱼类有共性也有个性，为赤眼鳟的健康养殖提供参考。     

本地胡子鲶养殖实用技术

本地胡子鲶属胡子鲶科．胡子鲶属；学名胡子鲶。俗称胡鲶、涂虱鱼．属热带地区养殖品种，为底栖鱼类。其习性喜昼伏夜出，以动物性食物为主，系杂食性鱼类．具有抗病能力强、养殖简单、周期短、单产高、容易运输等特点：此外，本地胡子鲶肉味鲜美．经济效益也相当可观．因此颇受养殖者和消费者欢迎．成为当今具有较好发展前途的淡水养殖优良品种。     

草鱼生态养殖技术及病虫害防治措施

草鱼生长快,饲料来源广泛,是我国淡水养殖四大家鱼之一。同时,其肉质肥嫩、味道鲜美,具有丰富的营养,深受广大消费者的青睐。由于其生长迅速的特点,草鱼的养殖潜藏着巨大的商业效益。随着生活水平的提高,人们越来越讲究食材的生态属性。如何运用生态养殖技术对草鱼进行养殖,并给以高效的病虫害防治,提高草鱼养殖效益,这是本文探讨的重要课题。     

鱼类疖疮病的防治

一、病原本病病原体为疖疮型点状气单胞杆菌。 二、流行情况该病主要发生在青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等鱼中,无明显流行季节,一年四季都有。一般水质污浊、养殖密度过大、水质较肥、鱼体受伤等条件下易发生此病。本病虽属慢性病,死亡率低,但可造成病鱼生长缓慢或停止．鱼产品品质极差,使养殖经济效益降低。     

池塘养殖草鱼技术的几点要素

正草鱼是淡水养殖鱼,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草是其主要食料,食物链短而广泛,池塘养殖草鱼具有成本低、费工少、生长快、易管理等养殖特点,而且草鱼鲜嫩的肉质也逐步成为消费热点,因此利用池塘养殖草鱼是提高经济效益的可行之路,下面是池塘草鱼养殖技术的几点要素。1养殖条件池塘条件:要求池塘远离污染源,面积5~10亩,池底平坦,底质最好为壤土,稍有渗漏为佳,底泥10~20 cm,水深约2 m。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机1台,4