发挥优势,大力开展赣南脐橙的无公害生产

21世纪消费者的消费观念不断发生变化,对食品的需求不仅仅是结构的多样性,而且日益注重食品的质量,尤其关注食品的安全保障。随着全国“无公害食品行动计划”的逐步实施,国内一些大中城市先后把无公害作为农产品市场准入的基本安全卫生要求,并且这种市场准入要求正在向中小城市发展。安全、营养的无公害食品将越来越受到人们的欢迎和青睐,而劣质水果、污染超标水果,将会被市场无情地淘汰。赣南脐橙实施无公害生产已成了必然选择。1赣南脐橙无公害生产的必要性紧迫性1.1脐橙生产发展形势喜人2003年3月,农业部发布全国柑橘优势区域发展规划,重…     

古田发展无公害绿色水果取得实效

据福建省古田县有关部门日前介绍,近年来,该县面对过量使用农药、化肥对水果等农产品的质量安全和生态环境造成的威胁,明确提出“打生态牌,走绿色路”的发展思路,以无公害绿色理念推动水果生产。几年来,该县围绕以脐橙、水蜜桃、油榇为主的水果生产基地,大力推广无公害标准化生产技术,按照绿色食品的标准进行生产,从而保证了产品的质量安全,古田脐橙、水蜜桃、油榇分别获得了无公害农产品认证和绿色食品证书。2007年,古田生产的脐橙质优价俏,     

关于脐橙果实套袋的调查与探讨

20 0 3年信丰虽经干旱之年,信丰脐橙仍喜获丰收,产量达6.5万t,并且脐橙品质稳步提高,在赣州第三届脐橙节赣南脐橙果品品质评比中,信丰脐橙以一流的内质,美观的外形夺得桂冠“赣南脐橙王”和三项“赣南脐橙金奖”,信丰脐橙品质再上新台阶。我国入世后,信丰县坚定走“绿色化”发展之路,脐橙生产坚持无公害技术操作规程,以实现果品品质标准与国际食品卫生安全标准的对接,为信丰脐橙争创国际品牌创造条件。为做好脐橙无公害生产,近几年,全县大力推广脐橙果实套袋技术,为了得出结论,总结经验,笔者先后分别在6月份和1 0月份对这项技术进行了跟踪调…     

八项无公害农产品国家标准正式发布

为了保障广大人民群众的身体健康，治理日趋严重的农产品污染，规范无公害农产品的生产、经销，国家质检总局日前批准发布了８项关系到农产品安全质量的国家标准，将于２００１年１０月１日开始实施，为在全国范围内无公害衣产品的监督管理提供了统一的技术依据。 这８项国家标准包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品４类农产品安全质量，每一类农产品都有“安全要求”和“产地环境要求”两个标准。这些标准分别是：无公害蔬菜安全要求、无公害蔬菜产地环境要求、无公害水果安全要求、无公害水果产地环境要求、无公害畜禽肉产品安全要求、无公害…     

赣南脐橙卫生安全标准与植保策略

接二连三的食品安全问题在引起消费者高度关注的同时。也给赣南脐橙生产经营带来了一定冲击。应对复杂残酷的市场竞争,赣南脐橙生产经营必须严格执行国家农业行业标准《赣南脐橙无公害果品质量标准》,加强植物检疫,坚持适地适种,强化农业生态防治,大力推广物理机械防治,做好生物防治,合理、安全使用化学防控手段,实施科学的植保策略,确保产品质量安全。     

WTO框架下赣南脐橙生产发展之管见

我国加入ＷＴＯ后 ,赣南脐橙产业受到冲击将是最大的。一是赣南脐橙是新兴产业自身体质脆弱 ,还难以经受风雨 ,二是赣南脐橙的市场定位是东南亚国家 ,港、澳、台地区 ,东部沿海及内陆大、中城市中的高档水果市场 ,而美国等西方脐橙生产大国与我们“撞市”的所在 ,恰恰也在这里。如何避其锐势 ,充分发挥自己的优势 ,寻找赣南脐橙生产发展的着力点 ,是摆在我们面前的一个重要课题。笔者从以下几个方面谈谈自己的粗浅认识。1　树立信心 ,勇敢面对未来市场挑战加入ＷＴＯ ,对赣南脐橙生产来说 ,机遇和挑战共存。虽然随着农产品市场的进一步开放 …     

赣南脐橙高品质低成本栽培初探

脐橙是当今世界最好的鲜食水果品种 ,有“柑桔之王”美称。脐橙外形美、内质优、耐贮藏、好吃又好看。但脐橙生长结果对气温要求严格 ,适宜种植的范围较窄。我国只有江西赣南、长江三峡库区、湘西南等少数地区可以规模商品种植 ,目前全国产量约10 0万ｔ。加入ＷＴＯ后 ,国外水果进入我国市场 ,我国水果生产面临严峻挑战 ,脐橙也不例外。在市场上需与国外脐橙较量。内容当然是比品质、比价格。在气候得天独厚的赣南栽培脐橙 ,如何提高果实品质 ,降低生产成本。本文就赣南脐橙高品质低成本栽培谈几点浅见。1　赣南脐橙提高品质的途径脐橙的品…     

广西富川绿色水果出口东南亚

广西区富川瑶族自治县抓住本县荣获“南亚名优水果基地”和“创建无公害脐橙生产基地县”称号的契机，抓好以名优脐橙为主的水果生产，创出了“富川脐橙”、“富川蜜梨”、“富川黄花梨”等多个水果品牌，实现了以品牌增效益、以效益促发展的良性循环，水果产品畅销大江南北。     

建水多举措推进无公害水果生产

本刊讯 自云南省实施“无公害农产品行动计划”以来,建水县积极行动,认真组织,多措并举,把无公害水果生产列为“十一五”期间农业发展的“4825”工程项目组织实施,建水无公害水果生产正在稳步推进。     

关于我国农产品质量安全标准体系建设的思考

1 我国农产品质量安全标准体系的基本现状 随着社会经济的发展,人们对农产品消费质量要求越来越高.为了确保农产品质量安全,保障人们身体健康,增强我国农产品在国内和国际市场的竞争力,2001年农业部正式启动"无公害农产品生产计划",2002年又全面推进"无公害食品行动计划",2006年正式颁布的《农产品质量安全法》,标志着我国无公害农产品的生产、经营、认证和监管正式步入了法制化轨道,使农产品生产"从田头到餐桌"的各个环节有了安全保障.无公害农产品标准是对农产品生产、管理、质量控制以及认证评价的一套有效技术标准,其目的在于规范农产品产前、产中和产后的生产全过程.为适应无公害农产品生产的快速发展,满足生产、检测、认证和管理需要,农业部已制定出台了蔬菜、茶叶、水果、蛋、肉、乳制品等几百项农畜产品的国家标准,农业技术标准制定领域不断拓展,制定数量不断增加,修订的年限不断缩短,初步构建了以国家标准为骨干、行业标准和地方标准为基础、企业标准为补充的农业标准体系框架,基本形成了我国农产品质量标准体系.     

赣南脐橙栽培十项主要技术措施

赣南过去发展脐橙存在着种植密度过大，主干矮或没有主干、树冠交叉、果园郁蔽、通风透气性能差、树冠立体结果力差，单株产量不高，病虫危害严重、年喷药次数多、果品外观质量差、商品果率低等问题，大大影响了脐橙生产的经济效益。要提高赣南脐橙产量和质量，增强赣南脐橙的市场竞争力，实现赣南脐橙长期的高效生产，本人认为关键要改变赣南脐橙传统的“矮、密、早”等栽培模式，推广“高、稀、无”管理模式（高位定干、稀植、无公害），普及赣南脐橙栽培的十项主要技术措施。     

关于赣南脐橙产业化发展的几点思考

2002年至2003年期间,笔者有幸参与了国家计委《赣南绿色脐橙高新技术产业化发展项目》的申报和实施过程,对赣南脐橙的生产情况有了一定的了解,现就赣南脐橙产业化发展谈一些个人的粗浅看法,供同行参考。1赣南脐橙产业化发展已初具雏形赣南脐橙是我省果业生产中最优良,最具特色的柑桔产业,赣南生产的脐橙果品综合性状优于美国加州的新奇士脐橙。近几年从我国上海、北京等大城市的销售情况来看,消费者普遍反映赣南脐橙品质好、香气浓、售价高,在国内外市场上具有明显的竞争优势。2002年赣南脐橙已被农业部列为国家九大优势农产品之一,成为国家…     

信息快递

我国实施无公害食品行动 农产品将贴身份号码今后我国市场上出售的农产品将贴上标明“身份”的号码。如出现质量问题,可以根据这一号码追溯到生产者。这是农业部大力推行的农产品档案记录和质量安全追溯制度的重要内容。农业部市场司质量处处长董红岩说:“实行身份认证后,消费者如买到一枚坏鸡蛋,可以根据号码一直查到是哪个地区、哪个基地、哪只鸡下的。”农业部实施“无公害食品行动计划”两年来,已先后创建了100个无公害蔬菜果品茶叶生产基地、100个无公害农产品生产示范农场和26个全国农产品标准化生产综合示范区,建设了一批按照国际标…     

优质脐橙无公害生产技术

优质脐橙是我国近年来水果业出口创汇产品之一.面对"入世"能否迎接国际市场的挑战,顺利地与国际市场接轨,成为我国脐橙产品生产和流通企业亟待解决的问题,所以,大力推进优质脐橙无公害生产,多方面地提高栽培管理水平是当务之急.     

我国无公害西瓜甜瓜的生产现状与发展建议

随着中国加入世界贸易组织后国内外市场的统一与规范,消费者对农产品质量与安全的要求越来越高。因此农业部在2002年提出了以农产品质量安全管理为核心,全力推动农业结构调整,促进农业增效、农民增收,组织实施了“无公害食品行动计划”。据此大力发展无公害西、甜瓜标准化生产,将是今后我国西、甜瓜产业工作的重点。笔者就我国当前无公害西、甜瓜生产现状、存在的问题以及如何推动其发展提出一些初步建议,仅供参考。1我国无公害西瓜、甜瓜生产发展现状为适应“无公害食品行动计划”中无公害西瓜、甜瓜标准化生产的需要,中华人民共和国农业部…     

优质脐橙无公害生产技术

优质脐橙是我国近年来水果出口创汇产品之一.随着我国加入"WTO",越来越多的具有战略眼光的外商和外资企业纷纷抢占这个市场,同时,面对"入世"后国际市场的挑战,大力推进优质脐橙无公害生产,多方面地提高栽培管理水平是当务之急.     

基于SWOT分析的赣南脐橙绿色发展策略研究

绿色食品是实现我国农业绿色高质量、可持续发展的战略选择,赣南脐橙产业绿色发展关系到粤赣革命老区乡村振兴、产业兴旺。以赣南绿色食品脐橙为切入点,比较分析其发展现状。结果表明：赣南脐橙产量增长的主要原因是种植面积的增长;赣南绿色食品脐橙种植面积6 220 hm2,占赣南脐橙种植面积的3.8%,绿色食品脐橙种植规模小,存在巨大发展空间;总产量138 975 t,占赣州市脐橙总产量的11.1%;出口量仅有1 288 t,约占总产量的1%,缺乏国际竞争力。在此基础上,利用SWOT矩阵分析方法对赣南绿色食品脐橙生产的优势、劣势、机遇和挑战进行分析,发现赣南脐橙具有产地、品牌、规模、政策等发展优势,面临生产标准不完善、产业组织化程度低、营销体系弱、品牌保护意识弱等诸多挑战,建议加大法规与政策扶持力度、完善标准和精准生产技术、优化产业链结构与强化技术应用、增强品牌意识和提升销售策略,从而持续改善赣南脐橙质量、促进产业优化升级、增强品牌影响力,引导产业实现内涵式增值发展。     

无公害农产品有国标

为了规范无公害农产品的生产、经销,由国家质量监督检验检疫总局发布的8项关系到农产品安全质量的国家标准,于2001年10月1日开始实施,为在全国范围内无公害农产品的监督管理提供了统一的技术依据。这8项国家标准包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品4类农产品,每一类农产品都有"安全要求"和"产地环境"要求两个标准。这些标准分别是：GB18406．1-2001无公害蔬菜安全要求、GB/T18407．1-2001无公害蔬菜产地环境要求、GB18406．2-2001无公害水果安全要求、GB／T18407．2-2001无公害水果产地环境要求、GB/T18406．3-2001无公害畜禽肉产品安…     

绿色食品梨的卫生标准及植保策略

农产品质量、安全问题越来越被广大消费者所关心和重视,对农产品消费安全的呼声越来越高。农业部已在全国实施“新世纪无公害食品行动”计划,在鼓励生产无公害、绿色农产品的同时,着手建立和实行全国性的农产品市场准入制度,以全面治理“餐桌污染”,确保食品安全。而且,面对国外技术壁垒和绿色壁垒,我国的农产品因安全问题而被拒之门外的事例常有发生。梨是我国主要果树之一,梨树栽培面积、产量均居世界第一位;在我国各种果树中梨树面积、产量次于苹果、柑桔,位居第三位,并是主要的出口水果之一。因此,梨树生产过程中,采取科学的植保策略已…     

我国无公害果品标准浅析

为全面提高农产品质量安全水平,我国从2001年开始在全国实施“无公害食品行动计划”,争取用8到10年的时间基本实现我国主要农产品的无公害生产与消费。完善的无公害食品质量标准体系是顺利实施该计划的基本保证。农业部单独设立了无公害行业标准系列,颁布NY5000系列标准,2001～2003年已组织制定了3批无公害食品行业标准。其中,果品标准共有45项,初步建立起无公害果品质量标准体系,涵盖产品、